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河南省八年級(jí)生物上冊(cè) 第五單元 第四章 第一節(jié) 細(xì)菌與真菌的分布教案 (新版)新人教版

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1、河南省八年級(jí)生物上冊(cè) 第五單元 第四章 第一節(jié) 細(xì)菌與真菌的分布教案 (新版)新人教版 課 題 細(xì)菌和真菌的分布 課時(shí)安排 共( )課時(shí) 課程標(biāo)準(zhǔn) 27 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.1.學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)說(shuō)出菌落的定義,并能指出菌落與單個(gè)細(xì)菌的區(qū)別聯(lián)系 閱讀教材,觀看視頻說(shuō)出培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般步驟 通過(guò)教師引導(dǎo)說(shuō)出細(xì)菌真菌生活所需的一般條件 教學(xué)重點(diǎn) 菌落與細(xì)菌的聯(lián)系區(qū)別 教學(xué)難點(diǎn) 菌落與細(xì)菌的聯(lián)系區(qū)別 教學(xué)方法 教學(xué)準(zhǔn)備 課前作業(yè) 為什么橘子皮上會(huì)長(zhǎng)綠毛?為什么肉湯會(huì)腐敗 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)環(huán)節(jié) 課堂合

2、作交流 二次備課 (修改人: ) 環(huán) 節(jié) 一 觀看視頻,或者圖片,認(rèn)識(shí)菌落以及不同菌落的特點(diǎn) 使用電子顯微鏡貨高倍鏡才能看到細(xì)菌真菌 菌落是幾何體又一個(gè)細(xì)菌分裂而來(lái),遺傳物質(zhì)完全相同。 課中作業(yè) 環(huán) 節(jié) 二 課中作業(yè) 學(xué)生復(fù)述一般步驟 環(huán) 節(jié) 三 二、授新: (一)菌落 1.概念: 說(shuō)到這兒,大家一定想知道細(xì)菌、真菌是什么樣的?在哪兒呢?其實(shí)它就在我們的身邊。 請(qǐng)大家先來(lái)看幾張圖片:冬蟲夏草、蘑菇、木耳、靈芝。有的是飯桌上美味佳肴,有的是稀有藥材。它們都是大型的真菌。 發(fā)霉的

3、、長(zhǎng)毛的各種水果、食物,都是真菌中的霉菌。 除大型真菌外,小型真菌和許多細(xì)菌,本身它們的個(gè)體非常小,我們現(xiàn)在之所以能看到它們,是因?yàn)樗鼈儸F(xiàn)在構(gòu)成了許許多多個(gè)菌落。那1個(gè)菌落是如何形成的呢? 強(qiáng)調(diào):菌落是1個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖而來(lái) 說(shuō)明:構(gòu)成1個(gè)菌落的就應(yīng)是同種細(xì)菌或同種真菌 2.區(qū)分菌落 那如何來(lái)區(qū)分細(xì)菌菌落和真菌菌落呢?請(qǐng)大家結(jié)合教材55頁(yè)文字,討論從三個(gè)方面來(lái)區(qū)分,并完成下表(出示幻燈片)細(xì)菌的菌落比較小,大多數(shù)表面光滑粘稠。真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。 霉菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有的表面還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同孢子的顏色。從菌落的形態(tài)、大小

4、和顏色,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌。 3.考考你 出示幻燈片 (二)培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的方法: 在日常生活中我們要看到一個(gè)個(gè)的菌落,首先就需要培養(yǎng)菌落,到底如何來(lái)培養(yǎng)呢?請(qǐng)大家齊讀56頁(yè)文字后進(jìn)行小組討論師提問(wèn): 配制培養(yǎng)基時(shí)用什么物質(zhì)來(lái)配?為什么? 用水果汁代替牛肉汁可以嗎? 為什么要進(jìn)行高溫滅菌? 什么叫接種? (三)細(xì)菌、真菌的分布 知道了培養(yǎng)方法了,而且我們還認(rèn)識(shí)到將少量細(xì)菌、真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種,那從哪就能找到細(xì)菌、真菌呢?它們到底在哪? 教師出示幻燈片總結(jié) (四)探究:檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌、真菌 圍繞這一探究?jī)?nèi)容可提出很多問(wèn)題 時(shí)間關(guān)系,我

5、們不能逐一去探究,我們這節(jié)就選一個(gè)與我們最密切的、大家都很關(guān)心的探究一下。我們的手上有沒有細(xì)菌和真菌。圍繞科學(xué)探究的一般方法來(lái)完成 1.提出問(wèn)題 2.作出假設(shè) 出示材料用具 3.制定計(jì)劃 提示:對(duì)照實(shí)驗(yàn)只應(yīng)有一個(gè)變量,其它條件都得相同 4.實(shí)施計(jì)劃 猜想結(jié)果 5.得出結(jié)論 強(qiáng)調(diào):洗手及注意個(gè)人衛(wèi)生的重要性 6.實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問(wèn)題 (1)設(shè)想好工作前,能否找開培養(yǎng)皿? (2)應(yīng)放在怎樣的條件下培養(yǎng)? (3)兩套需放在同一環(huán)境中培養(yǎng)嗎? (五)細(xì)菌、真菌生存的條件 通過(guò)探究,結(jié)合生活實(shí)例,請(qǐng)大家都 一下,細(xì)菌、真菌要生存下來(lái),需具備什么樣的生存條件? (

6、1)一定的水分和適宜的溫度。 (2)絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌需現(xiàn)成的有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)。 這是基本條件,不同的細(xì)菌、真菌還需 某些特定的生活條件 這節(jié)課大家掌握了細(xì)菌和真菌的菌落在形態(tài)上有什么區(qū)別并列舉細(xì)菌、真菌的分布特點(diǎn) 對(duì)細(xì)菌真菌的培養(yǎng)有了一點(diǎn)心得 課后作業(yè)設(shè)計(jì): .想證明手上有細(xì)菌或真菌,需要將手指在培養(yǎng)基上輕輕按一下,此步驟屬于(??) ???A.配制培養(yǎng)基??????B.接種細(xì)菌或真菌 ???C.滅菌????????????D.培養(yǎng)菌落 2、下列關(guān)于菌落的敘述中不正確的是(??) ???A.用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落 ???B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁

7、殖后形成的 ???C.只要有合適條件,無(wú)需人工培養(yǎng),在自然條件下也可以形成菌落 ???D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小 3、某同學(xué)觀察培養(yǎng)基上的菌落,發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)比較大,呈蜘蛛網(wǎng)狀,該菌落很可能是哪類生物的集合體( ?。? ?。粒咕 。拢?xì)菌 ?。茫⑸铩 。模蠹?xì)菌 4、下列現(xiàn)象與細(xì)菌和真菌的分布無(wú)關(guān)的是(??) ???A.買回新鮮蔬菜要用水浸泡?????????B.餅干長(zhǎng)霉 ???C.醫(yī)生給病人做手術(shù)之前要先消毒???D.香蕉腐爛 5.下列有關(guān)菌落的描述正確的是(???)。 ???A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成?? ???B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色,可以大致區(qū)分細(xì)菌和

8、真菌,以及它們的種類??? ???C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 ???D.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的 6.罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì),這主要是因?yàn)????)。 ???A.罐頭密封很嚴(yán),細(xì)菌無(wú)法侵入 ???B.罐頭密封很嚴(yán),細(xì)菌無(wú)法呼吸? ???C.罐頭在封罐前經(jīng)過(guò)高溫高壓滅菌,封罐后罐內(nèi)沒有細(xì)菌 ???D.罐頭在封罐前經(jīng)過(guò)高溫高壓滅菌,封罐后罐內(nèi)細(xì)菌無(wú)法生存 (修改人: ) 板書設(shè)計(jì): 一 、觀察菌落 細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)方法 1、細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。 三、探究細(xì)菌和真菌的分布 2、細(xì)菌真菌的生活必須基本條件 教學(xué)反思: 本節(jié)內(nèi)容難度大,應(yīng)該讓學(xué)生自己動(dòng)手制作關(guān)節(jié)模型

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