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吉林省汪清縣九年級化學(xué)下冊 第十單元 酸和堿 課題1 常見的酸和堿(1)導(dǎo)學(xué)案(無答案)(新版)新人教版(通用)

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1、第十單元 酸和堿 常見的酸和堿(第1課時) 教學(xué)目標(biāo) 1. 了解酸和堿是生活中常見的化合物; 2. 初步認識酸和堿; 3. 知道常見的酸堿指示劑,并能用酸堿指示劑區(qū)別酸和堿; 4. 知道色素在酸和堿中顯示出不同的顏色。 教學(xué)重點、難點: 1.建立酸和堿的概念; 2.會用指示劑檢驗酸堿溶液。 情感態(tài)度與價值觀 1.樹立科學(xué)的物質(zhì)觀,學(xué)會用辯證的觀點看待事物,能透過表面現(xiàn)象挖掘事物的本質(zhì)原因。 2.知道化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分,它本身就起源于人類生產(chǎn)活動,樹立學(xué)好化學(xué),更要用好化學(xué)的意識。 教學(xué)方法: 實驗探究 多媒體教學(xué) 儀器和藥品: 試管、飲

2、料管、紫色石蕊試液、鹽酸、硫酸、醋酸、氫氧化鈉、石灰水、大紅花、紫羅蘭、萬壽菊、皺菊。 教學(xué)過程: 情景導(dǎo)入: 呼氣比賽:投影上播放比賽內(nèi)容和具體操作步驟(各小組派一名代表) ①取一支試管,加入適量紫色石蕊試液。 ②小心的用飲料管向試管中呼氣。 ③與本組同學(xué)一起觀察現(xiàn)象,分析原因。 (師):同學(xué)們,根據(jù)已有知識,我們知道呼出的二氧化碳氣體溶于水形成碳酸,碳酸能使紫色石蕊試液變紅(或紫色石蕊試液遇碳酸變紅)。這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)常見的酸和堿。 講授新課: 閱讀:教材P48第一段和“資料”的內(nèi)容,思考下列問題: 投影:①通過閱讀教材,你對酸和堿有了哪些進一步的了解?

3、 ②你所知道的酸和堿有哪些? 歸納、匯總: 1.常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。從名稱上判斷最后一個字都是“酸”,即“某酸”;從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。 2.常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)3)、一水合氨(NH3·H2O)即氨水等。除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”;從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH一)。 引導(dǎo): 通過剛才的呼氣比賽我們發(fā)現(xiàn)碳酸能使紫色石蕊試液變紅,請同學(xué)們根據(jù)我們發(fā)現(xiàn)的問題,提出猜想,并用事先準(zhǔn)備好的藥品和儀器進行實驗探究,設(shè)計并完成探究報告。 教師適當(dāng)?shù)?/p>

4、引導(dǎo),可能出現(xiàn)的猜想有: ① 其它酸(如鹽酸、硫酸、醋酸等)能否使紫色石蕊試液變紅? ② 堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能否使紫色石蕊試液變色,若能,則會變成什么顏色? ③ 其它物質(zhì)的溶液遇到酸或堿是否也會發(fā)生顏色的改變? …… (生):猜想式探究報告: 假設(shè)或 猜想 驗證方法及 操作過程 實驗現(xiàn)象 結(jié)論及其原因 新的發(fā)現(xiàn)或疑問 將各組猜想及驗證的結(jié)果進行交流總結(jié): 1、其它酸(如鹽酸、硫酸、醋酸等)也能使紫色石蕊試液變紅。 2、堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能使紫色石蕊試液變藍色。 (師):紫色石蕊試液遇酸變紅,遇堿變藍(酸紅堿藍),說

5、明它對酸或堿起到一種指示作用,這種能和酸或堿溶液作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑,簡稱指示劑(如:紫色石蕊試液就是一種常用的指示劑)。 通過大家的實驗探究我們還發(fā)現(xiàn):無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實在酒精的浸泡下遇到酸或堿溶液,也能顯示出不同的顏色。 (如下表所示): 酒精中 酸溶液中 堿溶液中 酚酞試液 無色 無色 紅色 大紅花 粉紅色 橙色 綠色 紫羅蘭 紫色 紅色 藍色 萬壽菊 黃色 黃色 黃色 皺菊 無色 無色 黃色 隨堂練習(xí): 1.上表列出的五種物質(zhì)中,不能作為酸堿指示劑的有 (填

6、名稱)。 2.小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中,他看到的現(xiàn)象為 。 3.各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液,請對該無色溶液的酸堿性提出猜想,并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對你組的猜想進行驗證。 猜想 (假設(shè)) 操作 方法 可能觀察 到的現(xiàn)象 分析及結(jié)論 小結(jié): 1、 酸堿指示劑(簡稱指示劑):遇酸或堿的溶液能顯示不同顏色的物質(zhì)。如石蕊和無色酚酞。(這里指出石蕊有多種顏色) 指示劑的作用:能檢驗溶液的酸性或堿性 2、指示劑的變色規(guī)律 酸溶液 堿溶液 紫色石蕊溶液 紅色 藍色 無色酚酞溶液 無色 紅色 作業(yè):閱讀書本,并相互檢查記錄現(xiàn)象的正誤。

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