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2015年高考化學真題分項解析專題17《有機化學結構與性質》

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1、專題17:有機化學結構與性質 1.12015新課標n卷理綜化學】 某竣酸酯的分子式為 G8H26Q, 1mol該酯完全水解可得到 1mol 竣酸和2mol乙醇,該竣酸的分子式為( ) A. C14Hl8。 B. C14Hl6Q C. C14H22。 D. C14H10Q 【答案】A 【解析】暖酸酸的分子式為Imol該酣完全水解可得到Imol峻蹦2md乙薛,這說明分子中含 有2個酷基,因此有2分子水參加反應,水解方程式為;C1&H再0/2氏0分竣酸+2跳0,則根據原子 守恒可知該琰酸的分子式中碳原子個數是18—2X2=14,氫原子個數是26+^2X6=18,氧原子個數 是5+27X1 =

2、 3,即分子式為G/HQ, A正確口 1考點定位】本題主要是考查酣類物質的水解、利用質量守恒定律判斷物質的分子式 【名師點睛】該題以酷美的水解反應為載體,考查了學生靈活運用水解反應方程式判斷有機物分子式,該 題的關建是判斷出酹類物質中含有2個酯基以及原子守恒在化學反應中的應用,題目難度不大. 2.12015新課標H卷理綜化學】分子式為 C5H0Q并能與飽和 NaHCO液反應放出氣體的有 機物有(不含立體異構)() A. 3種 B . 4種 C . 5種 D . 6種 【答案】B 【解析】分子式為 QH0Q并能與飽和NaHCO溶液反應放出氣體,這說明該有機物是飽和的 一元竣酸,即

3、分子組成為 C4H9-COOH T基有4種,分別是 CHCHCHCH—、(CH3) 2CHCH 一、(CH3)3C—、CHCHCH(CH)一,所以該竣酸也有 4種,答案選B。 【考點定位】本題主要是考查有機物同分異構體種類判斷,側重于碳鏈異構體的考查。 【名師點晴】 該題的關鍵是熟悉常見官能團的結構與性質, 準確判斷出有機物的屬類, 依據 碳鏈異構體的書寫方法逐一分析判斷即可, 旨在考查學生靈活運用基礎知識解決實際問 題的能力。 3.12015浙江理綜化學】下列說法不正確 的是( ) A.己烷有4種同分異構體,它們的熔點、沸點各不相同 B.在一定條件下,苯與液澳、硝酸、硫酸作用

4、生成澳苯、硝基苯、苯磺酸的反應都屬 于取代反應 C.油脂皂化反應得到高級脂肪酸鹽與甘油 D.聚合物(十CH—CH—CH-CH也)可由單體 CHCH= CH和CH=CH力口聚制得 I CH 【答案】A 【解析】A"己烷有5種同分異構體,分別是己烷(CHItCH:CH=CH;C&3 2-甲基氏烷 [(CHj)i€H:CHiCH:CH:]. 3一甲基戊烷[CHCH二CH(CH」)CH:CHR、2,3一甲基丁烷 [(CHj);CHCH (CK);] s 2,2—BTfe [(CH.) xCCH2CHj ], A 不正隱 已 有機物中的原子或原子團 被其它原子或原子團所代替的反應是取代反應

5、,在一定條件下,器與液浸、硝酸,硫酸作用生成浸苯、 硝基軍, 恭磺酸的反應都屬于取代反應,E正確二C、油脂在堿性條件下的水解反應是皂化反應,油脂 通過星化反應可以得到高級脂肪酸鹽與甘油,C正確;D ,根據高分子化合物的結構可知,該化合物是 加聚產物,依據耀節(jié)可知其單體是丙燎和乙燎,D正確,答案選Ah 【考點定位】本題主要是考查有機物結構與性質、基本營養(yǎng)物質、有機反應發(fā)型,辨及己烷同分異構體判 新、取代反應判斷、革的化學性質、油脂組成、結構、性質和應用以及加聚產物單體判斷等. 【名師點睛】本題考查有機物結構與性質的關系,涉及有機物同分異構體識別,取代反應,油脂等知識; 考查學生閱讀材料接受信

6、息的能力,綜合運用知識的能力,是高考有機試題的常見題型,這道高考題 為一道中檔題?同分異構體判斷是高考中常見考點和重要的題型,同分異構體考查的常見題型有:① 限定范圍書寫或補寫同分異構體.解題時要看漕所限范圍,分析已知的幾個同分異構體的結構特點, 對比聯想找出規(guī)律后再補耳,同時注意微的四價原則和對官能團存在位置的要求.②判斷是否是同分 異構體口做此類題時要先看分子式是否相同,再看結構是否不同.對結構不同的要從兩個方面來考慮: 一是原子或原子團的連接順序;二是原子或原子團的空間位置.③判斷取代產物同分異構體的數目. 其分析方法是分析有機拗的結構特點,確定不同位置的氫原子種數,再確定取代產物同分異

7、構體數目: 或者依據姓基的同分異構體數目進行判斷.己烷同分異構體的判斷依據.主社由長到垣,支酢由整到 散,位置由心到邊”的規(guī)律書寫口 4.12015重慶理綜化學】某化妝品的組分 Z具有美白功效,原從楊樹中提取,現可用如下 反應制備: 卜列敘述錯誤的是( ) ? ? A. X、Y和Z均能使濱水褪色 B. X和Z均能與NaHC的液反應放出 CO C. Y既能發(fā)生取代反應,也能發(fā)生加成反應 D. Y可作加聚反應單體,X可作縮聚反應單體 【答案】B 【解析】A. X、Z中有酚羥基,能與濃澳水發(fā)生取代反應, Y中有碳碳雙鍵,能與濱水發(fā)生 加成反應,它們均能使濱水褪色,

8、A正確;B.酚羥基的酸性比碳酸弱,不能與 NaHCO溶 液反應放出CO, B錯誤;C.Y中有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應,有苯環(huán),能發(fā)生取代反 應,C正確;D.Y有碳碳雙鍵,能發(fā)生類似聚乙烯的加聚反應, Y中也有酚羥基,能發(fā)生 類似酚醛樹脂的縮聚反應, D正確;答案選Bo 【考點定位】本題主要考查有機物官能團性質分析。 【名師點晴】 決定有機物主要化學性質的是官能團, 有機化學的學習主要是學習官能團代表 的這類物質的共性, 將酚羥基、碳碳雙鍵、竣基等官能團的性質與分析化妝品的成分聯 系起來,考查學生在特定情境中應用所學知識分析問題、 解決問題的能力,在注重考查 基礎知識的基礎上,設計試

9、題背景新穎,對提高學生的化學科學素養(yǎng)有著積極作用。 5.12015山東理綜化學】分枝酸可用于生化研究。其結構簡式如圖。下列關于分枝酸的敘 COOH COOH 0H 述正確的是( ) A.分子中含有2種官能團 B.可與乙醇、乙酸反應,且反應類型相同 分枝酸 C. 1mol分枝酸最多可與3molNaOH^生中和反應 D.可使澳的四氯化碳溶液、酸性高鎰酸鉀溶液褪色,且原理相同 【答案】B 【解析】A、根據分支酸的結構簡式可知分枝酸含竣基、羥基和碳碳雙鍵三種官能團,錯誤; 已分枝酸含有竣基和羥基,可分別與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應,反應類型相同,正確; C分支酸分子中含有 2個竣基

10、,所以1mol分枝酸最多能與 2mol NaOH發(fā)生中和反應, 錯誤;D分支酸分子中含有碳碳雙鍵,使澳的四氯化碳溶液褪色是發(fā)生了加成反應, 使酸性高鎰酸鉀溶液褪色是發(fā)生了氧化反應,原理不同,錯誤。 【考點定位】本題考查了有機化合物的結構與性質, 包含了通過分析有機化合物的結構簡式, 判斷有機化合物的官能團、反應類型的判斷、有機物的性質。 【名師點睛】有機化合物的結構特別是官能團與有機物的性質密切相關, 本題通以分支酸為 研究對象,考查了考生運用所學知識分析問題、解決問題的能力, 涉及了竣基、羥基和 碳碳雙鍵等官能團的判斷以及通過官能團推測有機化合物的性質和有機反應類型的判 斷,體現了

11、化學學科學以致用的特點。 6.12015福建理綜化學】下列關于有機化合物的說法正確的是 ( ) A.聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵 B.以淀粉為原料可制取乙酸乙酯 C. 丁烷有3種同分異構體 D.油脂的皂化反應屬于加成反應 【答案】B 【解析】A.聚氯乙烯分子是以氯乙烯為原料,通過分子之間的特殊的加成反應一一加聚反 應形成,發(fā)生加聚反應后分子中碳原子變?yōu)轱柡吞荚樱?不再含碳碳雙鍵,錯誤。B.淀 粉是多糖,水解產生葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下反應產生乙醇; 乙醇催化氧化產 生乙醛,乙醛在進一步氧化產生乙酸。乙酸與乙醇在加熱和濃硫酸存在時發(fā)生酯化反應 形成乙酸乙酯和水。因此以淀粉為

12、原料可制取乙酸乙酯, 正確。C. 丁烷有正丁烷和異丁 烷兩種同分異構體,錯誤。 D.油脂的皂化反應屬于取代反應,錯誤。 【考點定位】 考查關于有機化合物的結構、性質、反應類型及同分異構體的判斷的知識。 【名師點睛】有機化合物是含有碳元素的化合物.本題以生活中常見的物質聚氯乙烯、淀粉、肥皂的成分 為線索展開對有機物的6ft究.包裝材料的聚氯乙烯、研究酹化反應的代表性物質乙酸乙酯是以人們的 生活必須物質浣粉為原料生產, 丁烷的不同結構研究有機物存在同分異構現象、生活中經常使用的洗 滌劑肥皂的取反應原理,研究加聚反應、酣化反應、皇化反應的反應特點、有機物同分異構體的書寫 特點.有機物的同分異梅

13、體類型通常有;碳薛異構、官能團異構、位置異構等,有時還存在空間異構, 要充分利用題目提供的信息來書寫符合題意的同分異構體.掌握物質的化學性質和物質發(fā)生反應時新 程部位以及同分異構體的概念書身規(guī)律是解決本題的關建. 7.12015北京理綜化學】合成導電高分子材料 PPV的反應: PPV 卜列說法中正確的是( ) ? ? A.合成PPV的反應為加聚反應 B. PPV與聚苯乙烯具有相同的重復結構單元 CH:=CH-f-VcH=CH,/ 上 C. 和苯乙烯互為同系物 D.通過質譜法測定 PPV的平均相對分子質量,可得其聚合度 【答案】D 【解析】A高分子材料的合成過程可以

14、看出該反應生成子HL應為縮聚反應,故A錯誤:B聚基乙 -CH CH .- 1 1b 烯的重復結構單元為? ,不含碳碳雙腱,而該高聚物的結構單元中含有碳碳雙建,所以不相 < 11-( 1 i 同,故B錯誤;C. * ,?/ 之有兩個碳碳雙蹲,而苯乙燎有一個碳碳雙建,結構不 同,二者不是同系物,故C錯誤;D質請圖可以測定有機物的相對分子質量,故D正確. 【考點定位】考查高分子有機化合物的知識,涉及加聚反應、縮聚反應的區(qū)別,高分子化合物鏈節(jié)的判斷, 同系物的到斷,以及質喈法的皮用等 【名師點晴】解答本題應掌握加聚反應和縮聚反應的特點,根據所給反應方程式可看出,該反應中有小分 子物質生

15、成,故為縮聚反應三同時還應明確同系物的判斷方法,知道質譜法在有機物相對分子質量測 定中的應用■ 8.12015廣東理綜化學】 化學是你,化學是我, A.木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍色 B.食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應 C.包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于燃 D. PX項目的主要產品對二甲苯屬于飽和燃 化學深入我們生活,下列說法正確的是() 【答案】B A錯;花生油屬于酯類,可以發(fā)生 B對;聚氯乙烯中有氯原子,不 D錯。 【解析】木材纖維主要成分是纖維素,遇碘水不變藍色, 水解反應,雞蛋主要成分是蛋白質,水解生成氨基酸, 屬于嫌類,C錯;對二甲苯中有

16、苯環(huán),不屬于飽和燒, 油脂和蛋白質的性質,常用塑料的組成 【考點定位】本題主要考查淀粉的遇碘變藍的特性, 以及飽和燒的概念。 【名師點睛】 本題主要涉及生活中常見的有機物, 纖維素和淀粉都屬于糖類, 但淀粉有遇碘 變藍的特性,花生油屬于酯類可以發(fā)生水解反應, 蛋白質也可發(fā)生水解反應,聚氯乙烯 中有氯原子,所以不屬于嫌類,這里要知道煌的概念;苯環(huán)是不飽和的,判斷二甲苯是 不是飽和煌就要理解飽和燒的概念。 本題考查了生活中常見有機物的基本性質和燒、 飽 和煌的基本概念。 9.12015海南化學】分子式為 CHwO并能與金屬鈉反應放出氫氣的有機物有(不含立體異 構)() A. 3

17、種 B. 4種 C. 5種 D . 6種 【答案】B 【解析】分子式是GH0O并能與金屬Na發(fā)生反應放出氫氣的物質是醇類, CH0O可以看作是 CHw的分子中的一個 H原子被羥基-OH取代,CH。有CHCHCHCH、(CH3) 2CHCHB種不 同的結構,前者有2種不同的H原子,后者也有2種不同的H原子,它們分別被羥基取 代,就得到一種醇,因此符合該性質的醇的種類是 4種,選R 【考點定位】本題考查飽和一元醇同分異構體的書寫。 【名師點睛】解答此題要先Z^合分子式 CH。。確定該物質符合飽和一元醇和醛的通式,再結 合性質:能與金屬鈉反應放出氫氣確定]物質為飽和一元醇,示性式為 04

18、H9—OH根據 丁烷的結構和等效氫知識判斷 GH—有4種結構,確定同分異構體數目為 4種。同分異 構體的書寫是高考有機化學的必考題, 該類題型考查學生思維的有序性和全面性。 熟練 掌握醇類的性質,靈活運用各種方法是解題的關鍵。 10.12015海南化學】下列反應不屬于取代反應的是( ) A.淀粉水解制葡萄糖 B .石油裂解制丙烯 C.乙醇與乙酸反應制乙酸乙酯 D .油脂與濃NaOWE應制高級脂肪酸鈉 【答案】B 【解析】A、淀粉發(fā)生水解反應產生葡萄糖,該反應是取代反應,錯誤; B、石油裂解制丙烯 的反應屬于分解反應,不是取代反應,正確; C乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應形成乙酸乙 酯和水

19、,該反應是取代反應,錯誤; D油脂與水發(fā)生取代反應產生高級脂肪酸和甘油, 產生的高級脂肪酸再與 NaOH^生反應形成高級脂肪酸鈉和水,因此油脂與濃NaOK生 皂化反應形成高級脂肪酸鈉和甘油,該反應屬于取代反應,錯誤。 【考點定位】本題考查有機反應類型的判斷。 【名師點睛】 將淀粉和油脂的水解、 乙酸乙酯的制備、 石油的裂解與有機反應類型的判斷結 合在一起考查。熟練掌握選項中涉及的反應歷程, 明確取代反應等反應類型的特點才能 作出正確的判斷;注意取代反應不涉及化學鍵飽和性的變化, 一般有機物的水解為取代 反應。題目較易。 11.12015江蘇化學】己烷雌酚的一種合成路線如下: J

20、__, Bt _ 1- QM OhO1 ACHCH HO & 》CH CH 《<)1 \ X_/ 2UH \ W \__/ X Y (已烷雌酚) 卜列敘述正確的是( A.在NaOHK溶液中加熱,化合物 X可發(fā)生消去反應 B.在一定條件,化合物 Y可與HCH3生縮聚反應 C.用FeCl3溶液可鑒別化合物 X和Y D.化合物Y中不含有手性碳原子 【答案】BC 【解析】典、X在氫氧化鈉的相容液發(fā)生的取代反應(水解反應),發(fā)生消去是氫氧化鈉的醒溶液,故錯誤; E%由于酚羥基的影響是基環(huán)鄰位和對位上的氫變得活潑,丫含有酚羥基和醛基發(fā)生縮聚反應,故正確; C、X中不含酚羥基,Y中

21、含有酚羥基,可以用F史也卜區(qū)分,故正確:D、手性碳原子指碳原子連有四 個不同的原子或原子團,Y中“CH連有4個不同的原子或原子團,此碳原子是手性碳原子,故。錯 、口 送口 【考點定位】考查有機物官能團的性質、手性碳原子定義等知識. 【老師點睛】掌握官能團的性質,官能團決定該有機物的化學性質,鹵代燒發(fā)生消去反應和水解反應,條 件不同,要求熟記,酚羥基對苯環(huán)上的氫的影響,易發(fā)生取代,和甲會發(fā)生縮聚反應,檢墟酣羥基用 三氯化鐵溶液,顯色說明酚羥基的存在,有機物反應有規(guī)律可遵循的,那就是反應實質,平時學習多 注意。 12.12015上海化學】已知咖啡酸的結構如右圖所示。關于咖啡酸的描述正確的是(

22、 ) A.分子式為QHbQ 門 B. 1mol咖啡酸最多可與 5mol氫氣發(fā)生加成反應 hq=c—c—qh C.與濱水既能發(fā)生取代反應,又能發(fā)生加成反應 「 D.能與Na2CO溶液反應,但不能與 NaHC3>液反應 J 、h OH 【答案】C 【解析】A根據咖啡酸的結構簡式可知其分子式為 QHQ,錯誤。B.苯環(huán)和碳碳雙鍵能夠 與氫氣發(fā)生加成反應,而竣基有獨特的穩(wěn)定性,不能與氫氣發(fā)生加成反應,所以 1mol 咖啡酸最多可與4mol氫氣發(fā)生加成反應, 錯誤。C.咖啡酸含有碳碳雙鍵,可以與濱水 發(fā)生加成反應,含有酚羥基,可以與澳水發(fā)生取代反應,正確; D.咖啡酸含有竣基, 能

23、與NaCO溶液、NaHCO#液反應反應,錯誤。 【考點定位】考查咖啡酸的結構與性質的知識。 【名師點睛】物質的結構決定物質的性質,對有機物來說,有機物的官能團對物質的性質其 決定作用。要會利用物質的結構簡式、 分子式的關系進行推斷, 掌握物質的官能團的性 質、各類反應的特點及分子分子中含有的各個官能團的數目多少再行相應的計算是本題 的關鍵。 ch3ch., HjC—C—C—CHjCI D. 【答案】C h3c—c—ch2ci 【解析】???????????’ 可由環(huán)己烷發(fā)生取代反應產生,錯誤。 B. 可由2,2-二甲基 產 H3c—G—0H H3C—C—CI 丙烷發(fā)生

24、取代反應產生, c. 2也可由 Ch? 發(fā)生水解反應產生,而 CHq CH3CH: I II I HjC—C—C-CH?CI 不適合用CH-CH己發(fā)生取代反應產生,,正確。d. && 可有 2,2,3,3 —四甲基丁烷發(fā)生取代反應產生,錯誤。 【考點定位】考查物質制取的反應類型的判斷的知識。 【名師點睛】 煌會發(fā)生取代反應, 取代反應是逐步進行的, 同一種類的燒原子個數越多, 發(fā) 生取代反應的幾率就越大。選項 Cl原子所取代的H原子位置只有一個 H原子,而其它 位置的H原子則有9個,因此該取代反應產生的幾率最小, 制取的可能性很小。 掌握烷 煌的取代反應的特點是本題的關鍵。

25、 14.12015海南化學】(8分)乙醇是一種重要的化工原料,由乙醇為原料衍生出的部分化工 產品如下圖所示: 卜濃If戶A W △ * 催化劑f ■ 。力光照 2L 1 c "HP。 j\ l. >1 ] fj CJW A I。4114 r ■ (C21I3C1)“目 13.鹵代燃的制備有多種方法,下列鹵代煌不適合由相應的煌經鹵代反應制得的是( ) (1) A的結構簡式為 (2) B的化學名稱是。 (3) 由乙醇生產 C的化學反應類型為 。 (4) E是一種常見的塑料,其化學名稱是 。 (5)由乙醇生成F的化學方程式為。 【答案】(1) CH

26、3COOH (2)乙酸乙酯 (3)取代反應 (4)聚氯乙烯 點燃通硫酸 △ H+ Cu 170c O2 hu 催化劑 (5) CHCH2OH CH=ChTT + _bw " 【解析】 試題分析:(1)根據A的分子式,結合 A由乙醇氧化得到可知 A為乙酸; (2)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應得到乙酸乙酯; (3)乙醇與C的分子式比較可知,乙醇分子中的 1個H原子被取代,所以反應類型 為取代反應; (4) E的單體為D,根據D的分子式,可知 D為氯乙烯,所以E為聚氯乙烯; (5)乙醇在濃硫酸作催化劑、170。C時發(fā)生消去反應生成乙烯和水。 【考點定位】考查以乙醇為載體的有機物之間的轉化。 【名師點睛】本題以乙醇的性質及應用的轉化流程為載體考查乙醇、 乙酸及碳碳雙鍵的性質。 涉及有機物的命名、反應類型的判斷、化學方程式的書寫,考查學生對常見有機物及官 能團的性質和轉化關系掌握的熟練程度, 考查學生分析問題、 解決問題的能力,邏輯推 理能力。題目難度中等。

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