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1、現(xiàn)代生物技術(shù),基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程等,基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù),1.概念 2.說說轉(zhuǎn)基因鼠的培育過程 3.說說轉(zhuǎn)基因煙草的培育過程 4.你還知道其他的轉(zhuǎn)基因生物嗎？ 5.轉(zhuǎn)基因技術(shù)有什么重要意義？,培育新品種,,,,,細(xì)胞核,染色體,DNA,蛋白質(zhì),DNA片段,,,,,,,,,,,細(xì)胞核,相互的關(guān)系,,轉(zhuǎn)基因生物,熒光魚,熒光豬,花瓣一樣的樹葉,,細(xì)胞工程和克隆技術(shù),1.概念 2.說說克隆羊的誕生過程 3.克隆技術(shù)有什么重要意義？,生物技術(shù)的安全性和社會倫理問題,轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題 細(xì)菌武器,1、據(jù)報道，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，有些轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品可能含有有毒物質(zhì)和過敏源，會對人體健康產(chǎn)

2、生不利影響英國科學(xué)家普斯陶教授的研究報告說，經(jīng)過基因改造的馬鈴薯對實驗老鼠的肝、胃和免疫系統(tǒng)都會造成傷害。雖然他的實驗結(jié)果有待于進一步證實，但仍可提示人們轉(zhuǎn)基因食品可能有損于人類的健康。,2、有研究者認(rèn)為外來基因會以一種人們還不了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。美國倫理和毒性中心的實驗報告則說，與一般大豆相比，耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌的成分減少了。,日本化學(xué)戰(zhàn)細(xì)菌戰(zhàn)之魁石井四郎 1、建立在哈爾濱的第731部隊 。第731部隊是日本軍國主義在中國建立的全世界規(guī)模最大的生物武器試驗基地，也是世界上規(guī)模最大的一支細(xì)菌戰(zhàn)部隊。 2、建立在長春的第100部隊。該部隊在撤離長春時，就把60多匹感染鼻疽菌

3、的馬、數(shù)千只疫鼠從營區(qū)放出，從而導(dǎo)致1946年、1947年和1951年長春及其周圍地區(qū)鼠疫、炭疽連續(xù)爆發(fā)流行。 3、建立在南京、北京、廣州的細(xì)菌部隊。 所殺害的中國民眾，共計約120萬人 。,1、盡快建立我國的生物安全法。將來不論是中國人還是外國人在中國境內(nèi)進行有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品方面的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售能夠有法可依. 2、我國消費者權(quán)益保護法也明確規(guī)定，消費者應(yīng)該對商品有知情權(quán)。目前，國外已經(jīng)普遍采用了在轉(zhuǎn)基因食品上粘貼標(biāo)簽的作法，而我國尚沒有要求，這不符合消費者知情的原則。讓消費者充分了解和認(rèn)識轉(zhuǎn)基因食品，不僅僅是保護了消費者的合法權(quán)益，同時也有利于轉(zhuǎn)基因食品的健康發(fā)展。,生物技術(shù)是把雙刃劍

4、！,生物技術(shù)的發(fā)展：,第一階段：傳統(tǒng)生物技術(shù) 第二階段：近代生物技術(shù) 第三階段：現(xiàn)代生物技術(shù),釀酒,(1973年）,1、明確基因工程和細(xì)胞工程的概念，比較它們之間的共同點和差異性。,閱讀指導(dǎo),,,2、知道什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)。 3、認(rèn)真閱讀轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草和克隆羊多莉的示意圖，了解其過程。（完成補充習(xí)題第5和第8題）,基因工程又指基因重組工程，是分子水平的DNA定向改造。 一般步驟：1、利用“分子剪刀”將我們所需要的基因取下，稱為目的基因 2、利用“分子針線”將目的基因和受體DNA進行組合 3、將重組的DNA引入受體細(xì)胞 4、挑選我們所需要的受體,細(xì)胞工程是指在細(xì)胞水平上，有計

5、劃的改造細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，培育人類所需要的動植物新品種的技術(shù)。 一般方法：細(xì)胞融合、核質(zhì)移植、染色體或者基因移植、組織和細(xì)胞培養(yǎng)等。,,21世紀(jì)的地球上，依然有8億人處于糧食短缺狀態(tài)，每天有24000人死于饑餓。袁隆平為世界糧食安全做出了杰出的貢獻，增產(chǎn)的糧食每年為世界解決了7000萬人的吃飯問題。 2005年8月13日，袁隆平又迎來了溫家寶總理，溫總理拉著他的手親切說：“袁老師研究的超級稻，不僅解決了中國人能夠養(yǎng)活自己的問題，而且已經(jīng)超出國門，影響了世界。” 今天，雜交水稻技術(shù)被世界糧農(nóng)組織列為解決糧食短缺國家的首選技術(shù) 。,“米菩薩”的一粒種子，改變了世界 一位新中國“當(dāng)代神農(nóng)”終結(jié)了全人

6、類的饑餓。,,,,人類現(xiàn)在所進行的器官移植都是從他人身上取下來移到病人身上，器官的需求量大，而能提供器官的來源卻緊缺，大部分病人在等待器官移植過程中痛苦地經(jīng)受漫長的過程。同時，得到器官移植的病人還要飽受移植物與受體宿主之間的相互反應(yīng)之苦，往往要花上數(shù)十萬元的藥費來克服免疫排斥問題。 然而，克隆技術(shù)可利用病人的體細(xì)胞（如一點皮膚細(xì)胞）逆向克隆出病人的胚胎細(xì)胞，當(dāng)發(fā)育到囊胚期取出胚胎干細(xì)胞，在體外誘導(dǎo)成病人所需的組織細(xì)胞，用于以治療為目的的治療性克隆。目前，動物試驗已證實把小鼠的胚胎干細(xì)胞誘導(dǎo)成有功能的心肌細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞、胰島細(xì)胞，并成功地完成了治療相關(guān)疾病的動物模型。干細(xì)胞包括胚胎干細(xì)胞和成體

7、干細(xì)胞兩大類，這兩類細(xì)胞是我們希望在體外構(gòu)建器官的原始材料。 雖然成體干細(xì)胞在安全性上會比胚胎干細(xì)胞可靠，更容易應(yīng)用于臨床，但成體干細(xì)胞在分離、純化、擴增上也存在許多困難。克隆器官的追求不但遇到技術(shù)上的困難，還遇到了許多倫理上的困難。不過，從目前科研進展看，醫(yī)生通過克隆技術(shù)作為細(xì)胞治療，如帕金病、糖尿病等有可能最先實現(xiàn)，而肺、腎等復(fù)雜的器官的體外構(gòu)建則需要更長時間。,克隆器官,,,胚 胎 干 細(xì) 胞,,,人體內(nèi)還存在一種干細(xì)胞，這種干細(xì)胞不像胚胎干細(xì)胞那樣可以變成人體所有細(xì)胞，只能變成一種或幾種組織，這種細(xì)胞即是成體干細(xì)胞。人體在生理條件下，體內(nèi)的細(xì)胞在不斷衰老和死亡，我們的皮膚毛發(fā)不斷脫落

8、，血細(xì)胞、消化道和呼吸道的上皮細(xì)胞不斷地衰老死亡，而我們體內(nèi)的成體干細(xì)胞則不斷地增生、補償，以維持正常的結(jié)構(gòu)和功能。在病理條件下，成體干細(xì)胞也起著重要作用，如外傷皮膚的修復(fù)、肝炎時肝細(xì)胞壞死等都需要經(jīng)過成體干細(xì)胞的增生來修復(fù)。,,任何一項新的科學(xué)技術(shù)都是一把雙刃劍,核 電 站,農(nóng) 藥,工業(yè)革命,1、日本731部隊研制的細(xì)菌武器,2、轉(zhuǎn)基因食品的安全性,生物技術(shù)的威脅,,,,1、哪個分類等級中，包括的生物數(shù)量最多？ 2、哪個分類等級中，生物個體間的相似程度最大？ 3、哪個分類等級中，生物的親緣關(guān)系最近？ 4、如增加“亞科”這一分類單位，其位置應(yīng)位于哪里？ 5、嘗試完成圖中黑猩猩和人的分類等級圖。,思考,試分析總結(jié)：具有怎樣特征的生物才能定為同一種？,1、非洲人和歐洲人是同一種嗎？ 2、驢和馬是同一種嗎？ 3、狼狗具有繁殖能力嗎？,,,,,,,,,哺乳綱,食肉目,靈長目,大猿科,人科,人屬,智人種,黑猩猩屬,黑猩猩（種）,,,,,,,,,,