《2020屆高考生物二輪復(fù)習 瘋狂專練1 細胞的分子組成（含解析）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020屆高考生物二輪復(fù)習 瘋狂專練1 細胞的分子組成（含解析）（8頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、細胞的分子組成 考點說明×××××××× 本專題是根據(jù)近三年（2017～2019）的高考真題情況而組織和命制的。其中有近三年的高考真題、仿真題以及百強名校對應(yīng)考點的題。本專題主要考查組成細胞的分子。其中蛋白質(zhì)和核酸以及化合物的鑒定是考查重點，趨向于以結(jié)合新材料和實驗探究的形式進行考查。 考點透視×××××××× 1.（2018全國Ⅱ卷，1）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯誤的是（） A．漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原 B．肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程 C．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運輸 D．細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要

2、組成成分 2．（2017年新課標Ⅰ卷，2）下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述，錯誤的是（） A．細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測 B．檢測氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進行顯色 C．若要觀察處于細胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色 D．斐林試劑是含有Cu2+的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色 3．（2019江蘇卷，1）下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（） A．核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同 B．核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與 C．蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與 D．高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵 考點突破×××××××× 1．下列關(guān)于組成細胞的化學(xué)元

3、素的敘述，錯誤的是（） A．在人體活細胞中，氧元素的含量最多 B．C元素是細胞干重中含量最多的元素 C．蛋白質(zhì)中的N元素只存在于肽鍵和R基中 D．有膜細胞器都含C、H、O、N、P五種元素 2．下列關(guān)于生物體中化合物的敘述，不正確的是（） A．膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸 B．構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性 C．真核細胞中的蛋白質(zhì)和核酸都是線粒體和染色體的重要組成成分 D．蔗糖、乳糖和麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖，脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)功能 3．下列有關(guān)元素和化合物的敘述，錯誤的是（） A．細胞中大多數(shù)無機

4、鹽以離子形式存在，對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用 B．葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素和糖原的基本單位 C．細胞進行脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)合成時都需要磷酸鹽做原料 D．糖類和脂質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，糖類和脂肪還是生命活動的重要能源物質(zhì) 4．下列有關(guān)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能的說法正確的是（） A．細胞中的遺傳物質(zhì)是DNA和RNA B．纖維素是植物體的結(jié)構(gòu)成分，還是其供能物質(zhì) C．蛋白質(zhì)是細胞的結(jié)構(gòu)成分，還能調(diào)控細胞代謝 D．糖原水解生成葡萄糖發(fā)生于肝細胞中，還發(fā)生于肌細胞中 5．下列檢測生物分子的實驗中，關(guān)于顏色變化的敘述錯誤的是（） A．淀粉遇碘液可顯藍色 B．

5、葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色 C．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色 D．脂肪被蘇丹IV染液染成橘黃色 6．下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（） A．淀粉是植物細胞壁的主要成分 B．淀粉與纖維素中所含的元素不同 C．分解淀粉與纖維素所需的酶不同 D．纖維素是由果糖聚合而成的多糖 7．下列有關(guān)生物體內(nèi)化合物合成及功能作用的敘述正確的是（） A．細胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成 B．tRNA、mRNA、rRNA都參與蛋白質(zhì)的合成 C．脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來自于氨基 D．綠色植物吸收的氮僅用于合成蛋白質(zhì) 8．下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是（） A．

6、動植物細胞中所含有的單糖種類相同 B．蔗糖的水解產(chǎn)物是構(gòu)成纖維素的單體 C．磷脂和膽固醇都是構(gòu)成動物細胞膜的成分 D．脂質(zhì)是以碳鏈為骨架的生物大分子 9．下列關(guān)于細胞中化合物的敘述，正確的是（） A．細胞膜中的磷脂分子形成的基本骨架對跨膜運輸沒有作用 B．溶酶體膜上的蛋白質(zhì)可能通過修飾從而不被其中的水解酶水解 C．細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈無關(guān) D．運用鹽析法分離出的蛋白酶活性喪失 10．如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線，下列分析正確的是（） A．種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子需要的N增加 B．種子萌發(fā)時，分解脂肪的

7、脂肪酶活性較低 C．質(zhì)量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪儲存的能量多于糖儲存的能量 D．種子萌發(fā)時脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質(zhì) 11．無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是（） A．蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收 B．缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降 C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量 D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽 12．下列關(guān)于組成生物的元素和化合物的說法，正確的是（） A．細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要 B．生物界和非生物界在元素組成的種類和含量上都相同

8、C．細胞中的無機鹽多以化合物形式存在 D．植物缺乏Mg，將導(dǎo)致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃 13．組成生物體的各種化合物以特定的方式聚集在一起，呈現(xiàn)出復(fù)雜的生命現(xiàn)象。下列有關(guān)細胞中化合物的敘述正確的是（） A．絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理過程的功能 B．失去結(jié)合水的小麥種子，用水充分浸泡后仍能萌發(fā) C．盤曲和折疊的蛋白質(zhì)肽鏈被解開后，其特定功能并未發(fā)生改變 D．膽固醇是構(gòu)成人體細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)的運輸 14．用高濃度的尿素作為溶劑處理從細胞中分離純化的蛋白質(zhì)，可使其失去天然構(gòu)象變?yōu)樗缮㈦逆?稱為“變性”)；除去尿素后，蛋白質(zhì)又可以恢復(fù)原來的空間結(jié)構(gòu)(稱為“復(fù)性

9、”)，且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好。這說明（） A．尿素與蛋白酶的作用效果相似 B．氨基酸數(shù)量會影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu) C．過氧化氫酶經(jīng)高濃度尿素溶液處理后活性不變 D．雙縮脲試劑可以鑒定上述“變性”的發(fā)生 15．(2019·全國卷Ⅲ節(jié)選)氮元素是植物生長的必需元素，合理施用氮肥可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量?；卮鹣铝袉栴}。 (1)植物細胞內(nèi)，在核糖體上合成的含氮有機物是________，在細胞核中合成的含氮有機物是________，葉綠體中含氮的光合色素是________。 16．（2018全國Ⅲ卷，30節(jié)選）回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題： （1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是_______

10、__，在細胞中合成蛋白質(zhì)時，肽鍵是在________這一細胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如______（填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”）。 （2）通常，細胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和________結(jié)構(gòu)，某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是_________________。 17．右圖所示為示生物體內(nèi)某些有機物的組成及功能關(guān)系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遺傳物質(zhì)，A、B是組成它們的基本單位。請據(jù)圖回答： （1）真核生物體內(nèi)的A物質(zhì)有________種，B物質(zhì)的組成元素一定含有

11、________。 （2）合成C、D的A物質(zhì)的不同點表現(xiàn)在和________。 （3）C的功能可概括為，可用________試劑來染色觀察D物質(zhì)在細胞中的分布情況。 答案與解析×××××××× 一、考點透視 1.【答案】C 【解析】抗原能和抗體特異性結(jié)合，病毒、細菌等病原體表面的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，都可以作為引起免疫反應(yīng)的抗原，可見，漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原，A正確；肌肉細胞中的某些蛋白質(zhì)（如肌動蛋白等）參與肌肉收縮的過程，B正確；蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2+形成的血紅蛋白參與O2的運輸，C錯誤；染色體是細胞核的結(jié)構(gòu)之一，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，D正確。

12、 2.【答案】B 【解析】通常認為細胞膜喪失完整性，細胞即可被認為已經(jīng)死亡。臺盼藍是檢測細胞膜完整性最常用的生物染色試劑。健康的正常細胞能夠排斥臺盼藍，而死亡的細胞，膜的完整性喪失，通透性增加，細胞可被臺盼藍染成藍色，A正確；氨基酸不含肽鍵，而雙縮脲試劑是用來檢測蛋白質(zhì)中的肽鍵，B錯誤；觀察細胞分裂過程中的染色體，通常用醋酸洋紅液或龍膽紫溶液或改良的苯酚品紅溶液，C正確；斐林試劑是含有Cu2+的堿性溶液，可被葡萄糖在水浴加熱下還原成磚紅色，D正確。 3.【答案】B 【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P，而蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N，故核酸和蛋白質(zhì)的組成元素不完全相同，A

13、錯誤；核酸包括DNA和RNA，兩者的合成都需要相關(guān)酶的催化，而這些酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；蛋白質(zhì)的分解需要蛋白酶的參與，而蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)的分解不需要核酸的直接參與，C錯誤；高溫會破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)，但是不會破壞肽鍵，且核酸分子中不含肽鍵，D錯誤。 二、考點突破 1.【答案】C 【解析】氧元素占人體細胞鮮重的百分比最高，A正確；C元素是細胞干重中含量最多的元素，B正確；蛋白質(zhì)中的N元素存在于肽鍵和肽鏈末端游離的氨基中，R基中可能也存在N元素，C錯誤；有膜細胞器都含磷脂，磷脂的組成元素有C、H、O、N、P，D正確。 2.【答案】B 【解析】膽固醇是構(gòu)成動物細

14、胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，A正確；構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的單體(基本單位)在排列順序上都具有多樣性，構(gòu)成淀粉的單體為葡萄糖，在排列順序上不具有多樣性，B錯誤；線粒體和染色體的組成成分中都包括核酸和蛋白質(zhì)，C正確；蔗糖、乳糖和麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖，脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)功能，D正確。 3.【答案】C 【解析】無機鹽在細胞內(nèi)主要以離子形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在，對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用，A正確；麥芽糖是由兩分子葡萄糖形成的，纖維素和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖，B正確；脂肪只含C、H、O，不含P元素，C錯誤；糖類是生物維持生命活動的主要

15、能源物質(zhì)，其中纖維素可以作為細胞壁的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的主要成分，脂質(zhì)中的脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，D正確。 4.【答案】C 【解析】有細胞結(jié)構(gòu)的生物，其體內(nèi)既有DNA又有RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，A錯誤；纖維素是植物細胞壁的組成成分之一，不能為植物提供能量，B錯誤；蛋白質(zhì)是細胞的結(jié)構(gòu)成分，某些物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，如胰島素、生長激素等，其可以調(diào)控細胞代謝，C正確；肌細胞中的肌糖原不能直接水解為葡萄糖，D錯誤。 5.【答案】D 【解析】淀粉遇碘液會出現(xiàn)藍色，A正確；葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱，會呈磚紅色，B正確；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色，不需要水浴加熱，C正

16、確；脂肪被蘇丹IV染液染成紅色，脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，D錯誤。故選D。 6.【答案】C 【解析】植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，A錯誤；淀粉與纖維素中所含的元素均為C、H、O，B錯誤；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纖維素的酶是纖維素酶，C正確；纖維素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D錯誤。故選C。 7.【答案】B 【解析】葉綠體基質(zhì)中進行的暗反應(yīng)過程可以生成水，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，脫水縮合的過程能形成水，中心體與細胞的分裂過程有關(guān)，沒有水的生成，A錯誤；蛋白質(zhì)的合成過程中tRNA作為氨基酸轉(zhuǎn)運工具、mRNA作為模板、rRNA是核糖體的組成成分，而核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，B正確；

17、一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基脫去一分子水形成肽鍵，產(chǎn)生的水中的氫來自氨基和羧基，C錯誤；蛋白質(zhì)、核酸、ATP、磷脂等均含氮元素，故綠色植物吸收的氮不僅用于合成蛋白質(zhì)，還可以用于合成細胞中含氮的其他化合物，D錯誤。 8.【答案】C 【解析】動物細胞特有的單糖是半乳糖，植物細胞特有的單糖是果糖，A錯誤；蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，而構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖，B錯誤；磷脂和膽固醇都是構(gòu)成動物細胞膜的成分，C正確；多糖、蛋白質(zhì)、核酸是以碳鏈為骨架的生物大分子，脂質(zhì)不屬于生物大分子，D錯誤。 9.【答案】B 【解析】脂溶性小分子以自由擴散的方式通過磷脂雙分子層，A錯誤；溶酶體膜上的蛋白

18、質(zhì)可能通過修飾從而不被其中的水解酶水解，B正確；細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈也有關(guān)，C錯誤；運用鹽析法分離出的蛋白酶結(jié)構(gòu)沒有改變，故活性沒有喪失，D錯誤。 10.【答案】C 【解析】由題圖可知，種子在發(fā)育過程中，可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，但脂肪的組成元素是C、H、O，沒有N，所以種子需要的N不會增加，A錯誤；種子萌發(fā)時脂肪含量降低，說明脂肪酶活性較高，B錯誤；由于脂肪中的碳、氫比例高，所以質(zhì)量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪儲存的能量多于糖，C正確；種子生命活動的直接能源物質(zhì)是ATP，不是可溶性糖，可溶性糖中的能量必須通過呼吸作用轉(zhuǎn)移到ATP中才能被利用，D錯誤。 11.【答案】C 【解析

19、】本題考查無機鹽及其功能。草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀物不利于吸收，A項正確。鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運氧，缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降，B項正確。無機鹽在生物體中的是細胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細胞的滲透壓，C項錯誤。燃燒過程中有機物被分解，剩下來的是無機物，D項正確。 12.【答案】D 【解析】細胞中微量元素的含量雖然少，但與大量元素一樣重要，A錯誤；生物界和非生物界在元素組成的種類上大體相同，而在含量上存在較大差異，B錯誤；細胞中的無機鹽多以離子形成存在，C錯誤；Mg是組成葉綠素的重要元素，植物缺乏Mg，將導(dǎo)致

20、葉綠素不能合成，葉片顏色變黃，D正確。 13.【答案】D 【解析】酶具有催化作用，而不是調(diào)節(jié)作用，A錯誤；結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，失去結(jié)合水的種子將失去活性，用水充分浸泡后不能萌發(fā)，B錯誤；蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)對其功能有重要影響，空間結(jié)構(gòu)的改變將導(dǎo)致功能改變，C錯誤；膽固醇是構(gòu)成人體細胞膜的重要成分，并參與血液中脂質(zhì)的運輸，D正確。 14.【答案】B 【解析】除去尿素后，蛋白質(zhì)又可以復(fù)性，而經(jīng)蛋白酶處理后的蛋白質(zhì)不能復(fù)性，故尿素與蛋白酶的作用效果不同，A錯誤；由題干信息蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好，可知氨基酸數(shù)量會影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，B正確；由題干信息蛋白質(zhì)經(jīng)高濃度的尿素處理后可發(fā)

21、生“變性”，其結(jié)構(gòu)改變，其活性也會發(fā)生改變，C錯誤；蛋白質(zhì)變性后變?yōu)樗缮㈦逆?，可與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D錯誤。 15.【答案】(1)蛋白質(zhì)核酸葉綠素 【解析】(1)在植物細胞中，核糖體是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器，蛋白質(zhì)是一種含氮的有機物；在細胞核中能夠通過DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄合成的含氮有機物是核酸(DNA和RNA)；葉綠體中含氮的光合色素是葉綠素。 16.【答案】（1）氨基酸　　核糖體　　胃蛋白酶　　 （2）空間　　蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)降解 【解析】（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸；細胞中合成蛋白質(zhì)時，在核糖體上mRNA的密碼子翻譯成氨基酸，氨基

22、酸之間脫水縮合形成肽鍵；胃蛋白酶是胞外酶屬于分泌蛋白，逆轉(zhuǎn)錄酶和酪氨酸酶屬于胞內(nèi)酶；（2）細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)都有特定的氨基酸數(shù)目、種類和排列序列以及由肽鏈盤曲、折疊形成的一定的空間結(jié)構(gòu)；某些物理或化學(xué)因素可以使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展。松散，肽鍵暴露，易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)被水解。 17.【答案】（1）8　 C、H、O、N （2）五碳糖（脫氧核糖、核糖）　堿基（胸腺嘧啶、尿嘧啶） （3）C是遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有及其重要的作用 吡羅紅 【解析】由題圖可知，A為核苷酸，B為氨基酸，C為DNA，D為mRNA，E為蛋白質(zhì)。（1）真核生物體內(nèi)的核苷酸包括脫氧核苷酸有4種，核糖核苷酸有4種，共8種。氨基酸的組成元素一定含有C、H、O、N。（2）脫氧核苷酸與核糖核苷酸的不同在于五碳糖和含氮堿基的不同。（3）DNA是遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有及其重要的作用，要觀察DNA在細胞中的分布情況，可用吡羅紅試劑來染色。 8