山東省肥城實(shí)驗(yàn)中學(xué)2020年中考化學(xué)沖刺復(fù)習(xí) 第10、11單元酸堿鹽
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1、第十、十一單元 酸、堿、鹽、化肥 一、酸 1、概念:酸是指電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物。從化學(xué)式上判斷的方法——第一個(gè)字母是H,除了水和雙氧水。如:硫酸(H2SO4)、鹽酸(HCl)等。 2、酸的通性: 酸具有通性的原因是:酸電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是H+,所以酸的通性其實(shí)就是H+所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 (1)與酸堿指示劑反應(yīng):使紫色石蕊試液變紅色,不能使無(wú)色酚酞試液變色; (2)與活潑金屬單質(zhì)反應(yīng):金屬 + 酸 → 鹽 + 氫氣(置換反應(yīng)); 2HCl + Fe === FeCl2 + H2↑ H2SO4 + Fe === FeSO4 + H2
2、↑ 2HCl + Zn === Zn Cl2 + H2↑ H2SO4 + Zn === Zn SO4 + H2↑ 注:?只有排在H之前的金屬才發(fā)生此反應(yīng);必記鎂、鋅、鐵與酸的反應(yīng) ?酸――稀鹽酸、稀硫酸; (3)與堿性氧化物反應(yīng):酸 + 堿性氧化物 → 鹽 + 水 6HCl + Fe2O3 === 2FeCl3 +3H2O 3H2SO4 + Fe2O3 === Fe2(SO4)3 + 3H2O (以上兩個(gè)反應(yīng)說(shuō)明:稀鹽酸和稀硫酸可用于除鐵銹) HCl + CuO === CuCl2 + H2O H2SO4 + CuO
3、=== CuSO4 + H2O (以上兩個(gè)反應(yīng)都可用于除去Cu粉中混有少量的CuO) (4)與堿反應(yīng):酸 + 堿 → 鹽 + 水(復(fù)分解反應(yīng)); HCl + KOH === KCl + H2O H2SO4 + 2NaOH === Na2SO4 +2 H2O 2HCl +Cu(OH)2 === CuCl2 +2H2O 3H2SO4 + Fe(OH)3 ===Fe 2(SO4)3+ 3H2O 3HCl +Al(OH)3 === AlCl3+3H2O 用Al(OH)3 治療胃酸過(guò)多的原理 (5)與鹽反應(yīng):酸 + 鹽 → 另一
4、種鹽 + 另一種酸(復(fù)分解反應(yīng)) HCl + AgNO3 === H NO3 + AgCl↓ (用于:檢驗(yàn)Cl-) H2SO4 + BaCl2 === 2HCl + BaSO4↓ (用于:檢驗(yàn)SO42-) 2HCl + Na2CO3 ===2 NaCl +H2O+CO2↑ (用于:a、滅火器反應(yīng);b、檢驗(yàn)CO32-;c、檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì)(Na2CO3);d、除去NaCl中的Na2CO3) 2HCl + CaCO3 === CaCl2+H2O+CO2↑ 用于:a、實(shí)驗(yàn)室制CO2; b、除去盛石灰水瓶壁上的白色固體(Ca
5、CO3); c、證明CaO中是否含有未完全分解的CaCO3; d、食用墨魚(yú)骨粉(含有CaCO3)補(bǔ)鈣的原理 3、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)和用途: 濃鹽酸(HCl) 濃硫酸(H2SO4) 色態(tài) 無(wú)色液體,工業(yè)鹽酸略帶黃色(含F(xiàn)e3+) 無(wú)色粘稠狀液體 氣味 有刺激性氣味 無(wú) 密度 比水的密度大 特性 揮發(fā)性(敞口置于空氣中,瓶口有白霧) 吸水性;脫水性;強(qiáng)氧化性;腐蝕性 用途 稀鹽酸金屬除銹;制造藥物;制染料、味精、葡萄糖;人體胃液中含有少量鹽酸,助消化; 稀硫酸金屬除銹;濃硫酸作干燥劑;生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥和炸彈;精煉石油 注:①濃硫酸具有吸水性所以可以作
6、為許多氣體干燥劑,能干燥中性、酸性的氣體,如:氧氣、氯化氫、二氧化碳、二氧化硫、氯氣等;②濃硫酸溶于水會(huì)放熱,所以稀釋濃硫酸時(shí)要將濃硫酸加入水中,并不斷攪拌。③濃硫酸具有腐蝕性,所以如果不慎將濃硫酸濺到皮膚或衣物上,要立即用大量水沖洗,然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。 二、堿 1、概念:堿是指電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是OH-的化合物。簡(jiǎn)單的判斷方法:化學(xué)式的最后是OH-的就是堿(除了醇)。如:NaOH、Ca(OH)2、氨水(NH3·H2O)等。 2、堿的通性: 堿具有通性的原因是:堿電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是OH-,所以堿的通性其實(shí)就是OH-所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 (1)與酸堿指示劑的反應(yīng)
7、:使紫色石蕊試液變藍(lán)色,使無(wú)色酚酞試液變紅色; (2)與酸性氧化物反應(yīng):堿 + 酸性氧化物 → 鹽 + 水; 2NaOH + CO2 === Na2CO3+ H2O (NaOH在空氣中變質(zhì)的原因) 2NaOH + SO2 === Na2SO3+ H2O (利用NaOH 溶液可吸收污染空氣的SO2) 2NaOH + SO3 === Na2SO4+ H2O Ca(OH)2 + CO2 === CaCO3↓+ H2O 用于:a、檢驗(yàn)CO2; b、除去CO中混有少量的CO2; c、用石灰漿抹墻會(huì)變硬的原因; d、石灰水放到空氣中一段時(shí)間后
8、會(huì)產(chǎn)生一層白膜的原因 (3)與酸反應(yīng):堿 + 酸 → 鹽 + 水(復(fù)分解反應(yīng)); (4)與鹽反應(yīng):堿 + 鹽 → 另一種鹽 + 另一種堿(復(fù)分解反應(yīng)); 2NaOH + CuSO4=== Na2SO4 + Cu(OH)2 ↓ (藍(lán)色沉淀) 3NaOH + FeCl3 === 3NaCl + Fe(OH)3 ↓ (紅褐色沉淀) Ca(OH)2 + Na2CO3=== 2NaOH + CaCO3 ↓(工業(yè)制NaOH原理) 3、氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)、用途 氫氧化鈉(NaOH) 氫氧化鈣【Ca(OH)2)】 顏色狀態(tài) 白色固體,極易溶于水(溶解放熱)
9、 白色粉末,微溶于水 俗名 燒堿、火堿、苛性鈉 熟石灰、消石灰 制法 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH CaO+H2O=Ca(OH)2 特性 具有較強(qiáng)腐蝕性,易潮解;水溶液可用于除去二氧化碳 水溶液可用于檢驗(yàn)二氧化碳,會(huì)變渾濁 用途 固體用作干燥劑;化工原料:制肥皂、造紙;去除油污(爐具清潔劑中含氫氧化鈉) 工業(yè)制漂白粉;農(nóng)業(yè)改良酸性土壤、配波爾多液;建筑材料 注:①氫氧化鈉能夠潮解,所以可以作為許多氣體干燥劑,它能干燥中性、堿性的氣體,如:氫氣、氨氣②氫氧化鈉具有較強(qiáng)的腐蝕性,若不慎沾在皮膚上,先用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液。 三、鹽 1
10、、概念:電離時(shí)產(chǎn)生金屬離子(包括NH4+)和酸根離子的化合物叫鹽。簡(jiǎn)單的判斷方法:不是有機(jī)化合物、氧化物、酸、堿,就是鹽。如:NaCl、Na2CO3、CuSO4等。 2、鹽的通性: (1)與金屬反應(yīng):金屬活動(dòng)性順序中排在前面的金屬可以將排在后面的金屬?gòu)乃鼈兊柠}溶液中置換出來(lái)(置換反應(yīng)); CuSO4 + Fe === Fe SO4 + Cu 2AgNO3 + Cu === Cu (NO3)2 + 2Ag (2)與酸反應(yīng):鹽 + 酸 → 另一種鹽 + 另一種酸(復(fù)分解反應(yīng)); (3)與堿反應(yīng):鹽 + 堿 → 另一種鹽 + 另一種堿(復(fù)分解反應(yīng)); (4)與鹽反應(yīng)
11、:鹽1 + 鹽2 → 另一種鹽3 + 另一種鹽4(復(fù)分解反應(yīng)); NaCl + AgNO3 === AgCl↓+ NaNO3 Na2SO4 + BaCl2 === BaSO4↓ + 2NaCl Na2CO3 + BaCl2 === BaCO3↓ + 2NaCl 3、幾種重要的鹽的物理性質(zhì)和用途: 物質(zhì) NaCl Na2CO3 CaCO3 NaHCO3 俗稱 食鹽 蘇打、純堿 — 小蘇打 物理性質(zhì) 固體顏色 白色晶體 白色粉末 白色粉末 白色晶體 溶液顏色 無(wú) 無(wú) — 無(wú) 溶解性 易溶 易溶 不溶 易溶 分布 海水、
12、鹽湖、鹽井、鹽礦 大理石、石灰石等 用途 烹飪、調(diào)味、醫(yī)療、化工原料、除雪、防腐劑 家用、化工原料 補(bǔ)鈣劑、建筑材料 焙制糕點(diǎn)、發(fā)酵劑 四、酸性氧化物與堿性氧化物 酸性氧化物 堿性氧化物 定 義 凡能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物 大多數(shù)非金屬氧化物是酸性氧化物 大多數(shù)酸性氧化物是非金屬氧化物 凡能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物 大多數(shù)的金屬氧化物是堿性氧化物 所有的堿性氧化物都是金屬氧化物 化 學(xué) 性 質(zhì) ①大多數(shù)可與水反應(yīng)生成酸 CO2+H2O = H2CO3 SO2+H2O = H2SO3 SO3+H2O = H2SO4 ①少數(shù)可與
13、水反應(yīng)生成堿 Na2O+H2O = 2NaOH K2O+H2O = 2KOH CaO+H2O = Ca(OH)2 ②酸性氧化物+堿 → 鹽+水 CO2+Ca(OH)2 = CaCO3↓+H2O ②堿性氧化物+酸 → 鹽+水 Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2O 五、化肥 1、農(nóng)家肥料:營(yíng)養(yǎng)元素含量少,肥效慢而持久、價(jià)廉、能改良土壤結(jié)構(gòu)。 2、化學(xué)肥料 (氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥) (1)氮肥 ①作用:促使農(nóng)作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠。缺氮葉片會(huì)發(fā)黃。 ②常用氮肥: 名稱 含N量 使用注意事項(xiàng) NH4HCO3 17.7% 易分解
14、,施用時(shí)深埋 銨態(tài)氮肥防曬防潮,且均不能與堿性物質(zhì)(如草木灰、熟石灰等)混合施用。 NH4NO3 35% 易爆,結(jié)塊不可用鐵錘砸 (NH4)2SO4 21.2% 長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié) NH4Cl 26.2% 長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié) CO(NH2)2 46.7% 含氮量最高的氮肥(有機(jī)物) ③生物固氮:豆科植物的根瘤菌將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。 (2)磷肥 ①作用:促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒、抗旱能力,還能促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,籽粒飽滿。缺磷會(huì)生長(zhǎng)遲緩,產(chǎn)量降低,根系不發(fā)達(dá);但磷過(guò)量也會(huì)導(dǎo)
15、致作物貪青晚熟,結(jié)實(shí)率下降。 ②常用磷肥: 磷礦粉 Ca3(PO4)2;鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽);過(guò)磷酸鈣【 Ca(H2PO4)2和CaSO4 的混合物】; (3)鉀肥 ①作用:促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯,莖桿粗硬,增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害和倒伏的抵抗能力。缺鉀會(huì)葉尖發(fā)黃,易倒伏。 ②常用鉀肥: KCl;草木灰(主要含K2CO3,呈堿性);K2SO4,長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié)。 (4)復(fù)合肥:含N、P、K中的兩種或三種。如KNO3、NH4H2PO4等。 3、使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響 (1)引起土壤污染:重金屬元素、有毒有機(jī)物、放射性物質(zhì); (2)引起大氣污染:N2
16、O、NH3、H2S、SO2 ; (3)引起水體污染 :N、P過(guò)多,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,赤潮、水華等現(xiàn)象。 4、合理使用化肥 (1)根據(jù)土壤情況和農(nóng)作物種類(lèi)選擇化肥; (2)農(nóng)家肥和化肥合理配用 5、氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法 氮肥 鉀肥 磷肥 看外觀 白色晶體 灰白色粉末 加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水 灼燒 可燃燒,熔化起泡冒煙 不燃燒,跳動(dòng)、爆裂聲 加Ca(OH)2 放出氨氣 不放出氨氣 六、復(fù)分解反應(yīng) 1、概念:兩種化合物相互交換成份,生成兩種新的化合物的反應(yīng)叫復(fù)分解反應(yīng)。 2、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件: ① 生成物
17、中有沉淀、氣體、水三者中的一種 ② 反應(yīng)物可溶(特例:酸堿中和反應(yīng);碳酸鹽與酸的反應(yīng)) 2HCl +Cu(OH)2 === CuCl2 +2H2O 氫氧化銅不易溶于水,此反應(yīng)可以發(fā)生。 CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2 碳酸鈣不易溶于水,此反應(yīng)可以發(fā)生。 注意:復(fù)分解反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)前后各個(gè)元素化合價(jià)保持不變 通常指酸堿鹽之間的反應(yīng) 3、中和反應(yīng):酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng),是復(fù)分解反應(yīng)的一種。應(yīng)用:①改變土壤的酸堿性;②處理工廠的廢水;③用于醫(yī)藥(如中和胃酸過(guò)多)。 七、重要概念 1、潮解:固體物質(zhì)表面潮濕并溶解
18、。特征:①針對(duì)固體;②是物理變化;③物質(zhì)自身吸水而潮濕。 2、溶液酸堿度的表示法——pH: ①pH值:pH通常在0~14之間,pH>7為堿性,pH=7為中性,pH<7為酸性; ②pH的測(cè)定:最簡(jiǎn)單的方法是使用pH試紙。用玻璃棒(或滴管)蘸取待測(cè)試液少許,滴在pH試紙上,顯色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,讀出溶液的pH(讀數(shù)為整數(shù))。 ③酸雨:正常雨水的pH約為5.6(因?yàn)槿苡蠧O2),pH<5.6的雨水為酸雨。 八、其它內(nèi)容 1、酸、堿、鹽的水溶液可以導(dǎo)電是因?yàn)槿苡谒畷r(shí)能電離形成自由移動(dòng)的陰、陽(yáng)離子。 2、常見(jiàn)離子的檢驗(yàn) 離子 檢驗(yàn)方法 Cl- 加入用HNO3酸化的AgNO3,若有
19、白色沉淀(AgCl)生成,則含有Cl-; SO42- 加入用HNO3酸化的Ba2+,若有白色沉淀(BaSO4)生成,則含有SO42-。常用物質(zhì)有BaCl2、Ba(NO3)2、Ba(OH)2等; CO32- 加入H+,若有氣體生成,再將生成的氣體通入到澄清石灰水中,若澄清石灰水變渾濁,則含有CO32-。常用稀鹽酸、稀硫酸 NH4+ 加入OH-(可溶性堿),若生成有刺激性氣味的氣體(NH3),則含有NH4+。常用可溶性堿,如:NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2等; Fe3+ 溶液呈黃色或加入OH-(可溶性堿)后生成紅褐色沉淀【Fe(OH)3】 Cu2+ 溶液呈藍(lán)色
20、或加入OH-(可溶性堿)后生成藍(lán)色沉淀【Cu(OH)2】 Fe2+ 溶液呈淺綠色 3、常見(jiàn)物質(zhì)的溶解性 遇見(jiàn)H+、NH4+、K+、Na+、NO3-全部可溶;OH-除Ba(OH)2溶、Ca(OH)2微溶外其余都不溶;Cl-除AgCl不溶外其余都溶;SO42-除BaSO4不溶、CaSO4微溶、AgSO4微溶外其余全溶;CO32-除MgCO3微溶外其余都不溶。 常見(jiàn)沉淀有:AgCl、BaSO4(前兩種為不溶于稀硝酸的白色沉淀)、Cu(OH)2(藍(lán)色沉淀)、Fe(OH)3(紅褐色沉淀)、Mg(OH)2、CaCO3(水垢的成分)、 BaCO3等。 4、粗鹽提純 ①實(shí)驗(yàn)?zāi)康模喝コ蝗苄噪s質(zhì)
21、(得到的精鹽中含有MgCl2、CaCl2等可溶性雜質(zhì))。 ②實(shí)驗(yàn)步驟:溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)。 ③實(shí)驗(yàn)儀器: 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)儀器 其中玻璃棒的作用 溶解 燒杯、玻璃棒 加速溶解 過(guò)濾 鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒 引流 蒸發(fā) 鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒 使液體受熱均勻,防止液體飛濺 物質(zhì) 質(zhì)量 溶液密度 溶液濃度 變化類(lèi)型 原因 濃鹽酸 變小 變小 變小 物理變化 鹽酸具有揮發(fā)性,揮發(fā)出氯化氫氣體 濃硫酸 變大 變小 變小 濃硫酸具有吸水性,吸收空氣中的水 氫氧化鈉(固體) 變大 / / 化學(xué)變化 固體氫氧化鈉能夠潮解,吸收空氣中的水;還會(huì)和空氣中的二氧化碳反應(yīng) 生石灰 變大 / / 生石灰會(huì)和空氣中的水反應(yīng),生成熟石灰,熟石灰會(huì)繼續(xù)和二氧化碳反應(yīng) 石灰水 變小 變小 變小 石灰水會(huì)和二氧化碳反應(yīng)生成沉淀 無(wú)水 硫酸銅 變大 / / 無(wú)水硫酸銅會(huì)吸收空氣中的水(顏色由白色變成藍(lán)色) 5、物質(zhì)在空氣中長(zhǎng)期露置,可能發(fā)生的變化。
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