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1、第3 3單元光合作用和細胞呼吸第1 1講ATPATP和酶考點一自主梳理核心突破典題試做考點四考點二考點三考點一ATP的結構和作用1.ATP(1)寫出ATP的結構簡式和簡式中A、P所代表的含義。結構簡式為APPP。A代表腺嘌呤核苷;P代表磷酸基團。(2)圖中a是高能磷酸鍵,其中遠離A的高能磷酸鍵易形成和斷裂。(3)圖中b為高能磷酸鍵水解釋放能量的過程,其作用是為各項生命活動提供能量。3考點一自主梳理核心突破典題試做考點四考點二考點三巧學妙記直接能源ATP,五種元素來組成;腺苷磷酸高能鍵,易斷重建行功能。2.寫出ATP與ADP相互轉化反應式3.ATP的來源(1)動物和人:細胞呼吸。(2)綠色植物:

2、細胞呼吸和光合作用。4考點一自主梳理核心突破典題試做考點四考點二考點三判一判(1)能夠直接給細胞生命活動提供能量的是ATP。()(2)淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖不需要ATP提供能量。()(3)細胞中內質網膜不能合成ATP。()(4)ATP的組成元素為C、H、O、N、P,其中A的含義是指腺嘌呤,P代表磷酸基團。()(5)細胞中ATP和ADP之間的相互轉化,時刻不停地發(fā)生并處于動態(tài)平衡之中。()(6)葉綠體和線粒體都有ATP合成酶,都能發(fā)生氧化還原反應。()(7)螢火蟲尾部發(fā)光細胞中含有熒光素酶,可以催化熒光素與氧發(fā)生化學反應。()(8)主動運輸過程中需要載體蛋白協(xié)助和ATP提供能量。()提示:A

3、的含義是腺嘌呤核苷。5考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四1.ATP的分子結構6考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四2.ATP的形成途徑細胞呼吸所釋放的能量大部分以熱能形式散失,只有少部分用于ATP的合成(ADP+Pi+能量 ATP)。7考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四3.ATP的去向8考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四4.細胞內ATP產生量與O2供給量之間的關系模型分析(1)生物細胞可以通過無氧呼吸產生少量ATP,因此在O2為0的時候,ATP的產生量大于0。(2)當O2供給量增多,有氧呼吸明顯加強。ATP的產生量隨之增加,但當O2供給量達

4、到一定值后,其產生量不再增加,是由酶、有機物、ADP或磷酸等限制因素所致。(3)當橫坐標表示呼吸強度時,ATP的產生量曲線應從原點開始。9考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四例題(2015廣西柳州鐵一中模擬)下圖是生物體內ATP合成與分解示意圖,下列敘述正確的是()A.能量1可以來自蛋白質水解為氨基酸的過程B.能量1可以來自丙酮酸的氧化分解C.能量2可以用于葉綠體中H2O的光解D.能量2可以用于葡萄糖的氧化分解 答案解析解析關閉能量1為合成ATP的能量,來自于呼吸作用或光合作用;能量1可以來自丙酮酸的氧化分解;H2O的光解所需能量來自于光能;能量2可以用于各種需能的生命活動,葡萄糖

5、的氧化分解為放能過程。答案解析關閉B10考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四對應訓練1下圖所示的各種生理過程中,不需要消耗ATP的是()答案解析解析關閉水分子通過磷脂分子或水通道蛋白以自由擴散或協(xié)助擴散的方式進行跨膜運輸,均不需要消耗能量;興奮的傳遞過程中神經遞質的釋放需要消耗能量;DNA復制、轉錄、RNA復制和翻譯過程均需要消耗能量;細胞生長和細胞增殖過程均需要消耗能量。答案解析關閉A11考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四對應訓練2ATP是生命活動中的直接能源物質,下列有關ATP的說法正確的是()A.物質跨膜運輸時,細胞內進行旺盛的ATP與ADP的相互轉化B.光合作

6、用暗反應合成有機物所需的能量完全由光反應產生的ATP提供C.肌肉細胞中大量線粒體組成肌質體,有利于儲存大量ATP為運動供能D.ATP中的化學能在一些細胞中可來自光能,在另一些細胞中可再轉化為光能 答案解析解析關閉物質跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗ATP,但協(xié)助擴散和自由擴散不需要消耗ATP,A項錯誤;光合作用合成的有機物所需要的能量由光反應產生的ATP和H提供,B項錯誤;ATP在細胞內的含量很少,但轉化很迅速,“儲存大量ATP為運動供能”錯誤;在植物的葉肉細胞等處可將光能轉化為ATP中的化學能,在螢火蟲的某些細胞中能將ATP中的化學能轉化成光能,D項正確。答案解析關閉D12考點一考點二考點三

7、自主梳理核心突破典題試做考點四對應訓練3(2015河南南陽模擬)細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都由ATP直接供能,下列敘述正確的是()A.ATP合成酶通過為ADP供能和降低活化能來催化ATP的合成B.無光條件下,線粒體是植物葉肉細胞中能產生ATP的唯一場所C.馬拉松運動中,骨骼肌細胞內ATP的水解速率遠大于合成速率D.細胞中的能量通過ATP在吸能和放能反應之間的循環(huán)實現(xiàn)流通 答案 答案關閉D13考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四考點二酶的本質和作用1.細胞代謝細胞中各種化學反應的統(tǒng)稱,是細胞生命活動的基礎。2.酶的作用機理(1)活化能:分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)

8、所需要的能量。(2)作用機理:降低化學反應的活化能。14考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四3.酶的作用機理分析據圖填空(1)沒有酶催化的反應曲線是b。(2)有酶催化的反應曲線是a。(3)AC段的含義是在無催化劑催化條件下,反應所需的活化能。(4)BC段的含義是酶降低的活化能。(5)若將酶催化改為無機催化劑催化該反應,則B點在縱軸上將如何移動?向上移動。15考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四錯混辨析酶不是只能在生物體內起催化作用。在適宜條件下,酶在生物體內和生物體外都能起催化作用。4.酶的基本單位、合成場所16考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四判一判(1

9、)光合作用中葉綠素吸收光能不需要酶的參與。()(2)酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個反應的底物。()(3)酶的專一性是指每一種酶只能催化一種或一類化學反應。()(4)同一個體各種體細胞酶的種類相同、數(shù)量不同,代謝不同。()(5)生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵,導致多肽鏈分解為氨基酸。()提示:同一個體各種體細胞中,酶的種類、數(shù)量可能不同,代謝可能相同。17考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四(6)酶催化作用的實質是降低化學反應的活化能,使化學反應順利進行。()(7)酶制劑適于低溫下保存,是因為低溫時酶活性很低,但空間結構穩(wěn)定。()(8)淀粉酶經高溫烘干制成粉劑,或在淀粉

10、酶溶液中加入強酸或蛋白酶,均不可能導致淀粉酶活性發(fā)生變化。()提示:高溫、強酸均使酶不可逆地變性失活;淀粉酶為蛋白質,可被蛋白酶分解。18考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四1.酶的本質及生理功能19考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四2.酶、激素與維生素的比較20考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四21考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四錯混辨析(1)酶并不只在細胞內發(fā)揮作用。酶由活細胞產生,可以在細胞內發(fā)揮作用,如細胞內的呼吸氧化酶;也可以分泌到細胞外發(fā)揮作用,如各種消化酶;在生物體外適宜的條件下也能發(fā)揮作用,如實驗證明唾液淀粉酶水解淀粉的實

11、驗。(2)產生激素的細胞一定能產生酶,但產生酶的細胞不一定能產生激素。22考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四例題用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質,處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是()A.蛋白酶B.RNA聚合酶C.RNAD.逆轉錄酶 答案解析解析關閉核糖體由rRNA和蛋白質構成。用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質后,剩余的物質是RNA。答案解析關閉C23考點一考點二考點三自主梳理典題試做核心突破考點四對應訓練(2015廣西柳州鐵一中模擬)酶是生物新陳代謝不能缺少的一種有機物。下列關于酶的敘述,正確的是()A.葉綠體中有電子傳遞、參

12、與光反應形成ATP、NADPH的酶類和與暗反應有關的酶B.胰島素與胃蛋白酶的合成都遵循“中心法則”C.一種限制酶可識別多種核苷酸序列,切割出多種目的基因D.在細胞外參與反應的酶,其由細胞內運輸?shù)郊毎獾倪^程需要核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜等參與 答案解析解析關閉葉綠體中電子傳遞不需要酶;胰島素與胃蛋白酶都是蛋白質,蛋白質的合成都需要轉錄和翻譯,都遵循“中心法則”;一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列;在細胞外參與反應的酶,其由細胞內運輸?shù)郊毎獾倪^程需要內質網、高爾基體、細胞膜等參與,核糖體是合成蛋白質的場所,不起運輸作用。答案解析關閉B24考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點

13、四考點三酶的特性及影響因素1.酶的特性(連一連)25考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四巧學妙記酶的來源與特性:活細胞內來合成,降低化能是本領,高效專一需溫和,催化反應屬它行。錯混辨析酶與無機催化劑的相同之處:(1)化學反應前后數(shù)量和性質不變。(2)加快化學反應的速度,縮短達到平衡的時間,但不能改變平衡點。(3)都能降低化學反應的活化能。26考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四2.影響酶活性的因素(1)低溫抑制酶的活性,而高溫、強酸、強堿則會使酶的空間結構破壞,從而使酶發(fā)生不可逆轉的變性失活。(2)一般來說,動物體內酶的最適溫度在3540之間,植物體內酶的最適溫度在40

14、50之間。(3)動物體內的酶最適pH大多在6.58.0之間,但也有例外,如胃蛋白酶的最適pH為1.5。植物體內的酶最適pH大多在4.56.5之間。27考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四判一判(1)體內乙醇濃度越高,與乙醇分解相關的酶促反應速率越快。()(2)代謝的終產物可反饋調節(jié)相關酶活性,進而調節(jié)代謝速度。()(3)在做溫度影響酶的活性的實驗中,若某兩支試管的反應速率相同,在其他條件均相同的條件下,可判斷這兩支試管所處的環(huán)境溫度也一定是相同的。()(4)影響酶促反應速率的因素一定影響酶活性。()提示:若與乙醇分解相關的酶處于飽和狀態(tài),則酶促反應速率不再加快。提示:在最適溫度兩側

15、的兩個不同的溫度下,酶活性可能相同。提示:酶濃度和底物濃度影響酶促反應速率,但不影響酶活性。28考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四1.表示酶高效性的曲線(1)與無機催化劑相比,酶的催化效率更高。(2)酶只能縮短達到化學平衡所需的時間,不改變化學反應的平衡點。(3)酶只能催化已存在的化學反應。29考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四2.影響酶促反應的因素(1)溫度和pH在一定溫度(pH)范圍內,隨溫度(pH)的升高,酶的催化作用增強,超過這一范圍,酶的催化作用逐漸減弱。過酸、過堿、高溫都會使酶變性失活,而低溫只是抑制酶的活性,酶分子結構未被破壞,溫度升高可恢復活性。從圖

16、丙可以看出:反應溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度。30考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四(2)底物濃度和酶濃度圖甲:在其他條件適宜、酶量一定的情況下,酶促反應速率隨底物濃度增加而增大,但當?shù)孜镞_到一定濃度后,受酶數(shù)量和酶活性限制,酶促反應速率不再增大。圖乙:在底物充足、其他條件適宜的情況下,酶促反應速率與酶濃度成正比。31考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四方法技巧“四看法”分析酶促反應曲線(1)一看兩坐標軸的含義:分清自變量與因變量,了解兩個變量的關系。(2)二看曲線的變化:利用數(shù)學模型法觀察同一條曲線的升、降或平的變化,掌握變量變化的生物學意義。如在分析影響酶

17、促反應的因素時,一般情況下,生成物的量未達到飽和時,限制因素是橫坐標所表示的因素,當達到飽和后,限制因素是除橫坐標所表示的因素之外的其他因素。(3)三看特殊點:即曲線的起點、終點、頂點、轉折點、交叉點等五點,理解特殊點的意義。(4)四看不同曲線的變化:理解曲線之間的內在聯(lián)系,找出不同曲線的異同及變化的原因。32考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四例題(2015山東濟南一模)圖甲表示H2O2酶活性(v)受pH影響的曲線,圖乙表示在最適溫度下,pH=C時H2O2分解產生O2的量隨時間(t)的變化曲線。若改變某一初始條件,下列敘述正確的是()A.pH=A或D時,E點為0B.pH=B時,E

18、點下移,F點右移C.適當提高溫度,E點不移,F點右移D.若H2O2量增加,E點不移,F點左移 答案解析解析關閉pH=A或D時,H2O2酶分別因pH過低和過高而變性失活,失去催化H2O2水解的功能,但H2O2在常溫下也能分解,所以E值不為0;圖乙是在最適pH(pH=C)時H2O2分解產生的O2量隨時間的變化曲線,當pH=B時,酶的活性降低,化學反應速率減慢,到達化學反應平衡所需的時間延長,但酶的活性降低不會改變化學反應的平衡點,即pH=B時,E點不移,F點右移;圖乙是在最適溫度下H2O2分解產生的O2量隨時間的變化曲線,當適當提高溫度時,酶的活性降低,化學反應速率減慢,到達化學反應平衡所需的時間

19、延長,但酶的活性降低不會改變化學反應的平衡點,即適當提高溫度,E點不移,F點右移;若H2O2量增加,則達到化學反應平衡所需時間會延長,且化學反應的平衡點升高,即H2O2量增加,E點上移,F點右移。答案解析關閉C33考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四方法技巧在解答酶的曲線題時,易錯原因分析:誤認為酶能改變反應平衡,實質上酶只會增大反應速率;誤認為低溫和高溫、強酸、強堿都會使酶失活;溫度和pH通過影響酶活性影響反應速率,而底物濃度和酶濃度并未改變酶活性。34考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四對應訓練1(2015西北師大附中四診)右圖為在不同條件下的酶促反應速率變化曲線,

20、下列據圖敘述錯誤的是()A.影響AB段反應速率的主要因素是底物濃度B.影響B(tài)C段反應速率的主要限制因子可能是酶量C.主要是溫度導致了曲線和的反應速率不同D.曲線顯示,該酶促反應的最適溫度一定為37 答案解析解析關閉AB段隨著底物濃度的增大,反應速率逐漸增強,影響AB段的主要因素是底物濃度;BC段底物濃度不斷增加,但是反應速率不變,此時限制因素可能是酶的數(shù)量是一定的;曲線和曲線的變量是溫度,溫度不同,反應速率不同,曲線和的反應速率不同主要是因為溫度的影響;測定最適溫度還需要在37左右設置一系列溫度梯度來進行檢測,最適溫度不一定是37。答案解析關閉D35考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考

21、點四對應訓練2右圖表示在25、pH=7條件下,向2mL的H2O2溶液中加入兩滴肝臟研磨液,H2O2分解產生O2的量隨時間的變化。若該酶促反應過程中改變某一條件,以下分析正確的是()A.以Fe3+替代肝臟研磨液,a值減小,b值增大B.滴加4滴肝臟研磨液,a值不變,b值增大C.溫度為35時,a值不變,b值減小D.H2O2量增加為4mL時,a值增大,b值減小 答案解析解析關閉以無機催化劑代替生物催化劑后,若底物的量不變,則a值不變,b值增大;酶量增加,若底物的量不變,則a值不變,b值減小;在低于最適溫度時,溫度升高,酶活性增強,若底物的量不變,則a值不變,b值減小;若底物的量增加,則a值增大,b值也

22、增大。答案解析關閉C36考點一考點二考點三自主梳理核心突破典題試做考點四對應訓練3將蘿卜磨碎制得提取液,取少量分別加入盛有等量pH為3,5,7,9的過氧化氫溶液的4支試管中,保持30溫度,結果每支試管都產生氣體。提取液的加入量加倍,重復上述實驗,反應相同時間后測得各試管中過氧化氫的含量,如上圖所示。下列判斷正確的是()A.這兩次實驗結果的差異主要是酶的活性大小不同造成的B.曲線b是第二次實驗的結果C.提取液的量明顯影響過氧化氫酶的最適pHD.在生物體內,過氧化氫酶只能催化某些反應,不能作為另一些反應的底物 答案解析解析關閉蘿卜提取液中含有過氧化氫酶,兩次實驗的差別在于酶的濃度不同,酶活性在相應

23、的pH條件下相同;由圖示結果可知酶濃度高的反應速率快,曲線b表示酶量加倍后的結果;由實驗結果可知pH=7左右時,不同酶濃度條件下的酶活性都最強;過氧化氫酶可以催化過氧化氫的分解,過氧化氫酶也可被蛋白酶水解,因此它也可以作為另一些反應的底物。答案解析關閉B37考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四考點四(實驗)探究影響酶活性的因素1.探究溫度對酶活性的影響(1)原理反應原理鑒定原理:溫度影響酶的活性,從而影響淀粉的水解,滴加碘液,根據是否出現(xiàn)藍色及藍色的深淺來判斷酶的活性。38考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四(2)步驟39考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四

24、(3)變量分析40考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四(4)若要探究某種酶的最適溫度,實驗又該如何設計?(請寫出思路)41考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四2.探究pH對酶活性的影響(1)原理鑒定原理:pH影響酶的活性,從而影響O2的生成量,可用點燃但無火焰的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗O2生成量的多少。42考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四(2)步驟43考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四(3)若要探究某種酶的最適pH,實驗又該如何設計?(請寫出思路)44考點一考點二自主梳理核心突破考點三典題試做考點四判一判(1)以H2O2為底物,以過氧化氫酶為

25、催化劑可探究pH對酶活性的影響,但不能用于探究溫度對酶活性的影響。()(2)對照實驗一般要設置對照組和實驗組,在對照實驗中除了要觀察的變量外,其他變量都應當始終保持相同。()(3)如果以淀粉為底物,以淀粉酶為催化劑探究溫度影響酶活性的實驗,則測定酶促反應速率既可以用碘液檢測淀粉的分解速率,也可以用斐林試劑檢測淀粉水解產物的生成速率。()(4)在探究pH對酶活性影響的實驗中,溫度、酶的用量等是無關變量,但它們也影響反應速率。()提示:斐林試劑使用時需要水浴加熱,這會影響反應速率,因此測定該反應速率時不能用斐林試劑檢測淀粉水解產物的生成速率。45考點一考點二考點三考點四自主梳理核心突破典題試做1.

26、探究實驗的注意事項(1)在探究溫度對酶活性的影響實驗中的注意事項實驗室使用的-淀粉酶最適溫度為60左右。由于H2O2不穩(wěn)定,因此探究溫度對酶活性的影響時,不選擇H2O2作反應物。本實驗不宜選用斐林試劑進行鑒定,因為水浴加熱會干擾實驗結果。(2)在探究pH對酶活性的影響實驗中的注意事項本實驗中也可將過氧化氫酶和H2O2分別調至同一pH再混合,以保證反應一開始便達到預設pH。本實驗不宜選用淀粉酶催化淀粉水解,因為淀粉酶催化的底物淀粉在酸性條件下也會發(fā)生水解反應且I2與NaOH也能發(fā)生化學反應。46考點一考點二考點三考點四自主梳理核心突破典題試做2.實驗中操作步驟要規(guī)范在探究溫度對酶活性影響的實驗中

27、,操作過程中第2步與第3步不能顛倒順序;在探究pH對酶活性影響的實驗中,操作步驟第2步與第3步也不能顛倒順序,否則在調節(jié)溫度或pH的過程中,酶會將淀粉或過氧化氫分解,導致實驗失敗。47考點一考點二考點三考點四自主梳理核心突破典題試做例題(2015山東煙臺模擬)如圖表示“比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗”。下列相關分析合理的是()A.本實驗的因變量是過氧化氫分解產生氣體的量B.本實驗的無關變量有溫度和酶的用量等C.1號與3號、2號與4號可分別構成對照實驗D.分析1號、2號試管的實驗結果可知加熱能降低反應的活化能 答案解析解析關閉由于酶作用的專一性和特異性,一種酶只能催化一種或一類化學反應,并且

28、作用于特定的位點。肽酶的作用是促進多肽的水解,作用的部位是肽鍵;解旋酶的作用是使DNA的雙螺旋結構解開,形成單鏈DNA,作用的部位是DNA中堿基對之間的氫鍵;ATP水解酶的作用是促進ATP水解形成ADP和磷酸,作用的部位是遠離腺苷的高能磷酸鍵。答案解析關閉B48考點一考點二考點三考點四自主梳理核心突破典題試做對應訓練為了探究溫度、pH對酶活性的影響,下列實驗設計合理的是()A.實驗B.實驗C.實驗D.實驗 答案 答案關閉B49一、高中生物常見酶的種類和作用5051對應訓練1生命活動中,酶是不可缺少的生物催化劑,以下三種酶的作用對象分別是()肽酶解旋酶ATP水解酶A.堿基間氫鍵、肽鍵、磷酸基團B

29、.肽鍵、堿基間氫鍵、高能磷酸鍵C.肽鍵、堿基間氫鍵、NADPHD.R基、脫氧核苷酸、ATP 答案解析解析關閉由于酶作用的專一性和特異性,一種酶只能催化一種或一類化學反應,并且作用于特定的位點。肽酶的作用是促進多肽的水解,作用的部位是肽鍵;解旋酶的作用是使DNA的雙螺旋結構解開,形成單鏈DNA,作用的部位是DNA中堿基對之間的氫鍵;ATP水解酶的作用是促進ATP水解形成ADP和磷酸,作用的部位是遠離腺苷的高能磷酸鍵。答案解析關閉B52二、酶的本質、特性實驗的設計1.酶是蛋白質的探究實驗(利用雙縮脲試劑)實驗結果分析:通過對照,實驗組若出現(xiàn)紫色,證明待測酶的化學本質是蛋白質;若不出現(xiàn)紫色,則該酶的

30、化學本質不是蛋白質。532.酶具有催化作用的探究實驗實驗結果分析:根據底物性質利用相應試劑檢測,若底物被分解,則證明酶具有催化作用,否則不具有催化作用。543.酶的高效性的驗證實驗(比較過氧化氫在不同條件下的分解)55(1)實驗過程中的理論分析(2)酶具有高效性的機理是其能夠顯著降低反應活化能,縮短反應達到平衡點的時間,并使細胞代謝在溫和條件下快速進行。56(3)驗證酶的高效性實驗中的注意事項實驗時必須用新鮮的、剛從活的動物體內取出的肝臟作為實驗材料。肝臟如果不新鮮,肝細胞內的過氧化氫酶等有機物就會在腐生細菌的作用下分解,使組織中酶分子的數(shù)量減少且活性降低。實驗中使用肝臟的研磨液,可以加大肝細

31、胞內過氧化氫酶與試管中過氧化氫的接觸面積,從而加速過氧化氫的分解。滴加FeCl3溶液和肝臟研磨液時不能共用一支滴管,因為酶的催化效率具有高效性,帶入少量酶到FeCl3溶液中就會影響實驗結果的準確性。H2O2分解過程有氣泡冒出,若反應一段時間,不再有氣泡冒出,說明反應結束;在不增加H2O2溶液量的前提下,若使氣泡(O2)的生成量增加,可采取的措施是提高H2O2溶液濃度。574.酶的專一性的驗證實驗(1)實驗方案方案一:用同種酶催化兩種不同物質。變量分析:方案一中的自變量為反應物,方案二中的自變量為酶溶液,因變量均為反應物是否被分解。58學科素養(yǎng)Q&A問答環(huán)節(jié)敏而好學，不恥下問。學問學問，邊學邊問。Heisquickandeagertolearn.Learningislearningandasking.59學科素養(yǎng)結束語CONCLUSION感謝參與本課程，也感激大家對我們工作的支持與積極的參與。課程后會發(fā)放課程滿意度評估表，如果對我們課程或者工作有什么建議和意見，也請寫在上邊，來自于您的聲音是對我們最大的鼓勵和幫助，大家在填寫評估表的同時，也預祝各位步步高升，真心期待著再次相會！60學科素養(yǎng)最后、感謝您的到來講師：XXXX時間：202X.XX.XX61學科素養(yǎng)一二請在這里輸入您的主要敘述內容整體概述三請在這里輸入您的主要敘述內容請在這里輸入您的主要敘述內容62