《2013年高中化學(xué)必修二常見有機(jī)物的鑒別方法.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2013年高中化學(xué)必修二常見有機(jī)物的鑒別方法.ppt（14頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、專題3,,小專題 大智慧,,專題講壇,,,,專題專練,第二單元,,第五課時,,1有機(jī)物的檢驗與鑒別的常用方法 (1)利用有機(jī)物的溶解性：通常是加水檢查、觀察其是否能溶于水。例如，用此法可以鑒別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂等。 (2)利用液態(tài)有機(jī)物的密度：觀察不溶于水的有機(jī)物在水中浮沉情況可知在其密度比水的密度是小還是大。例如，用此法可鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與乙烷。,(3)利用有機(jī)物燃燒情況：如觀察是否可燃(大部分有機(jī)物可燃，四氯化碳和多數(shù)無機(jī)物不可燃)；燃燒時黑煙的多少(可區(qū)分甲烷、乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯)。 (4)利用有機(jī)物中特殊原子團(tuán)的性質(zhì)。例如，羥基能與鈉反

2、應(yīng)，羧基具有酸性等。 (5)利用物質(zhì)的特性，如淀粉遇I2變藍(lán)色。,2常見有機(jī)物質(zhì)的鑒定所需試劑和實驗現(xiàn)象,例證下列實驗方案不合理的是() A鑒定纖維素水解產(chǎn)物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液 B鑒定CH3COOH中羧基：加入石蕊試液 C鑒定苯中無碳碳雙鍵：加入高錳酸鉀酸性溶液 D鑒別己烯和苯：將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量己烯和苯中,解析纖維素水解需要在酸性條件下進(jìn)行，而水解產(chǎn)物葡萄糖與Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)需在堿性條件下進(jìn)行，所以直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液，鑒別不出葡萄糖。 答案A,1用一種試劑即可鑒別乙醇、乙酸、乙酸乙酯、

3、硝基苯，該試 劑為 () A溴水BNaHCO3溶液 CNaOH溶液 D水 解析：溴水、NaOH溶液、水均不能鑒別出乙醇與乙酸，分別滴加NaHCO3溶液，乙醇與之互溶，乙酸與之產(chǎn)生CO2氣體，乙酸乙酯與硝基苯與NaHCO3溶液均不反應(yīng)，但分層，油狀液體在上層者為乙酸乙酯，油狀液體在下層者為硝基苯。 答案：B,2雙選題下列實驗?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是() A用水檢驗乙醇、乙酸和苯 B用溴水檢驗汽油中是否含有不飽和的脂肪烴 C用碘水檢驗食醋中是否含有淀粉 D用乙醇從碘水中萃取碘,解析：乙醇、乙酸均溶于水，A不能達(dá)到目的。不飽和脂肪烴中含 ，可用溴水檢驗，B能達(dá)到目的。碘水遇淀粉變藍(lán)，C能達(dá)到目的。乙醇能與水互相溶解，D不能達(dá)到目的。,答案：BC,