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1、
《細(xì)菌和病毒》
教學(xué)目標(biāo):
1.通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解細(xì)菌和病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式;
2.細(xì)菌和病毒在自然界的作用、與人類的關(guān)系等知識(shí);
3.通過(guò)分析細(xì)菌和病毒與人類的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生辯證地分析事物的思想方法。
教學(xué)重難點(diǎn):
1.細(xì)菌和病毒生命活動(dòng)的特點(diǎn);
2.細(xì)菌和病毒在自然界中的作用和與人類的關(guān)系。
教學(xué)過(guò)程:
一、細(xì)菌:
細(xì)菌廣泛地分布在地球的各個(gè)地方,土壤里、空氣中、水里,乃至于人和動(dòng)物的體表、體內(nèi)都有細(xì)菌在生活著。例如:在每克土壤中有幾億到十幾億個(gè)細(xì)菌。然而我們卻視而不見,為什么?因?yàn)樗鼈兲×耍柚陲@微鏡才能看到。
大約1000千個(gè)細(xì)菌排起來(lái)
2、才有1毫米。
1、細(xì)菌與的形態(tài)結(jié)構(gòu)
(一)形態(tài)
球菌、桿菌、螺旋菌。細(xì)菌有球形的(叫球菌)、桿形的(叫桿菌)和螺旋形的(叫螺旋菌),許多細(xì)菌可以連接成長(zhǎng)鏈或成團(tuán),但每個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的。下面我們來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。
(二)結(jié)構(gòu)
單細(xì)胞個(gè)體。
共有的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),無(wú)成形的細(xì)胞核。
有些細(xì)菌有:
莢膜,具保護(hù)作用;鞭毛,運(yùn)動(dòng)作用;
有些細(xì)菌可以形成芽胞,是抵抗不良環(huán)境的休眠體。
講解細(xì)菌的生殖方式。
2、細(xì)菌的生殖方式
細(xì)菌通過(guò)簡(jiǎn)單的分裂的方式進(jìn)行生殖,一個(gè)細(xì)菌直接分裂成兩個(gè)細(xì)菌,叫分裂生殖。
在環(huán)境條件適宜時(shí)(有機(jī)物豐富、溫度適宜),經(jīng)過(guò)20-30分鐘細(xì)
3、菌就可以分裂一次,速度相當(dāng)快。但在一般情況下,由于營(yíng)養(yǎng)、氣體、代謝產(chǎn)物等影響,細(xì)菌很難這么快的繁殖。
講解細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。
3、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式
細(xì)菌一般不含葉綠素,只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)生活,這種營(yíng)養(yǎng)方式叫異養(yǎng)。包括腐生和寄生。
如果細(xì)菌是依靠分解植物、動(dòng)物的遺體而生活,叫腐生。例如:枯草桿菌、乳酸桿菌等。腐生細(xì)菌在堆肥、漚肥中起重要作用。
如果細(xì)菌是從活的動(dòng)物、植物體吸取有機(jī)物來(lái)生活,則叫寄生。例如:結(jié)核桿菌寄生在人的肺中,使人患肺結(jié)核。
4、細(xì)菌與自然界和人類的關(guān)系
盡管細(xì)菌很小,但在自然界的作用卻很大,與人類有著密切的關(guān)系。
植物自出現(xiàn)以來(lái)就進(jìn)行著光合作用。光合作用消耗二
4、氧化碳,產(chǎn)生有機(jī)物。植物被動(dòng)物吃掉后,有機(jī)物又進(jìn)入了動(dòng)物體,但自然界的二氧化碳的含量卻很穩(wěn)定,為什么?
生活著的生物還在進(jìn)行著呼吸作用。呼吸作用消耗有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳。
動(dòng)物、植物死了,呼吸就停止了,但在自然界動(dòng)、植物的遺體并沒(méi)有積累起來(lái),而是很快地被分解了,這就是腐生細(xì)菌和真菌的功勞。腐生細(xì)菌和真菌把有機(jī)物分解為二氧化碳和水,這樣,碳就在生物和環(huán)境之間構(gòu)成了循環(huán)
對(duì)人類來(lái)說(shuō),大多數(shù)的細(xì)菌是有益的。例如:制酸牛奶要用乳酸桿菌,制醋要用醋酸桿菌。根瘤菌是與豆科植物共生的細(xì)菌,它能產(chǎn)生氮肥,就像化工廠一樣,對(duì)農(nóng)業(yè)和自然界都很重要。也有一些細(xì)菌對(duì)人類不利,給我們的生活帶來(lái)一些麻煩。例如:腐生細(xì)
5、菌可使食物腐敗,一些致病菌可使人得病。但我們掌握了細(xì)菌的有關(guān)知識(shí),就可以控制細(xì)菌的活動(dòng),減少或避免細(xì)菌給我們帶來(lái)的麻煩。用物理、化學(xué)方法滅菌,在食品工業(yè)、在醫(yī)療保健等方面都很重要。
二、病毒:
病毒這個(gè)詞我們都很熟悉,特別是使人致病的一些病毒。例如:使人患流行性感冒的流行性感冒病毒、使人患乙型肝炎的肝炎病毒。但是許多的病毒是可以為人所利用的。為了防治病毒性的疾病,為了利用病毒,我們必須首先了解它、認(rèn)識(shí)它、掌握它。
首先我們學(xué)習(xí)病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
1、病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
體積微小,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu);球形、桿形、蝌蚪形等。
最小的病毒只有20毫微米,最大的病毒有300毫微米,只有用電子顯微鏡才
6、能看到(示電子顯微鏡下的病毒掛圖或幻燈片)。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有由蛋白質(zhì)組成的外殼和核酸組成的核心,其結(jié)構(gòu)是很簡(jiǎn)單的。
2、病毒生命活動(dòng)的特點(diǎn)
病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在其它生物的細(xì)胞(寄主細(xì)胞)內(nèi),才能表現(xiàn)生物活性。
病毒在寄主細(xì)胞中,利用寄主細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行繁殖,對(duì)寄主構(gòu)成危害。
3、病毒的類型
按寄主的不同,病毒可分為三類:
動(dòng)物病毒:例如流行性感冒病毒、肝炎病毒。
植物病毒:例如煙草花葉病毒、馬鈴薯紡錘體病毒。
細(xì)菌病毒:例如大腸桿菌噬菌體、痢疾桿菌噬菌體。
4、病毒與人類的關(guān)系
引起植物、動(dòng)物和人類的疾病。例如:雞瘟、豬瘟、人的脊髓灰質(zhì)炎、煙草的花葉病等等。
7、可以用來(lái)治療細(xì)菌性疾病和防治農(nóng)業(yè)害蟲。例如:用來(lái)防治松毛蟲。
三、小結(jié):細(xì)菌是個(gè)體微小的生物,在自然界分布非常廣泛。細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體,有球菌、桿菌和螺旋菌。細(xì)菌的細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等構(gòu)成,但無(wú)成形的細(xì)胞核。有些細(xì)菌還有特殊的結(jié)構(gòu),如:莢膜、鞭毛、芽孢等。細(xì)菌營(yíng)寄生生活或腐生生活,在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起重要作用。自然界的細(xì)菌,大多數(shù)對(duì)人類是有益的,但有一些細(xì)菌也給我們帶來(lái)一些麻煩。我們掌握了細(xì)菌的知識(shí),就可以利用細(xì)菌為人類服務(wù),并減少細(xì)菌給我們帶來(lái)的不利影響。
病毒是不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單生物。病毒只有寄生在其它生物的細(xì)胞中才能進(jìn)行生命活動(dòng)。植物、動(dòng)物、細(xì)菌都可被病毒寄生。根據(jù)寄主的不同,病毒可分為三類:動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒。病毒可對(duì)寄主造成傷害,使寄主致病。如果寄主是人、農(nóng)作物或牲畜則是有害的;如果寄主是農(nóng)業(yè)害蟲則對(duì)人有益,故可利用某些動(dòng)物病毒來(lái)防治農(nóng)業(yè)害蟲。