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2014年高考生物第一輪總復(fù)習(xí) 課時(shí)作業(yè)4 遺傳信息的攜帶 核酸 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(含解析)新人教版

上傳人:xian****hua 文檔編號(hào):147623401 上傳時(shí)間:2022-09-02 格式:DOC 頁(yè)數(shù):8 大?。?30KB
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1、課時(shí)作業(yè)4 遺傳信息的攜帶者——核酸  細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 時(shí)間:45分鐘  滿分:100分 一、選擇題(每小題5分,共60分) 1.下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是(  ) A.糖原、胰島素、性激素  B.纖維素、性激素、生長(zhǎng)激素 C.淀粉、淀粉酶、糖原 D.ATP、DNA、RNA 解析:ATP、DNA、RNA均由C、H、O、N、P等元素組成,是在元素組成上最相似的一組;其他組中糖原、淀粉、纖維素均為糖類,只有C、H、O三種元素組成;胰島素、生長(zhǎng)激素、淀粉酶為蛋白質(zhì),由C、H、O、N組成;性激素為固醇類物質(zhì),由C、H、O元素組成。 答案:D 2.存在于RNA而不存在于

2、DNA,存在于葉綠體而不存在于線粒體,存在于動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)而不存在于植物細(xì)胞質(zhì)的糖類物質(zhì)分別是(  ) A.核糖、葡萄糖、糖原 B.脫氧核糖、核糖、纖維素 C.核糖、脫氧核糖、麥芽糖 D.脫氧核糖、葡萄糖、淀粉 解析:此題考查動(dòng)植物細(xì)胞中糖的種類,解題關(guān)鍵是記住動(dòng)、植物細(xì)胞中特有的糖。核糖是核糖核酸的組成成分,主要存在于動(dòng)植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。脫氧核糖是脫氧核糖核酸的組成成分,主要存在于動(dòng)植物細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)。作為主要能源物質(zhì)的葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中先分解成丙酮酸,再進(jìn)入線粒體徹底氧化分解。糖原存在于動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中,纖維素存在于植物細(xì)胞中。 答案:A 3.(2013·廣東佛山質(zhì)檢)

3、有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)物下列說法正確的是(  ) A.含有元素C、H、O、N的物質(zhì)是核酸、酶、果糖、脂肪 B.花生種子中沒有蛋白質(zhì),只有脂肪,故用來(lái)作為檢測(cè)脂肪的材料 C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量 D.對(duì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)可用斐林試劑,且要現(xiàn)配現(xiàn)用 解析:這是一道比較簡(jiǎn)單的試題,主要考查組成細(xì)胞的化合物和檢測(cè)方法,含有C、H、O、N元素的物質(zhì)是核酸和酶,果糖和脂肪只含C、H、O?;ㄉN子中由于脂肪含量多,故用作檢測(cè)脂肪的材料,但也含有蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)。淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量,相同質(zhì)量的情況下,脂肪放出的能量最多。對(duì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)用雙縮脲試劑。 答案:C

4、 4.以下關(guān)于構(gòu)成生物體的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)化合物的敘述,正確的是(  ) A.在細(xì)胞代謝過程中,以上物質(zhì)均可以作為能源物質(zhì) B.以上物質(zhì)均可以通過特定的試劑,通過顯色反應(yīng)進(jìn)行鑒定 C.以上物質(zhì)均可以作為激素調(diào)節(jié)生命活動(dòng) D.以上物質(zhì)中的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸都可以催化細(xì)胞代謝反應(yīng)的進(jìn)行 解析:組成生物體的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)及功能各不相同,糖類是重要的能源物質(zhì),糖類中的還原糖、淀粉可分別通過斐林試劑、碘液進(jìn)行鑒定。脂質(zhì)中的脂肪是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì),脂肪可通過蘇丹Ⅲ染液進(jìn)行鑒定。脂質(zhì)中的性激素可用于調(diào)節(jié)生命活動(dòng)。蛋白質(zhì)可以作為酶、激素等起到催化和調(diào)節(jié)的作用,可通過雙縮脲試劑進(jìn)

5、行鑒定。核酸中的RNA有些可作為酶催化反應(yīng)的發(fā)生,且可以通過吡羅紅試劑進(jìn)行鑒定。 答案:B 5.(2013·合肥市高三第一次教學(xué)質(zhì)量檢測(cè))從細(xì)胞膜上提取了某種物質(zhì),用水解多糖的酶處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色;若加入斐林試劑并加熱,出現(xiàn)磚紅色。下列判斷正確的是(  ) A.該物質(zhì)是糖脂     B.該物質(zhì)是多糖 C.該物質(zhì)可能是糖蛋白 D.該物質(zhì)可能是脂蛋白 解析:水解多糖的酶能把多糖水解成為二糖,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色,說明存在蛋白質(zhì)類物質(zhì),加入斐林試劑呈磚紅色,說明有還原性糖。本題考查細(xì)胞膜的化學(xué)組成與細(xì)胞中三大有機(jī)物鑒定的知識(shí)。 答案:C 6.下列與實(shí)驗(yàn)操作相關(guān)的敘述正

6、確的是(  ) A.用蘇丹Ⅲ染液將花生子葉切片染色后,需要用顯微鏡才能看到染成紅色的脂肪滴 B.在用過氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中,酶活性屬于自變量 C.用高倍鏡觀察線粒體的形態(tài)的分布時(shí),可用人成熟的紅細(xì)胞代替口腔上皮細(xì)胞 D.滴加0.3 g/ml的蔗糖溶液比滴加0.1 g/ml的蔗糖溶液引起細(xì)胞質(zhì)壁分離所需的時(shí)間短 解析:滴加0.3 g/ml的蔗糖溶液與滴加0.1 g/ml的蔗糖溶液相比,細(xì)胞外界溶液濃度更高,內(nèi)外濃度差更大,細(xì)胞通過滲透作用失水速度更快,質(zhì)壁分離所需時(shí)間短,蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色,探究pH對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中,自變量是pH,人成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有線粒體。

7、 答案:D 7.(2013·安徽省級(jí)示范校聯(lián)考)下列有關(guān)細(xì)胞中的化合物的描述,正確的一項(xiàng)是(  ) A.細(xì)胞內(nèi)外的液體環(huán)境和磷脂分子的性質(zhì)決定磷脂在細(xì)胞膜上排成兩層分子 B.構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上具有多樣性 C.血漿中的蛋白質(zhì)含量高于無(wú)機(jī)鹽含量,因此血漿滲透壓主要來(lái)源于蛋白質(zhì) D.自由水在衰老、癌變細(xì)胞中含量較少,而在分裂、成熟的細(xì)胞中含量較多 解析:磷脂分子有親水的頭部和疏水的尾部,細(xì)胞內(nèi)外的水環(huán)境決定了磷脂分子排成兩層,頭部朝外。構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種,蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸排列順序有關(guān),同樣核酸的多樣性與核苷酸的排列順序有關(guān),而淀粉的單體是

8、葡萄糖,它的單體相同,多樣性與單體排列順序無(wú)關(guān)。血漿滲透壓取決于微粒數(shù)目,無(wú)機(jī)鹽數(shù)目多于蛋白質(zhì)。自由水在衰老的細(xì)胞中含量少,癌變細(xì)胞,分裂、成熟的細(xì)胞代謝旺盛,含量較多。 答案:A 8.(2013·寧夏一模)下列關(guān)于物質(zhì)的鑒定,對(duì)采用的試劑、實(shí)驗(yàn)操作方法及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,正確的是(  ) 脂肪 DNA 葡萄糖 蛋白質(zhì) 試劑 蘇丹Ⅳ染液 甲基綠溶液 斐林試劑 雙縮脲試劑 水浴加熱 不加熱 加熱 加熱 加熱 觀察 顯微鏡觀察 直接觀察 直接觀察 直接觀察 現(xiàn)象 紅色 藍(lán)色 磚紅色 紫色 A.脂肪,DNA        B.DNA,蛋白質(zhì)

9、C.脂肪,葡萄糖 D.葡萄糖,蛋白質(zhì) 解析:脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成紅色,實(shí)驗(yàn)不需加熱。若觀察組織細(xì)胞內(nèi)的脂肪滴,需顯微鏡,若觀察研磨液,無(wú)需顯微鏡;甲基綠染液將DNA染成綠色,不需加熱;斐林試劑與葡萄糖水浴加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色,無(wú)需加熱。 答案:C 9.下列關(guān)于生物大分子的敘述,正確的是(  ) A.蛋白質(zhì)是生物大分子,生物大分子都是在核糖體上合成的 B.DNA這種生物大分子是一切由細(xì)胞構(gòu)成的生物的遺傳信息載體 C.RNA這種生物大分子都是以DNA分子為模板轉(zhuǎn)錄而來(lái)的 D.葉綠體很小,不可能是合成酶蛋白等生物大分子的場(chǎng)所 解析:有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,

10、無(wú)論是原核生物還是真核生物,它們的遺傳信息都存在于DNA分子上。A項(xiàng):核酸這種生物大分子的合成不在核糖體上進(jìn)行。C項(xiàng):有些RNA病毒中的RNA分子可以自我復(fù)制,不都是由DNA轉(zhuǎn)錄而來(lái)。D項(xiàng):葉綠體有一定的遺傳自主性,能夠在基質(zhì)中的核糖體上合成某些酶蛋白。 答案:B 10.(2013·浙江省聯(lián)考)下列敘述正確的是(  ) A.酶水解后的最終產(chǎn)物是氨基酸 B.DNA只能通過自我復(fù)制而產(chǎn)生 C.染色體復(fù)制過程中有肽鍵數(shù)目的變化 D.RNA通常只有一條鏈,它的堿基組成與DNA完全不同 解析:絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),少數(shù)酶為RNA,故酶水解的最終產(chǎn)物是氨基酸或核糖核苷酸;DNA既可以

11、通過自我復(fù)制而產(chǎn)生,也可以通過逆轉(zhuǎn)錄而產(chǎn)生;染色體的復(fù)制包括DNA的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成,該過程中有肽鍵數(shù)目的變化;RNA與DNA所含的相同的堿基為A、G、C。 答案:C 11.(2013·孝感統(tǒng)考)下列是對(duì)組成細(xì)胞的分子的描述,正確的是(  ) A.組成細(xì)胞的各種分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)和功能上的差別 B.生物大分子都能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量 C.核酸是生物體攜帶遺傳信息的物質(zhì) D.生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子都是蛋白質(zhì) 解析:不同物種間組成細(xì)胞的分子有些是相同的;生物大分子包括核酸、蛋白質(zhì)、多糖等,核酸不能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量,纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分,也不能

12、為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量;生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子除蛋白質(zhì)外,還包括脂質(zhì)(如性激素)等。 答案:C 12.(2013·湖北八校聯(lián)考)下列敘述錯(cuò)誤的是(  ) A.脫氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物細(xì)胞內(nèi),又存在于動(dòng)物細(xì)胞內(nèi) B.細(xì)胞體積越大,表面積越大,細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率就越高 C.代謝活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中自由水相對(duì)含量較多 D.核糖體、染色體、T2噬菌體都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的 解析:脫氧核糖、葡萄糖、核糖是動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)都存在的糖;細(xì)胞體積越大,其相對(duì)表面積就越小,細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的速率就越低;生物體的代謝越旺盛,其體內(nèi)自由水的相對(duì)含量越高;核糖體主要由蛋白質(zhì)分子和核糖

13、體RNA組成,染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,T2噬菌體由其蛋白質(zhì)外殼和體內(nèi)的遺傳物質(zhì)DNA組成。 答案:B 二、非選擇題(共40分) 13.(14分)(2013·煙臺(tái)調(diào)研)如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答: (1)圖中⑤所指元素為________。 (2)D初步水解的產(chǎn)物是________。 (3)E具有多樣性,從b分析是由于________。若b的平均相對(duì)分子質(zhì)量為r,通過④反應(yīng)過程形成m條肽鏈,經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成相對(duì)分子質(zhì)量為e的E,則E分子中肽鍵的數(shù)目是________。 (4)染色體是________的主要載體,分布在細(xì)胞核里,用_

14、_______染色劑將口腔上皮細(xì)胞染色,可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞核呈綠色。 (5)蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì),在堿性溶液中,蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì),這是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑的反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征,利用下列材料,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明人的唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)。 備選材料:質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液、質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀釋蛋清液、唾液、蒸餾水、試管、滴管。其他材料若需自選。 實(shí)驗(yàn)步驟: ①取3支試管,編號(hào)為1、2、3; ②_____________________________

15、_______________________; ③____________________________________________________; ④____________________________________________________。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):________________________________________。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白質(zhì),唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明______________。 解析:據(jù)圖可知:A物質(zhì)為DNA,經(jīng)轉(zhuǎn)錄②形成RNA(D),再經(jīng)過翻譯③形成多肽鏈(B),B

16、經(jīng)過折疊形成具有特定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)(E),圖中a為脫氧核苷酸,b為氨基酸。(1)圖中⑤為N、P,⑥為N。(2)D初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸(3)從b的角度分析,E具有多樣性主要與氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同有關(guān)。設(shè)E分子中的肽鍵數(shù)目為x,則(x+m)r-18x=e,因此,x=(e-mr)/(r-18)。(4)染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體,用甲基綠染色,細(xì)胞核可以被染成綠色。(5)要證明唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),應(yīng)以蛋白液、唾液和蒸餾水為實(shí)驗(yàn)材料,分別加入雙縮脲試劑,觀察其顏色變化,若在唾液中發(fā)生與蛋白質(zhì)一致的雙縮脲反應(yīng),而蒸餾水中不發(fā)生,則可以說明唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。 答案:(1)N

17、、P (2)核糖核苷酸 (3)組成B的b種類、數(shù)量、排列順序不同 (e-mr)/(r-18) (4)基因(遺傳物質(zhì)) 甲基綠 (5)實(shí)驗(yàn)步驟:②在1、2、3號(hào)試管中分別加入2 mL稀釋蛋清液、唾液和蒸餾水?、廴缓笙?支試管中各加入1 mL質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,振蕩。再向3支試管中各加入4滴質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液,振蕩?、苡^察3支試管中溶液顏色的變化 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):1、2號(hào)試管中均出現(xiàn)紫色物質(zhì),3號(hào)試管中不出現(xiàn)紫色物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析:唾液淀粉酶是蛋白質(zhì) 14.(16分)下圖1中的X、Y、Z是圖2細(xì)胞中的三種化合物,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題: (1

18、)若X表示圖2中的儲(chǔ)能物質(zhì),則X是_____________。在饑餓狀態(tài)下,圖2中的Y參與調(diào)節(jié)X的含量,則Y表示______________。7在結(jié)構(gòu)上與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)是________________。 (2)若Y、Z是組成結(jié)構(gòu)7的化合物,則Z表示________,鑒定Y常用________試劑。 (3)若Y、Z是組成結(jié)構(gòu)1的化合物,則Z表示________。(至少寫兩種) (4)如果X表示被小腸上皮細(xì)胞吸收的葡萄糖,在這種跨(穿)膜運(yùn)輸中,Y所起的作用是________,Z發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)式是___________。 解析:解答本題時(shí),首先要明確元素和化合物的關(guān)系,然后再根據(jù)化合物

19、的功能正確作答。糖類和脂肪由C、H、O組成,蛋白質(zhì)至少由C、H、O、N組成,DNA、RNA、ATP、ADP由C、H、O、N、P組成。由題圖可知,圖2表示分泌蛋白的合成和分泌過程。小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的過程為主動(dòng)運(yùn)輸。 答案:(1)脂肪或糖原 胰高血糖素 具有一定的流動(dòng)性,有利于外排 (2)磷脂 雙縮脲 (3)DNA、RNA、ATP、ADP、磷脂 (4)運(yùn)輸葡萄糖的載體 ATPADP+Pi+能量 探究點(diǎn) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路 ——蛋白質(zhì)的定性與定量檢測(cè) 15.(10分)健康人的尿中只含有極微量的蛋白質(zhì),若尿中蛋白質(zhì)含量過高,則稱為蛋白尿。除了腎臟疾病和其他疾病會(huì)引起蛋白尿外,

20、健康人在劇烈運(yùn)動(dòng)后也會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性蛋白尿。臨床上常用雙縮脲法定性和定量檢測(cè)尿中的蛋白質(zhì)。請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),以對(duì)比驗(yàn)證某人在某次劇烈運(yùn)動(dòng)后出現(xiàn)了蛋白尿。實(shí)驗(yàn)原理: 蛋白質(zhì)有兩個(gè)以上的肽鍵,因此能與雙縮脲試劑發(fā)生作用而產(chǎn)生紫色反應(yīng),且其顏色深淺與蛋白質(zhì)的濃度呈正相關(guān)。 實(shí)驗(yàn)材料: 試管、量筒、劇烈運(yùn)動(dòng)前后某健康人的尿液、雙縮脲試劑A、雙縮脲試劑B等。 實(shí)驗(yàn)步驟: ①取兩支試管并分別編號(hào)為1、2,然后在兩試管中分別加入__________________________。 ②接著向兩支試管中分別加入____________________________。 ③_____________

21、_______________________________________。 ④____________________________________________________。 結(jié)果預(yù)測(cè):____________________________________________。 命題人透析: (1)定性與定量分析 定性實(shí)驗(yàn)是判斷研究對(duì)象具有哪些性質(zhì),并判斷某種物質(zhì)的成分、結(jié)構(gòu)或鑒別某種因素是否存在;定量實(shí)驗(yàn)是研究對(duì)象的性質(zhì)、組成和影響因素之間的數(shù)量關(guān)系。 (2)依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理確定設(shè)計(jì)思路 ①實(shí)驗(yàn)原理解讀:從實(shí)驗(yàn)原理中,我們可以得出兩點(diǎn):一是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生紫色

22、反應(yīng);二是顏色深淺與蛋白質(zhì)的濃度呈正相關(guān)。據(jù)此,既可以檢測(cè)生物組織或待測(cè)液中是否含有蛋白質(zhì)成分,又可以根據(jù)紫色的深淺判斷蛋白質(zhì)含量的多少。 ②實(shí)驗(yàn)思路設(shè)計(jì):根據(jù)原理,待測(cè)液是劇烈運(yùn)動(dòng)前后的尿液各一份,分別對(duì)待測(cè)液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)即可。運(yùn)動(dòng)前健康人的尿液中只含有微量蛋白質(zhì),因此用雙縮脲試劑檢測(cè),呈淺藍(lán)色[Cu(OH)2的顏色]或淡紫色;劇烈運(yùn)動(dòng)后的尿液中含有較多的蛋白質(zhì),雙縮脲試劑檢測(cè)呈紫色。 答案:實(shí)驗(yàn)步驟:①某健康人劇烈運(yùn)動(dòng)前后的尿液2 mL ②1 mL雙縮脲試劑A,并振蕩搖勻 ③再向兩支試管中分別加入3~4滴雙縮脲試劑B,并振蕩搖勻 ④對(duì)比觀察兩試管中的顏色變化 結(jié)果預(yù)測(cè):1號(hào)試管中的溶液為淺藍(lán)色或稍帶淡紫色,2號(hào)試管中的溶液為紫色 閱卷人點(diǎn)評(píng):(與15題中問題序號(hào)對(duì)應(yīng)) 一、得分要點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)步驟: ①必須體現(xiàn)“劇烈運(yùn)動(dòng)前后” ②、③必須體現(xiàn)雙縮脲試劑A和B的用量及使用順序。 ④必須體現(xiàn)“觀察顏色變化” 結(jié)果預(yù)測(cè):必須體現(xiàn)“淺藍(lán)色或稍帶淡紫色,紫色” 二、失分案例 實(shí)驗(yàn)步驟:①錯(cuò)答為“加入尿液” ②錯(cuò)答為“加入雙縮脲試劑”,錯(cuò)答原因是不清楚雙縮脲試劑的A液、B液應(yīng)分別加入。 ④錯(cuò)答為“試管中出現(xiàn)紫色反應(yīng)”。 結(jié)果預(yù)測(cè):錯(cuò)答為“1號(hào)試管有紫色,2號(hào)試管紫色較深”。

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