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2022年高中化學 第二章 第一節(jié) 脂肪烴教案 新人教版選修5 (II)

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1、2022年高中化學 第二章 第一節(jié) 脂肪烴教案 新人教版選修5 (II) 一、教學目標 【知識與技能】 1、了解烷烴、烯烴、炔烴的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化。 2、了解烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點。 3、掌握烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點和主要化學性質(zhì);乙炔的實驗室制法 【過程與方法】 注意不同類型脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對比;善于運用形象生動的實物、模型、計算機課件等手段幫助學生理解概念、掌握概念、學會方法、形成能力;要注意充分發(fā)揮學生的主體性;培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力、探究能力。 【情感、態(tài)度與價值觀】 根據(jù)有機物的結(jié)果和性質(zhì),培養(yǎng)學習有機物的基本方法“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反

2、映結(jié)構(gòu)”的思想。 二、教學重點 烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點和主要化學性質(zhì);乙炔的實驗室制法 三、教學難點 烯烴的順反異構(gòu) 四、課時安排 2課時 五、教學過程 ★ 第一課時 【引入】師:同學們,從這節(jié)課開始我們來學習第二章的內(nèi)容——烴和鹵代烴。在高一的時候我們接觸過幾種烴,大家能否舉出一些例子? 眾生: 能!甲烷、乙烯、苯。 師:很好!甲烷、乙烯、苯這三種有機物都僅含碳和氫兩種元素,它們都是碳氫化合物,又稱烴。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同,烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結(jié)構(gòu)上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產(chǎn)物,是烴的衍生物的一種。我們先來

3、學習第一節(jié)——脂肪烴。 【板書】第二章 烴和鹵代烴 第一節(jié) 脂肪烴 師:什么樣的烴是烷烴呢?請大家回憶一下。 (學生回答,教師給予評價) 【板書】一、烷烴 1、結(jié)構(gòu)特點和通式:僅含C—C鍵和C—H鍵的飽和鏈烴,又叫烷烴。(若C—C連成環(huán)狀,稱為環(huán)烷烴。) 烷烴的通式:CnH2n+2 (n≥1) 師:接下來大家通過下表中給出的數(shù)據(jù),仔細觀察、思考、總結(jié),看自己能得到什么信息? 表2—1 部分烷烴的沸點和相對密度 名稱 結(jié)構(gòu)簡式 沸點/oC 相對密度 甲烷 CH4 -164 0.466 乙烷 CH3CH3 -88.6 0.572 丁烷 C

4、H3(CH2) 2CH3 -0.5 0.578 戊烷 CH3(CH2)3CH3 36.1 0.626 壬烷 CH3(CH2) 7CH3 150.8 0.718 十一烷 CH3(CH2) 9CH3 194.5 0.741 十六烷 CH3(CH2) 14CH3 287.5 0.774 十八烷 CH3(CH2) 16CH3 317.0 0.775 (教師引導學生根據(jù)上表總結(jié)出烷烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律,并給予適當?shù)脑u價) 【板書】2、物理性質(zhì) 烷烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,呈規(guī)律性變化,沸點逐漸升高,相對密度逐漸增大;常溫下的存在狀態(tài),也

5、由氣態(tài)(n≤4)逐漸過渡到液態(tài)、固態(tài)。 還有,烷烴的密度比水小,不溶于水,易溶于有機溶劑。 師:我們知道同系物的結(jié)構(gòu)相似,相似的結(jié)構(gòu)決定了其他烷烴具有與甲烷相似的化學性質(zhì)。 【板書】3、化學性質(zhì)(與甲烷相似) (1)取代反應 光照 如:CH3CH3 + Cl2 →CH3CH2Cl + HCl 點燃 3n+1 2 (2)氧化反應 CnH2n+2 + — O2 → nCO2 +(n+1)H2O 烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 師:接下來大家回憶一下乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),便于進一步學習烯烴。 (由學生回答高一所學的乙烯的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì),教師給予評價

6、) 【板書】二、烯烴 1、概念:分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。 通式:CnH2n (n≥2) 例:     乙烯   丙烯     1-丁烯    2-丁烯 師:請大家根據(jù)下表總結(jié)出烯烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律。 表2—1 部分烯烴的沸點和相對密度 名稱 結(jié)構(gòu)簡式 沸點/oC 相對密度 乙烯 CH2=CH2 -103.7 0.566 丙烯 CH2=CHCH3 -47.4 0.519 1-丁烯 CH2=CHCH2CH3 -6.3 0.595 1-戊烯 CH2=CH(CH2) 2CH3 30 0.

7、640 1-己烯 CH2=CH(CH2)3CH3 63.3 0.673 1-庚烯 CH2=CH(CH2)4CH3 93.6 0.697 (教師引導學生根據(jù)上表總結(jié)出烯烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律,并給予適當?shù)脑u價) 【板書】2、物理性質(zhì)(變化規(guī)律與烷烴相似) 師:烯烴結(jié)構(gòu)上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學性質(zhì)。 【板書】3、化學性質(zhì)(與乙烯相似) (1)烯烴的加成反應:(要求學生練習) ??;1,2 一二溴丙烷 ?。槐?    2——鹵丙烷 (簡單介紹不對稱加稱規(guī)則)    (2)    (3)加聚反應:    聚丙烯    聚丁烯       【板書】△ 二烯烴的加成反應:(1,4一加成反應是主要的) 【板書】4、烯烴的順反異構(gòu) 師:烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象除了前面學過的碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)和官能團異構(gòu)之外,還可能出現(xiàn)順反異構(gòu)。 順—2—丁烯 反—2—丁烯 師:像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)(否則就意味著雙鍵的斷裂)而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,稱為順反異構(gòu)。 小結(jié):本節(jié)課主要學習了烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì),結(jié)構(gòu)的相似性決定了性質(zhì)的相似性;并了解了二烯烴的1,4—加成和烯烴的順反異構(gòu)。

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