廚房食物垃圾處理機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)【含CAD圖紙、說(shuō)明書(shū)】,含CAD圖紙、說(shuō)明書(shū),廚房,食物,食品,垃圾,處理機(jī),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),cad,圖紙,說(shuō)明書(shū),仿單 廚房食物垃圾處理機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 摘 要 本設(shè)計(jì)依據(jù)我國(guó)實(shí)際情況，研制適合本國(guó)的廚房食物垃圾預(yù)處理裝置——食物垃圾處理器。垃圾處理器的驅(qū)動(dòng)電機(jī)和粉碎刀盤(pán)為機(jī)器的關(guān)健部分，直接影響機(jī)器的使用效果，所以本設(shè)計(jì)著重對(duì)粉碎刀盤(pán)和驅(qū)動(dòng)電機(jī)進(jìn)行設(shè)計(jì)論述。對(duì)于粉碎刀盤(pán)和刀片，先對(duì)工作載荷進(jìn)行力學(xué)分析，計(jì)算流體阻力，進(jìn)而選擇材料及對(duì)刀盤(pán)、刀片進(jìn)行強(qiáng)度校核。根據(jù)我國(guó)食物垃圾的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)采用組合刀盤(pán)式粉碎刀。設(shè)計(jì)中驅(qū)動(dòng)電機(jī)的運(yùn)行特征為時(shí)間短，啟動(dòng)頻繁，斷續(xù)工作，其性能直接影響著廚房食物垃圾處理器質(zhì)量的好壞，本設(shè)計(jì)采用電機(jī)為永磁直流電動(dòng)機(jī)，它的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、出力大、效率高。此次設(shè)計(jì)的食物垃圾處理器，避免了目前同類(lèi)產(chǎn)品完全采用交流電機(jī)、選用昂貴材料的做法，使機(jī)器的制造和使用成本降低。 關(guān)鍵詞：食物；垃圾；刀盤(pán)；永磁電機(jī) II Abstract According to the characters of food garbage, the paper design a new device一kitchen food garbage disposal. For the kitchen food garbage disposal, the motor and cutters are crucial parts, so the paper mainly discusses them.Through analyzing mechanical, the article figures out liquid resistance and liquid pressure; we obtain resistance of trash when it be smashed. because the garbage in our country own different rigid and stickiness, so the cutter is made up by fasten-cutter, swing-cutter and rotation cutters .In this paper, electric machine has features that it star frequency and work intermittence. For it is crucial for the device, so it is important to choose a appropriate motor. Now, we decide to apply permanent magnet direct current motor, the magnetic pole of permanent magnet direct current motor is a permanent magnet material, it is excellent in simple structure: small volume, powerful output and high efficiency.In this paper, Compared to foreign machine, improve crush efficiency through alter the structure of combination cutters, then, decrease the cost . Keywords：Food； Garbage； Cutters； Permanent magnet motor III 目 錄 摘 要 I Abstract II 目 錄 1 第1章 緒 論 3 1.1廚房食物垃圾處理的緊迫性 3 1.2廚房食物垃圾的特征及其危害 4 1.2.1廚房食物垃圾的特征 4 1.2.2廚房食物垃圾的危害 5 1.3食物垃圾處理的方法 5 1.3.1衛(wèi)生填埋 5 1.3.2焚燒 5 1.3.3堆肥 6 1.4食物垃圾處理器的發(fā)展及應(yīng)用現(xiàn)狀 6 1.5課題目的和研究意義 7 1.5.1課題目的 7 1.5.2研究的意義 7 1.6方案論證 8 1.7本章小結(jié) 8 第2章 廚房食物垃圾處理器的設(shè)計(jì) 9 2.1廚房食物垃圾處理器的可行性分析 9 2.2　廚房食物垃圾處理器的工作原理及組成 10 2.2.1　廚房食物垃圾處理器的工作原理 10 2.2.2　廚房食物垃圾處理器的組成 11 2.3　粉碎刀盤(pán)組合刀具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 12 2.3.1　刀具基本尺寸的確定 12 2.3.2　粉碎刀盤(pán)的力學(xué)分析及材料的選擇 12 2.3.3　粉碎刀盤(pán)的強(qiáng)度校核 15 2.3.5　粉碎刀盤(pán)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 18 2.4　本章小結(jié) 18 第3章 驅(qū)動(dòng)電機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 19 3.1　驅(qū)動(dòng)電機(jī)的選擇 19 3.1.1電動(dòng)機(jī)種類(lèi)的選擇 19 3.2其它部分設(shè)計(jì) 22 3.3廚房食物垃圾處理器的裝配 22 3.4本章小結(jié) 23 結(jié) 論 24 致 謝 25 參考文獻(xiàn) 26 2