《四川省越西中學八年級生物上冊 第五單元 第四章 第一節(jié) 細菌和真菌的分布教案 新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《四川省越西中學八年級生物上冊 第五單元 第四章 第一節(jié) 細菌和真菌的分布教案 新人教版（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第五單元 第四章 第一節(jié) 細菌和真菌的分布 教學目標 知識與技能目標 說出細菌和真菌的分布特點；嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布；探討細菌和真菌的分布條件。 過程與方法目標 培養(yǎng)學生進行推理和比較的能力；小組之間合作和相互交流的能力；強化探究性實驗的一般過程和方法。 情感、態(tài)度 與價值觀目標 勇于探索的科學精神；實是求是的學習態(tài)度；關愛他人的優(yōu)秀品質和社會責任感。 教學重點 制作培養(yǎng)基的步驟；比較細菌菌落和真菌菌落；探究細菌和真菌分布的特點。 教學難點 如何確認培養(yǎng)基中的菌落類型及描述它們的特點是本節(jié)的難點。 教 學 過 程

2、調整意見 一、 溫故知新 動物在生物圈中有那些作用? 生態(tài)平衡的概念;什么是仿生? 二、教學過程 導入新課：同學們，當你們走進五彩繽紛的自然界時，首先印入眼簾的是什么？ 生：有花，有草，有樹，還有各種動物。 好，那么，大家可曾想過自然界中除了植物和動物外，還存在另一類生物嗎？ （一）自主學習 （二）合作探究 1、下面就分組觀察各組準備的實物，然后回答你們觀察到了什么。 學生分組觀察實物（發(fā)霉的桔子、長毛的饅頭、發(fā)餿的牛奶、腐敗變質的食物），討論。 桔子上長了綠毛，饅頭長有綠毛，也有黃黑斑。 牛奶聞著發(fā)酸了，但看不到什么東西。 腐敗的食物表面有白色小圓斑

3、點，也有綠色斑點。 這些都是由什么原因引起的嗎？ （提醒學生用塑料袋把實物放好，并洗干凈手） 小結:細菌和真菌分布得特別廣泛，無論是空氣中、土壤中、水里乃至我們的身體上，都可以找到它們。 科學家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口中還發(fā)現(xiàn)了古細菌。 2、下面你們認真觀察菌落圖片和老師培養(yǎng)的菌落實物，以小組形式觀察、討論、思考，選出每組回答較全面的同學作小組發(fā)言，看哪個小組總結的最好。 細菌菌落比較小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。 真菌菌落較大，顏色呈紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等，形態(tài)呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。 吃不了的饅頭、面包放久了，就會長些

4、白色、黑色或綠色斑點。 學生：水果放久了就會腐爛。 3、關于細菌和真菌與人類之間發(fā)生的真實故事呢？ 19世紀的歐洲，肺結核病十分猖獗，每7個人里就有1人被它奪去生命?？坪諡榱苏业椒谓Y核的病因，日夜在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)了致病的結核桿菌。通過動物實驗，他證明結核桿菌能通過空氣傳播，使人患肺結核。 1855年，法國里爾的酒廠常為美味啤酒變酸而苦惱，就去請教里爾大學教授巴斯德。巴斯德在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)，啤酒變酸是酒里的乳酸桿菌搗亂。于是，他用加熱的方法殺死乳酸桿菌，保證啤酒不變酸。他成為發(fā)明消毒法的第一人。后來。巴斯德又發(fā)現(xiàn)了使蠶生病的致病細菌，成為現(xiàn)代微生物學的奠基人。 教師：下面我給大家

5、講個肉湯的故事。 1872年，普魯士醫(yī)生科赫讓妻子熬了一鍋肉湯，用來培養(yǎng)細菌，進行研究。細菌在肉湯里繁殖得又多又快。但是，各種細菌混雜在一起無法分離出單純的菌種來研究。一天，科赫吃飯時，看妻子做的瓊脂果凍，大受啟發(fā)。于是，他在瓊脂膠液里加進牛肉湯，冷卻凝固成肉湯瓊脂，再接種細菌，果然繁殖出了單純的菌種。他又給透明的細菌染上顏色，在顯微鏡下就能清清楚楚地看到細菌的活動了?？坪绽弥谱鞯呐囵B(yǎng)基先后抓住了霍亂病菌、瘧原蟲、錐體蟲等害人精，還成功地控制了牛瘟、淋巴腺鼠疫、回歸熱、昏睡病等惡疾的蔓延。1905年，他獲得了諾貝爾生理學和醫(yī)學獎。從以上故事中，我們可以得出一個結論——在進行微生物研究中，配

6、制培養(yǎng)基是很重要的。 細菌真菌的培養(yǎng)過程： 1.配制培養(yǎng)基；2.高溫滅菌；3.接種；4.恒溫箱中培養(yǎng) （三）課堂小結 （四）快樂晉級 課堂小結 1、 比較細菌菌落和真菌菌落 細菌菌落比較小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。 真菌菌落較大，顏色呈紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等，形態(tài)呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。 2、細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法 (1).配制培養(yǎng)基；(2).高溫滅菌；(3).接種；(4).恒溫箱中培養(yǎng) 作業(yè) P33—34課前預習和當堂訓練 反思