《七年級(jí)生物上冊(cè) 第3章人體的物質(zhì)和能量來源于食物復(fù)習(xí)教案 蘇科版（通用）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《七年級(jí)生物上冊(cè) 第3章人體的物質(zhì)和能量來源于食物復(fù)習(xí)教案 蘇科版（通用）（4頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、人體的物質(zhì)和能量來源于食物 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】梳理知識(shí)，掌握基礎(chǔ)，靈活運(yùn)用學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題 【教學(xué)重點(diǎn)】溫故而知新，靈活運(yùn)用學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題 【學(xué)習(xí)導(dǎo)航】 1、人體所需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用和來源。 供能物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪； 非供能物質(zhì)：水、無機(jī)鹽、維生素。 2、消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，消化道和消化腺，消化和吸收，小腸的特點(diǎn)。 3、合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食。 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入】 我們一日三餐，從食物中獲取了什么？食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有什么作用？如何進(jìn)入我們?nèi)梭w被我們吸收利用的……，這節(jié)課通過我們的學(xué)習(xí)一一來解決。 消化系統(tǒng)的組成 消化道 消化腺 作用： 營(yíng)養(yǎng)

2、物質(zhì) 來源： 鑒定： 組成： 功能： 種類： 功能： 【知識(shí)結(jié)構(gòu)】 食物的消化 實(shí)驗(yàn)：唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用 淀粉： 蛋白質(zhì)： 脂肪： 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 概念： 大腸： 小腸： 胃： 營(yíng)養(yǎng)和飲食衛(wèi)生 合理膳食： 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣： 【自主學(xué)習(xí)】 參照知識(shí)結(jié)構(gòu)，自主復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，時(shí)間5分鐘 【合作學(xué)習(xí)】 利用課件教師提問方式，梳理知識(shí)點(diǎn) 【能力測(cè)試】 1.為生物生命活動(dòng)提供能量的主要能源物質(zhì)是——————（ ） A.糖類 B.脂肪

3、 C.蛋白質(zhì) D.水分 2.小腸絨毛不能直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是——————（ ） 　 A.氨基酸 B.維生素 C.麥芽糖 D.脂肪酸 3.我們攝入的食物中必須有一定量的蛋白質(zhì)，下列敘述不正確的是————（ ） 　 A.蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基本物質(zhì) 　　 B.蛋白質(zhì)分解釋放的能量最多，熱價(jià)最高 C.蛋白質(zhì)可以為人體供應(yīng)能量 　D.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)含量?jī)H將于水 4.下列食物成分中，能被細(xì)

4、胞氧化分解為人體提供能量的是—————（ ） ①蛋白質(zhì) ②糖類 ③脂肪 ④水 ⑤無機(jī)鹽 ⑥維生素?、呃w維素 A.①②③ B.②③⑦ C.④⑤⑥ D .①③④ 5.下列敘述，與小腸吸收功能無關(guān)的是———————（ ） A. 小腸有環(huán)形皺襞和小腸絨毛 B.小腸絨毛中毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 C.小腸內(nèi)有多種消化酶 D. 小腸絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 6.小蝶已經(jīng)是初三的學(xué)生了。她十分愛穿著打扮，注重自己的形象，可就是每天早晨刷牙的時(shí)候牙齦總是出血，則她應(yīng)多吃一些 ——

5、—————————（ ） A．維生素A B．維生素C C．維生素B1 D．維生素D 7.醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物，經(jīng)化驗(yàn)有：維生素、水、氨基酸、葡萄糖、無機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素。請(qǐng)分析這些物質(zhì)最可能是從哪里取出——（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 小腸 D. 大腸　　 8.下列營(yíng)養(yǎng)成分中，不經(jīng)過消化，可以直接被消化道壁吸收的是————（ ） A.水、淀粉、脂肪 B.水、維生素、蛋白質(zhì) C.維生素、脂肪、無機(jī)鹽 D.水、無

6、機(jī)鹽、維生素 9．被小腸絨毛吸收進(jìn)入毛細(xì)淋巴管的營(yíng)養(yǎng)成分是——————（ ） A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．氨基酸 D．脂肪酸 10．有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看，其原因是———————（ ） A.胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B．胃不能消化淀粉。，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C．膽汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽 12肝炎病人不宜多吃含脂肪多的食物，是因?yàn)椤? ）

7、 A.脂肪不易消化 B.肝病影響了食欲 C.膽汁分泌不足 D.脂肪消化時(shí)間長(zhǎng) 13試管內(nèi)有一些饅頭屑，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入370C的溫水中，一段時(shí)間后饅頭屑不見了，配制的消化液最合理的一組是——（ ） A．唾液、胰液、腸液 B．胃液、腸液 C．胰液、腸液、膽汁 D．胃液、胰液 14.接受胃切除的病人，他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響最大？———（ ） A.對(duì)淀粉的消化能力 B. 對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力 C. 對(duì)脂肪的消化能力 D. 對(duì)所有食物的消化能力 15、右圖表

8、示食物通過人體消化道時(shí)淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪被化學(xué)性消化的過程，字母代表組成消化道的各器官的排列順序。據(jù)圖回答： ①曲線甲是_____消化，乙是_____的消化，丙是____ 的消化。 ②字母C代表的器官是____ ___。 ③蛋白質(zhì)在_____和______進(jìn)行消化，其終產(chǎn)物是___ ___。 ④胰腺分泌的胰液，肝臟分泌的膽汁從_____ __進(jìn)入消化道。 ⑤消化的終產(chǎn)物幾乎全部在_______被吸收。 ⑥從曲線看出，食物的消化始于___ ___，完成于__ _____，____ _是消化的主要器官

9、。 16.右圖為人的消化系統(tǒng)關(guān)系圖，椐圖填空（[ ]內(nèi)填序號(hào)，橫線上填名稱）： （1）、[ ]______是消化系統(tǒng)的開始。人體的消化系統(tǒng)由________和________組成。 （2）、人體的外消化腺中最大的消化腺是[ ] _______。它分泌的膽汁，可以有利于幫助吸收_______。 （3）、[ ] _____是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。內(nèi)表面有許多絨毛狀突起，稱為 。 (4)食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在圖中[ ]和[ ](填字母)開始消化，消化終產(chǎn)物分別 是 和 。 (5)

10、細(xì)細(xì)咀嚼米飯，部分米飯轉(zhuǎn)變成麥芽糖，使人感到一絲絲的甜味。這是因?yàn)橥僖海? ） A．含有消化蛋白質(zhì)的酶 B．含有消化淀粉的酶 C．含有消化脂肪的酶 D．能提高味覺 17、某同學(xué)做了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。 向1號(hào)、2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊；再向1號(hào)試管中加入2毫升清水，2號(hào)試管中加入2毫升唾液。將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中10分鐘取出，待冷卻后各加入2滴碘液（碘液遇淀粉變藍(lán)），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。回答有關(guān)問題： （1）2支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號(hào)試管 ；2號(hào)試管 。 （2）右圖燒杯中的1號(hào)、2號(hào)試管適宜放置在 ℃的溫水中，效果最好。 （3）該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對(duì) 有消化作用。 (4)你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化需要適宜的溫度？（37C°）