《山東省巨野縣獨山鎮(zhèn)第二中學八年級生物上冊 4.1.3 果實和種子的形成學案（無答案） 濟南版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《山東省巨野縣獨山鎮(zhèn)第二中學八年級生物上冊 4.1.3 果實和種子的形成學案（無答案） 濟南版（4頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、果實和種子的形成 [學習目標] 知識目標　　1、描述果實和種子形成過程中子房的各個部分結構發(fā)育的結果； 2、描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點，從而識別種子的主要結構； 3、通過分析菜豆種子和玉米種子的結構，識別雙子葉植物和單子葉植物。 能力目標　　 通過探究果實發(fā)育過程中的體積變化和觀察種子的結構實驗，初步培養(yǎng)學生科學探究及分析問題和解決問題的能力，掌握科學探究的一般方法。 情感目標　　 1、通過學習果實和種子的形成，使學生樹立事物是發(fā)展變化的觀點，認同結構與功能相適應的生物學觀點； [學習重點] 1、果實和種子的形成； 2、菜豆種子和玉米種子的結構特點以及雙子葉植

2、物和單子葉植物種子的區(qū)別。 [學習難點] 1、探究果實發(fā)育過程中的體積變化。 2、果實的結構與子房各部分結構發(fā)育的對應關系。 [導與學過程] 一、問題導學，自主學習 學點一： 果實和種子的結構（按照課本上的方法步驟完成種子的解剖并觀察種子的結構，然后完成以下問題，） （一）、果實的結構：（結合生活中的常見果實，回憶總結果實的結構） 1、果實有外到內包括哪幾個結構？ 2、果皮只有一層嗎？舉例說明。 （二）、種子的結構： 學生按導學問題進行實驗，教師巡視指導（以小組的形式進行實驗，注意學生間的配合，培養(yǎng)學生的合作意識）。 1、觀察菜豆種子的結構： （1）觀察菜豆種子外面

3、的一層種皮，并用放大鏡仔細觀察一下種子凹陷一側的種皮，可以看到什么？ （種子凹陷一側的種皮,有一個深色的疤痕,這是種臍） (2）請同學們用力捏一捏種子，注意觀察種臍附近，再用力捏捏未浸泡的菜豆種子，注意感覺上有什么差別？思考經浸泡后菜豆種子有什么變化，有何意義？ （3）請同學們用鑷子夾住菜豆種子，在種臍的對側用解剖刀輕輕地劃一個小口，將種皮剝下來，用手摸一下種皮，有什么感覺？并推測種皮有什么作用？ （種皮很堅韌,具有保護種子的內部結構的作用） （4）觀察菜豆種子的胚：從與種臍相對的一側分開兩個豆瓣（注意：動作要輕，否則容易將兩片子葉掰斷），認識兩個豆瓣即兩片子葉，肥厚，儲存營養(yǎng)物質

4、，用鑷子輕輕夾起胚根，并向上慢慢提起，然后用放大鏡觀察胚根、胚軸、胚芽等的位置及連接關系，明確子葉與哪一部分相連。 （提醒同學動作要輕，用放大鏡觀察兩個豆瓣的連接部分，已鉆出種皮的一端是胚根，另一端有兩片幼葉的是胚芽，中間連接胚根及胚芽的是胚軸。明確：剝去種皮的菜豆種子是由胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成的，這四部分合起來就叫做胚。胚是新植物體的幼體，新一代植物體就是由胚的各部分發(fā)育而來的。用鑷子夾住胚根并輕輕抬起，觀察清楚胚根、胚軸、、胚芽與子葉的關系，明確與子葉相連的部分是胚軸，為以后種子萌發(fā)時子葉通過胚軸輸送營養(yǎng)物質給胚根、胚芽打下基礎。） 實驗記錄表

5、 種子 結構 菜豆種子 玉米種子 種皮 胚 胚芽 胚軸 胚根 子葉 胚乳 （5）總結菜豆種子的結構，并對照課本插圖（4.1-14）嘗試繪出菜豆種子的結構簡圖并注出名稱。 2. 觀察玉米種子的結構： 問：玉米種子的結構和蠶豆種子的結構完全一樣嗎？ （1）請同學們先觀察玉米種子外形，玉米種子外面的厚皮是什么？在玉米種子的一側，透過厚皮可隱約看到什么？ （玉米種子外面有厚皮。但這一層實際上是由兩層組成的，外面一層是果皮，里面一層是種皮。因玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，故看上去只一層。所以，玉

6、米的籽粒實際上是果實，只是習慣上稱之為種子。） 明確： 玉米的種子實際是果皮和種皮緊緊貼在一起的，很難分開，應細心觀察。 （2）學生首先明確什么是橫切面，什么是縱切面？用鑷子夾住玉米粒沿中線用解剖刀縱向切開，用放大鏡觀察縱切面。 注意：學生在使用解剖刀時要注意安全。一定用培養(yǎng)皿墊在底下切，不可以直接在桌面上切，以免損壞桌面，從切好的種子中選用與大屏幕掛圖一致的那半顆種子，以利于觀察。用解剖針輕輕地挑起胚的兩端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中間挑不動的是胚軸。胚軸與一片大的子葉相連。這片子葉緊緊貼在胚乳下面，呈薄片狀，所以不儲藏營養(yǎng)物質。 (3）把一滴碘液滴在玉米種子的縱切面上，看有

7、什么變化？ ?（局部區(qū)域變藍） （4）發(fā)生變化的區(qū)域含有什么成分？（啟發(fā)學生回憶，那種物質遇碘液會變色？這個區(qū)域的名稱叫什么？預測它在種子的萌發(fā)中起什么作用？） （淀粉遇碘液變藍。說明胚乳中含有淀粉，為種子的萌發(fā)提供了豐富的營養(yǎng)物） （5）總結玉米種子的結構，并對照課本插圖（4.1-15）嘗試畫出所觀察的玉米種子的結構圖。 （6）討論：我們觀察的一粒玉米粒是一粒種子嗎？為什么？ （7）討論：胚的結構包括哪幾部分？包括胚乳嗎？ 3、歸納總結玉米種子和菜豆種子的結構并比較玉米種子與菜豆種子在結構上有何相同和不同之處？明確：雙子葉植物和單子葉植物的概念。（學生認真觀察，回答） 種

8、子 結 構 菜豆種子 玉米種子 相同點 不同點 1、 2、 3、 1、 2、 3、 雙子葉植物：種子有兩片子葉的植物。舉例說明????????????? 單子葉植物：種子中只有1片子葉的植物。舉例說明? 學點二：果實和種子的發(fā)育（興趣小組同學分組演示探究實驗的設計思路、探究方法、得出的結論，共同分析實驗結果。結合教材p12— p13然后完成下列問題） 1、 傳粉和受精作用完成后，花的哪些結構會逐漸凋落？哪個結構在繼續(xù)發(fā)育慢慢膨大起來？ 2、 受精后胚珠的結構發(fā)生了怎樣的變化？ 3、 子房的各個部分分別發(fā)育成什么？你能根據(jù)發(fā)育關系連接起來嗎？ 子

9、房壁 果皮 子房 珠被 種皮 果實 胚珠 受精卵 胚 種子 受精極核 胚乳 4、 為什么桃、杏等植物每個果實里只有一粒種子，而花生、番茄等植物每個果實里有多粒種子？ 5、從發(fā)育上看種子內都應有胚乳，為什么一般雙子葉植物沒有，單子葉植物有?。? 二、質難問疑，合作探究（解決自學中存在的疑難問題） 通過以上學習你有哪些問題不明白，尋求同學幫助。(先同桌討論→再小組合作→全班

10、合作) ⑴你認為比較困難的問題是： ⑵通過小組學習，你們仍然有疑惑的問題或新發(fā)現(xiàn)的問題是： 三、展示點撥、解難釋疑（解決全班學生都不會的問題） 如：從發(fā)育上看種子內都應有胚乳，為什么一般雙子葉植物沒有，單子葉植物有啊？等 四、盤點收獲、暢談心得 1、西瓜的食用部分是由什么發(fā)育來的？我們吃的花生油、面粉主要來自花生、小麥種子的哪一部分？ 2、一粒小小的種子萌發(fā)后為什么能長成一個新的植物體呢？ 3、實驗結束后，各組把種子帶回去，放在玻璃瓶中，觀察種子萌發(fā)的過程，看看胚根發(fā)育成什么？胚芽發(fā)育成什么？胚軸發(fā)育成什么？從而了解種子各部分在萌發(fā)中所起的作用 五、達標自測，智能提升

11、 一、 選擇題 1. 下列結構中，屬于果實的是( )。 A. 蠶豆、綠豆、豌豆 B. 葵花子、小麥粒、玉米粒 C. 西瓜籽、葫蘆子 D. 花生仁、杏仁 2. 綠色開花植物的種子是由( )發(fā)育而來的。 A. 雌蕊 B. 花藥 C. 胚珠 D. 子房 3. 假如1顆花生果實里有3粒種子。那么，這顆花生果實是由( )。A. 一個子房一個胚珠發(fā)育來的 B. 一個子房三個胚珠發(fā)育來的 C. 三個子房一個胚珠發(fā)育來的 D. 三個子房三個胚珠發(fā)育來的 4. 單子葉植物種子的子葉的作用是( )。 A. 貯藏營養(yǎng)物質 B. 光合作用C. 吸收、轉運營

12、養(yǎng)物質 D. 發(fā)育成葉 5. 我們吃的杏、桃，主要食用的部分是( )。A. 子房 B. 種皮 C. 果皮 D. 種子 6.一朵花完成傳粉和受精后，能繼續(xù)發(fā)育的結構是( )。 A. 花冠 B. 雄蕊 C. 雌蕊的柱頭和花柱 D. 雌蕊的子房 7. 我們吃的葵花籽是( )，西瓜子是( )。 A. 子房 B. 果實 C. 胚珠 D. 種子 8. 在種子的結構中，主要的部分是( )。 A. 子葉 B. 胚乳 C. 胚 D. 種皮 9. 下列哪一組植物的種子營養(yǎng)物質貯藏在胚乳里？（??? ） 　①小麥　　?、诨ㄉ　　、畚鞴稀　、芨吡弧　　、?/p>

13、玉米 　A、①②③　　　B、②③④　　　　C、③④⑤　　　D、①④⑤ 10. 在種子形成的過程中，受精卵發(fā)育成( )。 A. 種皮 B. 胚 C. 胚乳 D. 果皮 11. 雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子胚的組成是( )。 A. 胚芽、胚軸和胚根 B. 胚芽、胚軸、胚根、子葉 C. 胚芽、胚軸、胚根、兩片子葉 C. 胚芽、胚軸、胚根、胚乳 12. 雙子葉植物和單子葉植物種子的根本區(qū)別在于( )。 A. 是否有胚乳 B. 子葉數(shù)目不同 C. 胚芽數(shù)目不同 D. 胚的數(shù)目不同 13. 下列各組植物中，屬于單子葉植物的是( )。 A

14、. 黃豆、蠶豆 B. 花生、蓖麻 C. 高粱、小米 D. 向日葵、西瓜籽 14. 菜豆、黃瓜等植物的種子內是無胚乳的。沒有胚乳是因為( )。 A. 胚珠內沒有極核 B. 胚珠內極核沒有受精 C. 受精后的極核未發(fā)育 D. 種子形成過程中，胚乳里的有機養(yǎng)料被子葉吸收并貯藏起來的緣故 二、下圖為菜豆種子和玉米種的結構圖，據(jù)圖回答： (1)圖中菜豆種子中[2]所示結構共有_________片，而玉米種子[2]所示結構只有_________片，不肥厚。玉米種子中滴上碘液變藍色的部位是[ ]_________，說明含有大量的 (2)菜豆種子和玉米種子結構的相同點是都有[ ]_________和[ ]_________，而且胚都由[ ]_________、[ ]_________、[ ]_________、[ ]_________組成。不同點是菜豆種子的營養(yǎng)物質貯藏在[ ]_________，而玉米種子營養(yǎng)物質貯藏在[ ]_________，玉米種子中有_________，菜豆種子中沒有_________。 自我反思：