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1、七年級科學(xué)上冊 第4章第4節(jié) 物質(zhì)的構(gòu)成教案 浙教版
教學(xué)目標(biāo):
1.了解分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。確認(rèn)分子比細(xì)胞小得多。
2.理解分子之間存在空隙,能列舉說明分子之間有空隙的現(xiàn)象。確認(rèn)不同的物質(zhì),分子的大小并不相同。知道氣體分子之間的空隙比固體和液體之間的空隙大得多。
3.了解擴(kuò)散現(xiàn)象。確認(rèn)固體、液體、氣體都能發(fā)生擴(kuò)散,能列舉反映固體、液體、氣體擴(kuò)散的現(xiàn)象和事實(shí),能用分子的運(yùn)動解釋擴(kuò)散現(xiàn)象。理解擴(kuò)散的快慢與溫度的關(guān)系,能敘述分子運(yùn)動的劇烈程度與溫度的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):分子間存在空隙。擴(kuò)散現(xiàn)象。
課時安排:1課時
教學(xué)過程:
一、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒
引入一:提出物
2、態(tài)變化中的許多現(xiàn)象,為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象,為了回答這些問題,需要學(xué)習(xí)物質(zhì)構(gòu)成。
引入二:細(xì)胞是構(gòu)成生命的基本單位。甘蔗汁從甘蔗的細(xì)胞中壓榨出來,說明甘蔗細(xì)胞中含有多種物質(zhì),那么,存在于甘蔗細(xì)胞內(nèi)的糖和水等物質(zhì)又是由什么構(gòu)成呢?
學(xué)生實(shí)驗(yàn):觀察蔗糖的三個實(shí)驗(yàn)(觀察方糖、觀察碾碎的方糖、觀察糖水)。讓學(xué)生一步步考慮,最后根據(jù)水變甜的事實(shí),確認(rèn)蔗糖沒有消失,在水中以極小的微粒存在,從而得到蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的結(jié)論,把學(xué)生引入物質(zhì)的微觀世界。
分子——分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。
分子很小的概念——可以采用對比或比喻的手法,如:
⑴一杯水中含有的水分子數(shù)如果讓人去數(shù),每秒種數(shù)一個,要數(shù)幾十億
3、億年。
⑵如果把水分子與乒乓球相比,它的大小的比例就好象乒乓球與地球之比。
⑶2500萬個水分子排列起來才只有1厘米長,而同樣數(shù)目的乒乓球挨個排列起來有750千米長,相當(dāng)于北京到南京的直線距離。
二、分子之間有空隙
兩個演示實(shí)驗(yàn):(前一個是主實(shí)驗(yàn),后一個是輔助實(shí)驗(yàn))
做水和酒精混合的實(shí)驗(yàn)時:用有刻度的小試管。
黃豆和芝麻混合的實(shí)驗(yàn)總體積減少,其實(shí)跟兩種顆粒之間存在著空隙有關(guān),又跟兩種顆粒的大小不同有關(guān),所以應(yīng)選用顆粒大小差異較大的,實(shí)驗(yàn)效果就較明顯。當(dāng)然模擬實(shí)驗(yàn)只是用來幫助人們理解某個道理,它與所要說明的道理之間并不存在著簡單的因果關(guān)系。我們不能認(rèn)為,因?yàn)辄S豆和芝麻之間有空隙,所以
4、構(gòu)成物質(zhì)的分子之間一定存在空隙,只能說與黃豆和芝麻混合的現(xiàn)象相類似,水分子和酒精分子之間存在著空隙,當(dāng)兩者混合時,由于分子填補(bǔ)了這些空隙,所以總體積就會減少。
討論:四人小組討論,每一組上報討論結(jié)果,并要列舉固體、液體分子間的空隙大,還是氣體分子之間的空隙大。教師歸納。
三、分子處于不停地運(yùn)動中
氣體的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn):打開香水瓶蓋,讓學(xué)生聞氣味。使學(xué)生認(rèn)識到氣體分子在永不停息地運(yùn)動著,這個實(shí)驗(yàn)簡單易做,而且直觀性和形象性強(qiáng)。也可改為在教室里噴灑空氣清新劑或點(diǎn)燃衛(wèi)生香,讓學(xué)生聞氣味。
什么叫擴(kuò)散?進(jìn)行氣體擴(kuò)散的微觀解釋,符合從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律。
液體的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn):紅墨水在水中的擴(kuò)散
5、實(shí)驗(yàn)。應(yīng)當(dāng)用注射器將紅墨水注入水的底部,然后讓學(xué)生觀察紅墨水向周圍散開的現(xiàn)象。紅墨水在水中擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)需要較長的時間,可以在開始上課時將紅墨水注入水中。兩杯水,一杯用冷水,一杯用熱水,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)紅墨水在兩杯水中散開的快慢跟溫度的高低有關(guān),溫度越高,擴(kuò)散越快。擴(kuò)散是由分子的運(yùn)動引起的。
擴(kuò)散現(xiàn)象也能在固體中發(fā)生。教師介紹金和鉛的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生舉例固體擴(kuò)散的實(shí)例。
教師總結(jié)。固體的擴(kuò)散在制造金屬零件和現(xiàn)代電子基本元件晶體管的制造上起著十分重要的作用,例如:鋼件的表面滲碳法,從而提高鋼件的硬度;滲鋁法,從而提高鋼件的耐熱性;在晶體管中滲入微量的雜質(zhì),從而控制半導(dǎo)體性質(zhì)。
討論:比較氣體、液體、
6、固體中擴(kuò)散的快慢。
擴(kuò)散現(xiàn)象除了能說明分子的運(yùn)動之外,還能說明什么?
四、物態(tài)變化現(xiàn)象的微觀解釋
蒸發(fā)現(xiàn)象的微觀本質(zhì)和沸騰現(xiàn)象的微觀本質(zhì)兩幅圖片
思考:你還能利用分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋其他物態(tài)變化的現(xiàn)象嗎?思考題是為了把所學(xué)的分子運(yùn)動論微觀知識全面去解釋其他物態(tài)變化,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。學(xué)生思考完后,可讓學(xué)生搶答的方式解釋物態(tài)變化的實(shí)際。
除了教材中的二個練習(xí)外,可以補(bǔ)充一個開放性的題目,讓學(xué)生在網(wǎng)上收集有關(guān)分子科學(xué)的題目。
《物質(zhì)的構(gòu)成》教學(xué)反思
《物質(zhì)的構(gòu)成》這一節(jié)課比較抽象,講的是物質(zhì)構(gòu)成的微觀領(lǐng)域,比如分子
7、是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒;分子之間有空隙;分子處于不停地運(yùn)動之中以及物態(tài)變化的微觀解釋。要講好這一節(jié)課,關(guān)鍵是要化抽象為具體,做好各種演示實(shí)驗(yàn)。
在講“分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微?!睍r,要從觀察方型蔗糖、觀察碾碎的蔗糖到觀察糖水,來引出蔗糖分子,并且強(qiáng)調(diào)分子只是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。分子很小,要通過比喻的方法告訴學(xué)生。
在講“分子之間有空隙”時,要做好主實(shí)驗(yàn)和輔助實(shí)驗(yàn)。酒精和水的混合實(shí)驗(yàn)要用有刻度的小試管,比如50毫升水和50毫升紅色酒精混合后的體積會明顯小于水和酒精的體積之和。黃豆和芝麻的輔助實(shí)驗(yàn)很明顯,要用黑芝麻。
同樣道理,在講“分子處于不停地運(yùn)動之中和物態(tài)變化的微觀解釋”時,也要做好演示實(shí)
8、驗(yàn)。因?yàn)檫@一節(jié)課的重點(diǎn)是分子、分子的運(yùn)動、物質(zhì)的擴(kuò)散現(xiàn)象。
在新課程的教學(xué)中,比較明顯感覺到這樣一些變化:教師的民主、平等意識明顯增強(qiáng),教師的角色有了變化,由比較傳統(tǒng)的知識的傳授者向?qū)W生學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教學(xué)活動比較豐富多彩,特別是加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué),能夠吸引學(xué)生。學(xué)生在課堂上喜歡發(fā)言,思維空間增大。課堂上的討論加強(qiáng)了,促進(jìn)了學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)。
但是也存在一些問題,比如:作業(yè)與教材不符合;有些教材內(nèi)容難度過大,要求不明確;對老師來說,要完成這樣的《科學(xué)》教學(xué)有一定難度,無論是知識面還是教學(xué)方法都有問題;對初一學(xué)生來說,下放這樣的《科學(xué)》課程,使學(xué)生的兩極分化提前出現(xiàn),也就是說,從初二提前到了初一;學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)范比以前差了。
那么,我們應(yīng)該怎么辦呢?我認(rèn)為,在教學(xué)方面:探討教學(xué)目標(biāo)的制定,要根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)教材,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,制定切實(shí)可行的教學(xué)目標(biāo)。在評價方面:要過程性評價;對合作小組的活動有一個結(jié)果性評價;對作業(yè)的評價。比如對待課外作業(yè),我們以往是全批全改,包辦代替,學(xué)生的依賴性強(qiáng)。能否嘗試讓學(xué)生自批、合作小組互批,然后教師檢查,培養(yǎng)學(xué)生的自我監(jiān)控能力。