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MBA生產(chǎn)管理課件之生產(chǎn)計(jì)劃的編制[通用]

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1、Click to edit Master text styles,Second Level,Third Level,Fourth Level,Fifth Level,Click to edit Master title style,生產(chǎn)計(jì)劃,第一節(jié) 概述,第二節(jié) 處理非均勻需求的策略,第三節(jié) 生產(chǎn)大綱的制定,第四節(jié) 產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,第一節(jié) 概述,企業(yè)計(jì)劃的層次,生產(chǎn)計(jì)劃的層次,制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法,生產(chǎn)能力,一、企業(yè)計(jì)劃的層次,計(jì)劃的層次,戰(zhàn)略層,戰(zhàn)術(shù)層,作業(yè)層,企業(yè)計(jì)劃的層次(續(xù)),不同層次計(jì)劃的特點(diǎn),二、生產(chǎn)計(jì)劃的層次,生產(chǎn)計(jì)劃包括生產(chǎn)計(jì)劃大綱(Aggregate Pla

2、nning,綜合計(jì)劃)、產(chǎn)品交付計(jì)劃(Master Schedule)和產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃(Master Production Schedule,MPS,一般譯成主生產(chǎn)計(jì)劃),前者以假定產(chǎn)品為計(jì)劃對(duì)象,后兩者以具體產(chǎn)品和工礦配件為計(jì)劃對(duì)象。,生產(chǎn)計(jì)劃是戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,是指揮企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃。,大型加工裝配式企業(yè) 包括:,廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,車間級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,生產(chǎn)計(jì)劃的層次及特征,生產(chǎn)計(jì)劃的層次(續(xù)),生產(chǎn)計(jì)劃的層次及特征,三、制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法,制定計(jì)劃的一般步驟,滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法,制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法(續(xù)),滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法

3、如圖7-3所示,制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法(續(xù)),滾動(dòng)式計(jì)劃方法有以下優(yōu)點(diǎn):,使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證,提高了計(jì)劃的連續(xù)性,需要較大的工作量。但在電腦已經(jīng)普及的今天,應(yīng)該不是編制滾動(dòng)式計(jì)劃的障礙。,四、生產(chǎn)能力,生產(chǎn)能力是指企業(yè)的設(shè)施,在一定時(shí)期(年、季、月)內(nèi),在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。,對(duì)于流程式生產(chǎn),生產(chǎn)能力是一個(gè)準(zhǔn)確而清晰的概念。,對(duì)于加工裝配式生產(chǎn),生產(chǎn)能力則是一個(gè)模糊的概念。其中大量生產(chǎn),品種單一,可用具體產(chǎn)品數(shù)表示;大批生產(chǎn),品種數(shù)少,可用代表產(chǎn)品數(shù)表示;多品種、中小批量生產(chǎn),則只能以假定產(chǎn)品(Pseudo-product)的產(chǎn)量來(lái)

4、表示。,生產(chǎn)能力(續(xù)),生產(chǎn)能力有設(shè)計(jì)能力、查定能力和現(xiàn)實(shí)能力之分。,設(shè)計(jì)能力是建廠或擴(kuò)建后應(yīng)該達(dá)到的最大年產(chǎn)量;,查定能力是原設(shè)計(jì)能力已不能反映實(shí)際情況,重新調(diào)查核實(shí)的生產(chǎn)能力;,現(xiàn)實(shí)能力為計(jì)劃年度實(shí)際可達(dá)到的生產(chǎn)能力,是編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。,國(guó)外將生產(chǎn)能力分成固定能力,(Fixed capacity),和可調(diào)整能力,(Adjustable capacity),兩種,前者指固定資產(chǎn)所表示的能力,是生產(chǎn)能力的上限;后者是指以勞動(dòng)力數(shù)量和每天工作時(shí)間和班次所表示的能力。,第二節(jié) 處理非均勻需求的策略,市場(chǎng)需求的起伏和波動(dòng)是絕對(duì)的,而企業(yè)的生產(chǎn)能力又是相對(duì)穩(wěn)定的,要解決這個(gè)矛盾,就要研究處理非均勻

5、需求的策略。,處理非均勻需求可以通過市場(chǎng)營(yíng)銷的辦法,如變動(dòng)價(jià)格、促銷、推遲交貨等;也可以通過生產(chǎn)運(yùn)作的辦法,如加班加點(diǎn)、改變庫(kù)存等。,一、改變需求的辦法,1、通過改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求,通過價(jià)格差別轉(zhuǎn)移高峰需求,電話費(fèi),機(jī)票,過橋費(fèi),保齡球 等,2、推遲交貨,有失售的損失和失去顧客的危險(xiǎn),二、改變能力的辦法,1、改變勞動(dòng)力數(shù)量,任務(wù)重的時(shí)候多雇職工,反之少雇職工,非專業(yè)性工作可行,反之不可行,解雇職工會(huì)受到法律限制和工會(huì)、職工的反對(duì),職工為最重要的競(jìng)爭(zhēng)資源,而不是一種可變成本,2、忙時(shí)加班加點(diǎn),閑時(shí)培訓(xùn),容易實(shí)行,穩(wěn)定的職工隊(duì)伍、增加職工收入,使人厭倦、降低工作效率和質(zhì)量,引起安全事故,閑時(shí)培訓(xùn),提

6、高技能,3、利用半時(shí)職工,“鐘點(diǎn)工”,4、利用庫(kù)存調(diào)節(jié),在制造業(yè)多采取利用庫(kù)存調(diào)節(jié)生產(chǎn)的辦法。如圖7-4所示,市場(chǎng)需求如圖中粗線所示,是波動(dòng)的,而生產(chǎn)能力在一定時(shí)期是確定不變的。如果從總量上講,生產(chǎn)能力與負(fù)荷是平衡的,為了使生產(chǎn)能力在一定時(shí)間滿足任務(wù)的需要,可以利用庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)生產(chǎn)。,需求 需求率,庫(kù)存減少,庫(kù)存增加 生產(chǎn)率,0 t1 t2 t3,時(shí)間,圖7-4 通過改變庫(kù)存水平來(lái)吸收需求波動(dòng),改變能力的辦法(續(xù)),上圖中,當(dāng)生產(chǎn)率和需求率相等時(shí)(在區(qū)間0-t,1,和,t,3,),庫(kù)存不變;當(dāng)需求小于能力時(shí)(在區(qū)間t,1-,t,2,),由于生產(chǎn)率不變,庫(kù)存量就會(huì)上升;當(dāng)需求大于能力時(shí)(在區(qū)間t,

7、2,-t,3,),將消耗庫(kù)存來(lái)滿足需要,庫(kù)存就會(huì)減少。這種策略可以不必按最高生產(chǎn)負(fù)荷配備生產(chǎn)能力,節(jié)約了固定資產(chǎn)投資,是處理非均勻需求的常用策略。成品庫(kù)存的作用好比是水庫(kù),可以蓄水和供水,既防旱又防澇,保證水位正常。但是,通過改變庫(kù)存水平來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的波動(dòng),會(huì)產(chǎn)生維持庫(kù)存費(fèi);同時(shí),庫(kù)存也破壞了生產(chǎn)的準(zhǔn)時(shí)性,掩蓋了管理問題。對(duì)純勞務(wù)性生產(chǎn),不能采用這種策略。,5、轉(zhuǎn)包(Subcontracting),擴(kuò)大了本企業(yè)的能力,可能影響交貨期和質(zhì)量問題,喪失部分控制權(quán),而且會(huì)損失一部分收益。,環(huán)境及企業(yè)自身?xiàng)l件決定了必須借用“他山之石”,6、改變“自制還是外購(gòu)”的決策,如果能力不夠,變某些自制產(chǎn)品或零部件

8、為外購(gòu);如果能力有富余,變某些外購(gòu)產(chǎn)品或零部件為自制。前提是市場(chǎng)可以提供所需的產(chǎn)品或零部件和本企業(yè)有能力制造原先確定為外購(gòu)的產(chǎn)品或零部件。,第三節(jié) 生產(chǎn)大綱的制定,生產(chǎn)大綱的制定過程,制定生產(chǎn)大綱的方法,服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃的特點(diǎn),一、生產(chǎn)大綱的制定,二、制定生產(chǎn)大綱的方法,正規(guī)的數(shù)學(xué)方法,如線性規(guī)劃法、線性決策法則(Linear Decision Rule)等,非正規(guī)的方法,如反復(fù)試驗(yàn)法(The Trial-and-Error Method),反復(fù)試驗(yàn)法,從生產(chǎn)運(yùn)作方面考慮,有三種純策略來(lái)處理非均勻需求:改變庫(kù)存水平、改變職工的數(shù)量和改變生產(chǎn)率(Production rate)。三種純策略可以任

9、意組合成無(wú)數(shù)混合策略。比如,可以將改變工人的數(shù)量與改變庫(kù)存水平結(jié)合起來(lái)。混合策略一般要比純策略效果好。究竟采用什么樣的策略,一般要通過反復(fù)試驗(yàn)。,以一個(gè)例子說(shuō)明如何應(yīng)用反復(fù)試驗(yàn)法:,制定生產(chǎn)大綱的方法(續(xù)),例 某公司將預(yù)測(cè)的市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需求,如表7-4所示。該產(chǎn)品每件需20小時(shí)加工,工人每天工作8小時(shí)。招收工人需廣告費(fèi)、考試費(fèi)和培養(yǎng)費(fèi),折合雇一個(gè)工人需300元,裁減一個(gè)工人需付解雇費(fèi)200元。假設(shè)生產(chǎn)中無(wú)廢品和返工。為了應(yīng)付需求波動(dòng),有1000件產(chǎn)品作為安全庫(kù)存。單位維持庫(kù)存費(fèi)為6 元/件.月。設(shè)每年的需求類型相同。因此在計(jì)劃年度開始時(shí)的工人數(shù)等于計(jì)劃年度結(jié)束時(shí)的工人數(shù)。相應(yīng)地,庫(kù)存量

10、也近似相等?,F(xiàn)比較以下不同的策略下的費(fèi)用。,1、僅改變工人的數(shù)量采取這種純策略需假定隨時(shí)可以雇到工人,這,種策略可見表7-5,總費(fèi)用為200,000元。,維持1000件安全庫(kù)存需1000612=72,000元。,總費(fèi)用 128,000+72,000=200,000 元。,2、僅改變庫(kù)存水平 這種策略需允許晚交貨。由于252天內(nèi)需生產(chǎn)24200件產(chǎn)品,則平均每個(gè)工作日生96.03件,需96.0320=1920.63小時(shí),每天需工人1920.638=240.08人。取241人,則每天平均生產(chǎn)241820=96.4件產(chǎn)品。僅改變庫(kù)存水平的策略如表7-6所示??傎M(fèi)用為209,253元。,3、一種混合策

11、略混合策略可以多種多樣。考慮到需求的變化,在前一段時(shí)間采取相對(duì)低的均勻生產(chǎn)率,在后一段時(shí)間采取相對(duì)高的均勻生產(chǎn)率。生產(chǎn)率的改變不是通過加班加點(diǎn),而是通過變更工人的數(shù)量。4月初需生產(chǎn)1600件,每天需生產(chǎn)76.19件。設(shè)前一段時(shí)間采用每天80件的生產(chǎn)率,則每天需80208=200工人。生產(chǎn)到8月底,累計(jì)109天生產(chǎn)了10980=8720件。在余下(252-109)143天內(nèi)。要生產(chǎn)(24200-8720)15480件產(chǎn)品,平均每天生產(chǎn)15480143=108.25件,需108.25208=270.6人,取271人。因此,9月初要雇71人,每天可生產(chǎn)271820=108.4件產(chǎn)品。年末再裁減71人

12、。這種混合策略的總費(fèi)用為179,275元(表7-7)。,三、服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃的特點(diǎn),純服務(wù)不能使用改變庫(kù)存的策略,服務(wù)能力若得不到利用則會(huì)浪費(fèi)掉,如酒店、飛機(jī)。,服務(wù)業(yè)的需求更難預(yù)計(jì),有的必須提供及時(shí)服務(wù),如救火和急診。,服務(wù)業(yè)的能力難以預(yù)計(jì),與顧客直接接觸,服務(wù)效率受到不同程度的影響。,從事服務(wù)業(yè)勞動(dòng)力的柔性比制造業(yè)大,一專多能。,顧客自我服務(wù),如自助餐,是一種解決服務(wù)能力與需求平衡的辦法;但在有些方面行不通,如理發(fā)、鑲牙等服務(wù)活動(dòng)。,第四節(jié) 產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,從生產(chǎn)大綱到產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃,備貨型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的制定,MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的確定,一、從生產(chǎn)大綱到產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)大綱或

13、綜合計(jì)劃不涉及具體產(chǎn)品,不能直接用于指揮生產(chǎn)活動(dòng)。必須將假定產(chǎn)品或代表產(chǎn)品轉(zhuǎn)換成具體產(chǎn)品,將綜合計(jì)劃變成產(chǎn)品交付計(jì)劃和產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃。,產(chǎn)品交付計(jì)劃規(guī)定了要向顧客交付的產(chǎn)品的具體型號(hào)規(guī)格和交付時(shí)間,產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定了要出產(chǎn)的產(chǎn)品的具體型號(hào)、規(guī)格和出產(chǎn)時(shí)間。產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃是物料需求計(jì)劃(Material Requirements Planning,MRP)的主要輸入。,通過MRP處理,對(duì)具體產(chǎn)品的需求就會(huì)變成對(duì)構(gòu)成產(chǎn)品的零部件和原材料的需求,使計(jì)劃得以執(zhí)行。,通過下例說(shuō)明如何將綜合計(jì)劃變成產(chǎn)品交付計(jì)劃。,例 經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)法,得出某電視機(jī)廠一季度要提供的彩電的數(shù)量,如表7-8所示。綜合計(jì)劃以假定產(chǎn)品為

14、單位:1月份提供200臺(tái),2月份提供300臺(tái),3月份提供400臺(tái);將其變成具體產(chǎn)品,就構(gòu)成產(chǎn)品交付計(jì)劃。具體產(chǎn)品合計(jì)數(shù)等于假定產(chǎn)品數(shù)。,在每個(gè)月,將交付數(shù)量減去相應(yīng)月份的成品庫(kù)存加上相應(yīng)月份顧客需要提走的數(shù)量,便可計(jì)算出每個(gè)月需要產(chǎn)出的數(shù)量,由此就生成了產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃。,二、備貨型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的制定,備貨型生產(chǎn)企業(yè)編制生產(chǎn)計(jì)劃的核心內(nèi)容是確定品種和產(chǎn)量,備貨型生產(chǎn)無(wú)交貨期設(shè)置問題,大批和中批生產(chǎn)一般是備貨型生產(chǎn)。,1、品種的確定,確定品種可以采取收入利潤(rùn)順序法。收入利潤(rùn)順序法是將生產(chǎn)的多種產(chǎn)品按銷售收入和利潤(rùn)排序,并將其繪在收入利潤(rùn)圖上,表7-9所示的8種產(chǎn)品的收入和利潤(rùn)順序,可繪在圖7

15、-6上。,利潤(rùn)大小順序,8 F,7 G,D,6,5,E,4,3 H,B,2,A,1,C,1 2 3 4 5 6 7 8,收入大小順序,圖7-6 收入-利潤(rùn)次序圖,銷售收入高,利潤(rùn)也大的產(chǎn)品,即處于圖7-6左下角的產(chǎn)品,應(yīng)該生產(chǎn)。相反,對(duì)于處于圖7-6右上角的產(chǎn)品,需要作進(jìn)一步分析。其中很重要的因素是產(chǎn)品生命周期。除了考慮產(chǎn)品生命周期因素以外,還可能有其它因素,如質(zhì)量不好,則需提高產(chǎn)品質(zhì)量。,一般來(lái)說(shuō),銷售收入高的產(chǎn)品,利潤(rùn)也高,即產(chǎn)品應(yīng)在對(duì)角線上,對(duì)于處于對(duì)角線上方的產(chǎn)品,如D和F,說(shuō)明其利潤(rùn)比正常的少,是售價(jià)低了,還是成本高了?需要考慮。反之,處于對(duì)角線下方的產(chǎn)品,如C和H,利潤(rùn)比正常的高,

16、可能由于成本低所致。可以考慮增加銷售量,以增加銷售收入。,2、產(chǎn)量的確定,品種確定之后,確定每個(gè)品種的產(chǎn)量,可以采用線性規(guī)劃方法。利用線性規(guī)劃,可求得在一組資源約束下(生產(chǎn)能力、原材料、動(dòng)力等),各種產(chǎn)品的產(chǎn)量,使利潤(rùn)最大。例如有n種產(chǎn)品品種,m種資源約束,可采用以下形式的線性規(guī)劃來(lái)優(yōu)化:,Max,Z,(,r,i-,C,i),x,i,滿足:,a,ik,x,i,b,k k=1,2,3,m,x,i,U,i,x,i,L,i,L,i0 i=1,2,n,式中,,x,i 產(chǎn)品i的產(chǎn)量;,b,k 資源k的數(shù)量;,a,ik 生產(chǎn)一個(gè)單位產(chǎn)品i需資源k的數(shù)量;,U,i 產(chǎn)品i最大潛在銷售量(通過預(yù)測(cè)得到);,L,i 產(chǎn)品i的最小生產(chǎn)量;,r,i 產(chǎn)品i的單價(jià);,C,i 產(chǎn)品i的單位可變成本。,線性規(guī)劃可用單純形法求解。,3、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,不同的生產(chǎn)類型有不同的特點(diǎn),在編制產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的方法上也有一定差別。,1)大量大批生產(chǎn)企業(yè),品種少,產(chǎn)量大,生產(chǎn)的重復(fù)程度高,典型的備貨型生產(chǎn),其生產(chǎn)的直接目標(biāo)是補(bǔ)充成品庫(kù)存??梢圆捎酶淖儙?kù)存水平的策略。分配各季各月產(chǎn)量的方式:,均勻分配方式。將全年計(jì)劃產(chǎn)量按平均

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