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2019 最新人教版生活與科技第 2 冊(cè)第三章第 2 節(jié)《我家的廚房》教案:我愛(ài)我家
集體學(xué)習(xí)活動(dòng)方案(中班)
活動(dòng)名稱(chēng) 我家的廚房(學(xué)習(xí)活動(dòng) P5)
發(fā)展領(lǐng)域 科常
1、運(yùn)用看、摸、嘗、聞等方式 , 發(fā)現(xiàn)糖、鹽、味精三種常見(jiàn)調(diào)味品的
活動(dòng)目標(biāo) 不同特征。
2、嘗試用記錄的方式區(qū)分調(diào)味品 , 體驗(yàn)探索活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、調(diào)味品:細(xì)糖、粗鹽、粉狀味精、三種放有調(diào)味品的飲料。
2、記錄表、記錄紙、筆、黑板。
一、引出主題(意圖:體驗(yàn)、區(qū)分三種調(diào)味品)
1、
2、媽媽廚房里的調(diào)味品可多了 , 你們都嘗過(guò)哪些呢?
2、今天 , 有三種調(diào)味品朋友來(lái)到我們班 , 因?yàn)樗鼈冮L(zhǎng)得都差不多 , 常常
會(huì)被搞錯(cuò) , 你能試試分辨出它們嗎?
3、幼兒分組探索:桌面上擺上粗糖、細(xì)鹽及味精 , 幼兒三人一組進(jìn)行
觀(guān)察、記錄 , 教師巡回指導(dǎo)。
4、交流探索結(jié)果:
1) 看一看(粗細(xì)不同、形狀不同、顏色不同)
2) 聞一聞(氣味——聞不出味道)
3) 摸一摸(手感不同:有的手感細(xì)膩、滑;有的粗糙 , 疼;有的黏黏
的)
4) 嘗一嘗(口味不同:鮮 , 甜, 咸。滲透保育:教師提醒幼兒品嘗東
活動(dòng)過(guò)
3、程 西要少一點(diǎn) , )
小結(jié):哇!原來(lái)是糖、鹽、味精。這三種調(diào)味品的粗細(xì)不同、氣味不同、手感不同、口味不同 , 我們可以通過(guò)看、聞、摸、嘗等不同方式來(lái)進(jìn)行區(qū)分。
二、游戲鞏固:猜猜我在哪(意圖:體驗(yàn)探索活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣)
師:調(diào)味品寶寶可真調(diào)皮啊 , 它們分別躲在了三個(gè)杯子里 , 變成了一杯
飲料 , 請(qǐng)你們把它們找出來(lái)。
1、要求:三人一組每個(gè)杯子都嘗一嘗 , 并請(qǐng)一位幼兒做記錄。
2、交流分享。
小結(jié):原來(lái)用嘴巴嘗能最快、最準(zhǔn)確的分辨調(diào)味品的味道。
三、活動(dòng)延伸:
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師:在媽媽廚房里還有許多調(diào)味品 , 我們以后再去發(fā)現(xiàn)它們的秘密。
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