《《茶文化賞析》在線作業(yè)3(滿分卷)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《茶文化賞析》在線作業(yè)3(滿分卷)（6頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、《茶文化賞析》在線作業(yè)3（滿分卷） 一、單選題(每題5分,共10道小題,總分值50分) 1.茶字確定于哪個朝代？（A.唐朝）(5分) A.唐朝 B.隋朝 C.漢朝 D.明朝 2.俗稱的烏龍茶是哪一類茶？（D.青茶）(5分) A.花茶 B.黃茶 C.綠茶 D.青茶 3.第一位把中國禪宗茶理帶到日本的僧人是（D.榮西禪師）。(5分) A.最澄 B.玄奘 C.皎然 D.榮西禪師 4.“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”出自哪部茶學(xué)專著？（A.《茶經(jīng)》）(5分) A.《茶經(jīng)》 B.《茶錄》 C.《大觀茶論》 D.《茶述》

2、 5.哪一類茶葉最先產(chǎn)生？（B.綠茶）(5分) A.紅茶 B.綠茶 C.白茶 D.黑茶 6.現(xiàn)在（C.日本）是世界上產(chǎn)茶量最多的國家。(5分) A.美國 B.印度 C.日本 D.中國 7.黃山毛峰茶所透出的茶韻是（C.冷韻）。(5分) A.幽韻 B.雅韻 C.冷韻 D.巖韻 8.詩人朱星諸所題六言詩一首：“洛下備羅案上，松陵兼列徑中，總待新泉治火，相從栩栩清風(fēng)。”下列畫中題了此詩的是（C.《山窗清供》）。(5分) A.《事茗圖》 B.《蕭翼賺蘭亭圖》 C.《山窗清供》 D.《調(diào)琴啜茗圖卷》 9.茶字是由哪個漢字演變出

3、來的？（D.荼(5分) A.茗 B.茶 C.槚 D.荼 10.《大觀茶論》的作者是（C.趙佶）。(5分) A.李白 B.陸羽 C.趙佶 D.神農(nóng)氏 二、多選題(每題5分,共5道小題,總分值25分) 1.下列與東方美人茶有關(guān)的是（B.小綠葉蟬C.英國維多利亞女王D.膨風(fēng)茶）。(5分) A.祁門紅茶 B.小綠葉蟬 C.英國維多利亞女王 D.膨風(fēng)茶 2.下列選項(xiàng)中屬于茶韻的是（B.雅韻C.音韻D.陳韻）。(5分) A.香韻 B.雅韻 C.音韻 D.陳韻 3.西湖龍井的雅韻是指（A.色綠B.形美C.香郁D.味甘）。(5分

4、) A.色綠 B.形美 C.香郁 D.味甘 4.我們常說的飲茶方式有（C.調(diào)飲D.清飲）。(5分) A.煮茶 B.煎茶 C.調(diào)飲 D.清飲 5.下列選項(xiàng)中能夠體現(xiàn)茶馬古道的歷史意義的是（A.茶馬古道促進(jìn)了藏族與漢族及其他民族的文化交流C.茶馬古道帶動了藏區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展D.茶馬古道促進(jìn)了藏區(qū)社會的城鎮(zhèn)化發(fā)展）。(5分) A.茶馬古道促進(jìn)了藏族與漢族及其他民族的文化交流 B.茶馬古道擴(kuò)張了內(nèi)地的領(lǐng)土面積 C.茶馬古道帶動了藏區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 D.茶馬古道促進(jìn)了藏區(qū)社會的城鎮(zhèn)化發(fā)展 三、判斷(每題5分,共5道小題,總分值25分) 1.宋代

5、詩人杜耒的有首名詩《寒夜》，把寒夜飲茶的境界做了精到獨(dú)絕的描述。（√）(5分) 2.明清時(shí)期，陶瓷茶具明顯取代過去的金屬、玉制茶具，這與明清陶瓷工藝生產(chǎn)的發(fā)展直接有關(guān)。（）(5分) 3.茶人們習(xí)慣于把有托盤的蓋杯稱為“三才杯”。杯托 為“地”，杯蓋為“天”，杯子為“人”。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤、杯蓋一同端起來品茗，這種拿杯手法稱為“天人合一”。（）(5分) 4.宋徽宗時(shí)期，茶文化興盛，宋徽宗本人不僅嗜茶、愛茶，還對茶學(xué)有很深入的研究，并親自他撰寫了《大觀茶論》，這是我國歷史上唯一由皇帝撰寫的茶書。（√）(5分) 5.自上個世紀(jì)八十年代以來，伴隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶文化才得以逐步的恢復(fù)與發(fā)展。（√）(5分)