《康養(yǎng)酒店項(xiàng)目策劃修改稿-》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《康養(yǎng)酒店項(xiàng)目策劃修改稿-（24頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、由于先行區(qū)內(nèi)已規(guī)劃及在建較多醫(yī)療項(xiàng)目，因此我們建議本項(xiàng)目宜以“療”模式（康養(yǎng)主導(dǎo)型）為主，打造區(qū)域內(nèi)首家國(guó)際性、高端化的康養(yǎng)酒店，填補(bǔ)本地同類業(yè)態(tài)的空白，更好地服務(wù)于醫(yī)療旅游先行區(qū)的建設(shè)。發(fā)展模式建議 發(fā)展模式建議什么是康養(yǎng)酒店？健康養(yǎng)生與旅游度假的完美結(jié)合非醫(yī)療化、非侵入式的健康管理與酒店管理體系相結(jié)合以改善生活方式和全面健康提升為目的 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店1 賣什么？服務(wù)產(chǎn)品不同常規(guī)酒店的產(chǎn)品即客房，而康養(yǎng)酒店的產(chǎn)品則是康養(yǎng)服務(wù)套餐。 客房餐飲 健身會(huì)議 以客房為核心，配套有可選的餐飲、健身、會(huì)議等設(shè)施。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店 客房只是構(gòu)成健康服務(wù)套餐的一部分，并非核心內(nèi)容。

2、 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店2 怎么賣？服務(wù)流程不同常規(guī)酒店的流程即預(yù)訂-入住-退房，而康養(yǎng)酒店的流程更 為復(fù)雜。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店客房預(yù)訂辦理入住入住客房辦理退房 入住前 預(yù)訂 生活方式調(diào)查 提供相關(guān)資料 確認(rèn)入住中 接受健康檢查獲得專業(yè)養(yǎng)生建議選擇主題計(jì)劃(如物理健療、排毒療程、解壓療程、心理課程、減肥療程等)除主題課程外，還可參加自由課程離店 教學(xué)課程 離店健康咨詢康養(yǎng)酒店的流程都是始終以健康提升為導(dǎo)向，入店和離店的兩次健康咨詢療程形成完滿的閉環(huán)。入住前通過(guò)生活方式調(diào)查、郵寄相關(guān)資料提前做好減壓準(zhǔn)備。離店時(shí)的教學(xué)課程和咨詢建議則是產(chǎn)生客戶黏性和持續(xù)影響客戶的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 發(fā)展模

3、式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店3 多少錢？消費(fèi)水平不同入住康養(yǎng)酒店的群體停留時(shí)間更長(zhǎng)、更容易產(chǎn)生額外的消費(fèi)，同 時(shí)還具有更高的回頭率。而本身用于康療服務(wù)的支出就遠(yuǎn)高于一般入住客房的支出，因此消費(fèi)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)酒店。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店 按預(yù)訂客房類型收費(fèi) 五星級(jí)酒店每晚在千元以上 按套餐整體打包收費(fèi)，包括餐飲、住宿、個(gè)性化療程和服務(wù)等 可達(dá)900美金一天 1-2天最為常見(jiàn) 普遍5-7天以上，與療程有關(guān) 較有限，餐飲、租用會(huì)議設(shè)施等消費(fèi) 范圍廣，包括套餐外的課程、體檢以及餐飲運(yùn)動(dòng)、購(gòu)物等各類服務(wù)消費(fèi) 低，一般為4-6% 高，40-60%收費(fèi)模式停留時(shí)間額外消費(fèi)回頭率 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s

4、.常規(guī)酒店4 怎么“療”？康養(yǎng)設(shè)施不同高星級(jí)酒店通常也都會(huì)帶有健身房和 游泳池，但康養(yǎng)酒店會(huì)包含更多、更專業(yè)的康養(yǎng)設(shè)施，以更好地達(dá)到“療”主導(dǎo)的目的。并且這些設(shè)施也都是非醫(yī)療性、非侵入性的。 康養(yǎng)酒店常見(jiàn)的康養(yǎng)設(shè)施n 健身中心：高星級(jí)酒店通常也會(huì)設(shè)置，但康養(yǎng)酒店會(huì)擁有更多的專業(yè)器材，如力量訓(xùn)練設(shè)施、踏車、自由重量、劃艇機(jī)、橢圓機(jī)等；n 游泳池：室內(nèi)外泳池都會(huì)設(shè)置，并且可能包含多個(gè)，并配備桑拿房、蒸汽房、冷泳池、溫水池等多種形式；n 按摩空間：包括室內(nèi)的按摩房和風(fēng)景良好的戶外按摩帳篷；n 鍛煉空間：包括各類鍛煉用房、舞蹈用房、瑜伽用房、普拉提用房等，也可多功能使用；戶外的各類鍛煉場(chǎng)地；n 水療空

5、間：各種類型的水療池、按摩浴缸、足浴池、熏蒸等設(shè)施；n 美容空間：包括身體、面部、美容、修指/趾甲等用房若干；n 體檢中心：包括健康體檢相關(guān)設(shè)施設(shè)備，如周邊有相關(guān)機(jī)構(gòu)則不再配置；n 咨詢用房：私密性好的醫(yī)療咨詢用房 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店5 住哪里？客房設(shè)置不同由于使用人群的具有高端性、私密性、中長(zhǎng)期性等特征，康養(yǎng)酒店的客房設(shè)置與常規(guī)的星 級(jí)酒店也有諸多不同。 康養(yǎng)酒店常見(jiàn)的客房特征n 私密性更強(qiáng)，獨(dú)立的通道入住人群通常身份高貴、或需要參加某些理療課程，不希望被他人知曉，因此客房私密性要高于普通商務(wù)酒店，有些還會(huì)設(shè)置獨(dú)立的CHECKIN通道；n 滿足相對(duì)中長(zhǎng)期的住宿需求由于入住客

6、群停留時(shí)間較長(zhǎng)，某些可能會(huì)產(chǎn)生自己做飯的需求，因此部分客房會(huì)配備簡(jiǎn)易廚房、餐廳等空間；某些人群可能會(huì)有會(huì)見(jiàn)親友等方面的需求，因此還會(huì)設(shè)置起居室；n 無(wú)障礙設(shè)計(jì)更突出客房?jī)?nèi)做好無(wú)障礙設(shè)計(jì)，如地面無(wú)高差、帶扶手浴缸等?？头恐林饕部臻g設(shè)置無(wú)障礙通道。 發(fā)展模式建議常 規(guī) 酒 店 康 養(yǎng) 酒 店產(chǎn) 品 客 房 健 康 服 務(wù) 套 餐流 程 訂 房 -住 房 -退 房 圍 繞 健 康 計(jì) 劃 的 一 系 列 服 務(wù)收 費(fèi) 客 房 費(fèi) 用 為 主 套 餐 整 體 打 包停 留 時(shí) 間 短 ， 1-2天 長(zhǎng) ， 5-7天 以 上額 外 消 費(fèi) 種 類 有 限 豐 富 ， 機(jī) 會(huì) 多回 頭 率 低 ， 4

7、-6% 高 ， 40-60% 康 養(yǎng) 設(shè) 施 健 身 中 心 、 游 泳 池 更 多客 房 設(shè) 置 標(biāo) 準(zhǔn) 化 私 密 性 、 中 長(zhǎng) 期 、 無(wú) 障 礙競(jìng) 爭(zhēng) 度 同 質(zhì) 業(yè) 態(tài) 多 ， 激 烈 競(jìng) 爭(zhēng) 對(duì) 手 少 典型案例一：St. Martins Therme & Lodge（奧地利，圣馬丁主題水療中心）圣馬丁主題水療中心于2009年11月11日開(kāi)業(yè)，擁有無(wú)與倫比的湖景和濱水空間，被譽(yù)為2014年最受旅游者歡迎的主題酒店之一。圣馬丁主題水療中心距離維也納主城74公里，作為VAMED醫(yī)療集團(tuán)的核心成員，除了接待眾多的醫(yī)療旅游度假者之外，同時(shí)為VAMED的醫(yī)療會(huì)員（在集團(tuán)其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)如位于維

8、也納的綜合醫(yī)院接受治療的病患或客戶）提供康復(fù)期的康養(yǎng)服務(wù)。 相關(guān)案例借鑒 典型案例一：St. Martins Therme & Lodge（奧地利，圣馬丁主題水療中心）日間水療中心是酒店核心特色，集成溫泉水療、熱浴桑拿、運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)等功能水療中心 熱浴桑拿運(yùn)動(dòng)促進(jìn)設(shè)施 室外康養(yǎng)設(shè)施私人SPA相關(guān)案例借鑒 典型案例一：St. Martins Therme & Lodge（奧地利，圣馬丁主題水療中心）國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)的酒店房間，均享有獨(dú)立水景與休閑空間相關(guān)案例借鑒 高級(jí)房 3 2 m高級(jí)套房 5 2 m 利文斯敦套房，65m，獨(dú)立會(huì)客廳、衣帽間、豪華浴室等家庭房 45m ，包含父母與兒童房間豪華套房 55

9、m ，獨(dú)立起居空間雙床房 24m典型案例一：St. Martins Therme & Lodge（奧地利，圣馬丁主題水療中心）為不同客群提供多樣化的住宿選擇 全景豪華套房，79m ，擁有獨(dú)立臥房和盥洗室的雙套房設(shè)計(jì)，超大會(huì)客空間和無(wú)敵景觀等相關(guān)案例借鑒 典型案例一：St. Martins Therme & Lodge（奧地利，圣馬丁主題水療中心）案例借鑒點(diǎn)相關(guān)案例借鑒奧地利擁有優(yōu)美的環(huán)境和人文資源，是一個(gè)典型的旅游療養(yǎng)型勝地，與本項(xiàng)目所在的海南博鰲有著相似之處。大多數(shù)的旅游療養(yǎng)人群更傾向的是非侵入式、非醫(yī)療化的醫(yī)療，因此圣馬丁的“醫(yī)”主要以康復(fù)療養(yǎng)、溫泉水療為主，并能夠與酒店管理體系完美結(jié)合。

10、本項(xiàng)目可借鑒此案例，一方面與周邊在建及未來(lái)將建的眾多醫(yī)療機(jī)構(gòu)形成互動(dòng)，為康復(fù)期人群提供康養(yǎng)服務(wù)，另一方面也面向健康的、或處于亞健康狀態(tài)的度假型人群，幫助他們達(dá)到回歸健康或超出健康的身心狀態(tài)。 位于奧地利利恩茨（Lienz）中心地帶的利恩茨大酒店，是奧地利醫(yī)療旅游的代表酒店之一，已經(jīng)連續(xù)五年獲得“歐洲頂級(jí)康養(yǎng)酒店”金獎(jiǎng)（Europes Leading Wellness Hotel）。酒店提出的健康概念 SymbioMed（集成了不同醫(yī)學(xué)分支的共同體），即將多種康療服務(wù)整合為綜合解決方案，服務(wù)于酒店客戶。典型案例二：奧地利Grand Hotel Lienz（利恩茨大酒店）相關(guān)案例借鑒 典型案例二：

11、奧地利Grand Hotel Lienz（利恩茨大酒店）獨(dú)有的醫(yī)療康體中心，提供菜單式康療服務(wù)五 天 四 晚 ， 38m豪 華 客 房 的 康 療 套 餐 ， 399歐 元 起包 括 ：精 致 早 餐 服 務(wù)可 以 使 用 1400m康 體 中 心 所 有 室 內(nèi) 、 室 外 的 各 種 康 養(yǎng) 設(shè) 施免 費(fèi) 飲 品 服 務(wù)康 體 用 品 免 費(fèi) 使 用 房 間 內(nèi) 的 歡 迎 禮 品免 費(fèi) wifi高 爾 夫 課 程 或 滑 雪 課 程 的 安 排假 日 禮 物酒 店 住 宿充 足 的 陽(yáng) 光 及 更 多 美 好 事 物 Medical wellness center 該酒店最大的亮點(diǎn)在于其

12、占地1400平方米的醫(yī)療康體中心（Medical Wellness Centre），包括專屬的私人SPA、康體理療服務(wù)等，通過(guò)菜單式的服務(wù)、系統(tǒng)的養(yǎng)生計(jì)劃等，吸引來(lái)自全球的客群。 相關(guān)案例借鑒 典型案例二：奧地利Grand Hotel Lienz（利恩茨大酒店）不同于一般康養(yǎng)酒店，利恩茨引入特色醫(yī)療健康服務(wù) 通過(guò)將尖端診療技術(shù)與傳統(tǒng)經(jīng)典療法的結(jié)合，利恩茨大酒店的Medical Wellness Center更提供包括戒煙計(jì)劃、血管及心臟檢測(cè)、脊椎檢查與治療、耳鳴治療等特色醫(yī)療健康服務(wù)。精 密 體 檢 （ 時(shí) 長(zhǎng) 150分 鐘 ） 980血 管 及 心 臟 檢 測(cè) （ 時(shí) 長(zhǎng) 40分 鐘 ） 3

13、90,00 心 激 素 檢 測(cè) （ 時(shí) 長(zhǎng) 40分 鐘 ） 290,00 中 醫(yī) 療 程 290 健 康 飲 食 計(jì) 劃 190 膚 質(zhì) 檢 測(cè) 140 戒 煙 計(jì) 劃 290 抗 衰 老 療 程 690 脊 椎 檢 查 與 治 療 180 耳 鳴 檢 查 與 治 療 390 體 重 控 制 計(jì) 劃 590 相關(guān)案例借鑒 相關(guān)案例借鑒典型案例二：奧地利Grand Hotel Lienz（利恩茨大酒店）案例借鑒點(diǎn)與圣馬丁一樣，利恩茨大酒店所在地區(qū)也是環(huán)境優(yōu)美、旅游資源豐富之地。利恩茨的特點(diǎn)是依托醫(yī)療康體中心為游客提供特色健康服務(wù)。并通過(guò)套餐式的服務(wù)模式，形成可選菜單，提供多樣化的綜合健康解決方案

14、。同樣，利恩茨的醫(yī)療健康服務(wù)也是非醫(yī)療性、非侵入式的。借鑒利恩茨的案例，本項(xiàng)目針對(duì)康養(yǎng)人群形成健康服務(wù)套餐，將健康檢查、健康咨詢、 健康提升計(jì)劃和住宿膳食、運(yùn)動(dòng)健身等打包成服務(wù)產(chǎn)品，提升價(jià)值點(diǎn)，構(gòu)建區(qū)別于周邊普通酒店的核心賣點(diǎn)。 相關(guān)案例借鑒典型案例三： One Farrer Hotel & Spa（新加坡，一花拉水療酒店）與醫(yī)院、商業(yè)等功能復(fù)合在同一綜合體內(nèi)，為醫(yī)療旅游人群提供一站式服務(wù) Owen Link生活方式餐飲零售街Farrer Park Medical Centre花拉公園醫(yī)療中心 Farrer Park Hospital花拉公園醫(yī)院 One Farrer Hotel&Spa一花拉

15、水療酒店 花拉醫(yī)療綜合體是花拉公園站的地鐵上蓋。整個(gè)綜合體占地1.36公頃，總體建筑面積約在8萬(wàn)平米左右。分為東西兩翼，西翼為花拉公園醫(yī)療中心、東翼為花拉公園醫(yī)院和一花拉水療酒店。 東西兩翼由底部的餐飲零售街相連。 西翼：花拉醫(yī)療中心東翼：花拉醫(yī)院東翼：一花拉水療酒店 底部：生活餐飲零售街 集 中 多 個(gè) 不 同 專 科 中 心 ， 包 括 心 臟 、 腫 瘤 、 骨科 、 腸 胃 、 眼 科 、 整 形 外 科 、 結(jié) 腸 直 腸 外 科 等 ，并 配 有 189間 醫(yī) 療 套 房 。以 門 診 和 日 間 手 術(shù) 為 主 ， 包 括 檢 查 檢 驗(yàn) 、 放 療 、實(shí) 驗(yàn) 室 、 大 外 科

16、 手 術(shù) 等 功 能 以 及 少 量 住 院 病 房 。提 供 多 樣 化 的 住 宿 選 擇 ， 并 配 套 水 療 、 保 健 等設(shè) 施 ， 與 醫(yī) 院 及 醫(yī) 療 中 心 形 成 良 好 的 互 補(bǔ) 。 包 括 各 類 餐 飲 、 購(gòu) 物 、 零 售 店 鋪 ， 滿 足 醫(yī) 療 旅游 人 群 邊 看 病 邊 度 假 邊 購(gòu) 物 的 需 求 。 典型案例三： One Farrer Hotel & Spa（新加坡，一花拉水療酒店）花拉醫(yī)院與花拉醫(yī)療中心功能互補(bǔ)，為病患者提供最佳就醫(yī)環(huán)境花拉醫(yī)療中心為200多名醫(yī)療專家提供189間醫(yī)療咨詢套房（Medical Consultation Suit

17、e）。目前花拉醫(yī)療中心從業(yè)醫(yī)師都是行業(yè)內(nèi)具有國(guó)際水準(zhǔn)的知名專家，涵蓋心臟、腫瘤、骨科、腸胃、眼科、整形、外科等多種領(lǐng)域。 治療室咨詢室1 咨詢室2經(jīng)理室 儲(chǔ)藏室 接待 咨詢室2 咨詢室3 接待咨詢室 1治療室經(jīng)理室 儲(chǔ)藏室?guī)?圖 ： 花 拉 醫(yī) 療 中 心 套 房 花拉醫(yī)院主要提供手術(shù)、影像診斷和檢驗(yàn)的功能。手術(shù)花拉醫(yī)院共有15間手術(shù)室，主要包括心血管手術(shù)、日間手術(shù)和大外科手術(shù)三類。影像診斷包括核磁共振成像MRI、CT、乳房X線、超聲、放射線、放射影響、骨密度測(cè)定等。檢驗(yàn)包括血液、臨床化學(xué)、微生物學(xué)、組織病理學(xué)、刺絡(luò)放血等，住院或非住院病人都可獲得檢驗(yàn)服務(wù)?；?拉 醫(yī) 院 擁 有 世 界 一

18、 流 的 醫(yī)療 設(shè) 備 、 人 性 化 的 空 間 設(shè) 計(jì) ，而 醫(yī) 療 中 心 則 有 頂 尖 的 專 家坐 診 ， 兩 者 功 能 形 成 互 補(bǔ) ，同 時(shí) 又 處 于 同 一 屋 檐 下 ， 為病 患 者 提 供 最 為 便 捷 的 就 醫(yī)環(huán) 境 。 相關(guān)案例借鑒 典型案例三： One Farrer Hotel & Spa（新加坡，一花拉水療酒店）酒店服務(wù)于病患及康養(yǎng)人群，客房設(shè)計(jì)滿足特定人群需求一花拉酒店位于綜合體東翼樓宇的11-20層，與樓下的花拉醫(yī)院形成良好的功能互動(dòng)。病人可直接步行到達(dá)醫(yī)療中心和醫(yī)院，如有任何需要，醫(yī)生也能隨時(shí)到位。一花拉酒店總共提供243間客房，由于住宿人群多為

19、醫(yī)療旅游者，客房產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與普通酒店有較大差別。1. URBAN ROOM-大床或雙床-工作臺(tái)-迷你吧和咖啡臺(tái) -55寸智能電視-淋浴與浴缸設(shè)備- 2. LOFT公寓-大床或雙床，雙層-工作間與起居室-2臺(tái)智能電視，55寸-小廚房和配餐廳-迷你吧咖啡臺(tái)-3. SKYLINE 套房-大床或雙床-SKYLINE專屬大廳，包括獨(dú)立check-in/out服務(wù)、專用早餐和雞尾酒吧，24小時(shí)游泳池和健身房、科技中心、觀光電梯等 4. 空中別墅-1臥、2臥或總統(tǒng)套房-獨(dú)立書(shū)房和客廳-SKYLINE專屬大廳-小廚房及配餐廳-專屬BBQ場(chǎng)地-葡萄酒冷柜- 客房產(chǎn)品特色：來(lái)自國(guó)外的醫(yī)療旅游者通常會(huì)有親友陪伴，因

20、此酒店不僅提供普通客房，也提供多種更大的客房產(chǎn)品以供選擇，并且這些產(chǎn)品中還會(huì)配備小廚房、配餐廳、起居室等設(shè)施空間，滿足中長(zhǎng)期住宿、接待探望者、以及自己做飯等方面的特殊需求。部分類型客房設(shè)置獨(dú)立的check-in通道、用餐空間，滿足私密性的要求。四種類型的客房產(chǎn)品 相關(guān)案例借鑒 相關(guān)案例借鑒典型案例三： One Farrer Hotel & Spa（新加坡，一花拉水療酒店）酒店無(wú)障礙設(shè)計(jì)，深入細(xì)節(jié)的溫馨作為醫(yī)院和醫(yī)療中心的配套，一花拉酒店的很大一部分客群與病患相關(guān)，因此在客房和公共空間設(shè)計(jì)方面都比較注重?zé)o障礙的設(shè)計(jì)。 坐 便 器 邊 的 扶 手 浴 室 邊 的 坐 凳 寬 闊 的 走 道 ， 輪

21、 椅 通 行 也 可 滿 足 針 對(duì) 殘 障 人 士 的 標(biāo) 識(shí) 典型案例三： One Farrer Hotel & Spa（新加坡，一花拉水療酒店）酒店還為醫(yī)療旅游者提供復(fù)健保健、營(yíng)養(yǎng)膳食、醫(yī)療會(huì)議等延伸服務(wù)復(fù)健保健 營(yíng)養(yǎng)膳食酒店擁有水療中心、健身中心和游泳池，可為病人提供復(fù)健服務(wù)，包括普拉提課程、體重控制、飲食調(diào)理等，病人也可以學(xué)做富有禪意的“枯山水”沙雕、打太極、做瑜伽等。 酒店的ESCAPE餐館提供24小時(shí)的餐飲服務(wù)，方便病人和家屬。而ORIGINS OF FOODS餐廳，還可以邀請(qǐng)家屬到廚房烹飪、學(xué)做健康菜、與營(yíng)養(yǎng)師研究適合病人康復(fù)的菜單。 醫(yī)療會(huì)議本地醫(yī)院主辦國(guó)際醫(yī)學(xué)會(huì)議較多。與會(huì)

22、醫(yī)生可通過(guò)酒店宴會(huì)廳或會(huì)議室的寬大屏幕觀看花拉醫(yī)療中心正在舉行的大手術(shù)的現(xiàn)場(chǎng)直播，同行觀摩切磋都在同一屋檐下。相關(guān)案例借鑒 典型案例三： One Farrer Hotel & Spa（新加坡，一花拉水療酒店）案例借鑒點(diǎn)相關(guān)案例借鑒盡管一花拉是一家城市型的酒店，開(kāi)發(fā)強(qiáng)度大于本項(xiàng)目。但是作為對(duì)醫(yī)院和醫(yī)療中心的配套設(shè)施，其在為病患人群提供更好服務(wù)的設(shè)計(jì)理念值得借鑒，包括客房的功能特色、空間布局、無(wú)障礙設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)等方面，以更好地滿足高端病患及親友的需求。另一方面，除了針對(duì)周邊就診病患人群之外，作為一個(gè)國(guó)際性旅游型城市的酒店，一花拉酒店也面向旅游度假和會(huì)議人群，因此也配備了水療康養(yǎng)、會(huì)議等設(shè)施。本項(xiàng)目也宜拓展思路，不僅服務(wù)于康養(yǎng)人群，同時(shí)也能輻射度假和商旅客群。 健康養(yǎng)生與旅游度假的完美結(jié)合非醫(yī)療化、非侵入式的健康管理與酒店管理體系相結(jié)合以改善生活方式和全面健康提升為目的