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1、教科版小學(xué)科學(xué)五（上）教材淺析,教科版教材編寫組成員童海云 地址：深圳市人民北路2171號深圳小學(xué) 郵編：518001 電話（0755）82229772 82895222 電郵：,教科版科學(xué)教材整體框架,,,教材的結(jié)構(gòu),系統(tǒng)、模型與結(jié)構(gòu) 相互作用與相互聯(lián)系 變化與守恒 形式和功能,解釋數(shù)據(jù)、建立模型 識別與控制變量 形成并驗證假設(shè) 測量推斷預(yù)測 觀察分類交流,統(tǒng)一的概念,科學(xué)探究,,,學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展,三年級 對特定物體的特征及其變化的觀察和描述； 強調(diào)發(fā)現(xiàn)更多的觀察內(nèi)容及采用更多的觀察方法； 學(xué)習(xí)做觀察記錄和進行小組交流。,學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展,四年級 在教師指導(dǎo)下對一個主

2、題展開多側(cè)面的活動； 學(xué)習(xí)制訂計劃，并付諸實踐；,學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展,五年級 參與一個比較完整的探究性活動, 自主完成部分探究活動； 學(xué)習(xí)改變一個變量的對比實驗; 學(xué)習(xí)分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并且做出自己的解釋。,學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展,六年級 嘗試進行開放性較強的某些自主探究； 在系統(tǒng)的觀察和實驗中積累更多經(jīng)驗； 初步嘗試用模型對實驗現(xiàn)象或觀察結(jié)果做出自己的解釋。,,科學(xué)第五冊,1、生物與環(huán)境 生物對環(huán)境的需求 動物的形態(tài)構(gòu)造、行為方式與環(huán)境的關(guān)系,2、在陽光下 太陽的光和熱,3、材料 身邊材料的特性與功能,4、健康生活 健康與飲食、喝水、呼吸、運動的關(guān)系,科學(xué)五冊,從活

3、動要求上 對圍繞研究課題制定計劃、設(shè)計實驗方案、觀察及實驗操作、交流、分析整理信息提出了更高的要求。 （要求較好地掌握對比實驗的原則及方法、能進行簡單的模擬實驗。能較長期地跟蹤觀察和記錄，能通過計算、測量、統(tǒng)計對數(shù)據(jù)進行整理，推理、分析，找出其中的邏輯關(guān)系，得出結(jié)論）,培養(yǎng)學(xué)生對本冊內(nèi)容的研究興趣；培養(yǎng)能較長期地堅持觀察、記錄的毅力；知道保護生物生活環(huán)境、愛護和增進健康；懂得材料再次利用的意義。并用學(xué)到的科學(xué)道理規(guī)范自己的行為，如自覺地保護生物的生活環(huán)境，回收有用材料，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣等。 了解科學(xué)技術(shù)對人類社會發(fā)展的意義，熱愛科學(xué)技術(shù)，用科學(xué)知識和技能解決實際問題。 培養(yǎng)認真細致的

4、觀察習(xí)慣，實事求是的態(tài)度，形成科學(xué)探究要重證據(jù)的品格；學(xué)會在探究中與同學(xué)愉快合作。,情感態(tài)度價值觀,“生物與環(huán)境”單元 教材分析,,單元外部結(jié)構(gòu),,,,植物的一生,動物,動物的 生命周期,生物與環(huán)境 （二）,有生命的物體,新的生命,,,,,植物,,,,生物與環(huán)境 （一）,,,,陽光水份 土壤空氣 溫度.,本單元兩個主題活動：一、種子發(fā)芽實驗,植物,,,,,,,設(shè)計種子發(fā)芽實驗 種子發(fā)芽實驗 從實驗中獲得信息,本單元兩個主題活動：一、種子發(fā)芽實驗,陽光水份 植物空氣 溫度.,二、建立棲息地：,動物,,,,,,,秋冬季的生物 動物的棲息地 建立棲息地 記錄動物的特征 觀察到哪些特征 原來是相互關(guān)

5、聯(lián)的 生物的生活需要,二、建立棲息地：,希望幫助學(xué)生形成的科學(xué)概念核心概念生物與環(huán)境之間是相互依存、相互作用和相互制約的。生物對環(huán)境有一定的需求，環(huán)境對生物的形態(tài)構(gòu)造及生活習(xí)性也有一定的影響。,,希望幫助學(xué)生形成的科學(xué)概念,具體概念 “設(shè)計種子發(fā)芽實驗”“種子發(fā)芽實驗”“從實驗中獲得信息” 種子的發(fā)芽需要一定的條件：適宜的溫度、水、充足的空氣。 植物的生長需要陽光、空氣、水、溫度、肥料等。 “秋冬季的生物” 動植物的生長和生活受環(huán)境變化的影響，為了生存，生物要適應(yīng)環(huán)境條件的變化。,,“動物的棲息地” 動物生活的環(huán)境叫做棲息地，它包括動物生活區(qū)域內(nèi)的的各種生物和非生物。 “建立棲息地” 建立某種

6、動物的棲息地，要了解、滿足這種動物對環(huán)境條件的需求。 “記錄動物的特征” 特征是一種動物區(qū)別于其它動物的特別明顯的標志，它需要我們細心觀察才能發(fā)現(xiàn)。,,“觀察到了哪些特征” 動物和人類會對外界環(huán)境的變化和刺激做出反應(yīng)，這是生物適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。 “原來是相互關(guān)聯(lián)的” 生物的形態(tài)、習(xí)性與它們的生活環(huán)境相互關(guān)聯(lián)。 “討論會生物的生活需要” 動物、植物、人的生存都離不開環(huán)境，都要從環(huán)境中獲取生存所需要的各種物質(zhì)。,如何認識和把握“設(shè)計”,為何在五上時出現(xiàn)“設(shè)計”？ 設(shè)計在學(xué)生的發(fā)展中有何作用？ 什么是設(shè)計，什么又是科學(xué)的設(shè)計？ 對學(xué)生而言，設(shè)計的難點在什么地方？如何進行設(shè)計？,如何認識和把握“設(shè)計”,

7、設(shè)計在前四冊中出現(xiàn)過幾次：設(shè)計小紙車,設(shè)計一個房間的照明電路等。 在要求學(xué)生進行設(shè)計時提出了多個問題：電燈和開關(guān)應(yīng)安裝在什么地方等? 學(xué)生經(jīng)歷了大量的提問，猜測或預(yù)測，實驗，解釋等科學(xué)探究活動。 學(xué)生經(jīng)歷的這些活動都主要是在教師引導(dǎo)下進行的。 學(xué)生經(jīng)歷的活動是片斷式的，被動式的，各活動是較為機械的聯(lián)系。,如何認識和把握“設(shè)計”設(shè)計在學(xué)生發(fā)展中有何作用？,突出了學(xué)生的主體作用 進一步完善了學(xué)生探究過程技能發(fā)展的體系。 突破了個人認識的局限，邁向開放式學(xué)習(xí)的重要一步。 體現(xiàn)了科學(xué)的探索精神和實用價值。 是學(xué)生對科學(xué)概念“知其所以然”的過程。,如何認識和把握“設(shè)計”什么是設(shè)計？什么是科學(xué)的設(shè)計？,設(shè)

8、計是一個程序： 提出問題猜想與假設(shè)制訂計劃觀察實驗。。。。 設(shè)計是一個科學(xué)的程序： 猜想與假設(shè)不等于制訂計劃或“設(shè)計”。 制訂計劃或“設(shè)計”是切實可行的猜想與假設(shè)。 制訂計劃或“設(shè)計”是觀察與實驗的具體指導(dǎo)方法。,如何認識和把握“設(shè)計”什么是設(shè)計？什么是科學(xué)的設(shè)計？,設(shè)計是一種探究技能識別與探制變量； 識別與探制變量 如何識別？ 變量有多少？有哪些？ 如何控制？不變量與變量 （或控制變量與變量） 設(shè)計是一種探究技能不僅僅在于識別與探制 變 量，還要綜合考慮實驗的材料、成本、 實驗場所、實驗人員分工等綜合因素。 設(shè)計是一種較為綜合的技能。,如何認識和把握“設(shè)計

9、”什么是設(shè)計？什么是科學(xué)的設(shè)計？,是科學(xué)課的特色之一： 科學(xué)的設(shè)計與工藝美術(shù)廣告的設(shè)計的區(qū)別科學(xué)性、可操作性 科學(xué)性：科學(xué)原理、科學(xué)程序 可操作性：能被識別、 能被實施,如何認識和把握“設(shè)計”設(shè)計的難點在什么地方？,要知道設(shè)計目的； 要知道設(shè)計中所有的變量； 要知道設(shè)計時現(xiàn)有的準備；,如何上好設(shè)計種子發(fā)芽實驗的“設(shè)計”,策略之一 提供主動創(chuàng)造的空間 讓學(xué)生充分討論出種子發(fā)芽所需的條件：水、光、空氣、溫度、養(yǎng)分、土壤等。 不要急于對條件進行篩選。,如何上好設(shè)計種子發(fā)芽實驗的“設(shè)計”,策略之二 原型啟發(fā)。 A：提供一份實驗計劃； B：出示設(shè)計的方法步驟； C

10、：閱讀書中的圖例文字。,如何上好設(shè)計種子發(fā)芽實驗的“設(shè)計”,策略之三 頭腦風(fēng)暴 由教師有效領(lǐng)導(dǎo)的班級討論是科學(xué)學(xué)習(xí)中非常重要的一種手段。研究表明了留出回答問題的時間和回答問題的途徑并對討論的質(zhì)量有所幫助。 開放性問題即沒有正確答案的問題，鼓勵學(xué)生給出創(chuàng)造性的和有思想的答案。 可以用其它類型的問題鼓勵學(xué)生看到特定的聯(lián)系和差異或幫助他們概括和得出結(jié)論。把這些問題混合起來是一種很好的練習(xí)。 給學(xué)生回答的“等待時間”也經(jīng)常是一種好的練習(xí)，這樣可以鼓勵學(xué)生廣泛的參與和更有思想的回答。,“最近發(fā)展區(qū)”策略的特征,正常高度,潛在發(fā)展水平,現(xiàn)有發(fā)展水平,,,,起跑線,如何上好設(shè)計種子發(fā)芽實驗的“設(shè)計”,策

11、略之四,最近 發(fā)展 區(qū),選擇變量,潛在發(fā)展水平,現(xiàn)有發(fā)展水平,,,,多個變量,策略之四,如何上好設(shè)計種子發(fā)芽實驗的“設(shè)計”,策略之五 建立互動平臺 A：成立評審小組 B：建立互評機制 C：小組決策機制,對比實驗中“要控制的條件、不控制的條件” ---可以理解為“不同的條件 、相同的條件” 觀察研究的材料：因地制宜,,研究課題 種子發(fā)芽和溫度的關(guān)系 種子發(fā)芽和土壤的關(guān)系 種子發(fā)芽和光的關(guān)系 種子發(fā)芽和肥料的關(guān)系 種子發(fā)芽和水的關(guān)系 種子發(fā)芽和空氣的關(guān)系,要控制的條件（不同的條件） 溫度 土壤 光 肥料 水 空氣,不控制的條件 （相同的條件） 土壤、水、空氣、光、肥料 溫度、水、空

12、氣、光、肥料 土壤、水、空氣、溫度、肥料 土壤、水、空氣、光、溫度 土壤、溫度、空氣、光、肥料 土壤、水、溫度、光、肥料,種子發(fā)芽活動的價值,1、經(jīng)歷一個較完整的科學(xué)探究過程。 提出問題猜想設(shè)計實驗 實驗操作 觀察記錄分析數(shù)據(jù)擴展思考 2、 自主完成部分探究過程 自主設(shè)計 自主實驗,種子發(fā)芽活動的價值,3、了解并學(xué)習(xí)只改變一個變量的對比實驗 知道用控制與不控制實驗的條件的方法進行來設(shè)計實驗、進行實驗操作。 明白對比實驗的意義。 4、學(xué)習(xí)對實驗數(shù)據(jù)進行處理。 如何分析實驗數(shù)據(jù)。 如何利用實驗數(shù)據(jù)進行解釋。 明白實驗數(shù)據(jù)的作用：對實驗情況的如實記載，證據(jù)，邏輯的基礎(chǔ)。,

13、建立棲息地,科學(xué)概念方面的發(fā)展 1、 與有生命的單元進行聯(lián)系，鞏固生物與非生物的概念。 2、與種子發(fā)芽實驗進行聯(lián)系，知道生物生活所需的環(huán)境條件。 3、建立生物與非生物的聯(lián)系。 4、形成棲息地的概念。,建立棲息地,科學(xué)探究方面的發(fā)展 1、 知道在動物的棲息地進行觀察是重要的研究動物的方法。 2、較持久地對動物進行觀察記錄。 3、進一步用改變一個變量的對比實驗認識動物的特征。,建立棲息地,教學(xué)建議 1、 如何讓學(xué)生持久地對動物進行觀察研究？ A：提出學(xué)生感興趣的問題； B：提出一系列的問題； C：制定觀察計劃，觀察動物的變化； D：人人參與記錄； E：。。。。。。

14、,建立棲息地,教學(xué)建議 1、 如何建立棲息地？ A：建立棲息地的材料從簡； B：合作建立，人人動手，人人出力； C：自主建立 D：。。。。。。,“在陽光下”單元 教材分析,,單元外部結(jié)構(gòu),,,空 氣,地球的運動,熱與燃燒,材料,,,水,在陽光下,,,兩大學(xué)習(xí)主題,光 熱,光與影子 光的傳播 光的反射 太陽光譜,光與溫度 吸熱材料 太陽能熱水器,本單元主要探究活動,光 熱,我們知道的太陽 陽光下的影子 改變陽光的傳播路線 美麗的彩虹,陽光下的物體 光強與光弱 設(shè)計、制作和評價太陽能熱水器,核心概念,光沿直線傳播，能被物體反射。 太陽光可以分解成多種顏色的光。太陽是地球上光和熱的

15、主要來源，光強熱量大，光弱熱量低。,核心概念,“我們知道的太陽” 太陽與我們的生活密切相關(guān)，我們生活中發(fā)生的許許多多的事情都與太陽有著直接或間接的關(guān)系。 “陽光下的影子” 太陽是地球上光的主要來源，陽光下的不透明物體都有影子，影子的長短、方向和太陽的位置有關(guān)。 光是直線傳播的。 “改變陽光的傳播路線” 借助物體可以改變陽光的傳播路線，光的反射原理在我們生活中廣泛運用。 “美麗的彩虹” 陽光穿過透明的棱鏡時，光的傳播路線會發(fā)生改變，被分解為多種顏色。 “陽光下的物體” 我們看到的物體都會反射太陽光，物體反射太陽光和吸熱的能力和物體的性質(zhì)有關(guān)。,具體概念,“光強與光弱” 陽光下的物體比背陰處的物體

16、溫度高。 陽光下物體溫度的高低與陽光照射的強弱程度有關(guān)，同一物體受光越強，溫度越高。 “研究我們獲得的信息” 太陽在發(fā)出光的同時也產(chǎn)生熱，物體在吸收陽光的同時也吸收熱。 物體反射光的本領(lǐng)越強，吸收熱的本領(lǐng)越弱；物體反射光的本領(lǐng)越弱，吸收熱的本領(lǐng)越強。 “設(shè)計太陽能熱水器” 人類一直都在研究如何接收更多的太陽光，以便獲得更多的熱能，太陽能熱水器就是一個成功的事例。 “制作和評價太陽能熱水器” 太陽能熱水器的材料性質(zhì)、接收太陽光的位置和角度影響著它的效能。 “利用太陽能” 太陽能是最豐富和最清潔的能源，人類正大力開發(fā)和利用太陽能。,科學(xué)探究,認識科學(xué)探究,過程與方法,觀察、實驗、操作,制定計劃,猜

17、想與假設(shè),提出問題,搜集整理信息,思考與結(jié)論,表達與交流,,,,,,,,,,學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展,五年級 參與一個比較完整的探究性活動, 自主完成部分探究活動； 學(xué)習(xí)改變一個變量的對比實驗; 學(xué)習(xí)分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并且做出自己的解釋。,,24頁 觀察影子,分小組選擇長度不同的幾根桿子，立在地上。每隔一段時間在竿子的頂端放一塊石子做記號，測量影子的長度，同時觀察太陽在天空中的位置，把測得的結(jié)果記錄在學(xué)生活動手冊上。,幾個需要說明的實驗,發(fā)現(xiàn)什么？,把竿子的長度和開始測量時的影子長度標示在左邊的方格圖內(nèi)，用直線把A點和B點連接起來。比較各小組的圖，我們有什么發(fā)現(xiàn)？,影子都在背著太陽

18、光的一面。 竿頂、太陽、影端成一直線。 同一時刻，所有竿長和影長之比是一個相同的值。 用斜線把竿長和影長連接起來，得到的三角形都相似。（對應(yīng)的角相等）,,光照射到兩種媒質(zhì)的分界面上，要改變原傳播方向，有一部分將返回原來的媒質(zhì)中，這種現(xiàn)象叫做光的反射。,3、改變陽光的傳播路線,27頁 做一個觀景箱,光從一種透明物質(zhì)進入到另一種透明物質(zhì)，在分界面上傳播方向發(fā)生偏折的現(xiàn)象，叫做光的折射。,4、美麗的彩虹,4、美麗的彩虹,紅橙黃綠藍靛紫,彩虹的成因,虹是由空中的小水珠對日光的折射、色散和內(nèi)部全反射的綜合效應(yīng)而產(chǎn)生的。下雨以后，天空中懸浮著很多極小的水珠，太陽光（白光）射入水珠時，各種色光的入射角相同

19、，但發(fā)生折射時，由于折射率不同，折射角不同，于是就發(fā)生了色散現(xiàn)象。,本單元的教學(xué)實踐中的困難及建議,困難之一：陽光不充足 建議：整合課程內(nèi)容、室內(nèi)室外相結(jié)合 本單元室內(nèi)活動有： 室外活動有： 我們知道的太陽 陽光下的影子 做一個觀景箱 照亮陰影里的小球 制作牛頓盤 自制水棱鏡 研究我們獲得的信息 陽光下的物體 設(shè)計太陽能熱水器 向陽與背陰 制作和評價太陽能熱水器 太陽能熱水器實驗 利用太陽能,本單元的教學(xué)實踐中的困難及建議,困難之二：室外實驗及測量時間偏長 測量影子變化2小時 測量紙筒溫度變化20分鐘

20、 測量不同顏色的紙的溫度變化20分鐘 測量向陽和背陰處溫度10分鐘 測量光強與光弱與溫度10分鐘 太陽能熱水器實驗20分鐘 建議：實驗及測量內(nèi)容可組合,本單元的教學(xué)實踐中的困難及建議,困難之三、測量數(shù)據(jù)不準確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進行實驗數(shù)據(jù)的記錄與分析？ 實驗數(shù)據(jù)是科學(xué)實驗的結(jié)果和實驗情況的真實反映，又是進行分析解釋的基礎(chǔ)，又是人類認識自然的最可靠的成果。,困難之三、測量數(shù)據(jù)不準確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進行實驗數(shù)據(jù)的記錄與分析？ 如：影子長度的變化記錄,困難之三、測量數(shù)據(jù)不準確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進行實驗數(shù)據(jù)的記錄與分析？ 如：紙筒溫度變化數(shù)據(jù)表,困難之

21、三、測量數(shù)據(jù)不準確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進行實驗數(shù)據(jù)的記錄與分析？ 如：紙筒溫度變化數(shù)據(jù)表,對數(shù)據(jù)進行分析處理時的原則和方法,原則有：客觀、真實、多樣本 （允許有誤差、誤差是客觀存在的） 方法有： 找規(guī)律求多個樣本的絕對平均數(shù) 求多個樣本的相對平均數(shù) 取多個樣本的中間數(shù) 取多少樣本的中間數(shù)值段 不完整根據(jù)規(guī)律進行嵌入 不準確根據(jù)規(guī)律進行排除,設(shè)計太陽能熱水器與設(shè)計種子發(fā)芽的“設(shè)計”的異同,設(shè)計的目的分析 同： 解決生活的一個實際問題 異： 1、讓太能陽熱水器中的水在短時間內(nèi)溫度升上來。（鞏固應(yīng)用已知） 2、證明種子發(fā)

22、芽需要哪些條件。（證明一個假設(shè)）,設(shè)計太陽能熱水器與設(shè)計種子發(fā)芽的“設(shè)計”的異同,設(shè)計中的科學(xué)探究技能的側(cè)重點不同 1、綜合已有光熱的知識制訂制作計劃 2、學(xué)習(xí)如何制定改變一個變量的對比實驗計劃。,設(shè)計太陽能熱水器與設(shè)計種子發(fā)芽的“設(shè)計”的異同,設(shè)計中的涉及的變量的分析 同： 都有識別與控制變量的要求 異： 1、變量更復(fù)雜。（材料的吸熱、反光、光入射角度、材料透明與否、材料的傳熱性） 2、制定改變一個變量的對比實驗計劃。,“材料”單元 教材分析,,,,,,,,材料單元結(jié)構(gòu) 研究材料的特征 材料的物理和 雨天中的衣料 化學(xué)特征

23、 各種材料的“鍋” 被“種下”的材料 材料特征的應(yīng)用 材料的選擇 保護雞蛋 材料進步的歷程 材料的進步和保護 新材料的暢想 材料的再利用,,,,,,,在了解單元結(jié)構(gòu)中需要注意的幾個方面,拋棄了傳統(tǒng)的對材料進行分類的學(xué)習(xí)，代之以對常用材料特征的認識，主要是突出了新課程以科學(xué)探究為核心的價值追求。 加強了對材料進步歷程的認識，主要是有計劃地讓學(xué)生認識到科學(xué)的理性作用。 注意了活動的設(shè)計，主要是希望形成活動內(nèi)容與活動主體的良性互動。,單元教學(xué)目標 ------科學(xué)探究,學(xué)生經(jīng)歷一個個對材料認識的科學(xué)

24、探究活動，對材料有一定感性認識. 經(jīng)歷認識材料的一些物理特征和化學(xué)特征的科學(xué)探究活動 。 探究對材料的加工及應(yīng)用，以利用或改變材料的特性。,1、在科學(xué)探究活動經(jīng)歷上的發(fā)展,,能選擇不同方法對材料的特征進行一定的自主研究。 能做簡單的對比實驗并在此基礎(chǔ)上形成對對比實驗的理解。 收集和整理課堂教學(xué)中的信息，并在此基礎(chǔ)上對某些現(xiàn)象做出自己的解釋。,單元教學(xué)目標 -----科學(xué)探究,2、在探究過程技能上的發(fā)展,,能認識到科學(xué)探究是一種多側(cè)面的活動，包括觀察、提問、實驗、搜集整理信息、進行解釋、表達和交流等。 能正確審視自己認知的局限性和創(chuàng)造性。,單元教學(xué)目標 -----科學(xué)探究,3、在科學(xué)探究認識

25、的發(fā)展,,通過探究活動，培養(yǎng)學(xué)生愿意與他人合作，樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。 通過探究活動，幫助學(xué)生內(nèi)化形成重視證據(jù)的科學(xué)思維。,單元教學(xué)目標 情感、態(tài)度與價值觀,對待科學(xué)學(xué)習(xí),,通過經(jīng)歷“種”材料以及材料變廢為寶等活動，使學(xué)生形成愛惜材料，珍惜資源，愛護環(huán)境的情感、態(tài)度與價值觀。,單元教學(xué)目標 情感、態(tài)度與價值觀,對待自然環(huán)境,,通過對材料的進步歷程以及感受新材料的認識活動，認識到人類對自然的利用和改造，使學(xué)生體會科學(xué)技術(shù)就在我們身邊，科學(xué)技術(shù)能夠改善我們的生活。,單元教學(xué)目標 情感、態(tài)度與價值觀,對待科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系學(xué)習(xí),,認識材料的色澤、輕重、軟硬、結(jié)構(gòu)、彈性、延展性、傳熱性、

26、導(dǎo)電性、吸水性、透氣性等物理特征以及耐腐蝕性、抗分解等化學(xué)特征。,單元教學(xué)目標 -----科學(xué)知識,1、認識材料的性質(zhì)。,,單元教學(xué)目標 -----科學(xué)知識,2、認識材料特征的可改變性。,,通過對感受新材料的認識活動，從而使學(xué)生對材料特征的認識更進一步，認識材料的特性不會一層不變的，了解到科學(xué)技術(shù)對材料性質(zhì)的改變。,通過不同的方法研究材料的特征，認識到同一種材料不同側(cè)面的特征，從而認識到材料的特征的豐富性。 通過對材料的選擇和再利用等活動，認識到物體構(gòu)成材料的豐富性。 通過上述的認識,建構(gòu)豐富而多彩,復(fù)雜而多變的物質(zhì)世界.,單元教學(xué)目標 -----科學(xué)知識,3、建構(gòu)物質(zhì)世界的豐富性,,核

27、心概念,所有材料都具有某種特殊性能，人們利用不同材料的不同特性，制造出各種符合需求的物品。,具體概念,“研究材料的特征” 我們身邊的物品是由各種材料制成的，材料是多種多樣的。 “雨天中的布料” 不同的布料在吸水性、防水性、透氣性方面存在差異，因此可以用來制作不同的物品。 “各種材料的鍋” 材料在傳熱性能方面具有顯著的差異，所以可以用它們制作不同用途的物品。 “被種下的材料” 材料的穩(wěn)定性能各不相同，有的受環(huán)境影響容易發(fā)生變化，有的不容易發(fā)生變化。,具體概念,“材料的選擇” 人們根據(jù)物品的性能、材料的特征和加工成本等綜合因素選擇制作物品的材料。 “保護雞蛋” 為了解決問題人們選擇材料和加工材料。

28、 “材料進步的歷程” 材料可以分為天然材料和人造材料。 人類利用材料和制造新材料的能力是不斷增長的。 “材料的再利用” 過度使用材料會對地球環(huán)境造成嚴重影響，我們應(yīng)該盡量節(jié)約材料和做到物品的多次反復(fù)利用。 “新材料的暢想” 為了推動生產(chǎn)和生活的進步需要，不斷發(fā)明新材料和改造舊材料。,三、幾個需要說明的活動 研究材料的特征,1、本活動是一個自主研究的科學(xué)探究活動。 教材選取了一些典型的有一定結(jié)構(gòu)的材料供學(xué)生研究，在研究過程中首先要讓學(xué)生明白研究的目的，即自己認為材料的哪些特征有一定的研究價值，然后選用相應(yīng)的研究方法和實驗工具，再進行研究，記錄研究的情況、研究的結(jié)果。這項活動是要讓學(xué)生學(xué)會按

29、照科學(xué)探究活動的較為科學(xué)的程序開展研究活動。,,這組科學(xué)探究活動是開放性的，自主性的，自助性的，這必然要求學(xué)生在課堂上發(fā)揮其學(xué)習(xí)主體的主動性，教師在教學(xué)活動中也應(yīng)為學(xué)生的主動學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件，教師也可以發(fā)揮主導(dǎo)作用，在實驗材料和實驗工具的準備上多下工夫，體現(xiàn)自己的教學(xué)匠心。 教師可以根據(jù)課堂的實際情況，要求一組學(xué)生研究一種或幾種特性，在研究了材料的不同特征，一定要安排一定的時間進行集中交流，通過交流后，學(xué)生對材料的各種特性就會有一個大致的了解。,幾個需要說明的活動 雨天中的布料,要學(xué)生觀察在“毛毛雨”中，不同時間、不同材料的變化情況。這是一個連續(xù)的觀察過程，要讓學(xué)生學(xué)會觀察事物的不同變化，體

30、現(xiàn)觀察的連續(xù)性。 棉布、毛料、絲綢、錦綸（化纖）等衣料在毛毛雨中的變化，對于學(xué)生來講主要有以下兩個觀察點：1，是噴雨后材料上面的水珠顆粒的大小及變化；2，用摸材料背面的感覺。,,觀察中雨中的布料，將布料蒙在杯上時，讓杯口處的衣料處于較為自然狀態(tài)，不能拉得太緊，否則會由于外力的作用，把衣料的孔隙拉大，也不要讓衣料過于松馳，這樣都或多或少地影響實驗的準確性。 由于選用的布料可能會因為每種布料的厚度、孔隙的大小及對布料表面所做的化學(xué)處理等不同而導(dǎo)致實驗效果的不同。,受客觀條件的限制，不便對自然事物進行直接的觀察、研究時，設(shè)計建造與自然事物原型相似的模型，通過研究模型來間接地認識原型，這種實驗叫做模擬

31、實驗。 (如“雨天”中布料、心臟肌肉的力量),模擬實驗,幾個需要說明的活動 各種材料的“鍋”,本課采用科學(xué)探究的程序，讓學(xué)生歷經(jīng)一個完整的科學(xué)探究過程，學(xué)會用科學(xué)研究的方法來對自然事物進行認識。 實驗材料是有結(jié)構(gòu)的：一層是利用學(xué)生對材料易燃性的已有認識，判斷哪些材料可以用來做“鍋”，哪些材料不能做。另一層是在能做“鍋”的材料中，利用學(xué)生對材料導(dǎo)熱性的已有認識，找出用來做“鍋”的較好的材料。,,為了實驗?zāi)苓_到預(yù)期的實驗效果，教師在指導(dǎo)學(xué)生做實驗的過程中還應(yīng)該注意以下幾個總題： 1、在做到各種材料的厚度一致時，還應(yīng)讓材料保持一定的厚度； 2、各種材料的“鍋”可以離圓鐵片的中心較遠一點； 3、

32、盡可能能保證各種材料的“鍋”的底都比較平整地放在圓鐵片上； 4、由于有些橡皮泥加熱后會融化，可以加入一定的細砂子，可以有效地防止橡皮泥融化漏水。 5 、提倡教師用做鍋的方法來進行實驗。,幾個需要說明的活動 被“種下”的材料,至少要對比研究三個方面的因素：溫度對材料變化的影響，水分對材料變化的影響，微生物對材料變化的影響。 建議從三個方面思考本課的作用：1、物質(zhì)循環(huán)；2、材料的使用；3、環(huán)境保護。 建議從三個方面思考播種信息的價值：1、應(yīng)用價值；2、預(yù)測價值；3、童趣價值。,幾個需要說明的活動 保護雞蛋,如何根據(jù)解決問題的實際需要來選擇合適的材料，是落實本課教學(xué)目標的一個策略。本課通

33、過提出具有挑戰(zhàn)性的問題，創(chuàng)設(shè)解決問題的情景讓學(xué)生經(jīng)歷解決具體問題的過程，達到提高學(xué)生選擇材料能力的目的。 我們傾向于對所使用的材料進行限制，讓學(xué)生充分挖掘材料的應(yīng)用潛力，這樣可以使學(xué)生多角度地思考材料的特性及其應(yīng)用價值，對材料進行巧妙的組合和加工，從而培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性和創(chuàng)造性。,設(shè)計雞蛋保護器 根據(jù)書中提供的材料 銅片、鐵絲、鋁片、塑料片、玻璃片、石頭、木條、報紙、方布、細線 你有多少種設(shè)計方案： 3種、6種、10種、或以上。。。。。 如果沒有材料限制，你有多少種方案： 3種、6種、10種、或以上。。。。。,幾個需要說明的活動 保護雞蛋,課標“生命世界” 內(nèi)容標準框圖,,,,,

34、,,,,,,,,,,,,,,,,,生生物的結(jié),構(gòu)和功能,,,生生物的,繁殖,,,動植物,,的一生,,,常見的,植物,,,,,遺傳現(xiàn)象,,,,,,常見的其,他生物,,,常見的,動物,,世界,,,,,生物的,,基本需求,,,,,,生命世界,,,,,,,,,,,,,,,,,,,觀察身體 觀察我們的身體 我們在生長 猜猜我是誰 我的手 觀察手 奇妙的指紋 運用感官 運用感官,三上-- 我們自己,提升和強化對感覺器官作用的認識,對人體的構(gòu)造、生長發(fā)育有一個概括的了解,飲食和健康（消化器官） 飲水與健康 （消化器官） 呼吸與健康（呼吸器官） 運動與健康（血液循環(huán)器官、 骨骼肌肉、呼吸）,五上---健康

35、生活,五年級上期,,健康 生 活,以人的健康為本，學(xué)習(xí)、了解一些生理和健康以及環(huán)境和健康方面的知識，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。,,,保護我們的消化器官 飲食和健康 選擇健康食品 水人體最重要的營養(yǎng)素 我們每天應(yīng)該喝多少水 健康需要新鮮空氣 關(guān)心我們周圍空氣的質(zhì)量 運動與健康 讓我們的精力更充沛 珍惜健康，珍愛生命,四、健康生活,本單元主要目的： 學(xué)習(xí)一些生理和健康方面的知識， 理解為什么要有科學(xué)的生活習(xí)慣，怎樣才是科學(xué)的生活。 自覺地摒棄不正確的認識和做法， 養(yǎng)成科學(xué)的生活行為習(xí)慣,促進身心健康。,保護我們的消化器官,通過吃食物的體驗和查閱資料，了解人體消化器官和食物消化的過程,動手做消化器官的模型

36、的活動。建議采取小組合作的形式為好，讓學(xué)生分工合作?？烧n前準備、課上制作。制作時大腸小腸可用衛(wèi)生紙做，其余部分可用掛歷紙做?；顒又械南嗷ピu價很重要，通過評價可以讓學(xué)生對消化器官及其在人體的位置有更準確的把握。,教學(xué)過程建議：,思考： 我們的消化器官為什么那么長？ 怎樣保護我們的消化器官？,說明： 消化液的作用在69頁研究，本課不作為重點。 本單元的人體構(gòu)造和功能的內(nèi)容主要通過體驗、 模擬實驗、推測、對照資料來學(xué)習(xí)。如對消化器官 的認識，教學(xué)時主要通過學(xué)生咀嚼食物感覺食物的 去向、交流、對照資料、動手做消化器官模型來把 握。強調(diào)學(xué)生的參與和發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動性。,,本單元的最大難題 “活動化”

37、設(shè)計,保護我們的消化器官教學(xué)設(shè)計,分析： 難點不在于科學(xué)知識點較單一簡明，學(xué)生能在較短時間內(nèi)解決。難點在于學(xué)生對于存在于體內(nèi)的消化器官無法直接感知。 難點在于教材中消化器官如何制作。 難點在于無法形成一個較為有趣的科學(xué)探究活動。,保護我們的消化器官教學(xué)設(shè)計,難點一的解決方案： 用實物模型。 用錄像資料。 用掛圖。 制作模型。,保護我們的消化器官教學(xué)設(shè)計,難點二的解決方案： 用泥塑制成消化器官的模型。 用卡紙完成消化器官結(jié)構(gòu)圖。 用紙完成消化器官的示意圖。,保護我們的消化器官教學(xué)設(shè)計,難點三的解決方案：

38、小組制作消化器官的活動。 連接消化器官的活動。 推測食物的變化和停留時間。 資料的查閱。,學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展,五年級 參與一個比較完整的探究性活動, 自主完成部分探究活動； 學(xué)習(xí)改變一個變量的對比實驗; 學(xué)習(xí)分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并且做出自己的解釋。,2、飲食和健康,人體消耗能量通常是以熱量單位“卡”或“千卡”來表示。一卡等于1克水溫度升高1所需要的熱量。營養(yǎng)學(xué)上，常常以它的1千倍，即千卡為常用單位。國際上通用焦或焦耳表示熱能的單位,1千焦=0.239千卡。,,統(tǒng)計自己的一天攝入的能量是否符合標準。 教師要補充更多品種食物的能量數(shù)據(jù)，搜集有關(guān)各種食品能量的資料，同時

39、讓學(xué)生課前記錄自己一天當中的食物種類及數(shù)量。 學(xué)生的統(tǒng)計和計算不一定準確。但這并不重要，只要通過教學(xué)，今后學(xué)生能注意自己一天的飲食應(yīng)該考慮能量平衡的問題，不隨心所欲，無所節(jié)制，懂得科學(xué)飲食，就達到目標了。,不吃早餐或早餐過于簡單，到吃午餐時饑腸漉漉，饑不擇食，不知不覺吃下去過多的食物容易引起能量攝入過多，從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積引起發(fā)胖。 一天的早、中、晚三餐飲食的熱量分配應(yīng)分別為30%、35%--40%、30%--35%。而不吃早餐所缺失的能量并不能從中餐和晚餐中得到彌補，中餐和晚餐過剩的能量又不能移到早餐消耗。如果不吃早餐或早餐過于簡單，而中餐、晚餐很豐盛，這樣雖然一天的總能量攝入并不少

40、，但中餐和晚餐攝入的能量超過比例，容易造成熱量過剩，在身體中積累，引起發(fā)胖。 長期不吃早餐或早餐質(zhì)量太差也會引起營養(yǎng)不良和貧血。,不吃早餐為什么不好,一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性，早餐所提供的能量及營養(yǎng)素應(yīng)該達到中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的，是每日膳食供給量的2530。 食物種類應(yīng)包括以下4類：谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果。如果一頓早餐中上述4類食物都有，為早餐質(zhì)量好；如果食用了其中的3類，則為早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了其中兩類或兩類以下，則為早餐質(zhì)量較差。如雞蛋掛面配上一個桃子、一杯酸奶，這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和維生素AC 也不缺乏。,什么樣的早餐才是高質(zhì)量的呢?,3、選擇健

41、康食品,什么是“QS”認證制度 “QS”是質(zhì)量安全 Quality Safety 的英文縮寫。它是我國最新實施的食品質(zhì)量安全標志。 “QS”認證制度是食品質(zhì)量安全市場準入制度。 “QS”認證制度要求具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度，主要包括三項內(nèi)容： * 對食品生產(chǎn)企業(yè)實施食品生產(chǎn)許可證制度。 * 對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實施強制檢驗。 * 對實施食品生產(chǎn)許可制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志，向社會做出“質(zhì)量安全”承諾。,,選擇購物的商店； 選擇食品原料的產(chǎn)地； 查看有關(guān)標志； 查看商標中的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料成分； 用感官

42、觀察食品的質(zhì)量。 另外如果不是特別需要長期保存，應(yīng)該選擇保質(zhì)期短的食品，,怎樣選購食品,蔬菜、魚食物受污染是否主要觀察其顏色、形狀、氣味等，如失去平常的綠色而呈墨綠色菜葉的蔬菜可能施化肥過多。鮮魚類可以從魚形、魚身、魚眼、魚味等方面進行鑒別。污染魚多畸形，魚鱗多有脫落，有的魚皮發(fā)黃，尾部發(fā)青，肌肉呈綠色。此外，有的魚肚膨脹，魚鰓不光滑，呈現(xiàn)暗紅色或淺白色的。眼睛混濁，無正常光澤。受污染的魚往往還有異常氣味。,蔬菜、魚食物受污染的特征,這個實驗看起來很簡單，做起來需要一定的耐心和竅門。一快饅頭在嘴里，不用嚼多久就會變成稀糊，忍不住就會吞下去。所以教師最好在教學(xué)前自己親自做做這個實驗，估計學(xué)生會出

43、現(xiàn)的困難，想辦法提高實驗的成功率?？山ㄗh學(xué)生待饅頭變成稀糊,就可以不用再嚼了，而是含在嘴里用唾液包住它，要忍住，不要吞下去，一定要忍到規(guī)定的時間。另外碘酒要稀釋。,4、水人體最重要的營養(yǎng)素,唾液對消化食物作用的對比實驗 把大小相同的饅頭分別放在嘴里，嚼不同的時間，然后滴上碘酒，觀察饅頭糊的變化，分析為什么會有不同的變化， 唾液的作用是什么?,我們一天要喝多少水。 必須在課前就布置學(xué)生記錄、統(tǒng)計一晝夜排出多少尿，統(tǒng)計的方法是把一次排出的尿用容器裝起來，然后用知道容積的東西去測量它。也可以用杯子或瓶子等容器把自己一天一夜中排出的尿都積存起來，總的測量有多少。通過這樣的統(tǒng)計，這樣我們應(yīng)該喝多少水也

44、大概知道了。當然由于人體的個體差異，排水量會有所不同。,5、我們每天應(yīng)該喝多少水？,算算我們每天喝的水夠不夠。 人每天攝入水有兩個渠道，一是直接喝水，二是通過食物吃進水?！白约褐苯雍攘硕嗌偎毕鄬Ρ容^容易。食物中吃進多少水就比較困難了， 教師要進行指導(dǎo)和示范，先以西紅柿為例討論怎樣計算，然后再計算米飯和其它食物。 教師可以先統(tǒng)計自己或某位同學(xué)一日三餐的飲食，示范如何計算，在這個基礎(chǔ)上學(xué)生再開始活動。 一個小組可以只計算一位同學(xué)從食物中的獲水量，否則難度較大。 讓學(xué)生開展這樣的活動，不是看重它的結(jié)果，是看重它的過程和方法，更重要的是強調(diào)我們每天從飲用水和食物中獲取的水分，要能夠與排出的水量大致

45、維持平衡嗎？用科學(xué)道理控制我們的飲水量。,人的呼吸實際上是在進行氣體交換。 課本73頁介紹的活動方法有一定的難度。建議：教師準備兩個透明的玻璃杯、兩塊玻璃片、細竹棍、火柴。在其中的一個杯子里不斷地緩緩呼氣約二十次，然后把點燃的細竹棍伸進杯中，火柴會熄滅。而另一個杯子里點燃的細竹棍不會熄滅。 另外還可以引導(dǎo)學(xué)生比較吸進的氣和呼出的氣在干濕、冷熱方面有所不同。如用空瓶子和嘴分別對著澄清石灰水擠氣和吹氣，發(fā)現(xiàn)前者石灰水不變色，而后者使石灰水混濁。 在以上活動的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本上提供的資料，理解為什么吸進的氣和呼出的氣會有上述實驗中的不同現(xiàn)象，為孩子今后理解呼吸的實質(zhì)和意義打下基礎(chǔ)。 （

46、見光碟教學(xué)實錄-呼吸）,6、健康需要新鮮空氣,怎樣促進學(xué)生養(yǎng)成健康生活好習(xí)慣 如何促使學(xué)生把對健康生活的認識，落實到行動上，用健康生活的新觀念，指導(dǎo)自己的生活。 1、建議指導(dǎo)學(xué)生制定健康生活守則，作為對本單元學(xué)習(xí)的總結(jié)。制定健康生活守則可采取先制定小組方案，后全班交流形成共識，制定出班級同學(xué)的健康生活守則。 2、單元總結(jié)以評價的形式展開，讓學(xué)生自己說說通過本單元的學(xué)習(xí)有什么收獲，最感興趣的話題是什么，對健康生活有什么新的認識，改掉的不良生活習(xí)慣有哪些，對改善校園、社區(qū)、教室環(huán)境做出了哪些貢獻，自己的鍛煉計劃實施情況，對健康生活還有什么好建議等等。還可以讓家長對自己評價，以此來鼓勵孩子們從小養(yǎng)成科學(xué)的生活習(xí)慣，珍惜健康，珍愛生命。,以上內(nèi)容，一家之言，僅供參考。謝謝！,