《第一章第3節(jié) 生命的基礎——蛋白質(zhì)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《第一章第3節(jié) 生命的基礎——蛋白質(zhì)（4頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 　蛋白質(zhì) 一、選擇題(本題包括5小題,每小題6分,共30分) 1.(2016·天津高考)下列對氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是 (　A　) A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸 B.氨基酸和蛋白質(zhì)遇重金屬離子均會變性 C.α-氨基丙酸與α-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,只生成2種二肽 D.氨基酸溶于過量氫氧化鈉溶液中生成的離子,在電場作用下向負極移動 2.(2017·忻州高二檢測)下列有關酶的說法中不正確的是 (　D　) A.大多數(shù)酶是具有催化作用的蛋白質(zhì) B.酶具有選擇性和專一性 C.高溫或重金屬鹽能降低酶的活性 D.酶只有在強酸、強堿條件下才能發(fā)揮作用 3.某含氮有機物C4

2、H9NO2有多種同分異構(gòu)體,其中屬于氨基酸的同分異構(gòu)體的數(shù)目有 (　C　) A.3種　　 　B.4種　 　　C.5種　 　　D.6種 4.某有機物M的結(jié)構(gòu)簡式如下: 下列有關M的敘述中正確的是 (　D　) A.M的分子式為C12H15O5N2 B.M可以發(fā)生水解反應、中和反應、加成反應、消去反應 C.M的水解產(chǎn)物中一定含有醇類 D.1 mol M最多可以與1 L 4 mol·L-1的NaOH溶液完全反應 5.(2017·吉林高二檢測)據(jù)雜志報道,美國的科學家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病病毒感染者的免疫力,對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為,則下列說法錯

3、誤的是 (　D　) A.半胱氨酸屬于α-氨基酸 B.半胱氨酸既能跟強酸反應又能跟強堿反應 C.半胱氨酸不能與NaOH溶液反應放出堿性氣體 D.兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為 二、非選擇題(本題包括2小題,共20分) 6.(8分)(2017·臨沂高二檢測)我國科學家在研究有機分子簇集和自由基化學研究領域中曾涉及如圖所示的有機物。請根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式回答問題: (1)該化合物是由______個氨基酸分子脫水形成的。? (2)該化合物水解生成的最簡單氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式為__________________,寫出該氨基酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式:______

4、_________________。? 7.(12分)(能力挑戰(zhàn)題)F是新型降壓藥替米沙坦的中間體,可由下列路線合成: (1)A→B的反應類型是__________,D→E的反應類型是________,E→F的反應類型是________。? (2)C中含有的官能團名稱是________。已知固體C在加熱條件下可溶于甲醇,下列C→D的有關說法正確的是________。? a.使用過量的甲醇,是為了提高D的產(chǎn)率 b.濃硫酸的吸水性可能會導致溶液變黑 c.甲醇既是反應物,又是溶劑 d.D的分子式為C9H9NO4 (3)已知在一定條件下可水解為和R2—NH2,F在強酸和長時間加熱條件下發(fā)生水解反應的化學方程式是?______________________。? 參考答案: 1.A 2 .D 3.C 4.D 5.D 6、(1)4　(2) +NaOH+H2O 7、(1)氧化反應　還原反應　取代反應 (2)硝基、羧基　a、c、d (3)+2H2O++CH3OH