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1、第五章 綠色開花植物的生活方式 植物和所有的生物一樣，必須不斷的從環(huán)境中獲得生活所必需的物質(zhì)。大多數(shù)植物的根生活在土壤里，莖和葉生活在空氣中，你知道根從土壤中獲得什么，莖和葉從空氣中獲得什么嗎？ 第一節(jié) 光合作用 一、科學(xué)家發(fā)現(xiàn)光合作用歷程 17世紀(jì)以前觀點(diǎn)：植物生長(zhǎng)在土壤里，一定是從土壤里獲得生長(zhǎng)需要的各種物質(zhì)，即植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的物質(zhì)完全來自土壤。問題：植物生長(zhǎng)所需的物質(zhì)來自何處？亞里士多德(Aristotle) （ 一 ） 、 17世 紀(jì) 上 半 葉海 爾 蒙 特 栽 培 柳 樹 實(shí) 驗(yàn)結(jié)論：植物的物質(zhì)積累不是來自于土壤，而是完全來源于水。 (二 )、 1771年 普 里 斯特 利 的

2、實(shí) 驗(yàn)結(jié)論：綠色植物可以更新空氣 重復(fù)普利斯特利的的實(shí)驗(yàn)有時(shí)成功，有時(shí)失敗，可能的原因是什么？ 結(jié)論：植物體只有在光下才能更新污濁的空氣，釋放氣體，并且了解到這種氣體就是氧氣。甲乙1779年荷蘭的科學(xué)家英格豪斯 綠色葉片黑暗處理遮光曝光碘 蒸 汽不變藍(lán)變藍(lán)結(jié)論：綠色葉片在光合作用下產(chǎn)生了淀粉。一半遮光一半曝光 l薩克斯的實(shí)驗(yàn)使人們認(rèn)識(shí)到，綠色植物在光照下不僅能夠產(chǎn)生氧氣，而且能夠合成淀粉等物質(zhì)，供給植物生長(zhǎng)發(fā)育等生命活動(dòng)利用。l 1897年，科學(xué)家首次把綠色植物的上述生理活動(dòng)稱之為光合作用。 二、對(duì)光合作用的驗(yàn)證試驗(yàn) （一）、驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉 l由上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果得知，經(jīng)過部分遮光處理的綠葉

3、遇碘液后，見光部分呈深藍(lán)色，遮光部分不變色，表明綠葉合成淀粉需要光。由此可見，淀粉是光合作用的產(chǎn)物，光是光合作用的必須條件。 （二）、檢驗(yàn)光合作用釋放氧氣 l我們可以看到，帶火星的衛(wèi)生香或木條伸入試管后復(fù)燃了。這說明，試管中有足夠的氧氣，這些氧氣是金魚藻在陽(yáng)光照射下產(chǎn)生的。由此可見，氧氣也是光合作用的產(chǎn)物。 （三）驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素銀邊翠銀邊天竺蘭 將盆栽的銀邊翠放在陽(yáng)光下照射兩個(gè)小時(shí)左右？ l探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果證實(shí)，銀邊翠、銀邊天竺蘭等植物的葉片，只有綠色部分在光下合成淀粉，顯然光合作用需要葉綠素。在綠色植物細(xì)胞中，葉綠素存在于葉綠體內(nèi)，因此，葉綠體可能是光合作用的場(chǎng)所。 （四）、檢

4、驗(yàn)光合作用需要二氧化碳 l用碘液處理上述演示實(shí)驗(yàn)的葉片材料時(shí)，第一套實(shí)驗(yàn)裝置里的葉片不變色；第二套實(shí)驗(yàn)裝置里的葉片則變?yōu)樗{(lán)色。比較分析兩套裝置內(nèi)的條件差異可以得知，光合作用需要二氧化碳?？茖W(xué)家們進(jìn)一步研究證明，二氧化碳和水是光合作用的原料。 光合作用把二氧化碳和水合成為貯存了能量的有機(jī)物 根據(jù)上面的科學(xué)探究結(jié)果，我們可以將光合作用的原料、能源、場(chǎng)所和產(chǎn)物用下面的反應(yīng)式表示： 葉綠體光二氧化碳+水淀粉（貯存能量）+氧氣三、光合作用反應(yīng)過程 l 光合作用過程包含兩種變化：一是物質(zhì)轉(zhuǎn)變，即二氧化碳和水等簡(jiǎn)單的有機(jī)物轉(zhuǎn)變成淀粉等復(fù)雜的有機(jī)物；二是能量轉(zhuǎn)化，即光能轉(zhuǎn)化為貯存在有機(jī)物中的能量。 光合作用：

5、 綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存能量的有機(jī)物（主要是淀粉），并且釋放氧氣的過程，就叫做光合作用。 四、葉是植物體進(jìn)行光合作用的主要器官 葉是植物進(jìn)行光合作用的主要器官。雖然葉的形態(tài)多種多樣，但是，它們的組成和結(jié)構(gòu)卻基本相同，葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)與光合作用相適應(yīng)。 觀察植物的葉片結(jié)構(gòu)葉片的結(jié)構(gòu)模式圖 l不同植物的葉片內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相同，都是由表皮、葉肉和葉脈組成的。 葉片的結(jié)構(gòu) 表皮l葉片的上下表面都有一層排列緊密的細(xì)胞，分別稱為上表皮和下表皮。扁平的表皮細(xì)胞無色透明，細(xì)胞外壁上有一層透明而不宜透水的角質(zhì)層，表皮的這種結(jié)構(gòu)既有利于透光，又可防止葉片過多地散失水分，對(duì)葉片還有保護(hù)作用因

6、此表皮屬于保護(hù)組織。 l在表皮上有氣孔，它是由成對(duì)的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的，氣孔可以張開或關(guān)閉，是氣體交換和水分散失的門戶。 表皮細(xì)胞與氣孔模式圖 葉肉葉肉有許多的葉肉細(xì)胞組成，細(xì)胞內(nèi)部的許多綠色顆粒結(jié)構(gòu)是葉綠體，葉綠體中含有葉綠素等多種色素，它是光合作用的場(chǎng)所，因此葉肉屬于營(yíng)養(yǎng)組織。 接近上表皮的葉肉細(xì)胞呈圓柱形，含葉綠體較多，排列的比較緊密和整齊，好像柵欄一樣，叫做柵欄組織；接近下表皮的葉肉細(xì)胞形狀不規(guī)則，含葉綠體較少，排列比較疏松，叫做海綿組織。 葉脈葉脈成束分布在葉肉組織之間，它是葉片的“骨架”，具有支持作用。一些植物的葉脈相互交錯(cuò)，稱網(wǎng)狀葉脈；還有些植物的葉脈大體上平行分布，稱平行葉脈。 網(wǎng)

7、狀葉脈平行葉脈平行葉脈 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽臉?biāo)題l葉脈中有兩種管道：導(dǎo)管能輸導(dǎo)水分和無機(jī)鹽；篩管能輸導(dǎo)葉肉細(xì)胞制造的有機(jī)物，它們屬于疏導(dǎo)組織。 科學(xué)研究表明，葉綠體中含有葉綠素等多種色素，葉綠素能夠吸收和轉(zhuǎn)化光能，而且葉綠素只有在光照條件下才能形成。沒有形成葉綠素時(shí)，葉綠體呈白色或黃色。 五、光合作用是生物圈中生命生存的基礎(chǔ) 在生物界乃至整個(gè)自然界，綠色植物的光合作用有著十分重要的意義。 光合作用制造的淀粉等有機(jī)物，不僅是植物自身生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且是動(dòng)物和人的食物來源。 在農(nóng)作物種植技術(shù)上，可以采取多種措施增大單位空間的葉總面積，以提高光能利用的效率。六、應(yīng)用光合作用原理提高作物產(chǎn)量 立體種植

8、 立體種植是充分利用光能的典型事例之一，立體種植就是把兩種或兩種以上的作物，在空間和時(shí)間上進(jìn)行最優(yōu)化組合，以達(dá)到增產(chǎn)、增收的目的。 比如，葡萄栽植后13年內(nèi)，植株小而產(chǎn)量低。可在葡萄的行間栽植夏季怕強(qiáng)光高溫的草莓，通過葡萄的遮光作用，為夏季的草莓生長(zhǎng)提供有利條件。 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽?請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽臉?biāo)題 1、檢測(cè)植物葉片中是否含有淀粉，所用的試劑是（ ） A.酒精 B.生理鹽水 C.碘液 D.清水 2、通過科學(xué)家們探索光合作用的歷程，我們可以獲得關(guān)于光合作用的信息，下列有關(guān)光合作用的信息敘述錯(cuò)誤的是（ ） A.光

9、合作用的原料有二氧化碳和水 B.光合作用能過產(chǎn)生淀粉，釋放氧氣 C.光合作用必須在有光的條件下才能進(jìn)行 D.光合作用晚上也可以進(jìn)行C D 3、“驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉”的實(shí)驗(yàn)中，把綠 葉隔水加熱的目的是（ ） A.分解葉片中的有機(jī)物 B.把葉片煮熟 C.褪去葉片中的綠色 D.除去葉片中的淀粉 4、在“檢驗(yàn)光合作用釋放氧氣”的實(shí)驗(yàn)中， 使帶 火星的木條猛烈燃燒的氣體是（ ） A.氧氣 B.二氧化碳 C.氧氣和二氧化碳 D.氮?dú)?5、小明穿白色褲子坐在草地上，褲子沾上了綠 色汁液，下列試劑中最容易將綠色汁液洗去的 是（ ） A. 自來水 B.酒精 C.肥皂水 D.沸水C AB 6、植物進(jìn)行光合作用

10、過程中，物質(zhì)和能量 的變 化情況可以概括為（ ） A.合成有機(jī)物，釋放能量 B.合成有機(jī)物，貯存能量 C.分解有機(jī)物，釋放能量 D.分解有機(jī)物，釋放能量 7、地球上生物的食物、氧氣和能量的根本來源 是（ ） A.光合作用 B.蒸騰作用 C. 呼吸作用 D.吸收作用 BA 8.綠色植物進(jìn)行光合作用的主要部位是（ ） A.保衛(wèi)細(xì)胞 B.表皮細(xì)胞 C.葉肉細(xì)胞 D.導(dǎo)管和篩管9.葉片中氣孔的功能是（ ） A.葉片中氣孔起疏導(dǎo)作用和支持作用 B.防止葉內(nèi)水分散失，起保護(hù)作用 C.是葉片與外界進(jìn)行氣體交換的門戶 D.進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物CC 10.光合作用的原料是（ ） A.葉綠素、水和二氧化碳 B.二氧化碳和水 C.淀粉和氧氣 D.光、葉綠素和水11.夏日中午12點(diǎn)，由于陽(yáng)光過強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，造成光合作用速率下降，原因是（ ） A.吸收不到氧氣 B.吸收不到二氧化碳 C.吸收不到水 D.釋放不了氧氣B B