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1、單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,*,安全管理體系與風險控制,華潤萬家 風險控制經(jīng)理：何振忤,電話：25684125,內容索引,一、制度體系的建設,二、堅持的原則,三、如何進行事故分析和控制,四、保險數(shù)據(jù)分析,一、制度建設,-安全生產(chǎn)責任制,1、,安全生產(chǎn)責任制,-公司安全生產(chǎn)的“憲法”,原則,：“管營運必須同時管安全”；,工作方針,：“安全第一、預防為主”；,內容,：縱向到底、橫向到邊：從CEO直到門店基層員工；,核心,：五同時-計劃、布置、檢查、總結、評比；,附件,：各特殊崗位和設備的安全操作流程；考核細則。,一、制度建設,-消防安全管

2、理制度,2、,消防安全管理制度,-公司的“消防法”,工作方針,：,“預防為主、防消結合”,；,內容,：該制度從各部門責任、動火管理、滅火隊管理、防火檢查、隱患整改、宣傳教育與培訓、應急疏散與演練、消防檔案管理、獎罰細則等方面全面描述了公司在消防安全管理方面的操作流程等，是經(jīng)過多年來的經(jīng)驗并結合公司的實際情況編訂的，具有很強的可操作性。,包含有,10個附件,：公司和門店安委會架構、租戶責任書、動火流程與申請表、消防隊職責、安全檢查表、處罰細則、安全檢查操作流程、火災事故處理流程、火災事故調查流程、各部門職責等。,一、制度建設,-安全手冊,3、,安全手冊,-員工的安全寶典,內容詳盡而生動,：包括切

3、配、清潔、烤雞等所有崗位的安全注意事項，包括電梯、發(fā)電機、空調等所有設備的安全使用和維護保養(yǎng)注意事項，以及上述所有安全事故發(fā)生后的處理辦法；,培訓,：每個新入職的員工都會在門店防損部的帶領下，并在上級主管的幫助下學習本手冊，并簽寫確認狀；,考試,：每個季度，上級主管必須對下屬進行一次上述知識的考核，納入年度考核評比。,一、制度建設,-危機事件速查手冊,4、,危機事件速查手冊,-公司管理層的危機應急預案,內容描述：,危機事件速查手冊分別詳細描述火災、臺風暴雨、緊急停電、暴力沖突、恐嚇勒索、丟失兒童、營業(yè)場所人員傷亡、人質劫持、夜盜、員工罷工、食物中毒、顧客投訴、負面新聞報道、政府檢查與善后處理、

4、公司高層人員異動、送貨車意外、突發(fā)性傳染病、地震、防洪等19個危機事件發(fā)生后的處理方法、匯報機制等，并從培訓和處罰等方面進行了補充。,門店主管以上員工人手一冊，方便查閱。,二、堅持的原則,-“三同時”,1、堅決執(zhí)行,“三同時”,的原則-對新開門店和新改造門店工程和設備安全的把關。,原則內容,：建設項目“三同時”是指生產(chǎn)性建設項目的勞動安全衛(wèi)生設施必須符合國家安全規(guī)定的標準，必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用，以確保建設項目竣工投產(chǎn)后，符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生標準，保障勞動者在生產(chǎn)過程中的安全與健康。,介入的項目,：技防設備的設計和招標、消防設備與工程的設計參與、其他涉及安全

5、設備的設計參與、議標確定、竣工驗收等；,決策方式,：一票否決制。,二、堅持的原則,-“四不放過”,2、必須堅決執(zhí)行“,四不放過,”原則-預防事故再次發(fā)生或隱患、不符合項再次出現(xiàn)的防范系統(tǒng),原則內容,：事故原因沒有查清楚不放過，事故責任者沒有受到處理不放過，職工群眾沒有受到教育不放過，防范措施沒有落實不放過。,擴大范疇,：除了適用事故的處理之外，我們還將該原則使用到安全檢查當中，對發(fā)現(xiàn)的隱患和不符合項的原因、責任、教育和措施等同樣不放過。,二、堅持的原則,-“,處罰與整改并進原則,”,處罰細則介紹,隱患類型,：,1、初次隱患：為第一次檢查到的安全隱患；,2、不及時整改：指發(fā)現(xiàn)初次隱患后無特殊理由

6、三天內未按要求整改的，或三個月內重復相同的隱患的。,3、引發(fā)事故：指由該隱患直接導致的火災和安全事故。,處罰編號,：,1、第一編號：店總A、分管副總B、部門經(jīng)理C、防損部經(jīng)理D、支持部經(jīng)理E、分管主管F、直接當事人G。,2、第二編號：口頭勸導1、書面勸導2、記過3、辭退4、處以當月20%工資罰款5、對租戶/專柜處以一定金額的罰款,事故類型,：（傷重等級以醫(yī)院的檢查報告為準，正常的設備損壞損失金額不在其內）,1、一般事故：造成一人以上三人以下輕傷，或直接經(jīng)濟損失200-500元人民幣；,2、重大事故：三人以上輕傷或一人重傷或冒煙事故，或直接經(jīng)濟損失500-5000元人民幣；,3、特大事故：重大事

7、故以上或明火事故，造成人員死亡或直接經(jīng)濟損失5000元人民幣以上。,商場部位,檢查內容、標準,處罰細則,初次隱患,不及時整改,引發(fā)事故,一般,重大,特大,一、安全通道/出口,1、所有安全疏散通道內必須清潔、暢通無雜物,C1,C2,A2/C35,A2/C35,A35/B35/C35/D35,2、營業(yè)期間安全出口門不得上鎖，緊急情況下必須能夠立即打開。,3、安全出口指示牌、疏散指示牌、應急照明燈能正常使用。,4、安全出口指示牌、疏散指示牌、應急照明燈無商品、雜物等遮擋。,三、事故分析與控制,-“安全與風險控制的定義,”,安全分為本質安全與非本質安全；,本質安全,是指購買的設備和安裝的系統(tǒng)一旦出現(xiàn)事

8、故，設備和系統(tǒng)本身可以停止事故的蔓延并消除隱患，不會造成設備、系統(tǒng)和人員受到傷害；,出于成本和營運方面的考慮，零售企業(yè)的設備和系統(tǒng)大多都是,非本質安全,的，也即，設備和系統(tǒng)一旦出現(xiàn)事故，必須通過人為的干預才能將事故的危害停止，才能將隱患消除。所以必須通過人為的方法和手段來加以控制；,風險控制,：公司制定完善的制度、流程和細則等，并通過專門的職能部門對公司營運安全的日常管理進行一定的約束和規(guī)范，達到效益最大化和損失最小化的管理行為的總稱。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,制,-,“,“事,故,故匯,總,總分,析,析程,序,序,”,事故,匯,匯總,分,分析,一,一般,分,分如,下,下幾,個

9、,個步,驟,驟進,行,行：,1、,及,及時,將,將本,公,公司,所,所有,發(fā),發(fā)生,的,的事,故,故進,行,行原,始,始參,數(shù),數(shù)的,匯,匯總,，,，并,在,在數(shù),量,量、,類,類型,、,、地,點,點、,區(qū),區(qū)域,等,等方,面,面做,出,出分,析,析圖,；,；,2、,通,通過,分,分析,圖,圖片,找,找出,事,事故,發(fā),發(fā)生,的,的趨,勢,勢；,3、,根,根據(jù),事,事故,的,的嚴,重,重程,度,度對,已,已發(fā),生,生事,故,故和,潛,潛在,事,事故,進,進行,等,等級,評,評估,；,；,4、,根,根據(jù),事,事故,等,等級,和,和影,響,響程,度,度制,定,定出,具,具體,的,的行,動,動方,案

10、,案。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,制,(明,火,火事,故,故匯,總,總),匯總,明,明火,事,事故,時,時，,需,需要,將,將事,故,故的,門,門店,名,名稱,、,、事,故,故日,期,期、,火,火災,的,的類,型,型、,火,火災,的,的原,因,因、,火,火災,的,的具,體,體地,點,點以,及,及事,故,故的,責,責任,填,填寫,清,清楚,；,；,每半,年,年分,析,析一,次,次。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,制,（2005年,與,與2006年,明,明火,數(shù),數(shù)據(jù),對,對比,）,）,根據(jù)2005,年,年與2006,年,年匯,總,總的,數(shù),數(shù)據(jù),得,得出,右,右邊,對,對

11、比,表,表格,，,，可,以,以明,顯,顯感,覺,覺發(fā),生,生的,如,如下,轉,轉變,：,：,年度,火,火災,的,的數(shù),量,量大,幅,幅度,下,下降,-,主,主要,是,是采,用,用制,度,度完,善,善、,輔,輔助,設,設施,的,的控,制,制和,信,信息,共,共享,等,等控,制,制方,法,法，,重,重點,是,是跟,進,進措,施,施的,落,落實,，,，通,過,過加,大,大抽,查,查頻,率,率來,保,保證,！,！,廚房,燃,燃氣,和,和油,垢,垢的,火,火災,通,通過,一,一年,來,來的,努,努力,得,得到,有,有效,控,控制,-主,要,要通,過,過在,重,重點,部,部位,建,建立,巡,巡查,檢,檢查

12、,登,登記,制,制度,、,、煙,道,道的,清,清潔,制,制度,、,、加,大,大處,罰,罰力,度,度等,來,來加,以,以控,制,制。,電器,火,火災,仍,仍然,控,控制,難,難度,較,較大,-,主,主要,是,是部,分,分門,店,店設,備,備老,化,化，,租,租戶,和,和專,柜,柜裝,修,修不,規(guī),規(guī)范,導,導致,的,的火,災,災事,故,故。,目,目前,門,門店,電,電氣,技,技工,的,的數(shù),量,量和,素,素質,明,明顯,下,下降,，,，是,導,導致,事,事故,經(jīng),經(jīng)常,發(fā),發(fā)生,的,的重,要,要原,因,因。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,制,(近,兩,兩年,明火,事,事故,趨,趨勢),

13、火災,事,事故,發(fā),發(fā)生,的,的趨,勢,勢,多以,電,電器,火,火災,為,為主,，,，2006年,約,約占,比,比88%,；,；,熟食,廚,廚房,燃,燃氣,和,和油,垢,垢所,引,引起,的,的火,災,災數(shù),量,量雖,然,然得,到,到控,制,制但,仍,仍然,是,是控,制,制的,重,重點,，,，一,旦,旦控,制,制失,當,當，,后,后果,不,不堪,設,設想,；,；,租戶/專,柜,柜和外來,因,因素引起,的,的火,災,災也,不,不容,忽,忽視,。,。如,華,華北,區(qū),區(qū)域,某,某店,火,火災,。,。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,制,-,2006,年,年期,間,間火災,事,事故類型,占,占

14、比,2006,年,年期,間,間事,故,故類,型,型占,比,比如,下,下：,1、,電,電器,火,火災,占,占比,約,約70%,，,，是2007,年,年的,攻,攻關,難,難點,；,；,2、,燃,燃氣,和,和油,類,類火,災,災總,占,占比,為,為18%,，,，雖,然,然在06,年,年有,明,明顯,控,控制,，,，但,仍,仍然,是,是我,們,們的,第,第二,大,大殺,手,手。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,制,-,2006,年,年期,間,間火災,事,事故地點,占,占比,2006,年,年期,間,間的,火,火災,事,事故,當,當中,，,，其,中,中事,故,故地,點,點占,比,比如,下,下：,1

15、、,熟,熟食,廚,廚房,和,和面,包,包房,仍,仍然,是,是火,災,災事,故,故的,最,最大,災,災區(qū),，,，門,店,店必,須,須加,大,大重,點,點部,位,位的,巡,巡查,檢,檢查,力,力度,，,，加,大,大對,門,門店,違,違規(guī),員,員工,的,的處,罰,罰力,度,度；,2、,對,對專,柜,柜/,租,租戶,的,的施,工,工安,全,全管,理,理必,須,須加,強,強，,需,需要,聯(lián),聯(lián)合,支,支持,工,工程,部,部門,嚴,嚴把,設,設備,材,材料,的,的質,量,量入,場,場關,，,，加,強,強對,促,促銷,員,員工,的,的安,全,全培,訓,訓力,度,度。,三、,事,事故,分,分析,與,與控,制,

16、制,-,人身,事,事故,匯,匯總,表格,填,填寫,備,備注:,事故,編,編號,的,的格,式,式為:,商,商場,名,名稱-2004-01,如,一,一起,事,事故,多,多人,受,受傷,記,記為,一,一起,事,事故,。,。,受傷,代,代碼,:A,滑,滑倒,摔,摔傷B,砸,傷,傷C,絆,絆倒D,切,劃,劃傷E,燙,傷,傷F,撞,撞傷G,扭,傷,傷H,暈,暈倒I,擠,壓,壓傷J,打,劫,劫K,交,交通,事,事故L,其,他,他(,需,需注,明,明),每月以區(qū),域,域為單位,由,由區(qū)域防,損,損部向總,部,部防損部,匯,匯總以下,的,的事故統(tǒng),計,計,每月總部,防,防損部將,根,根據(jù)各區(qū),域,域匯總表,對,對事故做,出,出分析,員工/,顧,顧客意外,事,事故報告,表,表,注：此表,必,必須在意,外,外事故發(fā),生,生后由管,理,理級(部,門,門經(jīng)理及,以,以上管理,人,人員)填,寫,寫完成。,請選擇：,防損主管業(yè)務助,理,理 所,在,在區(qū)域:D區(qū)事故編號:L,姓名：張,主,管,管 性別,：,：男 年,齡,齡:28歲,報告日期:2007-1-9 聯(lián)系,電,電話：13715260525,事故責任,商場,個