旋轉(zhuǎn)式灌漿機構(gòu)設(shè)計【旋轉(zhuǎn)式啤酒灌裝機結(jié)構(gòu)設(shè)計】,旋轉(zhuǎn)式啤酒灌裝機結(jié)構(gòu)設(shè)計,旋轉(zhuǎn)式灌漿機構(gòu)設(shè)計【旋轉(zhuǎn)式啤酒灌裝機結(jié)構(gòu)設(shè)計】,旋轉(zhuǎn),灌漿,機構(gòu),設(shè)計,啤酒,灌裝,結(jié)構(gòu)設(shè)計 開題報告 學(xué)生姓名 學(xué) 號 年級專業(yè)及班級 指導(dǎo)教師及職稱 教授 學(xué) 院 工學(xué)院 20 年 月 日 畢業(yè)論文（設(shè)計）題目 旋轉(zhuǎn)式灌裝機構(gòu)設(shè)計 文獻(xiàn)綜述（選題研究意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、主要參考文獻(xiàn)等，不少于1000字） 選題研究意義： 灌裝機是酒水、飲料類等食品加工行業(yè)的關(guān)鍵設(shè)備之一。隨著食品工業(yè)的發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，食品的需求量和種類與日俱增，食品包裝也日漸突出。而傳統(tǒng)罐裝機有性能比較單一、自動化程度低、通用性差，灌裝速度調(diào)整不方便，而且難以適用瓶形、液體物料及灌裝規(guī)格的變化等問題，這就給生產(chǎn)帶來了很多不便。目前的灌裝機正向著灌裝的高速化、精確化；以及智能化、多功能化方向發(fā)展。發(fā)展灌裝機，可以提高勞動生產(chǎn)率，節(jié)約大量勞動力，可以降低勞動強度，改善勞動條件，有利于食品衛(wèi)生，提高生產(chǎn)質(zhì)量，還可以改善環(huán)境衛(wèi)生，節(jié)約原料。所以研究一款好的灌裝機對食品加工行業(yè)的發(fā)展意義重大。 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀： 我國灌裝機械制造業(yè)起步晚，建國后基本上采用的是手工灌裝，當(dāng)時國內(nèi)啤酒廠和汽水廠都是使用國外早期比較落后的設(shè)備，工藝落后，灌裝速度慢，而且在衛(wèi)生上也存在很大問題，嚴(yán)重影響了我國飲料行業(yè)的發(fā)展。改革開放后，隨著輕工業(yè)的迅速發(fā)展，一方面我國先后引進(jìn)了一些國外灌裝生產(chǎn)線，在改造一些飲料生產(chǎn)企業(yè)的同時，另一方面我國也在自行研制，這就促進(jìn)了我國的包裝機械行業(yè)進(jìn)入了一個新的發(fā)展時期， 開發(fā)出各種自動、半自動中小型的灌裝機械，提供給國內(nèi)大批飲料廠，促進(jìn)了我國飲料業(yè)的迅速發(fā)展。進(jìn)入20世紀(jì)80年代，我國采用技術(shù)貿(mào)易結(jié)合的方式，引進(jìn)德國SEN公司20000瓶／小時的啤酒灌裝線和日本三菱公司18000瓶／小時的含氣體飲料灌裝線的制造技術(shù)，到1991年又引進(jìn)了德國KHS公司36000瓶／小時的啤酒灌裝線及生產(chǎn)技術(shù)。這樣，我國不僅能夠生產(chǎn)中小型的灌裝機，而且開始生產(chǎn)大型灌裝機。我們參照國外全自動液體灌裝機的先進(jìn)機型，結(jié)合國內(nèi)液體灌裝的實際情況，獨立開發(fā)設(shè)計并制造新型全自動灌裝生產(chǎn)線，并且完全可以代替進(jìn)口同類產(chǎn)品，具有良好的價格性能比，同時技術(shù)水平也上了一個臺階，將我國灌裝設(shè)備制造業(yè)的整體水平提高到一個新的水平。我國的灌裝機械制造業(yè)，經(jīng)歷了仿制、引進(jìn)技術(shù)、消化吸收、創(chuàng)新、自主開發(fā)的過程，技術(shù)進(jìn)步及創(chuàng)新的速度很快，而且在不斷縮小與國外先進(jìn)技術(shù)之間的差距。國內(nèi)很多廠家生產(chǎn)的灌裝機比較 有代表性，能在模仿的基礎(chǔ)上發(fā)展出自己的特色，且能夠溶入高新技術(shù)，比如有灌裝時灌裝頭自動伸入瓶內(nèi)緩緩上升，使液體不向外溢，灌裝量通過PLC控制在熒屏顯示，適合有一定泡沫的藥液或化妝品的潛入式灌裝機；攻克了屋頂形包裝機不能熱灌裝、不能加蓋等難題。 主要參考文獻(xiàn)與外文資料 [1]車寧，武福，一種FGZ 10型灌裝機的設(shè)計與研制[J]，廣西輕工業(yè)2007． [2]劉文彥，白忠喜，高路．經(jīng)濟型液體灌裝機的研制[J]，食品機械 [3]高德，包裝機械設(shè)計[M]，北學(xué)工業(yè)出版社，2005 [4]彭青，2006年的薩克米的飲料熱灌裝[J]機，中國包裝工業(yè)2007． [5]謝小鵬，王大成，灌裝機控制系統(tǒng)改進(jìn)設(shè)計[J]，石油化工設(shè)備，2000 [6]張磅，王長偉，劉長建等．低真空灌裝機實用技術(shù)講座(一)[J]，釀酒，1999 [9] [7]汪國健，灌裝機的研制[J]，液壓與氣動，2001(12)：87．89 [8]許林成，趙治華，王治，包裝機械原理與設(shè)計[M]，上海科技出版社，1988 [9]屈能勝，中國食品包裝機械發(fā)展綜述[J]，中國食品，2004(9)：12．17 [10]孫鳳蘭，馬喜川，包裝機械概論[M]，印刷工業(yè)出版社，1998 [11]李文友，胡振泉，葉保華，高精度桶裝液體灌裝生產(chǎn)線的研制[J]， 包裝與食品機械，2005 [12]高玉瑩，灌裝機進(jìn)瓶方式的探討陰，機電信息 2006 [13]洪亞闊，新型全自動回轉(zhuǎn)式消毒、洗瓶、灌裝、旋蓋四合一灌裝機組的特點、調(diào)整與維修技術(shù)叨，包裝與食品機械，2001 [14孫茂泉，嚴(yán)偉躍，稱重式液料灌裝機控制系統(tǒng)[J]，輕工機械2007．6：324．328 [15]劉曉杰. 食品加工機械與設(shè)備. 高等教育出版社. 2010 [16]厲建國、趙濤.食品加工機械[M].成都.四川科學(xué)技術(shù)出版社出版.1984.130-152 [17]許學(xué)勤.食品工廠機械與設(shè)備[M]. 北京.中國輕工業(yè)出版社.2008.138-142 [18]馬海樂.食品機械與設(shè)備[M]. 北京.中國農(nóng)業(yè)出版社.2004.75-85 [19]肖旭霖. 食品機械與設(shè)備[M]. 北京.科學(xué)出版社.2006.75-8 [20]中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院.實用機械設(shè)計手冊[M].北京.中國農(nóng)業(yè)機械出版社.1984 [21]谷文英.配合飼料工藝學(xué)[M].北京.中國輕工業(yè)出版社.1999. 88-92 [22]沈再春.農(nóng)產(chǎn)品加工機械與設(shè)備[M].北京.中國輕工業(yè)出版社.1993. 105-120 [23]龐聲海、饒應(yīng)昌.飼料加工機械使用與維修[M].北京.中國農(nóng)業(yè)出版社.2000. [24]支U安靜，周文玲，高生產(chǎn)能力含汽液體灌裝封蓋機傳動系統(tǒng)的設(shè)計[J]，包裝工程，2006 [25]孫旭，凌士杰，各種液體灌裝機控制部分的設(shè)計[J]，自控·檢測2007 [26]許學(xué)勤.食品工廠機械與設(shè)備[M].北京:中國輕工業(yè)出版社，1995 [27]高德.包裝機械設(shè)計[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2006, 300-304 [28]彭國勛.包裝工程機械概論[M].湖南大學(xué)出版社，2007, 282-292 注：此表如不夠填寫，可另加頁。 研究方案（研究目的、內(nèi)容、方法、預(yù)期成果、條件保障等） 研究目的： 由于灌裝機在食品包裝行業(yè)不可缺少，而落后的灌裝機給食品生產(chǎn)帶來了很多不便，因此發(fā)展先進(jìn)的灌裝機是很有必要的。其目的就是為了提高勞動生產(chǎn)率，節(jié)約大量勞動力，可以降低勞動強度，改善勞動條件，有利于食品衛(wèi)生，提高生產(chǎn)質(zhì)量，還可以改善環(huán)境衛(wèi)生，節(jié)約原料。 研究內(nèi)容和方案：對旋轉(zhuǎn)式灌裝機的工作原理及其結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析和說明，灌裝機一般根據(jù)灌裝的物體不同而有稍微的改動。一般應(yīng)包含間歇轉(zhuǎn)盤機構(gòu)、傳動齒輪機構(gòu)、螺旋限位機構(gòu)的分析和設(shè)計，并繪制出主要結(jié)構(gòu)的CAD圖紙。旋轉(zhuǎn)式灌裝機一般應(yīng)包括連桿機構(gòu)、凸輪機構(gòu)、齒輪機構(gòu)等三種常用機構(gòu)。 預(yù)期結(jié)果:在完成了各項機構(gòu)設(shè)計及其結(jié)構(gòu)圖的繪制后，能實現(xiàn)灌裝機的對食品的快速、準(zhǔn)確的包裝，并能實現(xiàn)其全自動化水平。 條件保障:1、本設(shè)計的大部分工作將在本學(xué)校完成。 2、有扎實的理論知識和學(xué)校專家的指導(dǎo)。 3、學(xué)校的實驗設(shè)備和相關(guān)的圖書資料。 進(jìn)程計劃（各研究環(huán)節(jié)的時間安排、實施進(jìn)度、完成程度等） 2012.10.20～2012.10.25 選題 2012.10.25～2012.10.30 下達(dá)任務(wù)書 2012.11.04～2012.11.25 查找資料，開題 2012.12.01～2013.03.15 設(shè)計計算，畫圖 2013.03.20～2013.04.15 中期考核 2013.04.20～2013.05.05 完善，交設(shè)計初稿 2013.05.10～2013.05.15 完善，交設(shè)計二稿 2013.05.20～2013.05.25 修改，答辯，交終稿 論證小組意見 組長簽名： 20 年 月 日 專業(yè)委員會意見 專業(yè)委員會主任簽名： 20 年 月 日 注：1.此表可用黑色簽字筆填寫，也可打印，但意見欄必須相應(yīng)責(zé)任人親筆填寫。 2.此表可從教務(wù)處網(wǎng)站下載中心下載。