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康養(yǎng)酒店項目策劃修改稿

上傳人:san****019 文檔編號:22665510 上傳時間:2021-05-30 格式:PPT 頁數:24 大?。?.92MB
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1、由于先行區(qū)內已規(guī)劃及在建較多醫(yī)療項目,因此我們建議本項目宜以“療”模式(康養(yǎng)主導型)為主,打造區(qū)域內首家國際性、高端化的康養(yǎng)酒店,填補本地同類業(yè)態(tài)的空白,更好地服務于醫(yī)療旅游先行區(qū)的建設。發(fā)展模式建議 發(fā)展模式建議什么是康養(yǎng)酒店?健康養(yǎng)生與旅游度假的完美結合非醫(yī)療化、非侵入式的健康管理與酒店管理體系相結合以改善生活方式和全面健康提升為目的 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店1 賣什么?服務產品不同常規(guī)酒店的產品即客房,而康養(yǎng)酒店的產品則是康養(yǎng)服務套餐。 客房餐飲 健身會議 以客房為核心,配套有可選的餐飲、健身、會議等設施。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店 客房只是構成健康服務套餐的一部分,并非核心內容。

2、 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店2 怎么賣?服務流程不同常規(guī)酒店的流程即預訂-入住-退房,而康養(yǎng)酒店的流程更 為復雜。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店客房預訂辦理入住入住客房辦理退房 入住前 預訂 生活方式調查 提供相關資料 確認入住中 接受健康檢查獲得專業(yè)養(yǎng)生建議選擇主題計劃(如物理健療、排毒療程、解壓療程、心理課程、減肥療程等)除主題課程外,還可參加自由課程離店 教學課程 離店健康咨詢康養(yǎng)酒店的流程都是始終以健康提升為導向,入店和離店的兩次健康咨詢療程形成完滿的閉環(huán)。入住前通過生活方式調查、郵寄相關資料提前做好減壓準備。離店時的教學課程和咨詢建議則是產生客戶黏性和持續(xù)影響客戶的關鍵環(huán)節(jié)。 發(fā)展模

3、式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店3 多少錢?消費水平不同入住康養(yǎng)酒店的群體停留時間更長、更容易產生額外的消費,同 時還具有更高的回頭率。而本身用于康療服務的支出就遠高于一般入住客房的支出,因此消費水平遠遠高于常規(guī)酒店。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店 按預訂客房類型收費 五星級酒店每晚在千元以上 按套餐整體打包收費,包括餐飲、住宿、個性化療程和服務等 可達900美金一天 1-2天最為常見 普遍5-7天以上,與療程有關 較有限,餐飲、租用會議設施等消費 范圍廣,包括套餐外的課程、體檢以及餐飲運動、購物等各類服務消費 低,一般為4-6% 高,40-60%收費模式停留時間額外消費回頭率 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s

4、.常規(guī)酒店4 怎么“療”?康養(yǎng)設施不同高星級酒店通常也都會帶有健身房和 游泳池,但康養(yǎng)酒店會包含更多、更專業(yè)的康養(yǎng)設施,以更好地達到“療”主導的目的。并且這些設施也都是非醫(yī)療性、非侵入性的。 康養(yǎng)酒店常見的康養(yǎng)設施n 健身中心:高星級酒店通常也會設置,但康養(yǎng)酒店會擁有更多的專業(yè)器材,如力量訓練設施、踏車、自由重量、劃艇機、橢圓機等;n 游泳池:室內外泳池都會設置,并且可能包含多個,并配備桑拿房、蒸汽房、冷泳池、溫水池等多種形式;n 按摩空間:包括室內的按摩房和風景良好的戶外按摩帳篷;n 鍛煉空間:包括各類鍛煉用房、舞蹈用房、瑜伽用房、普拉提用房等,也可多功能使用;戶外的各類鍛煉場地;n 水療空

5、間:各種類型的水療池、按摩浴缸、足浴池、熏蒸等設施;n 美容空間:包括身體、面部、美容、修指/趾甲等用房若干;n 體檢中心:包括健康體檢相關設施設備,如周邊有相關機構則不再配置;n 咨詢用房:私密性好的醫(yī)療咨詢用房 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店5 住哪里?客房設置不同由于使用人群的具有高端性、私密性、中長期性等特征,康養(yǎng)酒店的客房設置與常規(guī)的星 級酒店也有諸多不同。 康養(yǎng)酒店常見的客房特征n 私密性更強,獨立的通道入住人群通常身份高貴、或需要參加某些理療課程,不希望被他人知曉,因此客房私密性要高于普通商務酒店,有些還會設置獨立的CHECKIN通道;n 滿足相對中長期的住宿需求由于入住客

6、群停留時間較長,某些可能會產生自己做飯的需求,因此部分客房會配備簡易廚房、餐廳等空間;某些人群可能會有會見親友等方面的需求,因此還會設置起居室;n 無障礙設計更突出客房內做好無障礙設計,如地面無高差、帶扶手浴缸等??头恐林饕部臻g設置無障礙通道。 發(fā)展模式建議常 規(guī) 酒 店 康 養(yǎng) 酒 店產 品 客 房 健 康 服 務 套 餐流 程 訂 房 -住 房 -退 房 圍 繞 健 康 計 劃 的 一 系 列 服 務收 費 客 房 費 用 為 主 套 餐 整 體 打 包停 留 時 間 短 , 1-2天 長 , 5-7天 以 上額 外 消 費 種 類 有 限 豐 富 , 機 會 多回 頭 率 低 , 4

7、-6% 高 , 40-60% 康 養(yǎng) 設 施 健 身 中 心 、 游 泳 池 更 多客 房 設 置 標 準 化 私 密 性 、 中 長 期 、 無 障 礙競 爭 度 同 質 業(yè) 態(tài) 多 , 激 烈 競 爭 對 手 少 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)圣馬丁主題水療中心于2009年11月11日開業(yè),擁有無與倫比的湖景和濱水空間,被譽為2014年最受旅游者歡迎的主題酒店之一。圣馬丁主題水療中心距離維也納主城74公里,作為VAMED醫(yī)療集團的核心成員,除了接待眾多的醫(yī)療旅游度假者之外,同時為VAMED的醫(yī)療會員(在集團其他醫(yī)療機構如位于維

8、也納的綜合醫(yī)院接受治療的病患或客戶)提供康復期的康養(yǎng)服務。 相關案例借鑒 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)日間水療中心是酒店核心特色,集成溫泉水療、熱浴桑拿、運動康養(yǎng)等功能水療中心 熱浴桑拿運動促進設施 室外康養(yǎng)設施私人SPA相關案例借鑒 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)國際四星標準的酒店房間,均享有獨立水景與休閑空間相關案例借鑒 高級房 3 2 m高級套房 5 2 m 利文斯敦套房,65m,獨立會客廳、衣帽間、豪華浴室等家庭房 45m ,包含父母與兒童房間豪華套房 55

9、m ,獨立起居空間雙床房 24m典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)為不同客群提供多樣化的住宿選擇 全景豪華套房,79m ,擁有獨立臥房和盥洗室的雙套房設計,超大會客空間和無敵景觀等相關案例借鑒 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)案例借鑒點相關案例借鑒奧地利擁有優(yōu)美的環(huán)境和人文資源,是一個典型的旅游療養(yǎng)型勝地,與本項目所在的海南博鰲有著相似之處。大多數的旅游療養(yǎng)人群更傾向的是非侵入式、非醫(yī)療化的醫(yī)療,因此圣馬丁的“醫(yī)”主要以康復療養(yǎng)、溫泉水療為主,并能夠與酒店管理體系完美結合。

10、本項目可借鑒此案例,一方面與周邊在建及未來將建的眾多醫(yī)療機構形成互動,為康復期人群提供康養(yǎng)服務,另一方面也面向健康的、或處于亞健康狀態(tài)的度假型人群,幫助他們達到回歸健康或超出健康的身心狀態(tài)。 位于奧地利利恩茨(Lienz)中心地帶的利恩茨大酒店,是奧地利醫(yī)療旅游的代表酒店之一,已經連續(xù)五年獲得“歐洲頂級康養(yǎng)酒店”金獎(Europes Leading Wellness Hotel)。酒店提出的健康概念 SymbioMed(集成了不同醫(yī)學分支的共同體),即將多種康療服務整合為綜合解決方案,服務于酒店客戶。典型案例二:奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)相關案例借鑒 典型案例二:

11、奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)獨有的醫(yī)療康體中心,提供菜單式康療服務五 天 四 晚 , 38m豪 華 客 房 的 康 療 套 餐 , 399歐 元 起包 括 :精 致 早 餐 服 務可 以 使 用 1400m康 體 中 心 所 有 室 內 、 室 外 的 各 種 康 養(yǎng) 設 施免 費 飲 品 服 務康 體 用 品 免 費 使 用 房 間 內 的 歡 迎 禮 品免 費 wifi高 爾 夫 課 程 或 滑 雪 課 程 的 安 排假 日 禮 物酒 店 住 宿充 足 的 陽 光 及 更 多 美 好 事 物 Medical wellness center 該酒店最大的亮點在于其

12、占地1400平方米的醫(yī)療康體中心(Medical Wellness Centre),包括專屬的私人SPA、康體理療服務等,通過菜單式的服務、系統(tǒng)的養(yǎng)生計劃等,吸引來自全球的客群。 相關案例借鑒 典型案例二:奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)不同于一般康養(yǎng)酒店,利恩茨引入特色醫(yī)療健康服務 通過將尖端診療技術與傳統(tǒng)經典療法的結合,利恩茨大酒店的Medical Wellness Center更提供包括戒煙計劃、血管及心臟檢測、脊椎檢查與治療、耳鳴治療等特色醫(yī)療健康服務。精 密 體 檢 ( 時 長 150分 鐘 ) 980血 管 及 心 臟 檢 測 ( 時 長 40分 鐘 ) 3

13、90,00 心 激 素 檢 測 ( 時 長 40分 鐘 ) 290,00 中 醫(yī) 療 程 290 健 康 飲 食 計 劃 190 膚 質 檢 測 140 戒 煙 計 劃 290 抗 衰 老 療 程 690 脊 椎 檢 查 與 治 療 180 耳 鳴 檢 查 與 治 療 390 體 重 控 制 計 劃 590 相關案例借鑒 相關案例借鑒典型案例二:奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)案例借鑒點與圣馬丁一樣,利恩茨大酒店所在地區(qū)也是環(huán)境優(yōu)美、旅游資源豐富之地。利恩茨的特點是依托醫(yī)療康體中心為游客提供特色健康服務。并通過套餐式的服務模式,形成可選菜單,提供多樣化的綜合健康解決方案

14、。同樣,利恩茨的醫(yī)療健康服務也是非醫(yī)療性、非侵入式的。借鑒利恩茨的案例,本項目針對康養(yǎng)人群形成健康服務套餐,將健康檢查、健康咨詢、 健康提升計劃和住宿膳食、運動健身等打包成服務產品,提升價值點,構建區(qū)別于周邊普通酒店的核心賣點。 相關案例借鑒典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)與醫(yī)院、商業(yè)等功能復合在同一綜合體內,為醫(yī)療旅游人群提供一站式服務 Owen Link生活方式餐飲零售街Farrer Park Medical Centre花拉公園醫(yī)療中心 Farrer Park Hospital花拉公園醫(yī)院 One Farrer Hotel&Spa一花拉

15、水療酒店 花拉醫(yī)療綜合體是花拉公園站的地鐵上蓋。整個綜合體占地1.36公頃,總體建筑面積約在8萬平米左右。分為東西兩翼,西翼為花拉公園醫(yī)療中心、東翼為花拉公園醫(yī)院和一花拉水療酒店。 東西兩翼由底部的餐飲零售街相連。 西翼:花拉醫(yī)療中心東翼:花拉醫(yī)院東翼:一花拉水療酒店 底部:生活餐飲零售街 集 中 多 個 不 同 專 科 中 心 , 包 括 心 臟 、 腫 瘤 、 骨科 、 腸 胃 、 眼 科 、 整 形 外 科 、 結 腸 直 腸 外 科 等 ,并 配 有 189間 醫(yī) 療 套 房 。以 門 診 和 日 間 手 術 為 主 , 包 括 檢 查 檢 驗 、 放 療 、實 驗 室 、 大 外 科

16、 手 術 等 功 能 以 及 少 量 住 院 病 房 。提 供 多 樣 化 的 住 宿 選 擇 , 并 配 套 水 療 、 保 健 等設 施 , 與 醫(yī) 院 及 醫(yī) 療 中 心 形 成 良 好 的 互 補 。 包 括 各 類 餐 飲 、 購 物 、 零 售 店 鋪 , 滿 足 醫(yī) 療 旅游 人 群 邊 看 病 邊 度 假 邊 購 物 的 需 求 。 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)花拉醫(yī)院與花拉醫(yī)療中心功能互補,為病患者提供最佳就醫(yī)環(huán)境花拉醫(yī)療中心為200多名醫(yī)療專家提供189間醫(yī)療咨詢套房(Medical Consultation Suit

17、e)。目前花拉醫(yī)療中心從業(yè)醫(yī)師都是行業(yè)內具有國際水準的知名專家,涵蓋心臟、腫瘤、骨科、腸胃、眼科、整形、外科等多種領域。 治療室咨詢室1 咨詢室2經理室 儲藏室 接待 咨詢室2 咨詢室3 接待咨詢室 1治療室經理室 儲藏室?guī)?圖 : 花 拉 醫(yī) 療 中 心 套 房 花拉醫(yī)院主要提供手術、影像診斷和檢驗的功能。手術花拉醫(yī)院共有15間手術室,主要包括心血管手術、日間手術和大外科手術三類。影像診斷包括核磁共振成像MRI、CT、乳房X線、超聲、放射線、放射影響、骨密度測定等。檢驗包括血液、臨床化學、微生物學、組織病理學、刺絡放血等,住院或非住院病人都可獲得檢驗服務?;?拉 醫(yī) 院 擁 有 世 界 一

18、 流 的 醫(yī)療 設 備 、 人 性 化 的 空 間 設 計 ,而 醫(yī) 療 中 心 則 有 頂 尖 的 專 家坐 診 , 兩 者 功 能 形 成 互 補 ,同 時 又 處 于 同 一 屋 檐 下 , 為病 患 者 提 供 最 為 便 捷 的 就 醫(yī)環(huán) 境 。 相關案例借鑒 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)酒店服務于病患及康養(yǎng)人群,客房設計滿足特定人群需求一花拉酒店位于綜合體東翼樓宇的11-20層,與樓下的花拉醫(yī)院形成良好的功能互動。病人可直接步行到達醫(yī)療中心和醫(yī)院,如有任何需要,醫(yī)生也能隨時到位。一花拉酒店總共提供243間客房,由于住宿人群多為

19、醫(yī)療旅游者,客房產品的設計與普通酒店有較大差別。1. URBAN ROOM-大床或雙床-工作臺-迷你吧和咖啡臺 -55寸智能電視-淋浴與浴缸設備- 2. LOFT公寓-大床或雙床,雙層-工作間與起居室-2臺智能電視,55寸-小廚房和配餐廳-迷你吧咖啡臺-3. SKYLINE 套房-大床或雙床-SKYLINE專屬大廳,包括獨立check-in/out服務、專用早餐和雞尾酒吧,24小時游泳池和健身房、科技中心、觀光電梯等 4. 空中別墅-1臥、2臥或總統(tǒng)套房-獨立書房和客廳-SKYLINE專屬大廳-小廚房及配餐廳-專屬BBQ場地-葡萄酒冷柜- 客房產品特色:來自國外的醫(yī)療旅游者通常會有親友陪伴,因

20、此酒店不僅提供普通客房,也提供多種更大的客房產品以供選擇,并且這些產品中還會配備小廚房、配餐廳、起居室等設施空間,滿足中長期住宿、接待探望者、以及自己做飯等方面的特殊需求。部分類型客房設置獨立的check-in通道、用餐空間,滿足私密性的要求。四種類型的客房產品 相關案例借鑒 相關案例借鑒典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)酒店無障礙設計,深入細節(jié)的溫馨作為醫(yī)院和醫(yī)療中心的配套,一花拉酒店的很大一部分客群與病患相關,因此在客房和公共空間設計方面都比較注重無障礙的設計。 坐 便 器 邊 的 扶 手 浴 室 邊 的 坐 凳 寬 闊 的 走 道 , 輪

21、 椅 通 行 也 可 滿 足 針 對 殘 障 人 士 的 標 識 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)酒店還為醫(yī)療旅游者提供復健保健、營養(yǎng)膳食、醫(yī)療會議等延伸服務復健保健 營養(yǎng)膳食酒店擁有水療中心、健身中心和游泳池,可為病人提供復健服務,包括普拉提課程、體重控制、飲食調理等,病人也可以學做富有禪意的“枯山水”沙雕、打太極、做瑜伽等。 酒店的ESCAPE餐館提供24小時的餐飲服務,方便病人和家屬。而ORIGINS OF FOODS餐廳,還可以邀請家屬到廚房烹飪、學做健康菜、與營養(yǎng)師研究適合病人康復的菜單。 醫(yī)療會議本地醫(yī)院主辦國際醫(yī)學會議較多。與會

22、醫(yī)生可通過酒店宴會廳或會議室的寬大屏幕觀看花拉醫(yī)療中心正在舉行的大手術的現(xiàn)場直播,同行觀摩切磋都在同一屋檐下。相關案例借鑒 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)案例借鑒點相關案例借鑒盡管一花拉是一家城市型的酒店,開發(fā)強度大于本項目。但是作為對醫(yī)院和醫(yī)療中心的配套設施,其在為病患人群提供更好服務的設計理念值得借鑒,包括客房的功能特色、空間布局、無障礙設計細節(jié)等方面,以更好地滿足高端病患及親友的需求。另一方面,除了針對周邊就診病患人群之外,作為一個國際性旅游型城市的酒店,一花拉酒店也面向旅游度假和會議人群,因此也配備了水療康養(yǎng)、會議等設施。本項目也宜拓展思路,不僅服務于康養(yǎng)人群,同時也能輻射度假和商旅客群。 健康養(yǎng)生與旅游度假的完美結合非醫(yī)療化、非侵入式的健康管理與酒店管理體系相結合以改善生活方式和全面健康提升為目的

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