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1、 第五章 第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 【考點(diǎn)解讀】 1．酶在細(xì)胞代謝中的作用 2．探究影響酶活性的因素（實(shí)驗(yàn)） 復(fù)習(xí)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性 復(fù)習(xí)難點(diǎn)：1．酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理 2．控制變量的科學(xué)方法 【基礎(chǔ)掃描】 一、對(duì)照實(shí)驗(yàn) 1.細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多 化學(xué)反應(yīng) ，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。 2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為 變量 。其中人為改變的變量稱為自變量 ，隨著自變量的變化而變化的變量稱做 ，除自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能還會(huì)存在一些可變因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這

2、些變量稱為 。除一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做 ，它一般設(shè)置 組和 組。 二、酶的本質(zhì) 1．巴斯德以前，許多化學(xué)家認(rèn)為發(fā)酵是純 ，與 無(wú)關(guān)。1857年巴斯德提出發(fā)酵是由于 的存在，即有 的參與才能引起發(fā)酵；而德國(guó)化學(xué)家李比希卻堅(jiān)持認(rèn)為引起發(fā)酵的是 中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞 后才能發(fā)揮作用。兩種觀點(diǎn)爭(zhēng)執(zhí)不下。德國(guó)化學(xué)家李比希發(fā)現(xiàn)不含酵母細(xì)胞的

3、 與活酵母是一樣的，都能引起發(fā)酵，他將引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為 ，最早從刀豆中提取出脲酶的是美國(guó)科學(xué)家 ，他用多種方法證明了酶是 。20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù) 也有生物催化功能。 2.酶是 產(chǎn)生的，具有 作用的一類 ，其中絕大多數(shù)酶是 ，少數(shù)是 。 三、酶的作用 1、分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)? 的活躍狀態(tài)所需要的 稱為活化能。同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更

4、 ，因而 更高，這樣細(xì)胞代謝就能在 條件下快速進(jìn)行。 2、用圖形表示酶的高效性，判斷每條曲線分別代表什么？ 反應(yīng)物 生成物 活化能 二、酶的特性 1.酶的特性有： 、 、 。 2.酶的高效性是指酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的 倍。 3.酶的專一性是指

5、 。 4.酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在 的條件下進(jìn)行的， 和 對(duì)酶的活性影響最大。在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性 ，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)顯著 。 5. 、 或 ，會(huì)使酶的 遭到破壞，使酶永久失活，即酶發(fā)生了 。0℃左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低，但能使酶的 保持穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以 。因此，酶制劑適于

6、在 下保存。 pH1 pH 酶的活性受pH影響的示意圖 酸堿度對(duì)酶催化作用的影響 酸堿度對(duì)酶催化作用的影響 反應(yīng)速度 t1 溫度 酶的活性受溫度影響的示意圖 反應(yīng)速度 6.實(shí)驗(yàn)探究酶的高效性 試管號(hào) 3%過(guò)氧化氫 實(shí)驗(yàn)處理 H2O2分解速度（氣泡多少） 點(diǎn)燃的衛(wèi)生香檢測(cè) 結(jié)果分析 1 2mL 2 2mL 90℃水浴加熱 3 2mL 滴加3.5%FeCl32滴 4 2mL 滴加肝臟研磨液2滴

7、很多 助燃性更強(qiáng) 過(guò)氧化氫酶有催化H2O2分解能夠，且效率高 （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 。 注意： ①肝臟要新鮮必須進(jìn)行研磨。②H2O2不能久置，不要接觸皮膚。 ③衛(wèi)生香不要插到氣泡中。④每滴3.5%氯化鐵溶液中的Fe3+數(shù)，大約是每滴肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍。 7. 探究實(shí)驗(yàn)：影響酶活性的條件 (1)探究溫度對(duì)酶活性的影響 實(shí)驗(yàn)步驟： ①取3支潔凈的試管，編上號(hào)，并分別注入2 mL可溶性淀粉溶液； ②將3支試管分別放入60℃左右的熱水、沸水和冰塊中，維持各自的溫度5min；

8、 ③在3支試管中各注入1 mL新鮮的淀粉酶溶液，搖勻后，維持各自的溫度5min； ④在3支試管中各滴入1滴碘液，然后搖勻，觀察并記錄3支試管中溶液顏色的變化情況。 討論：為什么要在加入淀粉酶溶液之前控制好各自的溫度？ 8探究pH對(duì)酶活性的影響 實(shí)驗(yàn)步驟： ①取3支潔凈的試管，編上號(hào)，分別按下表中序號(hào)1～5的要求操作。 序號(hào) 項(xiàng)目 試管 1 2 3 1 注入新鮮的淀粉酶溶液 1mL 1mL

9、 1mL 2 注入蒸餾水 1 mL / / 3 注入氫氧化鈉溶液 / 1 mL / 4 注入鹽酸 / / 1 mL 5 注入可溶性淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL ②振蕩這3支試管，使液體混合均勻。然后將3支試管的下半部浸到60℃左右的熱水中，保溫5min； ③在3支試管中各加入2 mL斐林試劑，振蕩。將3支試管的下半部放進(jìn)盛有熱水的大燒杯中，酒精燈加熱，煮沸1min，觀察并記錄3支試管中溶液顏色的變化情況。 討論：能不能按照表格中序號(hào)1、5、2、3、4的步驟操作？為什么？

10、 注意事項(xiàng)： ①實(shí)驗(yàn)中要使用新鮮唾液 ②加酶后取樣時(shí)間不能間隔過(guò)長(zhǎng)，否則看不出變化過(guò)程，導(dǎo)致無(wú)法比較 ③37℃唾液淀粉酶水解淀粉速率最快 ④0℃和80℃沒(méi)有反應(yīng)，20℃和40℃反應(yīng)較慢 問(wèn)題：1．高溫和低溫條件下酶催化效率都很低，兩者有什么本質(zhì)區(qū)別？ 2．除了溫度、pH外，影響酶催化作用的因素還有什么？它們是如何影響酶的催化作用的（以圖形表示）？ 3．酶的催化作

11、用一定是發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)嗎，舉例說(shuō)明。 4．酶的來(lái)源？ 三、細(xì)胞的能量“通貨”-----ATP 【考點(diǎn)解讀】ATP在能量代謝中的作用（B） 1．簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)。2．寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式。 3．解釋ATP在能量代謝中的作用。 復(fù)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 1．ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。2．ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。 【基礎(chǔ)掃描】 1. ATP是各項(xiàng)生命活動(dòng)的 物質(zhì)，是生命活動(dòng)所需能量的 來(lái)源。 2. ATP的中文名稱叫 ，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 ，其中A代表

12、 ，P代表 ，～代表 ，ATP分子中大量的能量就儲(chǔ)存在 中。ATP水解實(shí)際上是ATP分子中 的水解，其釋放的能量多達(dá) ，所以說(shuō)，ATP是細(xì)胞內(nèi)一種 化合物。 3.ATP與ADP間的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)式： ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程并不是可逆反應(yīng)。（反應(yīng)的場(chǎng)所、條件、反應(yīng)式中的“能量”均不同） ATP合成（反應(yīng)式從右至左） ATP水解（反應(yīng)式從左至右） 場(chǎng)所

13、 包括細(xì)胞內(nèi)所有需要 的進(jìn)行生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu) 條件 由 酶催化 由 酶催化 能量” 合成ATP的能量主要來(lái)自 和 注意：ATP水解釋放的能量不會(huì)再參與 的合成 ATP水解釋放的能量是儲(chǔ)存在 化學(xué)能 4.ATP的形成途徑有 5.ATP中能量的利用：ATP中的能量可以直接轉(zhuǎn)換成其他各種形式的能量，用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。舉例

14、 6．一個(gè)ATP分子中含有 個(gè)腺苷、 個(gè)磷酸基團(tuán)、 個(gè)高能磷酸鍵。ATP的化學(xué)性質(zhì) ，在有關(guān) 的作用下，ATP分子中 的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解斷裂，于是ATP轉(zhuǎn)化為 和 ，儲(chǔ)存在這個(gè)高能磷酸鍵中的能量釋放出來(lái)。在有關(guān)酶的作用下，可以接受 ，同時(shí)結(jié)合一個(gè)游離的 重新形成ATP。ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是時(shí)刻不停地發(fā)生，并且處于 。整個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程可用反應(yīng)式表示為

15、 。 7.關(guān)于能量方面的知識(shí)歸納： ⑴生物體的主要能源物質(zhì)： 。 ⑵生物體的貯能物質(zhì)： 。 ⑶生物體的能源物質(zhì)： 。 ⑷動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)貯能物質(zhì)： 。 ⑸植物細(xì)胞內(nèi)貯能物質(zhì)： 。 ⑹生物進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)： 。 ⑺最終能量來(lái)源： 。 注意：ATP中能量的利用主要有以下幾種：化學(xué)能、機(jī)械能、熱能、電能、光能等 【單元練習(xí)】 1．下列

16、生命現(xiàn)象中不伴有ATP消耗的是 A．神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo) B．含羞草受到刺激小葉合攏 C．葡萄糖在小腸中被吸收 D．根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞有絲分裂 2．下列過(guò)程能使ADP含量增加的是 A.消化道內(nèi)蛋白質(zhì)的消化　　　　　　B.線粒體內(nèi)的[H]與02結(jié)合 C.葉綠體中的葉綠素a失去電子　　　D.細(xì)胞分裂時(shí)紡錘絲的收縮 3．下列關(guān)于ATP的敘述中，正確的是：( ) A．ATP分子中所有化學(xué)鍵都儲(chǔ)存著大量的能量，所以被稱為高能磷酸化合物 B．三磷酸腺苷可簡(jiǎn)寫(xiě)為A～P—P～P C．ATP中大量的能量都儲(chǔ)存在腺苷和磷酸基團(tuán)中 D．ATP中大量的能量?jī)?chǔ)存

17、在高能磷酸鍵中 4．在生物的生命活動(dòng)中，能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有： （ ） A．細(xì)胞核、高爾基體、葉綠體 B．線粒體、高爾基體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體 D．細(xì)胞核、線粒體、核糖體 5.生物體進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量的直接來(lái)源，主要能源和最終能源分別是： A．太陽(yáng)能、糖類、ATP B．ATP、糖類、脂肪 C．ATP、脂肪、太陽(yáng)能

18、 D．ATP、糖類、太陽(yáng)能 6．關(guān)于葉肉細(xì)胞在光照條件下產(chǎn)生ATP的描述，正確的是 A．無(wú)氧條件下，光合作用是細(xì)胞ATP的唯一來(lái)源 B．有氧條件下，線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能產(chǎn)生ATP C．線粒體和葉綠體合成ATP都依賴氧 場(chǎng)所Ⅰ 酶Ⅰ ATP ADP＋Pi＋能量Ⅰ D．細(xì)胞質(zhì)中消耗的ATP均來(lái)源于線粒體和葉綠體 7.下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是 A．線粒體是藍(lán)藻細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所 B．光合作用產(chǎn)物中的化學(xué)能全部來(lái)自ATP C．ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成 D．細(xì)胞連續(xù)分裂時(shí)，伴隨著ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 8．

19、生命活動(dòng)中，酶是不可缺少的生物催化劑，以下四種酶的作用部位分別是 ①轉(zhuǎn)氨酶 ②解旋酶 ③腸肽酶 ④ATP水解酶 A．氨基、氫鍵、肽鍵、磷酸高能鍵 B．氨基、氫鍵、羧基、腺苷 C．氫鍵、肽鍵、氨基酸、磷酸基團(tuán) D．氨基、脫氧核苷酸、多肽、磷酸高能鍵 9．下圖縱軸為生成物量，橫軸為反應(yīng)時(shí)間，其中能正確表示酶濃度增加， 而其他條件不變時(shí)，生成物量變化的曲線圖是(圖中虛線表示酶濃度增加后的變化曲線(C) 10．關(guān)于酶特性的實(shí)驗(yàn)如圖1—2—6所示，取標(biāo)號(hào)為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四支試管各加入2mL稀淀粉糊：四支試管的顏色正確的是 （ ）

20、 （說(shuō)明胰液和唾液中均含有可以水解淀粉的酶） A．I、Ⅱ一不變藍(lán) Ⅲ、Ⅳ一藍(lán)色 B．I、Ⅲ一不變藍(lán) Ⅱ、Ⅳ一藍(lán)色 C．I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均不變藍(lán)D．I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均為藍(lán)色 11．探索溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，需進(jìn)行如下步驟的操作： ①取3支試管，編號(hào)并注入2mL淀粉溶液 ② 向各試管注入1mLα－淀粉酶溶液 ③向各試管滴1滴碘液 ④將3 支試管分別放在60℃熱水、沸水和冰塊中維持溫度5min 要觀察到正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，其合理的實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)為 （ ） A．①→②→③→④

21、B．①→③→②→④ C．①→②→④→③ D．①→④→②→③ 12．如果酶的數(shù)量一定，下列哪個(gè)圖示最確切地反映了反應(yīng)速率與底物濃度的數(shù)量關(guān)系 底物濃度 反 應(yīng) 速 率 A 0 底物濃度 反 應(yīng) 速 率 B 0 底物濃度 反 應(yīng) 速 率 C 0 底物濃度 反 應(yīng) 速 率 D 0 14．將唾液淀粉酶溶液的PH值由1．8調(diào)高至12的過(guò)程中,其催化活性表現(xiàn)為下圖（ C ） 0 0 0 0 14 14 14 14 (縱坐標(biāo)代表催化活性,橫坐標(biāo)代表PH值) 15．下

22、列關(guān)于酶和激素的敘述中，錯(cuò)誤的是 （ ） A．激素的作用與酶的作用是密切相關(guān)的 B．激素和酶的合成都與機(jī)體中的基因有關(guān) C．能合成激素的細(xì)胞一定能合成酶 D．激素一般不會(huì)改變新陳代謝的速度 16. 右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是 A．當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降 B．當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升 C．酶活性在t2時(shí)比t1高，故t2時(shí)更適合酶的保存 D．酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重 17．探索溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn),需進(jìn)行如下步驟:①取3支試管，編號(hào)并注入2mL淀粉

23、溶液/②向各試管注入lmL淀粉酶溶液/③向各試管滴l滴碘液/④將3支試管分別放在60℃的熱水、沸水和冰塊中維持溫度5min/⑤觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。最合理的實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)為　 A．①→②→③→④→⑤ B．①→③→②→④→⑤ C．①→③→④→②→⑤ D．①→④→②→③→⑤ 【多選】 18．細(xì)胞內(nèi)要消耗ATP的生理過(guò)程有（ ） A．丙酮酸在線粒體內(nèi)氧化分解 B．蛋白質(zhì)合成 C．質(zhì)壁分離及其復(fù)原 D．動(dòng)作電位恢復(fù)為靜息電位 19．下列有關(guān)ATP的敘述，其中正確的是 A．人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有線粒體，不能產(chǎn)生ATP B．ATP中的能量可以來(lái)源

24、于光能，化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 C．在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATP D．ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”表示的不是同一物質(zhì) 20、在實(shí)驗(yàn)中常用雙縮脲試劑來(lái)鑒定蛋白質(zhì)的存在。下列與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)的是 （ ） A、含有組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸的混合液 B、適宜條件下經(jīng)胃液和腸液混合液充分處理的蛋清溶液 C、高溫處理過(guò)的蛋清溶液 D、適宜條件下經(jīng)胰液和腸液充分處理的蛋清溶液 21．豬籠草是一種食蟲(chóng)植物，它

25、以瓶狀帶蓋的葉捕捉昆蟲(chóng)，并以其分泌物消化蟲(chóng)體。某課題研究小組為檢測(cè)此分泌物的性質(zhì)，作了如下的實(shí)驗(yàn)：取6支試管，加入經(jīng)過(guò)不同溫度處理的檢測(cè)液后，再分別加入瘦肉塊和馬鈴薯塊，兩小時(shí)后觀察現(xiàn)象，記錄如下表?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　? 關(guān)于此實(shí)驗(yàn)的解釋，正確的是ACD A．試管1和試管4都起對(duì)照作用 B．試管5證明酶的活性受溫度的影響 C．豬籠草捕食昆蟲(chóng)主要是對(duì)土壤溶液中缺少N元素的一種適應(yīng) D．豬籠草分泌物中含有蛋白酶，不含淀粉酶 22．下列能使細(xì)胞中ADP含量增加的生理過(guò)程是 A．甘油分子進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞 B．骨骼肌收縮產(chǎn)生的

26、動(dòng)作 C．腎小管上皮細(xì)胞重吸收水 　D．性激素的合成和分泌 反應(yīng)物濃度 反應(yīng)速率 23．下圖是某酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度關(guān)系的曲線圖，正確的理解是 A．在一定的范圍內(nèi)，反應(yīng)物濃度與反應(yīng)速率呈正相關(guān) B．PH、溫度的高低都會(huì)影響這一曲線的形狀 C．當(dāng)反應(yīng)速率趨于穩(wěn)定后，增加同一種酶的量反應(yīng)速率加快 D．超過(guò)一定濃度，反應(yīng)速率不再繼續(xù)增加是由于反應(yīng)物濃度過(guò)大 【非選擇題】 24. （09全國(guó)）請(qǐng)用所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證哺乳動(dòng)物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)試驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問(wèn)題。

27、實(shí)驗(yàn)材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。 （1）若“+”代表加入適量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標(biāo)號(hào)，請(qǐng)用這些符號(hào)完成下表實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 溶 液 試 管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶溶液 甲 + — + — （2）實(shí)驗(yàn)步驟： ①按照上表中的設(shè)計(jì)，取試管、加溶液。 ② ③

28、 ④ （3）結(jié)果預(yù)測(cè)： （4）結(jié)論： （5）在上述實(shí)驗(yàn)中，如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到20℃，而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會(huì)比37℃時(shí)淺，其原因是 。 25． （09全國(guó)卷I）32.已

29、知H2O2= H2O+ O2可以通過(guò)反應(yīng)過(guò)程中O2的生成速度（即從氣泡從溶液中釋放的速度）來(lái)判斷H2O2的分解速度，請(qǐng)用所給的材料和用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使其同時(shí)驗(yàn)證過(guò)氧化氫酶具有催化作用和高效性，要求寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)試驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)材料及用具：適宜濃度的H2O2溶液、蒸餾水、3.5℅FeCl3溶液、0.01℅牛過(guò)氧化氫酶溶液、恒溫水浴鍋、試管。 (1)實(shí)驗(yàn)步驟：① ②

30、 ③ ④ (2) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論： 整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是：甲試管里氣泡的釋放的速度最快，乙試管較慢，丙試管無(wú)氣泡放出

31、。 由此得出的結(jié)論是： (3)如果僅將實(shí)驗(yàn)中的恒溫水浴改為80℃，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，O2的釋放速度最快的是： 原因是： 26． 1997年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的一半授予了美國(guó)的保羅．博耶和英國(guó)的約翰．沃克，以表彰他們?cè)谘芯咳姿嵯佘杖绾卫媚芰窟M(jìn)行自身再生方面取得的成就?！叭姿嵯佘铡焙?jiǎn)稱“腺三磷”，又叫ATP，是腺嘌呤的衍生物，含有三個(gè)相連的磷酸基，末端兩個(gè)磷酸鍵分解時(shí)伴隨有較大內(nèi)能量變化，是生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化

32、的中心物質(zhì)?；卮鹣铝袉?wèn)題： ⑴ATP的分子簡(jiǎn)式是＿＿A-P～P～P＿＿＿＿＿，其中A代表＿腺苷＿＿，T代表＿＿三個(gè)＿，P代表＿＿磷酸基團(tuán)＿＿＿，＿＿～＿＿代表高能磷酸鍵。 （3）在動(dòng)物細(xì)胞中，ADP轉(zhuǎn)變成ATP的能量主要來(lái)自＿呼吸作用＿＿＿作用，通常需要分解＿＿糖等有機(jī)物＿＿＿＿＿，消耗＿＿氧＿＿氣；對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，ADP轉(zhuǎn)變成ATP的能量還可來(lái)自＿＿光合作用＿＿＿作用。在生物體內(nèi)，ATP水解成ADP時(shí)，釋放的能量直接用于＿＿各項(xiàng)生命活動(dòng)＿＿＿＿＿＿＿ 非選擇題答案 24 （1）　　 溶液　　 試管　　 蔗糖溶液

33、　　 淀粉溶液　　 蔗糖酶溶液　　 唾液淀粉酶溶液　　 甲　　 +　　 —　　 +　　 —　　 乙　　 —　　 +　　 —　　 +　　 丙　　 +　　 —　　 —　　 +　　 丁　　 —　　 +　　 +　　 —　　 （2）②混勻，　37℃　恒溫水浴一段時(shí)間；③取出試管，分別加入適量的斐林試劑，混勻，沸水浴一段時(shí)間；④觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！　? （3）含有蔗糖和淀粉酶溶液的試管（試管甲），以及含有淀粉和淀粉酶溶液的試管（試管乙）中出現(xiàn)磚紅色沉淀，其他試管中不出現(xiàn)磚紅色沉淀；（4）（哺乳動(dòng)物的蔗糖酶和淀粉酶）酶的催化作用具有專一性；（5）　2

34、0℃　低于酶的最適溫度，酶活性低，水解產(chǎn)生的還原糖少。 25、⑴①取3支試管各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37℃恒溫水浴鍋中保溫適當(dāng)時(shí)間 ②分別向上述3支試管加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和氧化氫酶溶液 ③觀察各管中釋放氣泡的快慢 ④觀察記錄三只試管里氣泡從溶液中釋放的速度 ⑵ 加酶溶液的試管、加FeCl3溶液的試管、加蒸餾水的試管；酶具有催化作用和高效性 ⑶ 加FeCl3溶液的試管；在此溫度下，F(xiàn)eCl3催化作用加快，而過(guò)氧化氫酶因高溫而失去了活性 010-58818067 58818068 canpoint@ 第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)