《（遵義專用）2019中考化學(xué)高分一輪復(fù)習(xí) 第1部分 教材系統(tǒng)復(fù)習(xí) 第8章 食品中的有機化合物真題精練》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（遵義專用）2019中考化學(xué)高分一輪復(fù)習(xí) 第1部分 教材系統(tǒng)復(fù)習(xí) 第8章 食品中的有機化合物真題精練（1頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
第8章
考點1 食物中的營養(yǎng)素
1．【2016遵義11(1)題1分】化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)雞蛋和牛奶都富含的營養(yǎng)素是__蛋白質(zhì)__。
2．【2014遵義11(5)題1分】化學(xué)與生活息息相關(guān)。現(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：
A．小蘇打 B．葡萄糖
C．熟石灰 D．纖維素
E．黃曲霉毒素
(5)淀粉等糖類物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成__B__(填字母)，才能被人體吸收。
考點2 有損人體健康的物質(zhì)
3．(2016遵義3題2分)下列敘述錯誤的是( A )
A．用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油
B．用洗滌劑清洗餐具上的油污，利用了乳化原理
C．大氣中二氧化碳含量升高，會引起“溫室效應(yīng)”
D．在火場的濃煙中逃生，可用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域
4．【2014遵義11(4)題1分】化學(xué)與生活息息相關(guān)?，F(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：
A．小蘇打 B．葡萄糖
C．熟石灰 D．纖維素
E．黃曲霉毒素
(4)大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是__E__(填字母)。
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（遵義專用）2019中考化學(xué)高分一輪復(fù)習(xí) 第1部分 教材系統(tǒng)復(fù)習(xí) 第8章 食品中的有機化合物真題精練
