《鄂教版科學(xué)三年級上冊第4課《食物的營養(yǎng)》ppt課件3.ppt》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《鄂教版科學(xué)三年級上冊第4課《食物的營養(yǎng)》ppt課件3.ppt(23頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、食物的營養(yǎng) 冀教版小學(xué)科學(xué)三年級 你們小組搜集的 食物標(biāo)簽中,共有那些 營養(yǎng)成分? 學(xué)生活動 總結(jié): 小結(jié) : 主要的營養(yǎng)物質(zhì)有: 蛋白質(zhì)、 脂肪、 無機(jī)鹽、 維生素、 糖類、 水 含有豐富的 蛋白質(zhì) 含有豐富的 脂肪 含有豐富的 糖類 含有豐富的 維生素 各種營養(yǎng)成分的不同作用: 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料 。沒有蛋 白質(zhì)就沒有人的生命,就好像沒有磚瓦、 水泥、沙子就沒有房屋一樣。 小資料: 水也是構(gòu)成人體的主要物質(zhì) , 人的血液里、肌肉里都有大量 的水 無機(jī)鹽 :指鈣、鐵、鋅、磷、鈉 等營養(yǎng)物質(zhì), 也是構(gòu)成人體組織 的重要材料 ,如:鈣、
2、磷是構(gòu)成 骨骼和牙齒的重要部分;缺了鋅 就不能長高。 人的一切活動像跑步 、 走路 、 寫字 、 思考問題等等都需要消耗能量 , 這些 能量主要來源于糖類;脂肪作為備用 的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi) 。 所以人如果 缺少了糖類和脂肪 , 就像汽車沒有汽 油不能行使一樣 。 糖類、脂肪是人體的能源材料 維生素也是維持人體生命活動不可 缺少的營養(yǎng)成分。 維生素的缺乏會 影響人體的正常生長和發(fā)育,嚴(yán)重 缺乏時還會引起疾病。如:缺少維 生素 C會引起牙齦出血,缺少維生 素 D,骨骼會發(fā)育不好。 1.不同的食物營養(yǎng)成分一樣嗎? 2.有沒有一種食物能含有身體必 需的全部營養(yǎng)? 1.不同食物的營養(yǎng)成分不一樣。 2.一種食物不能含有身體必需的 全部營養(yǎng)。 結(jié)論: 考考你: 下面說法對不對,認(rèn)為不對要 說明理由。 1、有好吃的就多吃點(diǎn),沒有 好吃的就不吃。 2、人吃得越多越健 康。 我們的飲食要注意什么 ? 1、不偏食、不挑食,食物要 多樣化 2、搭配合理,比例恰當(dāng),數(shù) 量適宜 3、注意講究衛(wèi)生 搭 配 合 理 的 一 餐 今天,我學(xué)到了 作業(yè): 設(shè)計營養(yǎng)合理的食譜 (參考課本 60頁的格式)