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1、專題二　細(xì)胞代謝第一講　酶與ATP 1.下列有關(guān)酶的敘述，正確的是 (　　) A．經(jīng)沸水處理使酶失活可讓剛采摘的甜玉米保持甜味 B．酶是蛋白質(zhì)，分子中都含有羧基 C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不含有催化葡萄糖分解的酶 D．細(xì)胞質(zhì)中沒有解旋酶 2.如圖表示pH對植物和人的淀粉酶活性的影響，正確的說法是(　　) A．pH＝6時(shí)植物淀粉酶的活性最高 B．人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高 C．pH由低到高時(shí)淀粉酶活性逐漸升高 D．不同物種淀粉酶的最適pH有差異 3．下列對生物體內(nèi)ATP的敘述中，錯(cuò)誤的是 (　　) A．ATP中的能量可以來源于光能、化學(xué)能，也

2、可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 B．在線粒體中產(chǎn)生ATP時(shí)，一定伴隨著氧氣的消耗 C．ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”不是同一物質(zhì) D．細(xì)胞內(nèi)各種形式的能量轉(zhuǎn)換都是以ATP為中心環(huán)節(jié)的 4．圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響，圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中不正確的是 (　　) A．圖甲中T0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度 B．圖甲中Ta和Tb對酶活性的影響有區(qū)別 C．圖乙中溫度超過Tb時(shí)，酶的活性達(dá)到最大 D．圖乙中A點(diǎn)可能對應(yīng)圖甲中的溫度為T0 5．在某細(xì)胞培養(yǎng)液中加入32P標(biāo)記的磷酸分子，短時(shí)間內(nèi)分離出

3、細(xì)胞的ATP，發(fā)現(xiàn)其含量變化不大，但部分ATP的末端磷酸基團(tuán)已帶上放射性標(biāo)記，該現(xiàn)象能夠說明的是(　　) ①ATP中遠(yuǎn)離腺苷的磷酸基團(tuán)容易脫離?、?2P標(biāo)記的ATP是新合成的　③ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)?、茉撨^程中ATP既有合成又有分解　　　　　　　　　　　　　　　 A．①②③④ B．①②④ C．①②③ D．②③④ 6．下列有關(guān)人體細(xì)胞內(nèi)ATP的敘述中，正確的是 (　　) A．寒冷時(shí)，細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率下降 B．緊張狀態(tài)下，細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率大大超過分解速率 C．劇烈運(yùn)動時(shí)，肌肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率迅速加快 D．饑餓時(shí)，細(xì)胞內(nèi)ATP的合成

4、速率大大超過分解速率 7．(2012·上海生物，17)下列有關(guān)人體中酶和激素的敘述正確的是 (　　) A．酶和激素都是蛋白質(zhì) B．酶和激素都與物質(zhì)和能量代謝有關(guān) C．酶和激素都由內(nèi)分泌細(xì)胞分泌 D．酶和激素都要釋放到血液中才能發(fā)揮作用 8．關(guān)于新陳代謝與酶、ATP的關(guān)系，描述不正確的是 (　　) A．酶的種類具有物種差異性，而ATP卻無物種差異性 B．酶、ATP都與新陳代謝密切相關(guān)，但兩者的合成毫無關(guān)系 C．ATP是保證新陳代謝正常進(jìn)行的能源物質(zhì) D．酶能促使新陳代謝正常進(jìn)行 9．(2012·寧夏卷，2改編)如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述 正確的是

5、 (　　) A．當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)酶活性下降 B．當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時(shí)酶活性上升 C．酶活性在t2時(shí)比t1高，故t2時(shí)更適合酶的保存 D．酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重 10．為了驗(yàn)證溫度對酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3 mL漿糊，再各加入2 mL新鮮的 α－淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、35℃、100℃下約5 min，取出試管，各加入2 m

6、L斐林試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗(yàn)，觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化。下列對實(shí)驗(yàn)的評價(jià)正確的是 (　　) ①實(shí)驗(yàn)步驟不正確　②溫度設(shè)置不合理?、鄄荒苡渺沉衷噭z驗(yàn) A．只有①正確 B．只有②正確 C．①和②正確 D．①②③都正確 11．萌發(fā)的禾谷類種子中淀粉酶活性較強(qiáng)，主要有α－淀粉酶和β－淀粉酶。α－淀粉酶不耐酸、較耐熱，在pH為3.6以下迅速失活，而β－淀粉酶不耐熱，在70 ℃條件下15 min后失活。 實(shí)驗(yàn)材料：萌發(fā)3天的小麥種子(芽長約1 cm)。 主要試劑及儀器：麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液、5%淀粉溶液、斐

7、林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋等。 實(shí)驗(yàn)步驟： 步驟一：制作麥芽糖梯度液。取7支干凈的具塞刻度試管，編號，按表加入試劑，再將試管置于60 ℃水浴中加熱2 min，取出后按試管號順序排列。 試劑 試管號 1 2 3 4 5 6 7 麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液(mL) 0 0.2 0.6 1.0 1.4 1.6 2.0 蒸餾水(mL) 2.0 1.8 1.4 1.0 X Y Z 斐林試劑(mL) 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 步驟二：利用萌發(fā)3天的小麥種子制備淀粉酶溶液。 步驟三：將裝有淀粉酶溶液的試管置于70 ℃水

8、浴中15 min，取出后迅速冷卻。 步驟四：另取四支試管，編號A、B、C、D，向A、B試管中各加5 mL5%淀粉溶液，向C、D試管中分別加入2 mL已經(jīng)處理的酶溶液(忽略其中含有的少量麥芽糖)和蒸餾水，將四支試管置于40℃恒溫水浴中保溫10 min，然后將C、D試管中的溶液分別加入到A、B試管中，搖勻后繼續(xù)在40℃恒溫水浴中保溫10 min。 步驟五：取A、B試管中反應(yīng)溶液各2mL分別加入E、F試管，然后向E、F試管分別加入__________，____________，觀察顏色變化。 結(jié)果分析：將E試管中顏色與步驟一中獲得的麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行比較，獲得該試管中麥芽糖濃度，并計(jì)算出α－淀粉

9、酶催化效率。 請分析回答： (1)本實(shí)驗(yàn)的目的是測定_____________________________________________。 (2)步驟一的5～7試管中加入蒸餾水的量(X、Y、Z)分別是____________(單位mL)。 (3)實(shí)驗(yàn)中B試管所起的具體作用是_________________________________。 (4)請補(bǔ)全步驟五的做法____________，______________________________。 (5)若要測定另一種淀粉酶的活性，則需在步驟________進(jìn)行改變。 12．請回答下列問題。 生物體內(nèi)的新陳代謝與AT

10、P、酶有密切關(guān)系。下面甲圖表示了細(xì)胞某些代謝過程與ATP的關(guān)系；乙圖表示酶在化學(xué)變化中的作用。請分析回答： (1)甲圖中，若生物體為藍(lán)藻，細(xì)胞消耗ADP的主要場所是________。而在玉米體內(nèi)，葉肉細(xì)胞通過生理過程①產(chǎn)生ATP的具體部位是________________________。 (2)從太陽光能轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋兰∈湛s所需的能量，需要依次經(jīng)過甲圖中____________(填數(shù)字)過程。 (3)乙圖中，若表示過氧化氫酶作用于一定量的H2O2(溫度和pH等條件都保持最適宜)時(shí)生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，在d分鐘后曲線變成水平的主要原因是______________________

11、__。若其他條件不變，將該酶的濃度增加一倍，請?jiān)趫D上畫出生成量變化的曲線。 (4)過氧化氫酶之所以能夠加快化學(xué)反應(yīng)的速率是因?yàn)樗躝_______________________________。Fe3＋也能催化H2O2的分解，但與過氧化氫酶相比，要達(dá)到生成物量的最大值，反應(yīng)時(shí)間一般________d分鐘。 答案 1．A　2．D　3．B　4．C　5．B　6．C　7．B　 8. B　9．B　10．D　 11．(1)小麥種子中α－淀粉酶催化效率 (2)0.6、0.4、0 (3)檢測實(shí)驗(yàn)使用的淀粉溶液中是否存在還原糖 (4)2 mL斐林試劑　60℃水浴加熱2 min (5)三 12．(1)細(xì)胞質(zhì)(基質(zhì))　葉綠體類囊體薄膜 (2)①②③④ (3)底物已完全被消耗盡　如圖虛線所示 (4)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能　大于(長于)