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江蘇省大豐市南陽(yáng)中學(xué)2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 細(xì)胞呼吸學(xué)案 蘇教版必修1

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1、細(xì) 胞 呼 吸 班級(jí) 姓名 時(shí)間 Ⅰ基礎(chǔ)知識(shí)梳理 一、細(xì)胞呼吸的含義:主要是指糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)________為_(kāi)______或分解為_(kāi)______,且伴隨著___的過(guò)程。 二、細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì):_______________ 。 三、細(xì)胞呼吸的類(lèi)型:___________、__________。 (一)、有氧呼吸 1、概念:細(xì)胞在 的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物______氧化分解,產(chǎn)生____________

2、_,釋放_(tái)_____________,生成大量ATP的過(guò)程。 2、場(chǎng)所 (1)第一階段:___________。(2)第二階段:___________。(3)第三階段:___________。 3、過(guò)程 (1)第一階段:1分子葡萄糖生成 ,并產(chǎn)生少量[H],并釋放_(tái)________。 (2)第二階段:丙酮酸和 徹底分解生成CO2和_____,并釋放_(tái)________ 。 (3)第三階段: 與氧結(jié)合生成水,并釋放_(tái)________。只有該階段有 參與。 4.放能情況 (1)第一階段:放出 能量。(

3、2)第二階段:放出 能量。 (3)第三階段:釋放 能量。 總的來(lái)說(shuō),1 mol葡萄糖徹底氧化分解,共釋放能量 kJ,有 kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中,其余能量以熱能形式散失掉了。 5.總反應(yīng)式:________________________________________________________________ (二)無(wú)氧呼吸 1.實(shí)例: 、骨骼肌的肌細(xì)胞等。 2.場(chǎng)所: 。 3.過(guò)程 (1)第一

4、階段:與有氧呼吸的 階段完全相同。 (2)第二階段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和 ,或者轉(zhuǎn)化為乳酸。 4.類(lèi)型 (1)酒精發(fā)酵反應(yīng)式:___________________________________________________________ (2)乳酸發(fā)酵反應(yīng)式:____________________________________________________________ (三).有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較 Ⅱ考點(diǎn)歸納 一、細(xì)胞呼吸的過(guò)程及類(lèi)型 例1. (2009年高考上海卷)在a、b、c、

5、d條件下,測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積變化的相對(duì)值如右表。若底物是葡萄糖,則下列敘述中正確的是(  ) A.a(chǎn)條件下,呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸 B.b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多 C.c條件下,無(wú)氧呼吸最弱 D.d條件下,產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線(xiàn)粒體 變式訓(xùn)練1.(2008年高考上海卷)右圖表示呼吸作用過(guò)程中葡萄糖分解的兩個(gè)途徑。酶1、酶2和酶3依次分別存在于 A.線(xiàn)粒體、線(xiàn)粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B.線(xiàn)粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體 C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體和細(xì)胞

6、質(zhì)基質(zhì) D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體 變式訓(xùn)練2.右圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程,下列敘述正確的是( ) A.過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下 B.過(guò)程①和都③只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線(xiàn)粒體中 C.過(guò)程③和④都需要氧氣的參與 D.過(guò)程①~④所需的最適溫度基本相同 考點(diǎn)二.影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素及其在實(shí)踐中的應(yīng)用 1.呼吸速率與溫度的關(guān)系 例2、測(cè)試某種恒溫動(dòng)物離體細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度(E)受溫度(T)變化的影響,預(yù)期結(jié)果最可能是( ) 2.呼吸速率與O2濃度的關(guān)系 例3、右圖表示某陸生植物的非綠色器官呼吸過(guò)程中O

7、2的吸收量和CO2的釋放量(mol)之間的相互關(guān)系,其中線(xiàn)段XY=YZ,則在氧濃度為a時(shí)( ) A有機(jī)物大多被用于有氧呼吸 B有氧呼吸和無(wú)氧呼吸釋放的能量相等 C有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳之比為3:1 D有氧呼吸與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的ATP之比約為19:3 變式訓(xùn)練3: 田間大豆種子萌發(fā)的初期,CO2的釋放量比O2的吸收量大3~4倍,其原因是( ) A、無(wú)氧呼吸比有氧呼吸強(qiáng)   B、有氧呼吸比無(wú)氧呼吸強(qiáng) C、光合作用比呼吸作用強(qiáng)   D、呼吸作用比光合作用強(qiáng) 3.呼吸速率與含水量的關(guān)系 例4.為了盡量延長(zhǎng)

8、新鮮水果的貯藏時(shí)間,貯藏條件最好是(  ) A.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘闵系蜏睾蜔o(wú)乙烯B.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o(wú)乙烯 C.無(wú)O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯 D.無(wú)CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯 Ⅲ實(shí)戰(zhàn)演練 1、線(xiàn)粒體中不含的酶是( ) A.丙酮酸氧化酶 B.乳酸氧化酶 C.核酸合成酶 D.ATP合成酶 2、區(qū)別于無(wú)氧呼吸,細(xì)胞有氧呼吸特有的分解產(chǎn)物是: A.丙酮酸 B.CO2 C.H2O D. ATP 3、下列生理過(guò)程不需要水作為

9、反應(yīng)物的是( ) A.ATP供能 B.食物蛋白的消化 C.有氧呼吸 D.無(wú)氧呼吸 4、葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化分解與體外燃燒相比,不同的是( ) A.釋放的總能量少 B.能量釋放迅速 C.釋放的能量均轉(zhuǎn)移到ATP中 D.反應(yīng)條件溫和 Ⅳ實(shí)驗(yàn)探究“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式” 1.原理:酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存,屬于 菌,便于用來(lái)研究呼吸方式。 2.檢測(cè)產(chǎn)物 (1)CO2可使澄清的石灰水變 ,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變 。 (2

10、) 的重鉻酸鉀溶液,在 條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成 色。 例5.釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學(xué)想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無(wú)氧條件下都能生存),于是進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn): (1)實(shí)驗(yàn)原理:酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。 作出假設(shè):___________ __________。 (2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導(dǎo)管數(shù)根、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液等。 (3)實(shí)驗(yàn)步驟: ①A瓶先封口放置一段時(shí)間后選擇玻璃導(dǎo)管,

11、將下圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進(jìn)行連接。 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時(shí),觀察澄清石灰水是否變渾濁。 步驟①中A瓶先封口放置一段時(shí)間的目的是________________________________。 (4)預(yù)測(cè)及結(jié)論: ①______________________________; ②______________________________; ③______________________________; ④______________________________。 (5)為進(jìn)一步確定酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物,

12、可以再用         (試劑)檢測(cè)培養(yǎng)瓶中有無(wú)酒精產(chǎn)生。 變式訓(xùn)練4:(2009年高考福建卷)右圖表示的是測(cè)定保溫桶內(nèi)溫度變化實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。 材料用具:保溫桶(500 mL)、溫度計(jì)、活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。 實(shí)驗(yàn)假設(shè):酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無(wú)氧條件下呼吸作用放出的熱量更多。 (1)取A、B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下,請(qǐng)補(bǔ)充下表中內(nèi)容: 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 A 加入240 mL的葡萄糖溶液 加入10 g活性干酵母 ①________ B 加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 ②________ 加入石蠟油、鋪滿(mǎn)液面 (2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________,這是控制實(shí)驗(yàn)的________變量。 (3)要測(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量,還需要增加一個(gè)裝置C。請(qǐng)寫(xiě)出裝置C的實(shí)驗(yàn)步驟: 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 C ③________ ④________ 加入石蠟油,鋪滿(mǎn)液面 (4)實(shí)驗(yàn)預(yù)期:在適宜條件下實(shí)驗(yàn),30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是:________(用“<、=、>”表示),則假設(shè)成立。

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