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九年級化學上冊 第七單元 課題1 燃燒和滅火教案 (新版)新人教版 (III)

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1、九年級化學上冊 第七單元 課題1 燃燒和滅火教案 (新版)新人教版 (III) 一、對本節(jié)課的基本認識與理解 本節(jié)課的性質、在教材中地位與作用 ? 《燃燒和滅火》是人教版義務教育課程標準實驗教科書《九年級化學(上冊)》第七單元課題1的內容。在課標中,《燃燒和滅火》處于第五部分《化學與社會發(fā)展》中的化學與能源和資源的利用。本課知識是在學生學習了碳、硫、磷、鐵等物質燃燒的現象及二氧化碳的性質及用途之后進一步學習的,在內容安排上更加貼近生活實際。從學生非常熟悉的燃燒和滅火現象入手,目的是以學生已有的生活經驗作為學習起點,使學生站在化學科學的角度認識燃燒就是一種化學反應,讓學生體會到化學就在身邊

2、,化學就是生活。激發(fā)學生學習化學的興趣和愿望,使學生自然而然地“從生活走進化學”。學生從熟知的燃燒物的燃燒入手,去探究燃燒的本質和滅火的原理,從而認識到自然界的一切變化都是有規(guī)律的,自然界的一切規(guī)律又都受到一定條件的制約。當人類掌握了這些規(guī)律時,就可以設法控制和創(chuàng)造條件,使事物按照人們所需要的方式變化和發(fā)展。 通過本課學習,使學生再次體會,化學研究的就是我們身邊的物質,同時對于增強化學教學的實踐性、提高學生的科學素養(yǎng),都是極其重要的。 本課題共包含三大內容:燃燒的條件、滅火原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介,共需兩課時,本設計為第一課時。 學情分析 教學目標 1.

3、通過實驗探究,分析并得出燃燒的條件及滅火的原理。 2.運用滅火原理,總結常見火災的滅火方法;了解火災危害,了解自救逃生的方法。 3.通過活動與探究,學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。 重點 燃燒的條件和滅火的原理。 難點 燃燒的條件的探究。 教學資源與教學手段 儀器藥品 儀 器:500mL燒杯(1個)、100mL燒杯(六組18個)、 集氣瓶(1個)、水槽(6個)、膠頭滴管(6個) 藥 品:碳酸鈉、鹽酸 其它用品:薄銅片(1個)、硬紙片(1個)、熱水、火柴(6盒)、 蠟燭(6支)、水、扇子(6把)、銅絲圈(6個)沙子 演示文稿 PPT 其他資

4、源 學案 二、教與學的過程設計 教學內容 教學環(huán)節(jié) 與方法 教師活動 學生活動 設計宗旨 與意圖 火災 播放一組火災發(fā)生的照片, 播放一組火的用途的照片。 [師]導入對燃燒條件探究。 [提出問題] 火,是不是僅僅會給我們帶來災難呢?它還有哪些應用呢?都應用在什么領域上呢? 看來火好比是一把”雙刃劍”,既可以造福人類,又可能給人類帶來災難,這就是我們今天所要共同探究的內容燃燒和滅火。 思考,回答。 激發(fā)起學生探究燃燒本質與燃燒條件的興趣。 燃燒條件 燃燒條件 可燃物 氧氣 溫度達到著火點 三者必須同時滿足。 著火點定

5、義 物質具備什么條件才能燃燒呢? 請你用實驗臺上的用品設計一個實驗證明你的猜想。 [提出問題]為什么銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒?為什么銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒? 水中白磷怎樣才能燃燒? [演示]將事先準備好的一集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上。 以上實驗又一次說明了燃燒需要什么條件? 如何讓燃著的白磷熄滅? [總結]燃燒的三個條件缺一不可,只要三個條件同時具備,就是水火也相容。 [屏顯]幾種常見物質的著火點。 結合已學知識和生活經驗猜想 分組討論,交流,小組匯報 實驗驗證 討論、分析 思考,設計實驗方案,回答 觀看教師操作

6、,認真觀察,體會 思考,回答 討論,交流 了解 調動學生的主觀能動性,培養(yǎng)學生大膽猜想的習慣和創(chuàng)新思維。 尊重學生主體的作用,培養(yǎng)學生的思維能力、問題解決能力。同時也突出了本節(jié)課的重點,突破了難點。 改進實驗,增強了實驗的可操作性,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。 用事實說明燃燒的三個條件缺一不可,同時也為滅火原理作鋪墊。 滅火的原理和方法 滅火的原理和方法 生活中遇到下列情形應該怎樣滅火,其原理是什么? 燃燒的利與弊的辯論。 男生為火隊女生為水隊 現場滅火并分析討論原理 [屏顯]展示幾種

7、火災情景 請同學們根據燃燒的條件和以上滅火的方法,總結滅火原理 [總結板書]只要將燃燒的三個條件破壞其一,就可達到滅火的目的。 根據滅火的原理尋找滅火方法 思考,發(fā)表自己的看法 根據燃燒條件,得出滅火原理。 對抗賽 理論用于實際,情感上認識火災是可以控制的,激發(fā)學生熱愛生活,關注社會的責任感。 辯證的認識燃燒的雙面性,同時為滅火自救的引出做鋪墊。 自救逃生的方法 自救逃生 [播放視頻]火災自救 觀看,感受,了解 了解幾種保護自己,救護他人的逃生方法。 課堂練習 見導學案 課堂小結 燃燒的條件和

8、滅火的原理。 課后作業(yè) 要求:同課堂練習 三、板書設計 第七單元 課題1 燃燒和滅火 可燃物 燃燒←同時具備 氧氣 缺少其一→滅火 溫度達到著火點 四、自主學習 ?《燃燒和滅火》導學案 教學目標: 1.通過實驗探究,分析并得出燃燒的條件及滅火的原理。 2.運用滅火原理

9、,總結常見火災的滅火方法,初步學會滅火器的選擇和使用;了解火災危害,了解自救逃生的方法。 3.通過活動與探究,學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。 重點:燃燒的條件和滅火的原理。 難點:燃燒的條件的探究。 教具、學具:1.多媒體 2.儀器和藥品:500m、難點L燒杯(1個)、100mL燒杯(六組18個)、集氣瓶(1個)、水槽(6個)、膠頭滴管(6個)、碳酸鈉、鹽酸 3.其它用品:薄銅片(1個)、硬紙片(1個)、熱水、火柴(6盒)、水、蠟燭(6支)、扇子(6把)、沙子、銅絲圈(6個) 一、預習案: (一)自主學習

10、 1.請你舉出自己所知道的燃燒現象: 2.在日常生活中,同學們有過滅火的經驗嗎?請回憶生活中滅火的方法。 3.如果發(fā)生火災,在火災中我們將如何逃生自救? (二)我的疑惑: 二、探究案: (一)燃燒條件的探究: 1.實驗:教材128頁【實驗7-1】: 現象1 現象2 2.分析實驗現象,得出結論: (1)對比薄銅片上的白磷和紅磷的現象,得出燃燒需要什么條件? (2)對比薄銅片上的白磷和熱水中的白磷的現象,得出燃燒還需要什么條件? (3)從給熱水中的白磷通入氧氣(或空氣)后的現象,再

11、次說明燃燒需要什么條件? (4)概括燃燒的條件: (二)滅火原理的探究: 1.你能嘗試用不同的方法將一只燃著的蠟燭熄滅嗎? 方法 現象 原因 2.總結滅火的原理: (三)課堂小結: (四)課堂檢測: 1.選擇題: (1)廚房里發(fā)生的下列變化中,不屬于化學變化的是 ( ) A.煤氣燃燒 B.面粉發(fā)酵 C.食物腐敗 D.瓷碗摔碎 (2)?室內起火時,打開門窗火會更大,這是因為 ( ) A.提高了

12、溫度 B.嗇了可燃物 C.嗇了可燃物與氧氣的接觸面積 (3)炒菜時油鍋中的油著火,最簡便的滅火方法是(),這是由于 ( ) A.蓋上鍋蓋 B.用滅火器撲滅 C.用水(或沙子)撲滅 D.降低了溫度 E.消除了可燃物 F.隔絕了氧氣 (4)消防隊員用高壓水槍滅火,此措施依據的滅火原理是( ) A.降低可燃物著火點 B.隔絕空氣 C.降低溫度

13、 D.降低溫度和隔絕空氣 (5)調查統(tǒng)計表明,火災傷亡事故很多是由于缺乏自救常識造成的;缺氧窒息是致人死亡的首要原因.下列自救措施不合理的是( ) A.遇到到意外情況,可用掌握的知識進行有效處置,同時撥打電話求救 B.室內起火,不要急于打開門窗 C.所處煙霧較濃時,應用濕毛巾捂住口鼻,并盡量貼近時面逃離 D.在山林中遇火災時,向順風方向奔跑,脫離火災區(qū) 2.比一比: 用扇子扇煤爐火焰,為什么越扇越旺?而用扇子扇蠟燭火焰,為什么一扇就滅? 3.在生煤火爐時,可點燃木柴(劈柴)來引燃煤?你能解釋這是為什

14、么嗎? 4.中國的文化博大精深,特別是簡短精辟、富有深刻的思想內涵成語。下面請你用化學知識解釋成語“釜底抽薪”“鉆木取火”“火上澆油”。 (五)作業(yè): 1.二氧化碳是常用的滅火劑,但金屬鎂著火卻不能用二氧化碳撲滅,因為鎂能在二氧化碳中繼,續(xù)燃燒,生成黑色和白色兩種固體粉末。寫出該反應的化學方程式__________________。 2.在赤壁之戰(zhàn)中,周瑜的軍隊點燃戰(zhàn)船,熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風直沖曹軍的木船,使曹軍的木船燃起火。根據燃燒條件填寫:曹軍的木船是________,木船燃燒的條件是木船燃燒的條件是__________________________

15、_______________________。 3.根據自家住宅的特點,設計預防火災的方案(包括萬一發(fā)生火災需采取的措施)。 五、教學反思 從總體上看,我認為這節(jié)課基本上達到了預期目標。 1.本節(jié)課以生活的實際內容——燃燒的現象為科學知識的切入口,利用學生的經驗,激發(fā)學生的好奇心,使學生產生積極的求學欲望。充分利用各種生活資源,挖掘教材,結合學生分組實驗,在實踐中促進學生發(fā)展。 2.以學生為主體,注重學生的動手操作、觀察體驗、合作交流的過程。本節(jié)課設計了三個實驗:教師演示——燃燒條件的探究、學生演示——水中白磷燃燒、學生小組合作探究——滅火方法及原理的探究。利用實驗,層層深入

16、。 3.采用了探究實驗,對燃燒條件的實驗探究,學生都能積極參與,并能較準確地歸納出燃燒所需的條件。通過活動與探究,學生不僅了解了燃燒,更懂得發(fā)現問題的方法,學會用嚴謹的科學態(tài)度進行探究。解決學生的疑惑。 4.采用了多媒體輔助教學,直觀、生動、形象,效果較好。如借助課件介紹幾種常見物質的著火點,加深學生的印象;再如把火災發(fā)生時的正確求救、自救方法通過錄象展示在學生面前,再由學生自己進行總結時,水到渠成。 5.改進“水中白磷燃燒”的實驗,增強了實驗的直觀性和可操作性,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。 還存在的不足之處: 1.學生在學習過程中盡管有探究、有思考,但自己動手實踐太少。學生自主探

17、究設計實驗時,思路不夠開闊。 2.學生在探究實驗過程中出現的問題,教師有代替學生回答或忽略過去的現象。應讓其他學生進行交流、評價,這樣更有利于保護、培養(yǎng)學生的積極性,也更體現學生是學習的主人。 六、點評與分析 【教學目標】 本節(jié)課是初中化學元素化合物知識中培養(yǎng)學生探究能力非常好的一節(jié)課,教師在課堂上利用體驗式教學的教學模式,使學生在知識的形成和實驗探究的方面得到全面的提高,較好的完成了三維目標。 【教學方法】 從新課的導入來看,教師運用多媒體進行火災及火的利用等直觀展示,激發(fā)了學生的學習探究的熱情,使學生順利進入本課的學習。教師遵循學生的認知規(guī)律,注意從學生已有

18、的經驗出發(fā),把學生的個人知識、直接經驗作為重要的課程資源,引導學生從舊知識構建新的知識,如燃燒的條件和滅火的原理,是學生通過實驗和討論歸納和總結的,將零散的知識整理后形成系統(tǒng)的認知。教師充分利用多媒體和實驗等多種教學手段,增大了教學的容量和密度,采用小組合作學習的方式,使課堂生動活潑,提高了教學效率,教學效果非常好。 【教學手段】 教師沒有拘泥于教材的內容,而是對教材重新開發(fā)和整合,如模擬火災現場,使學生感到身臨火災現場,采用了正確的滅火方法,使學生的所學知識得到了應用和升華,通過播放錄像發(fā)生火災如何逃生,讓學生學會生活、學會生活、學會保護自己、增強生命的意識。對教材的實驗進行一定的改進,

19、增設了分組實驗和小組活動。培養(yǎng)學生動手能力和實驗能力。 【教學亮點】 增設了男女生對抗賽,辯論燃燒的利與弊,培養(yǎng)了學生語言表達能力,并進一步的體會科學是一把雙刃劍,利用好可造福人類,否則可危害人類,培養(yǎng)了學生辯證唯物主義的觀點。 答案 (一)燃燒條件的探究: 1.實驗:教材128頁【實驗7-1】: 現象1 銅片上的白磷燃燒,生成大量白煙;銅片上的紅磷不燃燒; 水中的白磷熔化,但不燃燒。 現象2 向水中的白磷能入氧氣后,白磷燃燒,水中有火花。 2.分析實驗現象,得出結論: (1)溫度達到可燃物的著火點(2)氧氣(或空氣)(3)氧氣(或空氣)

20、 (二)滅火原理的探究 方法 現象 原因 吹風(澆水) 火苗隨風(或水)而滅 溫度降低,達不到著火點。 用燒杯罩住 火苗慢慢熄滅 缺氧 剪掉燭芯 剪斷后的火苗慢慢熄滅 沒有了可燃物 用銅絲圈罩住火苗 火苗馬上減弱甚至熄滅 溫度降低、缺氧 …… (四)課堂檢測: 1.選擇題:(1)D(2)C (3)A、F (4)D (5)D 2.使煤與空氣接觸更充分;空氣流通帶走熱量,使溫度降低到蠟燭的著火點以下 3.木柴(劈柴)的著火點較低,容易引燃,而煤的著火點較高,不容易引燃。所以生煤爐火時,用木柴(劈柴)的持續(xù)火焰加熱達到煤的著火點而燃燒。 4.釜底抽薪:清除可燃物,就沒有了可燃物,起到滅火的作用。 鉆木取火:木原料的本身較為粗糙,在摩擦時,摩擦力較大會產生熱量,加之木材本身就是易燃物,所以就會生出火來。 火上澆油:增加可燃物,使燃燒更加劇烈。 (五)作業(yè): 1.2Mg+CO2 點燃2MgO+C 2. 可燃物 ①溫度達到木材的著火點;②木材與空氣接觸

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