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2013年高考化學(xué) 易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛與高考突破 專(zhuān)題12 有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

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2013年高考化學(xué) 易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛與高考突破 專(zhuān)題12 有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)_第1頁(yè)
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1、2013年高考化學(xué) 易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛與高考突破 專(zhuān)題12 有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 【2013高考預(yù)測(cè)】 1.能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式。 2.了解常見(jiàn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán)、能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)。 3.了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法。 4.了解有機(jī)物存在的同分異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(不包括手性異構(gòu)體)。 5.能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。 6.能列舉事實(shí)說(shuō)明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。 7.以烷、烯、炔和芳香烴的代表物為例,比較它們的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異。 8.了解鹵代烴

2、、醇、酚、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 9.了解加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。 10.了解糖類(lèi)的組成和性質(zhì)特點(diǎn),能舉例說(shuō)明糖類(lèi)在食品加工和生物質(zhì)能開(kāi)發(fā)上的應(yīng)用。 11.了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì),氨基酸與人體健康的關(guān)系。 12.了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。 【難點(diǎn)突破】 難點(diǎn)一、同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě) 1.同分異構(gòu)體的常見(jiàn)題型及解法 常見(jiàn)題型:①限定范圍書(shū)寫(xiě)或補(bǔ)寫(xiě),解題時(shí)要看清所限范圍,分析已知的幾個(gè)同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),對(duì)比聯(lián)想找出規(guī)律補(bǔ)寫(xiě),同時(shí)注意碳的四價(jià)原則和官能團(tuán)存在位置的要求。②結(jié)構(gòu)不同,要從兩個(gè)方面來(lái)考慮:一是原子或原子團(tuán)連接順序;二是原子的空間

3、位置。③判斷取代產(chǎn)物同分異構(gòu)體種類(lèi)的數(shù)目。其分析方法是分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),確定不同位置的氫原子種數(shù),再確定取代產(chǎn)物同分異構(gòu)體的數(shù)目。 2.同分異構(gòu)體的判斷方法 首先,在理解同分異構(gòu)體的概念上,務(wù)必理清下列幾個(gè)方面:必須緊緊抓住分子式相同這一前提。分子式相同的化合物其組成元素、最簡(jiǎn)式、相對(duì)分子質(zhì)量一定相同。這三者必須同時(shí)具備,缺一不可。如: (1)CH3CH3與HCHO,CH3CH2OH與HCOOH都是相對(duì)分子質(zhì)量相等和結(jié)構(gòu)不同的化合物,但它們彼此不能互稱(chēng)為同分異構(gòu)體。 (2)最簡(jiǎn)式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物,不一定是同分異構(gòu)體。如CH≡CH和C6H6最簡(jiǎn)式都是CH,淀粉和纖維素的最簡(jiǎn)式C

4、6H10O5相同,但n值不同,不是同分異構(gòu)體。 其次,要緊緊抓住結(jié)構(gòu)不同這一核心。中學(xué)階段結(jié)構(gòu)不同應(yīng)指:①碳鏈骨架不同,稱(chēng)為碳鏈異構(gòu);②官能團(tuán)在碳鏈上的位置不同,稱(chēng)為位置異構(gòu);③官能團(tuán)種類(lèi)不同,稱(chēng)為類(lèi)別異構(gòu)或官能團(tuán)異構(gòu);④分子中原子或原子團(tuán)排列不同,空間結(jié)構(gòu)不同,稱(chēng)為空間異構(gòu)。 難點(diǎn)二、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型 反應(yīng)類(lèi)型 概 念 實(shí) 例 取代反應(yīng) 有機(jī)物中的某些原子(或原子團(tuán))被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng) ①烷烴的鹵代 ②苯及其同系物的鹵代、硝化 ③醇分子間脫水 ④苯酚與濃溴水 酯化反應(yīng) (取代反應(yīng)) 羧酸與醇作用生成酯和水的反應(yīng) ①酸(含無(wú)機(jī)含氧酸)與醇②葡萄糖與乙酸

5、水解反應(yīng) (取代反應(yīng)) 有機(jī)物在有水參加時(shí),分解成兩種或多種物質(zhì)的反應(yīng) ①酯、油脂的水解 ②鹵代烴的水解 ③二糖、多糖的水解 ④蛋白質(zhì)的水解 加成反應(yīng) 有機(jī)物中不飽和碳原子跟其他原子(或原子團(tuán))直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng) ①烯烴、炔烴與H2的加成 ②苯及苯的同系物與H2的加成 ③醛或酮與H2的加成 ④油脂的氫化 消去反應(yīng) 有機(jī)物分子中脫去一個(gè)小分子(H2O、HX)生成不飽和化合物的反應(yīng) ①醇分子內(nèi)脫水生成烯烴②鹵代烴消去 加聚反應(yīng) 不飽和烴及其衍生物的單體通過(guò)加成反應(yīng)生成高分子化合物 乙烯、氯乙烯、苯乙烯的加聚等 縮聚反應(yīng) 單體間相互反應(yīng)生成高分子,同時(shí)

6、還生成小分子(H2O、HX等)的反應(yīng) ①多元醇與多元羧酸反應(yīng)生成聚酯②氨基酸反應(yīng)生成多肽 氧化反應(yīng) 有機(jī)物分子中加氧或去氫的反應(yīng) ①與O2的反應(yīng)②使酸性KMnO4溶液褪色的反應(yīng)③R—CHO發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng) 還原反應(yīng) 有機(jī)物分子中加氫或去氧的反應(yīng) ①烯烴、炔烴及其衍生物與H2的加成反應(yīng)②醛催化加氫生成醇③油脂的氫化 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】 【1】 下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法中不正確的是 A.蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命 B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性 C.某些蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用會(huì)變黃 D.可以采用多次

7、鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質(zhì) 【2】檢驗(yàn)溴乙烷中含有溴元素存在的實(shí)驗(yàn)步驟、操作和順序正確的是( ) ①加入AgNO3溶液 ②加入NaOH溶液 ③加入適量HNO3 ④加熱煮沸一段時(shí)間 ⑤冷卻 A.②④⑤③① B.①②④ C.②④① D.②④⑤① 【3】下列說(shuō)法正確的是( ) A. 酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸與醇反應(yīng)生成水,與中和反應(yīng)相似 B. 醇與所有酸的反應(yīng)都是酯化反應(yīng) C. 有水生成的醇與酸的反應(yīng)并非都是酯化反應(yīng) D. 兩個(gè)羥基去掉一分子水的反應(yīng)就是酯化反應(yīng) 【4】下列作用中,不屬于水解反應(yīng)的是( ) A.吃饅頭

8、,多咀嚼后有甜味 B.淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時(shí)間后,滴加碘水不顯藍(lán)色 C.不慎將濃硝酸沾到皮膚上會(huì)出現(xiàn)黃色斑 D.油脂與NaOH溶液共煮后可制得肥皂 【錯(cuò)題分析】對(duì)反應(yīng)類(lèi)型的理解不夠到位。不能將化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來(lái)。學(xué)生 在學(xué)習(xí)概念時(shí)一定要理解概念而不是死記概念。同時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 【5】莽草酸是一種合成治療禽流感藥物達(dá)菲的原料,鞣酸存在于蘋(píng)果、生石榴等植物中.下列關(guān)于這兩種有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是 ( ) A.兩種酸都能與溴水反應(yīng) B.兩種酸遇三氯化鐵溶液都顯色 C.鞣酸分子與莽草酸分子相比多了兩個(gè)

9、碳碳雙鍵 D.等物質(zhì)的量的兩種酸與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的量相同 【6】在容積一定的玻璃容器中充滿有常溫常壓下的某氣態(tài)烴。向其中加入足量的液溴,不久測(cè)得容器中壓強(qiáng)迅速下降,幾乎為零。在光亮處觀察又發(fā)現(xiàn)容器內(nèi)壓強(qiáng)上升,直達(dá)原壓強(qiáng)的約四倍時(shí),壓強(qiáng)穩(wěn)定。則原來(lái)容器中充入的某氣態(tài)烴可能是 A.乙烯 B.乙烷 C.丙炔 D.丙烷 【7】用分液漏斗為主要儀器和必要的化學(xué)試劑怎樣除去苯中混有的少量甲苯? 【8】下面有關(guān)石油、煤工業(yè)的敘述正確的是 A.石油的催化裂化屬于石油化工 B.石蠟來(lái)自石油減壓分餾產(chǎn)品中提煉而得 C.煤中含有的苯、甲苯等芳香烴可由干餾產(chǎn)物煤焦

10、油再分餾而得到 D.煤化工產(chǎn)品如萘是苯的同系物 【答案】 B 【9】若丁烷熱分解生成的氣體只有CH4,C2H6,C2H4,C3H6,則丁烷熱分解后的混合氣體的平均相對(duì)分子質(zhì)量是 A.29 B.14.5 C.58 D.無(wú)定值 【10】下面有關(guān)鹵代烴的敘述正確的是 B.氯乙烯只有一種,而1,2-二氯乙烯有兩種 C.檢驗(yàn)溴乙烷中的溴元素可將其與NaOH溶液充分共熱反應(yīng)后,再加AgNO3溶液可見(jiàn)淺黃色沉淀 D.溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)時(shí),乙醇的作用是催化劑 【11】下面有機(jī)物的性質(zhì)或反應(yīng)的判斷,正確的是 A.分子中的碳原子數(shù)≥2的鹵代烴均可發(fā)生

11、消去反應(yīng),有不飽和鍵的有機(jī)物生成 B.用乙烷氯代或乙烯氯化都能制取氯乙烷,且后者產(chǎn)率高 C.在一定條件下使溴乙烷和氨反應(yīng)可制得R—NH2形式的有機(jī)胺 D.氯代烷類(lèi)的沸點(diǎn)比對(duì)應(yīng)的烷高,所以它們都不會(huì)是氣態(tài)有機(jī)物。 【答案】 BC 【解析】 A不正確。有些鹵代烴不能發(fā)生消去反應(yīng),如CH3Cl,CHCl3,CCl4等。但碳原子數(shù)多的鹵代烴也不一定能發(fā)生消去反應(yīng)生成有不飽和鍵的有機(jī)物,如: 生成的是環(huán)烷而不是烯。 B正確,由于對(duì)“氯代和氯化”審題不細(xì)而產(chǎn)生誤區(qū)。乙烷氯代指與氯發(fā)生取代反應(yīng),其產(chǎn)物不僅有一氯乙烷還有二氯、三氯……等多種氯代物,要提取氯乙烷不僅復(fù)雜,且產(chǎn)率低。乙烯與氯氣加

12、成產(chǎn)物理論上只有CH3—CH2Cl其產(chǎn)率高。C正確,鹵代烴中的鹵原子為官能團(tuán),性質(zhì)活潑,可與多種物質(zhì)發(fā)生取代,如與氨的氨解反應(yīng)生成胺;與氰的氰解反應(yīng)得到腈: R—X+H—NH2→HX+R—NH2(胺) R—X+H—CN→HX+R—CN(腈) D不正確,因有例外,即一氯甲烷(CH3Cl)在常溫常壓下是氣態(tài)的,但它的沸點(diǎn)比甲烷高得多。本選項(xiàng)先以沸點(diǎn)高低的正確思路誘導(dǎo),而使有時(shí)忽略例外情況。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】 關(guān)注鹵代烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 【12】用化學(xué)方程式表示,由 制取 的過(guò)程。要求步驟最少而產(chǎn)率最高。 【答案】 ① +2NaCl+2H2O ② +2Cl2→ 【解析】用1,2-二

13、氯環(huán)己烷與氯取代,雖只“一步”反應(yīng),但產(chǎn)物有多種,如有五氯、六氯代物等和,有在一個(gè)碳原子上有2個(gè)氯原子取代的產(chǎn)物如: 等。所以不是產(chǎn)率最高。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】+2HCl 【13】下列敘述正確的是 A.除去苯中的苯酚,可加濃溴水使苯酚生成三溴苯酚沉淀,濾去 B.將苯酚晶體置適量水中,待苯酚溶解一部分成飽和溶液后,仍殘留無(wú)色晶體 C.苯酚的酸性比碳酸弱,所以它不能溶于Na2CO3溶液里 D.苯酚也可與硝酸發(fā)生硝化反應(yīng) +Na2CO3→ +NaHCO3 D正確??蛇w移甲苯硝化生成TNT的反應(yīng),而得: +3H2O 應(yīng)注意得到的三硝基苯酚中,硝基位于羥基的鄰、對(duì)位。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】注

14、意苯酚的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 【14】下面的敘述正確的是 A.具有C7H8O的分子式的芳香族化合物有5種同分異構(gòu)體 B.乙醛能發(fā)生銀鏡反應(yīng),但卻不能發(fā)生聚合反應(yīng)。也不使溴水褪色 C.甲酸與新制氫氧化銅懸濁液共熱,可生成磚紅色的氧化亞銅沉淀,并釋出二氧化碳 D.具分子式為C3H6O的有機(jī)物有可能是醛、酮或醇等。 【答案】 AD 【解析】產(chǎn)生在未選A,主要因?yàn)榭紤]A中可有芳香族的苯甲醇和苯甲酚,而后者又有鄰、間、對(duì)異構(gòu)體,而未考慮可能有“醚式”的異構(gòu)物: 由以上看共5種同分異構(gòu)體。A正確。 B不正確。其未考慮乙醛具強(qiáng)還原性而溴水有氧化性。雖—CHO不與Br2加成,但卻可被溴水(含HB

15、rO,HBrO3)氧化,所以乙醛可使溴水褪色。另一方面習(xí)慣于C==C的聚合,不熟悉C==O不飽和鍵也在一定條件發(fā)生聚合,如乙醛的3分子聚合: C不正確。其錯(cuò)解主要由于甲酸氧化為碳酸而應(yīng)分解出CO2引起,即: 但新制Cu(OH)2懸濁液中必須有過(guò)量堿,所以“氧化出的H2CO3”不會(huì)分解為CO2和H2O,而是與堿生成碳酸鈉。 D正確。C3H6O的常見(jiàn)異構(gòu)體例如: 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】關(guān)注醛基的性質(zhì) 【15】醛X和醛Y,分子中相差1個(gè)碳原子,它們的相對(duì)分子質(zhì)量也不相同?,F(xiàn)將0.29gX和0.30gY相混合,與足量的銀氨溶液反應(yīng),在醛被完全氧化后,析出銀4.32g,則X,Y兩醛是

16、 A.甲醛和乙二醛 B.乙醛和丙醛 C.丙醛和苯甲醛 D.只能判斷其中有甲醛另一醛無(wú)法求得 【答案】 A 【解析】按常規(guī)應(yīng)求得兩醛的平均相對(duì)分子質(zhì)量,再討論求出兩醛: 設(shè)X、Y兩醛混合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量為:Mr。則: RHCO~2Ag 解之:Mr=29.5 顯然該值比最簡(jiǎn)單的甲醛都小,所以更小相對(duì)分子質(zhì)量的“醛”只有—CHO基,而無(wú)對(duì)應(yīng)的有機(jī)物,因而誤選D。問(wèn)題在于設(shè)的關(guān)系式中是習(xí)慣的將兩醛都按一元醛而得來(lái)的?,F(xiàn)由Mr為29.5觀察皆為一元醛不合理。 由選項(xiàng)中可見(jiàn)A中有乙二醛,它是二元醛,若把它折合為一元醛時(shí),相對(duì)分子質(zhì)量?jī)H為原相對(duì)分子質(zhì)量的一半。即58/2=29。

17、正好該值比29.5小。而29<29.5<30,一為乙二醛一為甲醛,它們正好相差一個(gè)碳原子。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】 官能團(tuán)結(jié)構(gòu)有關(guān)的化學(xué)計(jì)算 【16】檸檬醛是無(wú)色或淺黃色的液體,具強(qiáng)烈的檸檬香氣味,易揮發(fā)。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為: 現(xiàn)有一些試劑:a.酸性KMnO4溶液;b.溴水;c.稀H2SO4溶液;d.稀NaOH溶液;e.氨水;f.硝酸銀溶液。從這些試劑中選取某些種,用實(shí)驗(yàn)方法確認(rèn)檸檬醛分子結(jié)構(gòu)中有烯鍵,其方法是______,并寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式__________。 【答案】?先用AgNO3溶液和氨水配制足量的銀氨溶液,再加入檸檬醛樣品加熱制醛基完全氧化。轉(zhuǎn)移一部分溶液于另一試管先加稀硫酸中

18、和余氨并使呈酸性。再加入溴水振蕩,溴水橙色褪去,說(shuō)明檸檬醛分子中有烯鍵。 AgNO3+NH3·H2O→AgOH↓+NH4NO3 AgOH+2NH3·H2O→[Ag(NH3)2]OH+2H2O 當(dāng)有干擾的官能團(tuán)妨礙檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)設(shè)法將其轉(zhuǎn)化“隱蔽”后,再行檢驗(yàn)。 【解析】未用酸性KMnO4溶液是因無(wú)法書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程,而選溴水。但如此處理溴水褪色就說(shuō)明有烯鍵卻不正確,誤入誤區(qū)。由檸檬醛的分子結(jié)構(gòu)中觀察在右下方有醛基。若加溴水醛基亦被氧化,褪色現(xiàn)象不能認(rèn)為僅烯鍵與溴加成所致。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】 將檸檬醛試樣中加入溴水并振蕩發(fā)現(xiàn)溴水褪色,說(shuō)明其分子中有碳碳雙鍵。 【17】下列物質(zhì)中

19、,與苯酚互為同系物的是 ( ) —OH CH3 C. B.(CH3)3C—OH A.CH3CH2OH —CH2 OH D. 【錯(cuò)題分析】對(duì)同系物的概念理解錯(cuò)誤。在化學(xué)上,我們把結(jié)構(gòu)相似、組成上相差1個(gè)或者若干個(gè)某種原子團(tuán)的化合物統(tǒng)稱(chēng)為同系物,可見(jiàn)對(duì)同系物的考查一抓結(jié)構(gòu)、二抓組成。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】同系物必須首先要結(jié)構(gòu)相似,苯酚的同系物則應(yīng)是—OH與苯環(huán)直接相連, —OH CH3 滿足此條件的 只有C選項(xiàng)的 。同系物的第二個(gè)必備條件是組成上相差一個(gè)或 —OH CH3 —OH CH3 若干個(gè)CH2

20、 原子團(tuán), 比苯酚多一個(gè)CH2 ,所以 為苯酚的同系物。 【答案】C 【18】已知碳碳單鍵可以繞鍵軸自由旋轉(zhuǎn),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為如下圖所示的烴,下列說(shuō)法中正確的是( ) A.分子中至少有9個(gè)碳原子處于同一平面上 B.分子中至少有10個(gè)碳原子處于同一平面上 C.分子中至少有11個(gè)碳原子處于同一平面上 D.該烴屬于苯的同系物 【錯(cuò)題分析】學(xué)生的空間想象能力差。解決此類(lèi)型試題一要抓住苯環(huán)、乙烯的平面結(jié)構(gòu)。 二要注意單鍵的可旋轉(zhuǎn)性 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】要判斷A、B、C三個(gè)選項(xiàng)的正確與否,必須弄清題給分子的空間結(jié)構(gòu)。題目所給分子看起來(lái)比較復(fù)雜,若能從

21、苯的空間結(jié)構(gòu)特征入手分析就容易理解其空間結(jié)構(gòu)特征。分析這一分子的空間結(jié)構(gòu)時(shí)易受題給結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的迷惑,若將題給分子表示為如圖所示,就容易將“一個(gè)苯環(huán)必定有12個(gè)原子共平面”的特征推廣到這題給分子中。以分子中的左邊的苯環(huán)為中心分析,這個(gè)苯環(huán)上的6個(gè)碳原子、直接連在這個(gè)苯環(huán)上的2個(gè)甲基中的碳原子、另一個(gè)苯環(huán)中在虛線上的3個(gè)碳原子,共有11個(gè)碳原子必定在同一平面。 【答案】 C 【19】下列各組物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是( ) A.2,2-二甲基丙醇和2-甲基丁醇 B.鄰氯甲苯和對(duì)氯甲苯 C.2-甲基丁烷和戊烷 D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯 【錯(cuò)題分析】學(xué)生不能正確判斷各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。解題時(shí)一定

22、將各物質(zhì)名稱(chēng)還原為結(jié)構(gòu), 再進(jìn)一步的確定分子式是否相同,結(jié)構(gòu)是否不同。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】根據(jù)物質(zhì)的名稱(chēng)判斷是否屬于同分異構(gòu)體,首先將物質(zhì)的名稱(chēng)還原成結(jié) 構(gòu)簡(jiǎn)式,然后寫(xiě)出各物質(zhì)分子式,如果兩物質(zhì)的分子式相同,則屬于同分異構(gòu)體。選項(xiàng)A中兩種物質(zhì)的分子式均為C5H12O;選項(xiàng)B中兩種物質(zhì)的分子式均為C7H7Cl;選項(xiàng)C中兩種物質(zhì)的分子式均為C5H12;選項(xiàng)D中的兩種物質(zhì)的分子式分別為:C4H6O2和C4H8O2。 【答案】D。 【20】下列各組混合物中,無(wú)論以何種比例混合,取n mol使之充分燃燒,耗氧量為定值的是( ) A.C2H2、C2H4O B.C2H4、C

23、3H6 C.C2H4、C2H6O D.C6H12O6、C2H4O2 【21】有甲基、苯基、羥基、羧基兩兩結(jié)合的物質(zhì)中,具有酸性的物質(zhì)種類(lèi)有( ) A、3種 B、4種 C、5種 D、6種 【答案】 B 【解析】當(dāng)羥基和羧基結(jié)合時(shí),得到這樣的一種物質(zhì):HO-COOH,化學(xué)式為H2CO3,即碳酸,也具有酸性。因此具有酸性的物質(zhì)共有4中,選B。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】由于不熟悉碳酸的結(jié)構(gòu)而被忽視。選A。根據(jù)有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì),羧基和酚羥基具有酸性。因此本題具有酸性的物質(zhì)可以是CH3-COOH、C6H5-COOH、C6H5-OH。

24、 【22】 已知化合物B3N3H6(硼氮苯)與C6H6(苯)的分子結(jié)構(gòu)相似,結(jié)構(gòu)如右圖。則硼氮苯的二氯代物(B3N3H4Cl2)的同分異構(gòu)體的數(shù)目為( ) A、2 B、3 C、4 D、6 【答案】 C 【解析】該物質(zhì)的二取代物應(yīng)該和苯的二取代物一樣,應(yīng)該有鄰位取代、間位取代和對(duì)位取代三種同分異構(gòu)體。而且對(duì)于間位的取代,又可以分為在B原子上的取代和N原子上的取代,因此間位取代有兩種(如圖)。綜合上述分析,該物質(zhì)的二取代同分異構(gòu)體應(yīng)該有4種。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】簡(jiǎn)單機(jī)械遷移,沒(méi)有認(rèn)真對(duì)比兩者結(jié)構(gòu)上的差異。選B。根據(jù)苯的二取

25、代物有鄰位取代、間位取代和對(duì)位取代三種,由于該化合物結(jié)構(gòu)和苯相似,因此二取代物也應(yīng)該有3種。因此選擇B。 【23】有關(guān)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)或構(gòu)型的判斷其理由正確的是 A.甲烷分子中4條C-H鍵鍵長(zhǎng)相等,鍵角也相等,所以它一定是正四面體型分子 B.C8H8的不飽和程度很高,但它可能所有的碳碳鍵都是單鍵 C.丙烷分子中的3個(gè)碳原子一定在同一平面上而丁烷分子中的4個(gè)碳原子卻不一定 D.液態(tài)烷中只有一種一氯代物的只有新戊烷 【答案】 BC 【解析】 甲烷是五原子分子,鍵長(zhǎng)相等鍵角也相等的可能有正方形結(jié)構(gòu)和正四面體結(jié)構(gòu)。所以A不正確。若指出鍵角還是109°28′,或指出某二氯代物沒(méi)有同分異構(gòu)體時(shí)

26、,才可判斷其分子為正四面體結(jié)構(gòu),否則在鍵角為90°,或二氯代物有兩種時(shí)則為正方形結(jié)構(gòu)(實(shí)際不可能)。 B正確。C8H8可以是有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的苯乙烯(C6H5—CH=CH2),但也可以是由碳碳單鍵結(jié)合成的立方烷,如圖1-10-1。每個(gè)頂點(diǎn)均有CH原子團(tuán)。 C正確。丙烷的三個(gè)碳原子在空間無(wú)論如何排列,必符合“三個(gè)點(diǎn)定一個(gè)平面”的關(guān)系,但不是所有的各原子(C,H)都在一個(gè)平面上。丁烷分子中有3個(gè)碳原子必在同一平面中,而另一個(gè)碳原子,因C—C單鍵可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)而與另三個(gè)碳原子不在同一平面上。 D不正確。液態(tài)烷的范圍是C5~C16的烷,其中新戊烷只有一種一氯代物,而異辛烷(2,2,3,3—四甲基丁烷

27、)也有只一種一氯代物。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】 對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)不足,造成錯(cuò)解 【24】下面敘述正確的是 A.具CnH2n通式的烴在C數(shù)≥2時(shí)有烯和烴烷兩種同分異構(gòu)體 B.具CnH2n-2通式的烴在C數(shù)>2時(shí),只可能有炔和二烯或環(huán)烯的同分異構(gòu)體 C.具CnH2n-6的通式的烴在C數(shù)≥4時(shí),除具炔、二烯、環(huán)烯的異構(gòu)外,還可能有其他類(lèi)異構(gòu)體等 D.苯的異構(gòu)體也有僅由碳碳單鍵結(jié)成碳架的異構(gòu)體 【答案】D?,F(xiàn)已有許多不屬于芳香烴的C6H6的有機(jī)物,其中有帶雙鍵的和不帶雙鍵的,如: D選項(xiàng)即指棱晶烷。 【解析】 CnH2n在碳原子數(shù)大于3時(shí)才能有烯和環(huán)烷的異構(gòu)體,而在A選項(xiàng)中“C

28、數(shù)≥2”的等于2不正確。 B和C均針對(duì)CnH2n-2通式的烴而言,在C3H6時(shí)可能出現(xiàn)的異構(gòu)體有3種,其中一種極不穩(wěn)定,通??梢暈椴淮嬖诩矗? 若碳原子數(shù)大于或等于4時(shí),可能出現(xiàn)的異構(gòu)體更多,當(dāng)然其中有極不穩(wěn)定的異構(gòu)體,如C4H6: CH≡C—CH2CH3??? CH2=C=CH—CH3 CH3—C≡C—CH3??? CH2=CH—CH=CH2 (炔式)??????????????????????????????????????????? (二烯式) 另外還有,如: 所以B不正確,C正確。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】錯(cuò)選AB 【25】有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是 A.用6mol/L

29、H2SO4與乙醇共熱制乙烯時(shí)要控溫于170℃,且要加碎瓷片以防暴沸 B.乙炔有特殊氣味是因制乙炔時(shí)電石中雜有硫化氫和磷化氫 C.用高錳酸鉀酸性溶液可以鑒別甲苯和苯,但溴水不能區(qū)分它們 D.將乙炔通入濃溴水則橙色褪去,但溶液卻可能出現(xiàn)渾濁 【答案】 CD 【解析】制乙烯要使用乙醇和濃硫酸,濃硫酸的濃度約18mol/L,但題中為“6mol/L”,A不正確。B選項(xiàng)所述乙炔的特殊氣味,是其中混有硫化氫和磷化氫等氣體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的產(chǎn)生是電石中混有少量的硫化物、磷化物。電石與水反應(yīng)生成乙炔的同時(shí),能與水反應(yīng)生成硫化氫、磷化氫的硫化物、磷化物參與反應(yīng)而產(chǎn)生雜質(zhì)氣體的。B不正確。 C正確,有側(cè)鏈

30、的甲苯和無(wú)側(cè)鏈的苯,均不使溴水應(yīng)反應(yīng)而褪色,卻把溴萃取至油層,且油層均比水輕浮于水面。酸性高錳酸鉀溶液不與苯反應(yīng),卻能將甲苯氧化為苯甲酸,而使高錳酸鉀酸性溶液褪色。 D正確。乙炔與溴反應(yīng)生成四溴乙烷。它是難溶于水的,所以有渾濁現(xiàn)象。因一般不飽和烴使溴水褪色的實(shí)驗(yàn)觀察時(shí),只注意褪色現(xiàn)色,而忽視了不明顯的稍有渾濁的現(xiàn)象。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】錯(cuò)解主要因?qū)忣}不細(xì)和有個(gè)別知識(shí)缺陷所致,且AB兩項(xiàng)似對(duì)非對(duì)很易誤導(dǎo)而忽視一些不妥內(nèi)容。 【26】有機(jī)物A的分子結(jié)構(gòu)為, 寫(xiě)出A實(shí)現(xiàn)下列轉(zhuǎn)變所需的藥品 (1)A轉(zhuǎn)變?yōu)椋? (2)A轉(zhuǎn)變?yōu)椋?

31、 (3)A轉(zhuǎn)變?yōu)椋? 【錯(cuò)題分析】學(xué)生未能把握好酚羥基、醇羥基、羧基的性質(zhì)。學(xué)生可以采用比較的方式對(duì)三者進(jìn)行歸納總結(jié)。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】A中所含羥基有三類(lèi)① 酚羥基 ② 醇羥基 ③ 羧基中羥基。三者的酸堿性是不同的,羧基酸性比碳酸強(qiáng),比無(wú)機(jī)強(qiáng)酸的酸性弱,酚羥基酸性比碳酸弱,但比碳酸氫根離子酸性強(qiáng),醇羥基不電離,呈中性。三者與Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反應(yīng)情況如下表: Na NaHCO3 Na2CO3 NaOH 醇羥基 反應(yīng) 不反應(yīng) 不反應(yīng) 不反應(yīng) 酚羥基 反應(yīng) 不反應(yīng) 反應(yīng) 反應(yīng) 羧

32、基 反應(yīng) 反應(yīng) 反應(yīng) 反應(yīng) 據(jù)此可分析實(shí)現(xiàn)不同轉(zhuǎn)化時(shí)所需的藥品。 【答案】(1)NaHCO3 (2)NaOH或Na2CO3 (3)Na 【27】以丙酮、甲醇為原料,以氫氰酸。硫酸為主要試劑合成a—甲基丙烯酸甲酯。 【錯(cuò)題分析】學(xué)生對(duì)合成的路線設(shè)計(jì)不嚴(yán)密,對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)把握不準(zhǔn),解決問(wèn)題的關(guān)鍵是理清思路,要借用逆推,正推或兩者相結(jié)合的方式來(lái)解決。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】目標(biāo)分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ,它是由a—甲基丙烯酸 ( )和甲醇(CH3OH)經(jīng)酯化反應(yīng)而得,因此,要得到目標(biāo)分子,主要 是考慮

33、將原料分子丙酮( )轉(zhuǎn)化為a—甲基丙烯酸,比較丙酮與a—甲基丙烯酸的結(jié)構(gòu)可以看出:丙酮比a—甲基丙烯酸少一個(gè)碳原子,且碳氧雙鍵轉(zhuǎn)化為碳碳雙鍵,能滿足這個(gè)要求的反應(yīng)是丙酮與氫氰酸加成反應(yīng), 產(chǎn)物 經(jīng)水解得到 ,然后在濃硫酸作用下,脫去一分子水,從而得到目標(biāo)產(chǎn)物。 【答案】用化學(xué)方程式表示如下: 【28】乙酸苯甲酯對(duì)花香和果香的香韻具有提升作用,故常用于化妝品工業(yè)和食品工業(yè)。乙酸苯甲酯可以用下面的設(shè)計(jì)方案合成。 (1)寫(xiě)出A ,C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式; A:__________

34、__,C:____________。 (2)D有很多同分異構(gòu)體,含有酯基和一取代苯結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體有五個(gè)。其中三個(gè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是: 請(qǐng)寫(xiě)出另外兩個(gè)同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: ①________________________ ②________________________ 【錯(cuò)題分析】學(xué)生不能抓住物質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化。不能才有有效的推導(dǎo)方式。本題主要考查官能團(tuán)的引入。因此。解決的關(guān)鍵是要抓官能團(tuán)的變化。借助反應(yīng)的套件來(lái)推導(dǎo)。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】本題可采用逆推的方法確定A、C 的結(jié)構(gòu)。由D(乙酸苯甲酯)可推得C為苯甲醇,CH2OH可由B分解得到,故B應(yīng)為CH2Cl,不難確定A為甲苯。

35、(2)由酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和書(shū)寫(xiě)規(guī)則,適當(dāng)移動(dòng)酯基的位置可得到: 【答案】 【29】有關(guān)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)或構(gòu)型的判斷其理由正確的是( ) A.甲烷分子中4條C-H鍵鍵長(zhǎng)相等,鍵角也相等,所以甲烷是正四面體型分子 B.C8H8的不飽和程度很高,但它不可能所有的碳碳鍵都是單鍵 C.丙烷分子中的3個(gè)碳原子一定在同一平面上 D.液態(tài)烷中只有一種一氯代物的只有新戊烷 【錯(cuò)解】A、B 【錯(cuò)解分析】甲烷是五原子分子,鍵長(zhǎng)相等鍵角也相等的可能有正方形 結(jié)構(gòu)和正四面體結(jié)構(gòu)。所以選項(xiàng)A不正確。若指出鍵角還是109°28′, 或指出某二氯代物沒(méi)有同分異構(gòu)體時(shí),才可判斷其分子為正四面體結(jié)

36、構(gòu), 否則在鍵角為90°,或二氯代物有兩種時(shí)則為正方形結(jié)構(gòu)(實(shí)際不可能)。 選項(xiàng)B不正確。C8H8可以是有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的苯乙烯(C6H5—CH=CH2),但也可以 是由碳碳單鍵結(jié)合成的立方烷,如圖1-10-1。每個(gè)頂點(diǎn)均有CH原子團(tuán)。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】選項(xiàng)C正確,丙烷的三個(gè)碳原子在空間無(wú)論如何排列,必符合“三個(gè)點(diǎn)定一個(gè)平面”的關(guān)系,但不是所有的各原子(C,H)都在一個(gè)平面上。選項(xiàng)D不正確,液態(tài)烷的范圍是C5~C16的烷,其中新戊烷只有一種一氯代物,而異辛烷(2,2,3,3—四甲基丁烷)也有只一種一氯代物。 【答案】C 【30】下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是( ) A.用5mol

37、/LH2SO4與乙醇共熱制乙烯時(shí)要控溫于170℃,且要加碎瓷片以防暴沸 B.乙炔有特殊氣味是因制乙炔時(shí)電石中混有硫化氫和磷化氫 C.用高錳酸鉀酸性溶液可以鑒別甲苯和苯,但溴水不能區(qū)分它們 D.將乙炔通入過(guò)量的濃溴水,生成1,2 - 二溴乙烷。 【錯(cuò)選】A、B 【錯(cuò)解分析】制乙烯要使用乙醇和濃硫酸,濃硫酸的濃度約“18mol/L”,但選項(xiàng)中為“5mol/L”,A不正確。B選項(xiàng)所述乙炔的特殊氣味,是其中混有硫化氫和磷化氫等氣體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的產(chǎn)生是電石中混有少量的硫化物、磷化物。電石與水反應(yīng)生成乙炔的同時(shí),能與水反應(yīng)生成硫化氫、磷化氫的硫化物、磷化物參與反應(yīng)而產(chǎn)生雜質(zhì)氣體的。B不正確。

38、 【31】已知化合物B3N3H6(硼氮苯)與C6H6(苯)的分子結(jié)構(gòu)相似,結(jié)構(gòu)如右圖。則硼氮苯的二氯代物(B3N3H4Cl2)的同分異構(gòu)體的數(shù)目為( ) A、2 B、3 C、4 D、6 【錯(cuò)選】B 【錯(cuò)解分析】根據(jù)苯的二取代物有鄰位取代、間位取代和對(duì)位取代三種,由于該化合物結(jié)構(gòu)和苯相似,因此二取代物也應(yīng)該有3種。 【解析】該物質(zhì)的二取代物應(yīng)該和苯的二取代物一樣,應(yīng)該有鄰位取代、間位取代和對(duì)位取代三種同分異構(gòu)體。而且對(duì)于間位的取代,又可以分為在B原子上的取代和N原子上的取代,因此間位取代有兩種(如右圖)。綜合上述分析,該物質(zhì)的二取代同分異構(gòu)體應(yīng)該有4種。

39、【答案】C 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】簡(jiǎn)單機(jī)械遷移,沒(méi)有認(rèn)真對(duì)比兩者結(jié)構(gòu)上的差異,造成錯(cuò)誤解答。在解答芳香烴的取代有關(guān)試題時(shí),特別注意苯環(huán)的鄰位取代、間位取代和對(duì)位取代。 【32】下列鹵代烴在NaOH醇溶液中加熱不反應(yīng)的是( ) ①② ③④ ⑤⑥ A、①③⑥ B、②③⑤ C、全部 D、②④ 【錯(cuò)因分析】忽略鹵代烴消去反應(yīng)的實(shí)質(zhì),分子中與連接鹵素原子的碳原子相鄰的碳原子上沒(méi)有氫原子的鹵代烴不能發(fā)生消去反應(yīng)。 【正確解答】不能發(fā)生消去反應(yīng);也不能發(fā)生消去反應(yīng),因其分子中只有一個(gè)碳原子。此外若發(fā)生消去反應(yīng)以后,將破壞苯環(huán)的穩(wěn)定性,故也不能發(fā)

40、生消去反應(yīng)。 【33】下列烷烴進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后,只生成三種沸點(diǎn)不同產(chǎn)物的是( )。 A、 B、 C、 D、 【錯(cuò)因分析】沒(méi)有審清試題,將本題所問(wèn)轉(zhuǎn)化成“下列烷烴中,一氯代物有三種的是”,這樣就可以通過(guò)分析所給烷烴的結(jié)構(gòu),找出各烷烴中的不等效氫原子,其中含三種不等效氫原子的烷烴就是答案。 【正確解答】將題給四選項(xiàng)中的物質(zhì)都寫(xiě)成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: 分析這四種物質(zhì)的結(jié)構(gòu),A項(xiàng)中有五種不同的氫原子,其一氯代物有五種;B項(xiàng)中有四種不同的氫原子;C項(xiàng)中有兩種不同的氫原子;D項(xiàng)中有三種不同的氫原子,符合題意。 【答案】D 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】確定烷烴的一元取代物同分異構(gòu)體。一般步驟

41、是:先根據(jù)烷烴分子結(jié)構(gòu)找出等效氫原子(①連在同一個(gè)碳原子上的氫原子是等效的;②連在同一個(gè)碳原子上的甲基上的氫原子是等效的;③處于對(duì)稱(chēng)位置或鏡面對(duì)稱(chēng)位置的碳原子上連接的氫原子是等效的)。然后分別對(duì)不等效的氫原子取代,有幾種不等效氫原子其一元取代物就有幾種。 【34】 為檢驗(yàn)溴乙烷中是否有溴元素,下列實(shí)驗(yàn)方法正確的是( ) A. 加入氯水后振蕩,看水層里是否有棕紅色的溴出現(xiàn) B. 加入硝酸銀溶液,再加稀硝酸,觀察有無(wú)淺黃色沉淀生成 C. 加入NaOH溶液共熱,冷卻后加硝酸銀溶液,觀察有無(wú)淺黃色沉淀生成 D. 加入NaOH溶液共熱,冷卻后用過(guò)量稀硝酸中和過(guò)量堿后,再加硝酸銀溶液,觀察

42、有無(wú)淺黃色沉淀生成 【錯(cuò)因分析】檢驗(yàn)溴乙烷中是否有溴元素,要先在堿性條件下水解,此時(shí)不能直接加硝酸銀溶液,防止NaOH與AgNO3反應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾。 【正確解答】鹵代烴分子中的鹵原子是以共價(jià)鍵與碳原子結(jié)合,分子中不存在鹵素離子,不能直接檢驗(yàn),但可以通過(guò)取代反應(yīng)生成相應(yīng)的鹵素離子,用過(guò)量稀硝酸中和過(guò)量堿后,再加硝酸銀溶液檢驗(yàn)鹵素離子的存在。 【答案】D 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】加熱煮沸是為了加快水解反應(yīng)的速率,因?yàn)椴煌柠u代烴水解難易程度不同。加入稀硝酸酸化,一是為了中和過(guò)量的NaOH,防止NaOH與AgNO3反應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響;二是檢驗(yàn)生成的沉淀是否溶于稀硝酸。 【35】下列各組的兩種物質(zhì)

43、不是同分異構(gòu)體,也不是同系物的是( ) A、葡萄糖和果糖 B、蔗糖和麥芽糖 C、甲醛和乙醛 D、葡萄糖和蔗糖 【答案】D 【解析】 A項(xiàng)和B項(xiàng)內(nèi)的物質(zhì),分子式分別相同,但結(jié)構(gòu)式不同,屬于同分異構(gòu)體。C項(xiàng)中的甲醛和乙醛結(jié)構(gòu)相似,分子內(nèi)都含有醛基,組成上相差一個(gè),屬于同系物 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】主要是由于不能同時(shí)考慮兩個(gè)條件的限制而選出錯(cuò)誤的選項(xiàng)。根據(jù)同系物和同分異構(gòu)體的概念來(lái)判斷。 【36】下列關(guān)于“二糖”的說(shuō)法正確的是( ) A、二糖的分子結(jié)構(gòu)中含有兩個(gè)單糖分子 B、二糖溶于水可轉(zhuǎn)化為單糖 C、二糖水解一定能得到兩種單糖 D、二糖水解一定能得到兩

44、分子單糖 【37】對(duì)于下列反應(yīng),其中葡萄糖不能發(fā)生的是( ) A、酯化 B、氧化 C、加成 D、水解 【答案】D 【解析】葡萄糖是多羥基醛,含有5個(gè)—OH,一個(gè)—CHO。因此—OH可與羧酸酯化,且可被氧化?!狢HO既可與加成生成,又能被氧化生成—COOH。單糖不能水解。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】由于忽視糖的化學(xué)性質(zhì),容易錯(cuò)選A、B、C項(xiàng)。 【38】 有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是 A.蛋白溶膠遇CuSO4溶液發(fā)生鹽析而凝聚 B.某植物蛋白膠體,溫MgCl2或CaSO4溶液發(fā)生凝聚說(shuō)明該蛋白膠粒荷正電 C.除去蛋白質(zhì)中雜有的淀粉可加水和淀粉酶后進(jìn)行滲析 D.不應(yīng)該用牛

45、角匙取用苛性堿固體 【答案】 CD 【39】α-氨基乙酸和α-氨基丙酸若經(jīng)反應(yīng)生成二肽,可生成的二肽種類(lèi)有 A.3種 B.4種 C.5種 D.7種 【答案】 D 【解析】 乙氨酸與丙氨酸縮合形成二肽,有多種鏈?zhǔn)蕉暮铜h(huán)式二肽: 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】 注意考慮問(wèn)題要周密, 乙氨酸與丙氨酸縮合形成二肽,有多種鏈?zhǔn)蕉暮铜h(huán)式二肽。 【40】 對(duì)于淀粉和纖維素的下列說(shuō)法中,正確的是( ) A.互為同分異構(gòu)體 B.化學(xué)性質(zhì)相同 C

46、.碳、氫、氧的質(zhì)量比相同 D.都屬于糖類(lèi) 【答案】CD 【41】 某學(xué)生設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,用以檢驗(yàn)淀粉的水解情況。 ⑴方案甲:淀粉液水解液中和液溶液變藍(lán) 結(jié)論:淀粉沒(méi)有水解 ⑵方案乙:淀粉液水解液無(wú)紅色沉淀 結(jié)論:淀粉沒(méi)有水解 ⑶方案甲:淀粉液水解液中和液有紅色沉淀 結(jié)論:淀粉已水解 以上三種方案的設(shè)計(jì)及結(jié)論是否正確?如不正確,請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。 【答案】(1)方案甲設(shè)計(jì)正確,但結(jié)論不正確。因?yàn)榈矸劭赡懿糠炙狻?2)方案乙設(shè)計(jì)不正確,結(jié)論也不正確。因?yàn)镃u(OH)2與溶液中的H2SO4反應(yīng),而不能與葡萄糖反應(yīng)。(3)方案丙設(shè)計(jì)和結(jié)論都正確。 【解析】先分析每種方案

47、的設(shè)計(jì)是否合理、科學(xué)、規(guī)范,如不符合要求,則其結(jié)論也不可靠,如方案設(shè)計(jì)合理可行,再評(píng)價(jià)其結(jié)論是否正確。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問(wèn)題是:欲檢驗(yàn)水解產(chǎn)物葡萄糖的生成,必須先加入NaOH溶液中和作催化劑的硫酸,再加入銀氨溶液或新制氫氧化銅進(jìn)行檢驗(yàn)。沒(méi)有分析實(shí)驗(yàn)條件,淀粉在酸性條件下的水解產(chǎn)物檢驗(yàn)時(shí),就加NaOH調(diào)節(jié)到堿性;用I2檢驗(yàn)淀粉是否剩余時(shí),不能加NaOH溶液到堿性,因?yàn)镮2可以與NaOH溶液反應(yīng)。 【42】 下列對(duì)于有機(jī)高分子化合物的認(rèn)識(shí)正確的是( ) A.合成有機(jī)高分子化合物稱(chēng)為聚合物或高聚物,是因?yàn)樗鼈兇蟛糠质怯尚》肿油ㄟ^(guò)聚合反應(yīng)而制得的 B.有機(jī)高

48、分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量很大,因而其結(jié)構(gòu)復(fù)雜 C.對(duì)于一塊高分子材料,n是一個(gè)整數(shù)值,因而它的相對(duì)分子質(zhì)量是確定的 D.高分子材料可分為天然高分子材料和合成高分子材料兩大類(lèi) 【答案】 AD 【解析】 有機(jī)高分子化合物分為天然高分子化合物和合成高分子化合物兩部分,合成高分子化合物主要由聚合反應(yīng)制備,對(duì)于高分子化合物來(lái)說(shuō),盡管分子量很大,但沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的相對(duì)分子質(zhì)量,只有一個(gè)范圍,它們的結(jié)構(gòu)均由若干鏈節(jié)組成。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】沒(méi)有理解有機(jī)高分子化合物概念,一知半解而妄加推測(cè)。對(duì)高分子化合物的基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)全面掌握。 【42】有關(guān)糖類(lèi)物質(zhì)的敘述正確的是( ) A、糖類(lèi)是

49、具有甜葉的物質(zhì) B、由C、H、O三種元素組成的有機(jī)物屬于糖類(lèi) C、糖類(lèi)又叫碳水化合物,其分子式都可以用表示 D、糖類(lèi)一般是多羥基醛或多羥基酮,以及水解能產(chǎn)生它們的物質(zhì) 【答案】D 【解析】 單糖、低聚糖一般有甜味,多糖如淀粉、纖維素沒(méi)有甜味,故A項(xiàng)不正確。由C、H、O組成的有機(jī)物常見(jiàn)的有醇、酚、醛、酸及酯和糖,故B項(xiàng)也不正確,多數(shù)糖類(lèi)物質(zhì)符合碳水化合物的通式,少數(shù)糖類(lèi)物質(zhì)不符合碳水化合物的通式,符合碳水化合物的通式的也不一定是糖類(lèi)物質(zhì),故C項(xiàng)也不正確。D項(xiàng)是對(duì)糖類(lèi)概念的正確表述。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】由于日常生活中接觸到的糖類(lèi)物質(zhì)一般都有甜味,所以本題容易錯(cuò)選A項(xiàng);如果沒(méi)有分清碳水化合

50、物和糖的區(qū)別,也容易錯(cuò)選C項(xiàng)。根據(jù)糖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),注意糖類(lèi)組成上的共性和個(gè)性,就能選出正確的選項(xiàng)。 【43】下列物質(zhì)具有還原性的是( ) A、 B、蔗糖 C、葡萄糖 D、稀 【答案】 AC 【44】下面有關(guān)糖的敘述正確的是 A.糖必須符合Cm(H2O)n的組成形式 B.糖全是多羥基醛或多羥基酮 C.多糖是由多個(gè)單糖分子構(gòu)成的 D.淀粉和纖維素不屬于同分異構(gòu)體 【答案】D 【解析】A顯然未包括鼠李糖(C6H12O5)和脫氧核糖等(C5H9O4)不符合Cm(H2O)n形式的糖,不正確,B則似正確,但卻未提及“也能水解為多羥基醛(或多羥基酮)的C,H,O化合物

51、”,如淀粉,纖維素等。C不正確,應(yīng)為多糖由多個(gè)單糖分子縮聚(縮水)而成,或能水解為多個(gè)單糖的糖。D正確,因它們分子式雖均為(C6H10O5)n,但n值不同,不能算同分異構(gòu)體。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】從糖的定義入手 【45】 下面敘述正確的是 A.蔗糖遇濃硫酸可發(fā)生碳化現(xiàn)象,但與稀硫酸則不會(huì)發(fā)生反應(yīng) B.因?yàn)槔w維素結(jié)構(gòu)中有羥基,所以它能與醋酸發(fā)生酯化反應(yīng),生成乙酸纖維素酯 C.除去淀粉中的葡萄糖雜質(zhì),可用加水滲析的方法 D.將淀粉與水在酸作用下加熱水解,在滴入碘酒不變藍(lán)時(shí)表示水解完全,即可停止加熱 【答案】C 【解析】 選項(xiàng)中只有C是正確的。其他均有迷惑性很易誤選。A不正確,因蔗糖

52、在稀硫酸作用下可水解為葡萄糖和果糖,B不正確,纖維素不與乙酸酯化,而與乙酸酐方能酯化,反應(yīng)為: D不正確。淀粉遇碘變藍(lán)要在常溫或溫?zé)釙r(shí),若超過(guò)55℃則淀粉與I2不發(fā)生變藍(lán)現(xiàn)象。題中所述顯然是熱溶液,不論水解是否完全均不會(huì)發(fā)生變藍(lán)現(xiàn)象。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)判斷 【46】 在玉米芯等農(nóng)副產(chǎn)品水解后可得到木糖(C5H10O5),其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為: 木糖在強(qiáng)酸作用下可發(fā)生不同碳原子上的氫原子、羥基間的脫水反應(yīng)。若每分子木糖可脫去3個(gè)水分子,則其生成的有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是______。該生成物對(duì)①足量銀氨溶液,②苯酚,③溴水中哪些可發(fā)生反應(yīng)(填編號(hào))_______。

53、 【解析】 因HO—不能與烯鍵直接相連,且C=C=C結(jié)構(gòu)必須為直線形,扭力很大不可能在四碳環(huán)中存在。應(yīng)據(jù)題意使木糖脫水成為呋喃甲醛(即俗稱(chēng)的糠醛): 糠醛有醛基應(yīng)能發(fā)生銀鏡反應(yīng),也能被溴水中產(chǎn)生的溴的含氧酸所氧化,且烯鍵還能與溴加成。再用苯酚與甲醛合成酚醛樹(shù)脂的知識(shí)遷移而得: 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】不能正確提取有用信息 【47】將蔗糖與稀硫酸共煮后,向溶液中加入新制,加熱未見(jiàn)紅色沉淀生成,其原因是____________________________________________。 【答案】未加NaOH溶液以中和酸,酸溶解了。 【解析】含醛基的物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)及與新

54、制反應(yīng)成敗的關(guān)鍵是反應(yīng)環(huán)境應(yīng)呈堿性。所以,應(yīng)該先加NaOH溶液以中和酸直至堿性,在向溶液中加入新制,加熱,出現(xiàn)紅色沉淀。 【易錯(cuò)點(diǎn)點(diǎn)睛】向溶液中加入新制的量太少。 【2013高考突破】 1.下列關(guān)于有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)不正確的是(  ) A.油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳 B.蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互為同分異構(gòu)體 C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以電離出H+ D.在濃硫酸存在下,苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) 2.下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是(  ) A.乙酸分子中含有羧基,可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2

55、B.蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物,一定條件下都能水解 C.甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類(lèi)型相同 D.苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,說(shuō)明苯分子中沒(méi)有與乙烯分子中類(lèi)似的碳碳雙鍵 解析:本題考查常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),意在考查考生對(duì)常見(jiàn)有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的理解和應(yīng)用能力。乙酸含有羧基,酸性比碳酸強(qiáng),可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2,A項(xiàng)正確;油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯,不屬于高分子化合物,B項(xiàng)錯(cuò)誤;甲烷和氯氣的反應(yīng)與苯和硝酸的反應(yīng)均為取代反應(yīng),C項(xiàng)正確;碳碳雙鍵可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)從而使溴的四氯化碳溶液褪色,苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,說(shuō)明苯分子中不含碳碳雙鍵,D

56、項(xiàng)正確。 答案:B 3.下列各組中的反應(yīng),屬于同一反應(yīng)類(lèi)型的是(  ) A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯與水反應(yīng)制丙醇 B.由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸 C.由氯代環(huán)己烷消去制環(huán)己烯;由丙烯加溴制1,2-二溴丙烷 D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 解析:本題考查有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的判斷,意在考查考生從有機(jī)物結(jié)構(gòu)的變化中理解有機(jī)物性質(zhì)的能力。A項(xiàng)溴丙烷的水解屬于取代反應(yīng),丙烯與水的反應(yīng)是加成反應(yīng);B項(xiàng)甲苯的硝化反應(yīng)是取代反應(yīng),甲苯制取苯甲酸是氧化反應(yīng);C項(xiàng)的反應(yīng)分別是消去反應(yīng)和加成反應(yīng)。 答案:D 4.有機(jī)物的結(jié)構(gòu)可用“鍵線式”表示,如: 可簡(jiǎn)寫(xiě)

57、為。有機(jī)物X的鍵線式為。下列說(shuō)法不正確的是(  ) A.X的化學(xué)式為C8H10 B.有機(jī)物Y是X的同分異構(gòu)體,且屬于芳香烴,則Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 C.X能使高錳酸鉀酸性溶液褪色 D.X與足量的H2在一定條件下反應(yīng)可生成環(huán)狀的飽和烴Z,Z的一氯代物有四種 5.下列敘述錯(cuò)誤的是(  ) A.用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚 B.用高錳酸鉀酸性溶液可區(qū)分己烷和3-己烯 C.用水可區(qū)分苯和溴苯 D.用新制的銀氨溶液可區(qū)分甲酸甲酯和乙醛 解析:本題考查物質(zhì)的鑒別,意在考查考生對(duì)簡(jiǎn)單有機(jī)物性質(zhì)的掌握情況及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑR掖己辛u基,能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,乙醚不能與金屬鈉反應(yīng);3-己烯中含有碳碳雙鍵

58、,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,己烷不能與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng);苯的密度比水小,溴苯的密度比水大,可以用水將二者區(qū)別開(kāi)來(lái);甲酸甲酯和乙醛中均含有醛基,均能與新制的銀氨溶液反應(yīng)。 答案:D 6.1 mol 與足量的NaOH溶液充分反應(yīng),消耗的NaOH的物質(zhì)的量最多為(  ) A.6 mol            B.5 mol C.4 mol D.3 mol 解析:1 mol 能與2 mol NaOH反應(yīng)生成 和NaBr,1 mol 能與2 mol NaOH反應(yīng)生成 和R—COONa,故1 mol題目中的有機(jī)物最多能與6 mol NaOH發(fā)生反應(yīng)。 答案:A 7.下列

59、說(shuō)法不正確的是(  ) A.麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng) B.用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯 C.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH D.用甘氨酸()和丙氨酸()縮合最多可形成4種二肽 8.今年央視曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”豬肉,一時(shí)間,市場(chǎng)嘩然。瘦肉精的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖: 下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  ) A.該有機(jī)物的核磁共振氫譜圖中有6個(gè)吸收峰 B.該有機(jī)物的分子式為C12H18N2Cl2O C.該有機(jī)物能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng) D.該有機(jī)物能溶于水,且水溶液顯堿性 解析

60、:該有機(jī)物分子中有七類(lèi)氫原子,應(yīng)有七個(gè)吸收峰,故A錯(cuò)誤;B正確;該有機(jī)物分子中含苯環(huán),能發(fā)生加成反應(yīng),含有羥基官能團(tuán),能發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng),C正確;氨基、羥基具有親水性,該有機(jī)物能溶于水,氨基使其水溶液顯堿性,D正確。 答案:A 9.下列有關(guān)生活中常見(jiàn)的有機(jī)物的說(shuō)法正確的是(  ) A.汽油、苯、乙醇都屬于烴類(lèi)物質(zhì) B.含5個(gè)碳原子的有機(jī)物,每個(gè)分子中最多可形成5個(gè)碳碳單鍵 C.乙醇能被氧化成乙酸,兩者都能與金屬鈉反應(yīng) D.煤的干餾可得煤油;甲烷、乙烯和苯能通過(guò)石油分餾得到 10.夏日的夜晚,??匆?jiàn)兒童手持發(fā)光的“魔棒”在廣場(chǎng)上嬉戲?!澳О簟卑l(fā)光原理是利用過(guò)氧化氫氧

61、化草酸二酯產(chǎn)生能量,該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光,草酸二醋(CPPO)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(  ) A.草酸二酯的分子式為C26H24Cl6O8 B.1 mol草酸二酯與氫氧化鈉稀溶液反應(yīng)(苯環(huán)上鹵素不水解),最多消耗4 mol NaOH C.草酸二酯水解可以得到兩種有機(jī)物 D.1 mol草酸二酯與氫氣完全反應(yīng),需要?dú)錃? mol 解析:B項(xiàng),最多消耗6 mol NaOH(苯環(huán)上鹵素不水解);C項(xiàng),完全水解可以得到三種有機(jī)物;D項(xiàng),1 mol草酸二酯與氫氣完全反應(yīng),需要?dú)錃? mol。 答案:AD 11.下列關(guān)于常見(jiàn)有機(jī)物

62、的說(shuō)法不正確的是(  ) A.乙烯和苯都能與溴水反應(yīng) B.乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng) C.糖類(lèi)和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D.乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別 12.分子式為C3H6Cl2的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))(  ) A.3種   B.4種   C.5種   D.6種 解析:本題考查同分異構(gòu)體的判斷,意在考查考生書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體的能力。三個(gè)碳原子只有一個(gè)碳架結(jié)構(gòu),氯原子的存在形式包括在不同碳原子上和相同碳原子上兩類(lèi): 答案:B 13.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是: ,關(guān)于它的性質(zhì)的描述正確的是(  ) ①能發(fā)生加成反應(yīng)?、谀苋芙庥贜aOH溶液中 ③能水解生成

63、兩種酸 ④不能使溴水褪色?、菽馨l(fā)生酯化反應(yīng)?、抻兴嵝? A.①②③ B.②③⑤ C.僅⑥  D.全部正確 解析:苯環(huán)在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng);—COOH、能與NaOH溶液反應(yīng);該有機(jī)物水解產(chǎn)生CH3COOH、兩種酸;該有機(jī)物中不存在碳碳雙鍵等官能團(tuán),不能使溴水褪色;該有機(jī)物中含有—COOH,所以能發(fā)生酯化反應(yīng)且呈酸性。 答案:D 14.北京奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑,以保證鮮花盛開(kāi)。S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖,下列關(guān)于該物質(zhì)的說(shuō)法正確的是(  ) A.其分子式為C15H22O4 B.1 mol該物質(zhì)與足量NaOH溶液反應(yīng),最多消耗2 mol NaOH C.既能

64、發(fā)生加聚反應(yīng),又能發(fā)生縮聚反應(yīng) D.既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),又可以使酸性KMnO4溶液褪色 解析:S-誘抗素的分子式為C15H20O4,A錯(cuò);1 mol該物質(zhì)含有1 mol羧基,與足量NaOH溶液反應(yīng)最多消耗1 mol NaOH(注意所含羥基不是酚羥基),B錯(cuò);該物質(zhì)含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加聚反應(yīng),含有羧基和羥基,能發(fā)生縮聚反應(yīng),C對(duì);該物質(zhì)含有碳碳雙鍵,能使酸性KMnO4溶液褪色,但所含羥基為醇羥基,不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),D錯(cuò)。 答案:C 15.已知某芳香烴衍生物A的分子式為C10H10Cl2O2,下列敘述不正確的是(  ) A.該分子中可能含有一個(gè)—OH和一

65、個(gè)—CHO B.該分子中可能含有兩個(gè)碳碳雙鍵 C.該分子中可能含有一個(gè)—COOH D.該分子可能發(fā)生氧化反應(yīng)和還原反應(yīng) 解析:C10H10Cl2O2的不飽和度為(10×2+2-10-2)÷2=5,除去苯環(huán)的4個(gè)不飽和度,剩余1個(gè)不飽和度,可能是一個(gè)醛基、一個(gè)羧基或一個(gè)碳碳雙鍵,而選項(xiàng)B中是兩個(gè)碳碳雙鍵,故B錯(cuò)。 答案:B 16.貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥,其合成反應(yīng)式(反應(yīng)條件略去)如下: 下列敘述錯(cuò)誤的是(  ) A.FeCl3溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛 B. 1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol NaOH C. 常溫下貝

66、諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛 D. C6H7NO是撲熱息痛發(fā)生類(lèi)似酯水解反應(yīng)的產(chǎn)物 解析:本題考查有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系和官能團(tuán)的性質(zhì),旨在通過(guò)三種有機(jī)物之間的官能團(tuán)的變化,考查有機(jī)物的鑒別、水解等重要知識(shí)點(diǎn),其實(shí)質(zhì)仍是教材重要官能團(tuán)知識(shí)的應(yīng)用。阿司匹林分子結(jié)構(gòu)中沒(méi)有酚羥基,遇FeCl3溶液不顯紫色,而撲熱息痛分子結(jié)構(gòu)中含有酚羥基,遇FeCl3溶液顯紫色,A正確;阿司匹林與NaOH反應(yīng)可生成醋酸鈉和,故1 mol阿司匹林最多消耗3 mol NaOH,B錯(cuò);撲熱息痛中含有易溶解于水的酚羥基,而貝諾酯分子較大,且沒(méi)有易溶解于水的官能團(tuán),C正確;撲熱息痛分子水解的產(chǎn)物為CH3COOH和,D正確。 答案:B 17.下列有機(jī)物的命名正確的是(  ) 解析:A項(xiàng)應(yīng)為1,2-二溴乙烷;B項(xiàng)應(yīng)為3-甲基-1-戊烯,D項(xiàng)應(yīng)為2,2,4-三甲基戊烷。 答案:C 18. A是含C、H、O三種元素的有機(jī)物,如果已知下列相關(guān)物理量,則可以確定A的分子式:①碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(C);②氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(H);③A的質(zhì)量m(A);④A蒸氣對(duì)H2的相對(duì)密度;⑤A的體積V(A)。 下列選項(xiàng)中一定

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