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1、九年級化學下冊《第九單元 溶液》教案 新人教版
教學目標
1. 知識與技能
(1)認識溶解現(xiàn)象,知道溶液、溶劑、溶質的概念。
(2)知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
(3)了解溶液在生產和生活中的重要作用。
2.過程與方法
(1)學習科學研究和科學實驗的方法,觀察,記錄,分析實驗現(xiàn)象。
(2)學習采用對比的方法認識對相同問題的不同解決方法。
3. 情感態(tài)度與價值觀
(1)增強學習化學的興趣。
(2)樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。
教學重點
1.建立溶液的概念。
2. 認識溶液、溶質、溶劑三者的關系。
教學難點
1.從微觀上認識溶液。
2.理解溶質、溶劑的辯證關系。
教學方
2、法
創(chuàng)設情境→實驗探究→歸納總結→聯(lián)系實際→知識升華→聯(lián)系實際→激起興趣。
教學過程
創(chuàng)設情境 導入新課:
[學習情境] 展示四種液體: 藍色(硫酸銅溶液),黃色(氯化鐵溶液),紫紅色(高錳酸鉀溶液),無色(氯化鉀溶液)。
[設問] 看到這四種液體,你有什么想法?
[學生發(fā)言] 如:1.想知道這它們各自的味道。
2.想知道它們是怎么形成的。
3.它們顏色各不相同,可能是混合物。
[引入]通過大家的發(fā)言,可以看出同學們的想象力很豐富,探究化學奧秘的愿望很強。同學們都知道海水又苦又咸,它同這四種液體一樣,都屬于溶液,學完了本節(jié)課后你就會明白其中的道理。
合作交流
3、 解讀探究:
[引導]同學們桌子上都擺有蔗糖及別的用品,下面就按“活動與探究一”的內容進行實驗。
活動與探究一:幾種固體物質溶于水
步驟
食鹽加入水中
蔗糖加入水中
現(xiàn)象
結論
[學生分組活動,教師巡視]
[交流實驗現(xiàn)象]請一組同學上臺解釋他們的實驗過程及現(xiàn)象,其他同學提出異議。
[現(xiàn)象] 蔗糖、食鹽都消失在了水中。
[結論] 蔗糖、食鹽都可以溶解在水中。
[提問] 如何從微觀上理解這一現(xiàn)象?
[學生討論、總結]蔗糖微粒、食鹽微粒運動擴散到水分子中去了。(教師指出:物質在水中以什么形態(tài)存在,將在以后的章節(jié)中學習)。
[引導提問]我
4、們剛才得到的液體,都是混合物拿出開課時的四種液體,讓學生觀察:1.每種液體各部分一樣嗎?
2.放置了這么長時間,你有沒有看到哪種液體析出沉淀?
[學生回答] 1.各部分完全相同。2.沒有析出沉淀。
[提問] 根據(jù)剛才的實驗及分析總結溶液的概念。
[討論、總結,并互相交流]
1.溶液:一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。
溶劑:能溶解其他物質的物質。例如:水。
溶質:被溶解的物質。
[討論]在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質是什么?溶劑是什么?
[交流結果]在蔗糖溶液中,溶質是蔗糖,溶劑是水;在氯化鈉溶液中,溶質是氯化鈉,溶劑是水。
[教師指出
5、]開課的四種液體中:藍色的是硫酸銅的水溶液,黃色的是氯化鐵的水溶液,紫紅色的是高錳酸鉀的水溶液,無色的是氯化鉀的水溶液。
[教師指出]除了水可以作溶劑外,汽油,酒精等也可作溶劑。例:碘酒:溶質是碘,溶劑是酒精。
活動與探究二:
溶劑
溶質
現(xiàn)象
結論
水
碘
水
高錳酸鉀
汽油
碘
汽油
高錳酸鉀
[互相交流]請一組同學將他們的實驗現(xiàn)象、結論展示給大家。其他各組提出異議。
[結論]碘難溶于水,易溶于汽油;而高錳酸鉀難溶于汽油,易溶于水。
[總結]2.溶質與溶劑的辯證關系
① 同種溶質在不同溶劑中的溶解能力不同;不同溶質在同種
6、溶劑中的溶解能力也不同。
[解決問題]衣服上的油滴用什么洗去?為什么?
[回答] 汽油。因為油在水中溶解能力小,在汽油中溶解能力強。
[過渡] 前面我們談到的溶質大部分是固體,那溶質還能否是別的狀態(tài)呢?下面進行“活動與探究三”。
活動與探究三:乙醇溶于水:
溶劑
溶質
振蕩前現(xiàn)象
振蕩后現(xiàn)象
靜置后現(xiàn)象
結論
水
乙醇
[交流實驗結論]振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后不分層。乙醇能溶解在水中,形成溶液。
[教師指出] 液體與液體可以互溶,當液體與液體互溶時,我們把量多的叫溶劑,量少的叫溶質。
[總結] ②液一液互溶:量多一溶劑,量少
7、一溶質
③通常:水是溶劑
[講解并板書]3.溶質可以為:固體、液體、氣體。
[設問] 大家能否舉出溶質是氣體的例子?
[回答] 汽水。
[引導提問]我們了解了溶液、溶質,溶劑及溶質與溶劑的辯證關系,你能否聯(lián)系生活中的實際,談談溶液的用途。
[學生發(fā)言]1.動物體內氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環(huán)的。
2.醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水,各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
3.現(xiàn)在農業(yè)上的無土栽培技術就是利用溶液代替土壤,同樣提供植物所需養(yǎng)料。
[引導] 我們已經了解了溶液,那把油放入水中會不會形成溶液呢?下面我們看“活動探究四”。
活動探究四:
試管內
8、加入的物質
現(xiàn)象
把液體倒掉后的試管是否干凈
振蕩前
振蕩后
靜置后
水和植物油
水和植物油及洗滌劑
[交流]把植物油滴入水中,振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后分層。在振蕩過程中有一些小油滴分散在水中,液體倒掉后試管不干凈。
[引導提問]這樣的液體穩(wěn)定嗎?
[引導]我們把這樣的液體叫乳濁液,那什么是乳濁液?
[教師總結并板書]4.乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物。
[引導]現(xiàn)在進行“活動與探究四”的第二部分,看實驗現(xiàn)象有何不同?
[交流]水、植物油和洗滌劑混合起來,振蕩前分層,振蕩后形成均一的泡沫,靜置后泡沫仍
9、均勻,不分層。倒掉液體后試管較于凈。
[設問]這是為什么呢?
[講解] 化學上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。
[設問]乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個例子?
[學生發(fā)言]1.用洗衣粉洗衣服。2.用洗發(fā)水洗頭。3.洗餐具時加入洗潔精效果較好。
[思考] 用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污。試分析二者的原理是否相同。
[討論、總結]前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化現(xiàn)象。
總結反思 拓展升華
本節(jié)課我們學習了溶液,知道了溶液是一種或幾種物質分散到另一種物質里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質的物質叫溶劑,被溶解的物質叫溶質;溶質可以是固體、液體、氣體,液體與液體互溶時,量多的是溶劑,量少的是溶質;若溶液中有水,一般水是溶劑。我們還學習了乳濁液與乳化現(xiàn)象。
【作業(yè)】 P32練習與應用1、2、4
板書設計
第九單元 溶 液
課題1 溶液的形成