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1、化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩
教材分析:
本課題旨在讓學(xué)生懂得化學(xué)這門學(xué)科的重要性,了解化學(xué)是怎樣的一門學(xué)科,使學(xué)生知道化學(xué)就在我們身邊,它與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切;它不是神秘的,更不是與有害物質(zhì)聯(lián)系在一起的,同時(shí)了解一些化學(xué)史方面的知識(shí)。
本課題從學(xué)生的親身感受出發(fā),從學(xué)生的角度提出了很多饒有趣味并帶有一定想像力的問(wèn)題,指出這些并非都是一些美好的愿望,它們正在通過(guò)化學(xué)家的智慧和辛勤的勞動(dòng)逐步實(shí)現(xiàn),從而使學(xué)生從開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)起,就感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值,并產(chǎn)生希望了解化學(xué)的強(qiáng)烈愿望。教材抓住學(xué)生的這種情感,從具體事例出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)是一門使世界變得更加絢麗多彩的自然科學(xué),它
2、研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律。接著教材以豐富多彩的圖畫(huà)和簡(jiǎn)明的語(yǔ)言,概述了人類認(rèn)識(shí)化學(xué)、利用化學(xué)和發(fā)展化學(xué)的歷史和方法,以及化學(xué)與人類進(jìn)步以及社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系,再次展示了化學(xué)的魅力和學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。
與舊教材的不同之處:
舊教材的第一節(jié)《化學(xué)是研究物質(zhì)的一門科學(xué)》,主要是介紹化學(xué)的研究對(duì)象以及化學(xué)與現(xiàn)代化生產(chǎn)的關(guān)系,而閱讀材料則是介紹我國(guó)古代化學(xué)工藝的貢獻(xiàn)以及現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,主要是展示我國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)化學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn);新教材則是通過(guò)介紹化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩來(lái)說(shuō)明化學(xué)的研究對(duì)象,并介紹化學(xué)的發(fā)展史,閱讀材料部分則是介紹了綠色化學(xué),展示了未來(lái)的高科技。
教學(xué)目的要求:
3、
1、通過(guò)具體的事例,體會(huì)化學(xué)與人類進(jìn)步以及社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系,認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。
2、激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛(ài)化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題。
知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。
教學(xué)過(guò)程:
一、[引入課題]
教師:假如有一天你回到了距今約二千萬(wàn)年前的原始社會(huì),你會(huì)看到哪些現(xiàn)象?遇到哪些問(wèn)題?下面我們就請(qǐng)一部分同學(xué)到講臺(tái)上說(shuō)一下他所寫(xiě)的《我回到了原始社會(huì)》。(該學(xué)習(xí)任務(wù)已在一周前布置)
學(xué)生:1、那里的環(huán)境真是太好了,沒(méi)有任何的污染現(xiàn)象。水特別特別的清,天空是那么那么的藍(lán),空氣非常清新,有好多好多的植物,許多都是我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,還有許
4、許多多的動(dòng)物,象恐龍等在大地上快樂(lè)地生活著,還有許多根本叫不出名字的動(dòng)物……
2、許多的原始人在圍獵,它們獵到了一些動(dòng)物,有的人在吸剛捕獲的動(dòng)物的血,有的人受傷了,就在傷口處涂一些植物的汁或是撒上一些土,然后用樹(shù)皮綁起來(lái)……
3、我來(lái)到了一個(gè)部落,人們生活得很艱難,因?yàn)槿背陨俅?,穿的是?shù)皮,衣不蔽體,吃的是獵來(lái)的野獸,沒(méi)有火,只能吃生的,過(guò)的是真正的茹毛飲血的生活……
4、我看到有一個(gè)小孩病了,其實(shí)他得的就是非常普通的感冒,但由于沒(méi)有醫(yī)藥治療,他的爸爸媽媽就只能看著他患上了嚴(yán)重的肺炎,病的已經(jīng)快不行了??上М?dāng)時(shí)我沒(méi)帶感冒藥……
5、我餓了,想找點(diǎn)吃的,但不要說(shuō)沒(méi)有我愛(ài)吃的面包、薯片和牛
5、奶,就是想吃點(diǎn)能夠充饑的熟食也不可能,因?yàn)槟菚r(shí)人們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)和利用火,好在這個(gè)問(wèn)題難不住我,因?yàn)槲以谖锢碚n中學(xué)了磨擦生火的道理,對(duì),何不自己生火做飯呢,很快我就生起了火,找來(lái)一些生物課中我所知道的可以吃的植物,釣了幾條魚(yú),本想學(xué)著原始人的狩獵方法,和伙伴們捕獲點(diǎn)肉類的動(dòng)物吃,但是我們跑的太慢了,沒(méi)成功。就將就著吃吧,但做飯時(shí)我們又遇到了困難,首先是捉到的魚(yú)沒(méi)法殺,內(nèi)臟取不出來(lái),二是根本沒(méi)有食鹽,幸虧我們?cè)谛W(xué)自然課中學(xué)到海水中可以曬鹽的方法利用太陽(yáng)蒸發(fā)海水得到了一點(diǎn)食鹽,可是吃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)那鹽太苦了,幾乎沒(méi)法吃,哎,這也比沒(méi)有好……
6、我來(lái)到一個(gè)原始部落時(shí),不巧的是遇到了傾盆大雨,可是去的
6、時(shí)候我沒(méi)帶傘,就想找個(gè)地方躲一下,可是沒(méi)有房子就只好來(lái)到原始人居住的山洞里,那里邊非常的潮濕,沒(méi)有任何照明的東西,一片昏暗……
…………
教師:通過(guò)你所想像的原始世界,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那里的條件實(shí)在是太差了,你知道這是為什么嗎?
學(xué)生:原始人沒(méi)有創(chuàng)造出我們現(xiàn)在這么多的物質(zhì),他們太笨了。
教師:可是你知道我們現(xiàn)在這么多的物質(zhì)是怎么創(chuàng)造出來(lái)的嗎?
學(xué)生:……
教師:老師告訴你,創(chuàng)造這些物質(zhì)的就是我們本學(xué)期要學(xué)習(xí)的化學(xué),化學(xué)創(chuàng)造出了豐富多彩的世界,才使我們的世界變得更加絢麗多彩。這就是我們課時(shí)1《化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩》
教師布置學(xué)習(xí)任務(wù):下面請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)課題1的一至四自然段,看一下化學(xué)怎
7、樣使世界變得更加絢麗多彩,并告訴老師化學(xué)的研究對(duì)象(或什么是化學(xué)):
學(xué)生:自學(xué)P2-P3。
教師講解:我們生活在多姿多彩的物質(zhì)世界里。每天,我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。從古到今,人類的生存,離不開(kāi)空氣、水和食物;為了御寒,人類需要燃料和衣物?,F(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,提供給人類更多的新物質(zhì),如塑料、橡膠和各種各樣的合成材料。這些物質(zhì)大大提高了人類的生活質(zhì)量。
當(dāng)你每天面對(duì)這些熟悉的物質(zhì)時(shí),不知你是否想過(guò):這些物質(zhì)是怎樣得來(lái)的?為什么不同的物質(zhì)性質(zhì)不一樣?人們是怎樣認(rèn)識(shí)和利用這些性質(zhì)的?水為什么是人和生物必需的物質(zhì)?某些綠色植物是如何將水、二氧化碳轉(zhuǎn)變成淀粉的?淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體內(nèi)發(fā)生什
8、么變化?我們吃的食鹽和食醋中含有什么成分……
步入化學(xué)的殿堂,展現(xiàn)在你面前的是一幅幅與物質(zhì)有關(guān)的美麗畫(huà)卷。它將告訴你化學(xué)研究的內(nèi)容:各種各樣的物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的?用什么方法來(lái)制?。坑质侨绾伟l(fā)生變化的?(舉例)也就是說(shuō),(板書(shū))化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的一門自然科學(xué)。學(xué)習(xí)化學(xué),你對(duì)自然界和社會(huì)的發(fā)展會(huì)有更多更新的認(rèn)識(shí);學(xué)了化學(xué)你會(huì)發(fā)現(xiàn)化學(xué)其實(shí)就在你身邊。
三、化學(xué)的發(fā)展史
師:人類認(rèn)識(shí)化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)科,經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的過(guò)程。那么它是怎樣發(fā)展起來(lái)的呢?
生:自學(xué)P3第二段-P5第二段
重點(diǎn):1、道爾頓和阿伏加德羅分別提出了原子論和分子學(xué)說(shuō),奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。
2、1869年,門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表,使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。
四、簡(jiǎn)介綠色化學(xué)
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