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1、食品平安工作總結范文 我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生平安工作在上級主管部門的指導下，在黨委政府的領導下，主要開重了以下工作： 一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體安康，我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作，增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會及游廚培訓會共80人參加，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品平安管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐根本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作根本走向正軌。 二、關于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據上級的要求主要開展了以下工作： 1、首先成立了領導小組，制定的施行方案，由《打擊餐飲效勞食品非添加非食用

2、物質和濫用食品添加劑專項工作領導小組》組織對轄區(qū)內的餐飲效勞行業(yè)和食品消費廠家進展檢查并簽定責任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料。 2、4月22日認真貫徹落實全國嚴厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視 會議精神。 3、轄區(qū)內按照職責分工明確，部門之間親密配合，整個工作由打擊餐飲效勞食品非添加非食用物質和濫用食品添加劑專項工作領導小組》履行食品平安監(jiān)管職責，衛(wèi)生院進展技術指導，定期不定期的對重點食品，重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)。重點場所進展日常檢查。并發(fā)監(jiān)視意見書。 4、進一步明確轄區(qū)內各農產品和食品消費經營單位。餐飲效勞單位食品平安責任主體

3、(見附表)。 5、設立了食品平安咨詢。舉報。投訴 ：截止目前還沒有一件舉報和投訴 。 三、關于制止餐飲效勞單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進展檢查，并下了《關于制止餐飲效勞單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質。 四、關于“瘦肉精”專項整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關于嚴禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。 食品衛(wèi)生平安工作是一項長期性的工作，我們一定將此項常抓不懈。 第 3 頁 共 3 頁