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1、Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title stylea,Click to edit Master title stylea,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型酒酒店店行行業(yè)業(yè)分分析析,2022/10/27,天天酒酒店店,迅速速擴(kuò)擴(kuò)張張的的全全國(guó)國(guó)知知名名品品牌牌,目錄

2、錄,中國(guó)國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型連連鎖鎖酒酒店店行行業(yè)業(yè)概概況況,全國(guó)國(guó)主主要要經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型連連鎖鎖酒酒店店發(fā)發(fā)展展?fàn)顮顩r況及優(yōu)優(yōu)劣劣分分析析,全國(guó)國(guó)知知名名經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型連連鎖鎖酒酒店店發(fā)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀,2,3,4,5,中國(guó)國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型連連鎖鎖酒酒店店行行業(yè)業(yè)前前景景,中國(guó)國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型連連鎖鎖酒酒店店行行業(yè)業(yè)概概況況,行業(yè)業(yè)概概況況,經(jīng)濟(jì)型酒店,，英文,economyhotel,或,budgethotel,，稱為有限服服務(wù)酒店，其其服務(wù)模式為為“,B&B”,（住宿早餐餐），以優(yōu)惠惠房?jī)r(jià)和優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)為最大大賣點(diǎn)，力求求“清潔、舒舒適、實(shí)惠、方便、安全全”。,經(jīng)濟(jì)型酒店的的概念產(chǎn)生于于上世紀(jì),80,年代

3、的美國(guó)，如今在歐美美國(guó)家已是相相當(dāng)成熟的酒酒店形式。近近幾年經(jīng)濟(jì)型型酒店在國(guó)內(nèi)內(nèi)迅猛發(fā)展。時(shí)至今日，經(jīng)濟(jì)型酒店店在我國(guó)已初初步形成了南南“,7,天”北“如家家”分據(jù)局面面。,行業(yè)概況,經(jīng)濟(jì)型酒店店的特征,功能簡(jiǎn)化。,經(jīng)濟(jì)型酒店把服務(wù)功能集集中在簡(jiǎn)單的的住宿功能上上，力求在核核心服務(wù)上精精益求精，而而把餐飲、購(gòu)購(gòu)物、娛樂功功能大大簡(jiǎn)化化或取消。,投入和運(yùn)營(yíng)成成本低。,一般而言，開開一家經(jīng)濟(jì)型型酒店所需房房產(chǎn)建筑面積積,3000,平方米即可，投資者可以以通過長(zhǎng)期租租賃房產(chǎn)或進(jìn)進(jìn)行舊房改造造，投資額約約為,500,萬元左右。,專一化的優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)。,強(qiáng)調(diào)“清潔、舒適、實(shí)惠惠、方便、安安全”的專一一化服

4、務(wù)理念念。,房?jī)r(jià)優(yōu)惠。,兩大特色。,一個(gè)是經(jīng)濟(jì)，另一個(gè)就是是連鎖。,行業(yè)概況,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型型酒店三大陣陣營(yíng),國(guó)內(nèi)外酒店集集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)，如今已經(jīng)初初步形成了三三大陣營(yíng)：,第一大陣營(yíng)就就是全國(guó)性的的經(jīng)濟(jì)型酒店店品牌，例如如錦江之星、如家快捷、,7,天連鎖酒店；,第二大陣營(yíng)就就是一些區(qū)域域性的經(jīng)濟(jì)型型酒店品牌，例如上海的的莫泰,168,、漢庭等；,第三大陣營(yíng)就就是國(guó)際酒店店管理集團(tuán)，例如雅高,Ibis,和美國(guó),Super8,。,行業(yè)概況,知名經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店外資資背景,經(jīng)濟(jì)型酒店呈呈現(xiàn)出規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化和和品牌化發(fā)展展趨勢(shì)。據(jù)了了解，從,1996,年我國(guó)第一家家經(jīng)濟(jì)型酒店店建成至今，,10,年間經(jīng)濟(jì)型酒酒店

5、已成長(zhǎng)為為國(guó)內(nèi)旅游住住宿產(chǎn)業(yè)中一一支獨(dú)立的商商業(yè)力量。,如家酒酒店連連鎖在在納斯斯達(dá)克克成功功上市市、華華平基基金投投資,7,天連鎖鎖酒店店、摩摩根士士丹利利計(jì)劃劃以,2000,萬美元元入股股莫泰泰,(,約占,20%,股權(quán),),并謀劃劃盡快快讓莫莫泰赴赴美上上市、錦江江之星星納入入錦江江國(guó)際際并赴赴港上上市等等事件件，將將促進(jìn)進(jìn)新的的上市市公司司出現(xiàn)現(xiàn)或有有新的的戰(zhàn)略略投資資或風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)投投資進(jìn)進(jìn)入。,行業(yè)概概況,經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒酒店的的,IT,優(yōu)勢(shì),運(yùn)作模模式主主要為為“,B&B”,，即住住宿早餐餐的最最簡(jiǎn)單單模式式，不不追求求更多多的附附加功功能，尤其其強(qiáng)調(diào)調(diào)成本本的控控制能能力。且這這種成成本控控

6、制能能力必必須要要到足足夠大大的規(guī)規(guī)模才才能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為為盈利利能力力，這這也注注定了了經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒酒店必必然要要走連連鎖的的路子子。這這使得得強(qiáng)調(diào)調(diào)成本本管理理和系系統(tǒng)化化的,IT,業(yè)人才才比強(qiáng)強(qiáng)調(diào)附附加功功能的的傳統(tǒng)統(tǒng)酒店店業(yè)人人才或或許更更具優(yōu)優(yōu)勢(shì)。,行業(yè)概概況,全國(guó)知知名經(jīng)經(jīng)濟(jì)型型連鎖鎖酒店店發(fā)展展現(xiàn)狀狀,發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀,經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒酒店發(fā)發(fā)展的的五個(gè)個(gè)關(guān)鍵鍵,第一個(gè)個(gè)是連連鎖規(guī)規(guī)?；?jīng)營(yíng)營(yíng)。,經(jīng)濟(jì)型型酒店店要實(shí)實(shí)現(xiàn)集集團(tuán)化化經(jīng)營(yíng)營(yíng)，獲獲取穩(wěn)穩(wěn)定豐豐厚的的利潤(rùn)潤(rùn)，就就必須須實(shí)現(xiàn)現(xiàn)連鎖鎖化，達(dá)到到規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)。店店面布布局連連鎖化化、客客源系系統(tǒng)的的連鎖鎖化、服務(wù)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化是是保證證經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒酒店

7、連連鎖化化最重重要的的三個(gè)個(gè)方面面。,第二個(gè)個(gè)是品品牌化化經(jīng)營(yíng)營(yíng)。,對(duì)于經(jīng)經(jīng)濟(jì)型型酒店店來說說，品品牌是是高于于有形形資產(chǎn)產(chǎn)的。連鎖鎖化的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式式、規(guī)規(guī)范化化的服服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)確確的市市場(chǎng)定定位和和營(yíng)銷銷推廣廣是提提高品品牌的的重要要方法法。,第三三個(gè)個(gè)是是信信息息化化經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)。,建立立基基于于客客戶戶完完善善的的信信息息支支持持系系統(tǒng)統(tǒng)是是連連鎖鎖經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型酒酒店店必必須須做做到到的的。把把網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技技術(shù)術(shù)的的優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)整整合合到到銷銷售售業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)和和服服務(wù)務(wù)中中，完完善善信信息息支支持持系系統(tǒng)統(tǒng)，將將從從銷銷售售、服服務(wù)務(wù)和和管管理理等等多多個(gè)個(gè)角角度度大大大大減減少少酒酒店店運(yùn)運(yùn)營(yíng)

8、營(yíng)成成本本。,第四個(gè)是是服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)經(jīng)營(yíng)。,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化是中中國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店店發(fā)展的的必經(jīng)階階段。完完善的管管理系統(tǒng)統(tǒng)和強(qiáng)有有力的后后備人才才支持，以及嚴(yán)嚴(yán)格統(tǒng)一一的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是服務(wù)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化化的必備備條件。,第五個(gè)是是低成本本化經(jīng)營(yíng)營(yíng)。,控制成本本主要源源于兩個(gè)個(gè)方面：一是控控制投資資成本；二是控控制運(yùn)營(yíng)營(yíng)成本,(,包括日常常消耗品品和人力力,),。,行業(yè)概況況,行業(yè)現(xiàn)狀狀,據(jù)美國(guó)酒酒店業(yè)協(xié)協(xié)會(huì)的一一份統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)據(jù)顯顯示，經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒酒店約占占美國(guó)酒酒店市場(chǎng)場(chǎng)份額的的,70,，但中中國(guó)的這這一比例例尚不足足,10,。巨大大的商業(yè)業(yè)潛力，使中國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)型型酒店市市場(chǎng)的誘誘惑幾乎乎無人能能敵。隨隨著如家家

9、成為第第一個(gè)成成功進(jìn)軍軍納斯達(dá)達(dá)克的中中國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店店品牌，越來越越多的海海外資本本紛至沓沓來。,2002,年對(duì)于我我國(guó)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒酒店業(yè)是是一個(gè)標(biāo)標(biāo)志，如如家、莫莫泰,168,都在這一一年正式式進(jìn)入經(jīng)經(jīng)濟(jì)酒店店市場(chǎng)，,2002-2004,經(jīng)濟(jì)酒店店市場(chǎng)實(shí)實(shí)現(xiàn)了“三級(jí)跳跳”，開開業(yè)酒店店數(shù)從,2005,年初的,50,家增加到到,168,家。,除了如家家、錦江江、莫泰泰等品牌牌的穩(wěn)步步發(fā)展，隨著以以天為為代表的的新興力力量快速速崛起，這種增增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)勢(shì)在,2005-2006,年達(dá)到又又一個(gè)高高度，目目前全國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)型型酒店客客房總數(shù)數(shù)逼近,10,萬間。,發(fā)展現(xiàn)狀,經(jīng)濟(jì)型酒將將經(jīng)歷三個(gè)個(gè)發(fā)展階段段,

10、第一階段，與低星級(jí)級(jí),(,三星級(jí)以下下,),和無星級(jí)酒酒店進(jìn)行競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)，主要要靠鮮明的的性價(jià)比優(yōu)優(yōu)勢(shì)；,第二階段，品牌化,/,連鎖化的經(jīng)經(jīng)濟(jì)型酒店店與非品牌牌化經(jīng)濟(jì)型型酒店的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)；,第三階段，是幾個(gè)經(jīng)經(jīng)濟(jì)型連鎖鎖酒店成熟熟品牌之間間的競(jìng)爭(zhēng)。以國(guó)外的的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)而言，中中國(guó)的市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模完全全可以容納納,6,個(gè)全國(guó)性品品牌。,發(fā)展現(xiàn)狀,經(jīng)濟(jì)型酒店店群雄并起起,發(fā)展改革委委的有關(guān)報(bào)報(bào)告認(rèn)為，與發(fā)展相相對(duì)穩(wěn)定的的中國(guó)高星星級(jí)飯店市市場(chǎng)相比，經(jīng)濟(jì)型酒酒店業(yè)態(tài)處處于較為高高速的成長(zhǎng)長(zhǎng)期。以目目前排名第第的天天酒店為例例，,2005,年底，天天在廣、深深還只有家店，但但僅僅一年年后，其開開業(yè)店數(shù)就就達(dá)到,2

11、4,家，年增幅幅達(dá)到,300,，目前天已成為為繼如家、錦江、莫莫泰,168,之后又一個(gè)個(gè)完成在一一線城市網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)布局的的品牌。,發(fā)展現(xiàn)狀,資料顯示，目前中國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯飯店市場(chǎng)上上前十名品品牌企業(yè)的的成立時(shí)間間都不長(zhǎng)，平均年齡齡為年，投資方有有飯店行業(yè)業(yè)背景的比比例為,50,左右，擴(kuò)擴(kuò)張模式主主要以直營(yíng)營(yíng)為主，直直營(yíng)店比例例為,70,，企業(yè)間間尚未出現(xiàn)現(xiàn)重大的品品牌收購(gòu)交交易。,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型型酒店主要要分布,2006,年,10,月,26,日，如家在在納斯達(dá)克克的上市宣宣告了又一一支中國(guó)概概念股的誕誕生。經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店也也在一夜之之間成為人人們的視野野焦點(diǎn)。隨隨著我國(guó)商商旅市場(chǎng)的的逐漸成熟熟，幾個(gè)強(qiáng)強(qiáng)勢(shì)

12、品牌迅迅速崛起于于一線城市市：如家成成長(zhǎng)于北京京、莫泰出出身于上海海，,7,天則崛起于于廣州深圳圳。,發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展現(xiàn)狀,各主要經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店經(jīng)經(jīng)濟(jì)帳,全國(guó)主要的的經(jīng)濟(jì)型酒酒店中，如如家平均房房?jī)r(jià)為,211,元，錦江平平均房?jī)r(jià)為為,186,元，莫泰,168,平均房?jī)r(jià)為為,205,元，,7,天則為,180,元。,人房比也是是,7,天驕傲的資資本之一,“,我們的人房房比是,0.25,至,0.26,也就是一百百個(gè)房間只只有,25,至,26,名服務(wù)員,而其他的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最最少也要,35,人以上,有的在,50,人左右。,到,2006,年,10,月，中國(guó)連連鎖規(guī)模超超過,10,家的經(jīng)濟(jì)型型連鎖酒店店只有,8

13、,家，其中,7,天酒店平均均房?jī)r(jià)最低低,毛利卻最高高。,7,天的,GOP,超過,60%,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型型酒店很少少有超過這這一數(shù)字的的。,經(jīng)濟(jì)型酒店店的核心價(jià)價(jià)值,國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)型連鎖酒酒店，繼錦錦江之星標(biāo)標(biāo)榜的“價(jià)價(jià)廉”、如如家推崇的的“干凈”之后，,7,天又打出了了“舒適”的旗號(hào)。出門在外外，自是希希望睡得舒舒服，洗得得舒適。,7,天正是抓住住了消費(fèi)者者的這個(gè)核核心要求，除了和睡睡覺、洗澡澡緊密相關(guān)關(guān)的事項(xiàng)之之外，其他他的能忽略略則盡量忽忽略。正是是因?yàn)槿绱舜藝?yán)格地有有效控制成成本，才能能在價(jià)格上上占據(jù)優(yōu)勢(shì)勢(shì)，并且將將利潤(rùn)真正正返還給消消費(fèi)者。,發(fā)展現(xiàn)狀,這些人的共共性是，有有著,IT,業(yè)的背景

14、，資本運(yùn)作作的經(jīng)驗(yàn)和和國(guó)際化的的視野。經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店的的經(jīng)營(yíng)也借借鑒了攜程程,利用,IT,平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)營(yíng)銷的特特點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒店能能提供快捷捷的網(wǎng)絡(luò)查查房、會(huì)員員制。如如家家采取了直直營(yíng),+,特許加盟方方式。特許許加盟方式式又采用了了特許,+,管理的方式式規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)，有效控控制。而,7,天干脆就保保守地采取取直營(yíng)模式式，由開發(fā)發(fā)部門，一一個(gè)個(gè)區(qū)域域掃樓，尋尋找合適的的地址。,行業(yè)幕后操操盤手,經(jīng)濟(jì)型酒店店的數(shù)家排排頭兵都與與如家或攜攜程有些淵淵源。如如家聯(lián)聯(lián)席董事長(zhǎng)長(zhǎng)沈南鵬是是攜程的創(chuàng)創(chuàng)始人，門門店數(shù)為國(guó)國(guó)內(nèi)第,4,位的,7,天,CEO,鄭南雁，曾曾任攜程網(wǎng)網(wǎng)主管營(yíng)銷銷的副總裁裁。而位列列第,

15、7,名的的“漢漢庭庭”,CEO,季琦琦，也也曾曾是是攜攜程程前前,CEO,，同同時(shí)時(shí)是是如如家家的的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)者者之之一一。,發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀,根據(jù)據(jù)中中國(guó)國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型酒酒店店網(wǎng)網(wǎng)的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)，目目前前經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型酒酒店店排排行行榜榜的的前前五五強(qiáng)強(qiáng)中中，除除了了排排位位第第四四的的速速由由于于采采用用“加加盟盟”連連鎖鎖模模式式而而沒沒有有直直接接與與風(fēng)風(fēng)投投資資本本掛掛鉤鉤外外，排排位位第第一一到到第第三三位位的的如如家家、錦錦江江、莫莫泰泰,168,，排排位位第第五五的的天天酒酒店店都都獲獲得得了了資資本本的的青青睞睞。如如家家作作為為經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)型型酒酒店店的的典典型型代代表表，成成熟熟運(yùn)運(yùn)

16、作作模模式式和和在在中中國(guó)國(guó)市市場(chǎng)場(chǎng)的的良良好好口口碑碑成成為為其其成成功功上上市市的的根根本本。而而大大摩摩之之所所以以向向莫莫泰泰,168,投資,2000,萬美元元，顯顯然是是看好好其發(fā)發(fā)展空空間。作為為幾個(gè)個(gè)品牌牌中“最年年輕”的天酒酒店，能獲獲得華華平千千萬美美元的的創(chuàng)投投則得得益于于其高高效的的管理理控制制力。,資本偏偏愛經(jīng)經(jīng)濟(jì)型型酒店店,經(jīng)濟(jì)酒酒店品品牌和和資本本是一一拍即即合：經(jīng)濟(jì)濟(jì)酒店店需要要資本本來進(jìn)進(jìn)行擴(kuò)擴(kuò)張形形成規(guī)規(guī)模，資本本則要要選擇擇最具具潛力力的品品牌來來獲取取利潤(rùn)潤(rùn)。,發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀,如家在在酒店店舒適適性、設(shè)計(jì)計(jì)等方方面偏偏重。而近近,1/3,的管理理層有有從業(yè)業(yè)經(jīng)歷歷的天酒酒店，則在在經(jīng)濟(jì)濟(jì)型酒酒店的的“經(jīng)經(jīng)濟(jì)性性”上上下功功夫，同時(shí)時(shí)通過過發(fā)達(dá)達(dá)的酒酒店網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)管管理系系統(tǒng)和和經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，進(jìn)進(jìn)一步步控制制成本本。,開拓市市場(chǎng)各各有各各的絕絕招,從體制制上看看，目目前國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)經(jīng)濟(jì)型型酒店店以天酒酒店的的全面面直營(yíng)營(yíng)連鎖鎖與速速的的全加加盟是是兩個(gè)個(gè)極端端。加加盟的的好處處顯而而易見見，不不用過過多考考慮物物業(yè)成成本和和管理理成本本，并并將大大大提提升門門店數(shù)數(shù)量