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1、“問(wèn)題教學(xué)”在生物教學(xué)中的應(yīng)用和啟示
在新科技和知識(shí)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天,勞動(dòng)者創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力已成為制約社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。采取“問(wèn)題教學(xué)”可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
1、“問(wèn)題教學(xué)”的應(yīng)用
問(wèn)題教學(xué)是以學(xué)生對(duì)問(wèn)題的探索和研究為主的教學(xué)方法,它通過(guò)學(xué)生對(duì)教師設(shè)計(jì)的問(wèn)題的分析、研究、探索、總結(jié),最后獲得相關(guān)知識(shí),在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)并提出新的未知。知識(shí)是經(jīng)由學(xué)生研究獲得的,理解掌握起來(lái)較為方便,不易遺忘,并能培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的各種能力。
筆者在《細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)》一書(shū)教學(xué)時(shí)采用此種方法,取得了很好的效果。具體做法如下:
在講解細(xì)胞膜的化學(xué)組成時(shí),設(shè)計(jì)了下述問(wèn)題,要求
2、學(xué)生用已有知識(shí)分析討論:
?。?)科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):脂溶性物質(zhì)極易通過(guò)細(xì)胞膜,并且細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解。你認(rèn)為,這一事實(shí)說(shuō)明細(xì)胞膜的組成成分中應(yīng)有什么物質(zhì)?
(2)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):細(xì)胞膜易被蛋白酶水解,說(shuō)明細(xì)胞膜的組成成分中有何種物質(zhì)?
第一個(gè)問(wèn)題學(xué)生用已有的“相似相溶”的化學(xué)知識(shí),可以很方便地推出細(xì)胞膜的組分中應(yīng)有脂類物質(zhì)這一結(jié)論;學(xué)生在分析第二個(gè)問(wèn)題時(shí)因不懂蛋白酶的具體功能,探究時(shí)遇到了困難,教師及時(shí)講解“蛋白酶是專門水解蛋白質(zhì)的酶”,學(xué)生利用該知識(shí)很快就得出了細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)的結(jié)論。接著我又設(shè)計(jì)了第三個(gè)問(wèn)題:
?。?)細(xì)胞膜中只有蛋白質(zhì)和脂類這兩種物質(zhì)嗎?
3、
然后引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文和小資料的相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生立即形成了細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)、脂類和糖這三種物質(zhì)的科學(xué)結(jié)論。在課堂上學(xué)生討論熱烈、氣發(fā)活躍,學(xué)得很輕松。教師講的也很少,應(yīng)該說(shuō)是在輕松愉快的氣氛中完成了相對(duì)枯燥的教學(xué)內(nèi)容。從課后的檢測(cè)結(jié)果看效果很好。在接下來(lái)講述細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)時(shí),首先向?qū)W生發(fā)問(wèn):組成細(xì)胞膜的三種物質(zhì)在其上是如何排布的?學(xué)生一時(shí)無(wú)法得出答案,但激發(fā)了學(xué)生更為強(qiáng)烈的探索欲望。緊接著我又提供如下事實(shí)要求學(xué)生分析并給出答案:
?。?)1925年Gorter Grendel用丙酮提取了紅細(xì)胞膜的磷脂,并將它在空氣、水界面上展開(kāi),發(fā)現(xiàn)這片油脂層的面積相當(dāng)于原來(lái)紅細(xì)胞膜表面積的2倍.這說(shuō)
4、明什么?為何這樣?
通過(guò)對(duì)問(wèn)題4的分析討論,學(xué)生形成了磷脂分子在細(xì)胞膜上呈“雙層排布”這樣的結(jié)論。學(xué)生在整個(gè)探究過(guò)程中既獲得了知識(shí),又學(xué)會(huì)了對(duì)某些具體問(wèn)題的分析研究的方式方法,達(dá)到了事半功倍的效果。接著我又向?qū)W生提出第5個(gè)問(wèn)題:
(5)蛋白質(zhì)和糖類物質(zhì)在膜上又是如何分布的?
問(wèn)題提出的同時(shí),我出示細(xì)胞膜的模型和結(jié)構(gòu)模式圖,讓學(xué)生對(duì)照研究得出如下結(jié)論:
①蛋白質(zhì)有的排在磷脂雙分子層的表面,有的嵌入其中,有的則貫穿其中。
?、谔桥c蛋白質(zhì)或脂類分子結(jié)合,形成糖被位于細(xì)胞膜的外側(cè)。然后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu),解決三類化合物在膜上的分布問(wèn)題,顯得順理成章,學(xué)生回答起來(lái)得
5、心應(yīng)手,從容自如。
當(dāng)講到《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)》時(shí),我用電教手段演示了人鼠細(xì)胞的融合過(guò)程,同時(shí)作出了如下描述:在人的細(xì)胞表面標(biāo)記上紅色的熒光物質(zhì),在鼠的細(xì)胞表面標(biāo)記上綠色熒光物質(zhì),然后讓兩細(xì)胞融合,融合后的細(xì)胞膜上具有兩種熒光,且分別位于細(xì)胞膜的兩側(cè)互不干涉,一段時(shí)間后,紅色、綠色熒光交互排列于整個(gè)細(xì)胞膜的表面。? 根據(jù)這一事實(shí),要求學(xué)生討論回答:構(gòu)成細(xì)胞膜的成分不是靜止的,而是可以流動(dòng)的。
學(xué)生通過(guò)對(duì)圖形的觀察分析,很快得出這種被標(biāo)記的物質(zhì)在膜上不是靜止的,而是可以運(yùn)動(dòng)的。至此,教師引導(dǎo)學(xué)生分析:由于構(gòu)成膜的各部分都可以運(yùn)動(dòng),所以整個(gè)細(xì)胞膜是可以流動(dòng)的,最后得出細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:
6、具有一定的流動(dòng)性。
2、“問(wèn)題教學(xué)”的啟示
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué),得到了如下的啟示:
2.1 問(wèn)題教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力 問(wèn)題意識(shí)和問(wèn)題能力,是一個(gè)人創(chuàng)造性和創(chuàng)新能力的基礎(chǔ),著名教育家陶行知先生曾說(shuō)“創(chuàng)造始于問(wèn)題”,有了問(wèn)題才能引發(fā)思考,有了思考才有解決問(wèn)題的方式方法,才有獲得獨(dú)特思路的可能??梢?jiàn),在平時(shí)的教學(xué)中我們應(yīng)注意貫穿問(wèn)題教學(xué)思想。
設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有一定的開(kāi)放性。“標(biāo)準(zhǔn)化”的問(wèn)題,答案唯一,思路唯一。學(xué)生在分析和解決過(guò)程中只能按照老師的思路去想,去解決問(wèn)題,千人一法,無(wú)疑不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。相反,開(kāi)放性的問(wèn)題,要求學(xué)生從不同的側(cè)面,不同的角度去分析和回答
7、問(wèn)題,要求學(xué)生設(shè)計(jì)不同的方法去解決問(wèn)題。學(xué)生思考問(wèn)題的角度和解決問(wèn)題的方法不同,得出的答案亦不完全相同。這有利于培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的發(fā)散性思維品質(zhì),一個(gè)人的發(fā)激性思維能力的大小是創(chuàng)新能力強(qiáng)弱的一個(gè)重要標(biāo)志。因此,教學(xué)中設(shè)計(jì)的問(wèn)題應(yīng)盡可能注意開(kāi)放性。
在當(dāng)今推崇創(chuàng)新的年代中,求異思維是衡量人才的一個(gè)重要標(biāo)志。因?yàn)閯?chuàng)新就是要不斷地開(kāi)創(chuàng)標(biāo)新立異;就是要不斷地打破常規(guī),有所發(fā)明,有所創(chuàng)造。要想有所創(chuàng)新就必須要有區(qū)別于他人的思想,區(qū)別于地人的方式方法,歸根到底就是要有一定的求異思維能力。
2.2 問(wèn)題教學(xué),可以充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。任何一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和掌握都不是教師硬性灌輸給
8、學(xué)生的,都是由學(xué)生通過(guò)親身的觀察、分析、討論和總結(jié)得出的,這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程就充滿樂(lè)趣,充滿激情,對(duì)知識(shí)的掌握更為牢固,因?yàn)樗鼈儊?lái)源于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)。教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中要加以適當(dāng)?shù)母深A(yù),起領(lǐng)導(dǎo)者和組織者的作用。
2.3 在教學(xué)中教師要擺正自己的位置 .教師在這種教學(xué)過(guò)程中只是問(wèn)題的設(shè)計(jì)者,探究時(shí)的參與者,結(jié)論的共同形成者。在創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境時(shí),教師應(yīng)充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,力求設(shè)計(jì)的問(wèn)題準(zhǔn)確、精練、針對(duì)性強(qiáng)。在討論時(shí),教師應(yīng)注意自己只是一個(gè)參加者,不能包辦代替;但當(dāng)學(xué)生遇到一時(shí)不能解決的問(wèn)題時(shí),你還得充當(dāng)點(diǎn)撥者的角色,對(duì)有關(guān)問(wèn)題加以適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明;在問(wèn)題討論結(jié)束形成結(jié)論的過(guò)程中,教師更應(yīng)放手
9、讓學(xué)生進(jìn)行,但由于學(xué)生的知識(shí)面和經(jīng)驗(yàn)有限,對(duì)問(wèn)題的總結(jié)往往不全面,用詞不當(dāng),教師必須幫助學(xué)生運(yùn)用準(zhǔn)確的語(yǔ)言形成科學(xué)的概念,以免給學(xué)生留下模糊不清的或者錯(cuò)誤的概念。
2.4 這種教學(xué)過(guò)程,能培養(yǎng)學(xué)生觀察、閱讀、分析、討論、判斷推理能力;能使學(xué)生接受到潛移默化的科學(xué)研究方式方法的教育。為學(xué)生將來(lái)從事科學(xué)研究打下基礎(chǔ);久而久之可使學(xué)生養(yǎng)成良好的設(shè)計(jì)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣。
2.5 這種教法的實(shí)施必須要有多種教學(xué)媒體輔助。在教學(xué)過(guò)程中,教師要向?qū)W生提出許多問(wèn)題,需要通過(guò)投影或電教手段展示給學(xué)生,同樣在分析探究這些問(wèn)題時(shí),必然要用到實(shí)物、模型、標(biāo)本、圖片和音像資料等教學(xué)媒體,學(xué)生只有充分占有了有關(guān)資料后,才能較好地進(jìn)入教師所創(chuàng)設(shè)的情境中,進(jìn)行研究,最終得到知識(shí)。