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1、第十一章 第二節(jié) 物態(tài)變化中的吸熱過程(1)
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)熔化是吸熱過程。學(xué)會(huì)記錄、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出物理圖像的方法。能分析圖線的物理意義。
2、認(rèn)識(shí)汽化是吸熱過程,理解影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。
3、能利用熔化、汽化解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。
重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):通過對(duì)海波和石蠟熔化過程的實(shí)驗(yàn)探究,掌握熔化、汽化兩個(gè)物態(tài)變化過程難點(diǎn):用分子動(dòng)理論對(duì)物態(tài)變化過程進(jìn)行初步解釋。
教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生兩人一組,每組:海波、石蠟、試管(2支)、燒杯(2個(gè))、熱水、溫度計(jì)(2支)、酒精、棉花、細(xì)線
教學(xué)過程
一、引入新課
夏天有的同學(xué)喜歡吃冰塊解熱,有的同學(xué)用涼
2、水洗臉解熱。這樣做有什么科學(xué)道理呢?
二、出示目標(biāo)
三、自主學(xué)習(xí)
1、【閱讀課本“熔化與吸熱”部分完成下列問題】
(1)物態(tài)是 的統(tǒng)稱,通常把固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)下的物質(zhì)分別稱為 、 、 。
(2)回顧冰的熔化實(shí)驗(yàn),當(dāng)晶體熔化時(shí),溫度 ,但是若停止加熱,熔化過程就會(huì) ,這是為什么呢?
2、觀察“熔化時(shí)的分子運(yùn)動(dòng)模型”,閱讀課文,從分子動(dòng)理論的觀點(diǎn)進(jìn)行解釋。
3、閱讀課本“汽化與吸熱”部分回顧上節(jié)“水的汽化”實(shí)驗(yàn)
(1)當(dāng)液體加熱至沸點(diǎn),大量分子
3、掙脫周圍分子的引力而飛出,這種劇烈的汽化現(xiàn)象就是 若要沸騰過程繼續(xù),必須對(duì)液體繼續(xù) ,以便更多的分子飛出。在沸騰觀察中,外界所加的熱,為分子掙脫引力提供能量,并不能使液體溫度升高。通過觀察“汽化時(shí)的分子模型 ”加深理解。
(2)認(rèn)真觀察課本圖11-19,體會(huì)“水蒸發(fā)快的晾衣方式”,總結(jié)影響液體蒸發(fā)的因素: 、 、 。
四、質(zhì)疑探究:
1、加熱海波和石蠟,使其熔化,用溫度計(jì)測(cè)出海波和石蠟熔化時(shí)的溫度值,并在坐標(biāo)紙上畫出海波和石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線,討論所作曲線的物理意義。試試,
4、若不加熱,石蠟和海波的熔化過程是否停止?
2、小組展示:
物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程需要加
熱,停止加熱,熔化過程
這說明熔化的過程是一個(gè) 的過程。
3、請(qǐng)你嘗試:
把一塊冰塊握在手心,注意觀察冰塊的變化和手的感受,和你的小組同學(xué)進(jìn)行交流,談一下你的發(fā)現(xiàn)和感受。
4、總結(jié)汽化和沸騰的區(qū)別
汽化
溫度條件
發(fā)生位置
溫度變化
有無氣泡
劇烈程度
蒸發(fā)
沸騰
五、課堂小結(jié)
六、反饋訓(xùn)練
1.下列措施中,為了加快蒸發(fā)的是( )
A.酒精燈不用時(shí)蓋上燈帽
5、 B.春季植樹時(shí)剪除大部分枝葉
C.地膜種植 D.濕衣服展開晾在向陽、通風(fēng)處
2.生活中常把碗放在大鍋內(nèi)水中蒸食物,鍋與碗底不接觸,當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后,碗中湯將()
A.同時(shí)沸騰 B.稍后沸騰
C.不會(huì)沸騰,湯的溫度總是低于水的沸點(diǎn) D.不會(huì)沸騰,湯的溫度能達(dá)到水的沸點(diǎn)
3.(臨沂) 生活處處有物理,留心觀察皆學(xué)問。你知道嗎,廚房中也包含著很多物理知識(shí)。如用手拿剛出籠的饅頭時(shí),若先在手上沾些水,就不會(huì)感到很燙,這是由于___________的緣故。
4.吃雪糕解熱是因?yàn)檠└庠谌刍瘯r(shí)
5.冬季,人們可能會(huì)感覺到“化雪天”比“下雪天”還要冷一些,這是為什么?
拓展提高: “春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,為什么只有“蠟炬成灰”才有“淚始干”?試用學(xué)過的物理知識(shí)進(jìn)行解釋。
七、教后反思: