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成都萬象城美食介紹PPT課件

上傳人:陳** 文檔編號(hào):253330036 上傳時(shí)間:2024-12-11 格式:PPT 頁數(shù):37 大?。?.14MB
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1、 ,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,

2、*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,餐飲美食資料,成都萬象城美食集匯,東方時(shí)代廣場招商部,太 平 洋 咖 啡,Pacific Coffee,(太平洋咖啡),一個(gè)土生土長

3、的香港品牌。,1992,年,美國人,Tom Neir,來到香港后,見全港只有茶餐廳或酒店提供咖啡飲料,即決定把美式大杯的意式咖啡文化帶來香港。自,1992,年,于香港中環(huán)成立首家分店以來,,Pacific Coffee,便開始不斷提供世界級(jí)品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)咖啡,配合持續(xù)增長的咖啡需求。,2000,年,,Pacific Coffee,于新加坡設(shè)立首家海外分店,,2005,年,,Pacific Coffee,被其士泛亞公司收購,,2010,年,,Pacific Coffee,被華潤創(chuàng)業(yè)收購,成為華潤萬家旗下又一新業(yè)態(tài),并積極開拓中國內(nèi)地市場。,2012,年,,Pacific Coffee,正式進(jìn)軍西部市

4、場。成都地區(qū)首家門店將在,5,月于華潤萬象城盛大啟幕,其間具有濃烈中國特色的蓮花燈,充滿當(dāng)?shù)靥厣暮诎妆诋?,以及酒紅色的布絨沙發(fā),都將把,Pacific Coffee,一如既往的高品質(zhì)及溫馨舒適感,一并復(fù)制到成都,讓蜀人在春夏交接之際,濃濃地感受來自香港的完美的一杯咖啡。,GODIVA,歌帝梵,在眾多的比利時(shí)巧克力品牌中,最有名氣的要數(shù)歌帝梵(,Godiva,)巧克力,,1926,年由比利時(shí)人,Joseph Draps,創(chuàng)立。自,1968,年起,,Godiva,更成為比利時(shí)皇室御用的巧克力品牌,不愧是最貴氣的巧克力。,在,Godiva,制造的超過,200,款的巧克力當(dāng)中,有,3,款是為比利時(shí)皇

5、室的盛事而特別設(shè)計(jì)的,其中最新的一款名為“,Mathilde”,,是為紀(jì)念,1999,年比利時(shí)王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時(shí)皇室,很多世界名人如美國前總統(tǒng)比爾,克林頓(,Bill Clinton,)、女星伊麗莎白,泰勒(,Elisabeth Tailer,)等都是,Godiva,的忠實(shí),Fans,。,NenlTea,嫩綠茶,來自于美國超活力、新理念的國際都市茶廊連鎖公司。我們把世界上獨(dú)特的茶源文化、茶藝技術(shù)與時(shí)尚,健康的茶飲以及頂級(jí)的法式茶點(diǎn)帶給追求高品質(zhì)生活的優(yōu)雅人士。,滿 記 甜 品,香港滿記甜品集團(tuán)自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間,滿記甜品,以后,由早期一間家庭式糖水店發(fā)

6、展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞。,滿記甜品,已成為一個(gè),甜品品牌,。,SUBWAY,賽百味,要認(rèn)識(shí)“賽百味”,只需要讀取幾份數(shù)字就可以:曾被美國某商業(yè)雜志評(píng)為全球頂尖的總經(jīng)銷商第一名,而大家眾所周知的“,7-11”,則位列第四;同時(shí),賽百味還是世界快餐業(yè)第二大品牌,第一是麥當(dāng)勞,肯德基列第四;“,7,種賽百味三明治的脂肪含量低于,6,克”,這是賽百味在美國和加拿大隨處可見的廣告標(biāo)語。特色 健康的食品賽百味保證提供新鮮健康而營養(yǎng)美味的食品。在北美,“,7,種賽百味三明治的脂肪含量低于,6,克!”的廣告隨處可見。,SUBWAY,成為全球

7、健康快速食品的代名詞。統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入全球任何一家賽百味餐廳,都可以看到統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的菜單,感覺到統(tǒng)一的服務(wù)理念,品嘗到全球統(tǒng)一、風(fēng)格純正的賽百味美食。賽百味的成功秘訣很簡單,特色就是我的生命線。這些賽百味獨(dú)具的特色,讓人們?cè)谀X海中將三明治與賽百味直接聯(lián)系起來。,敞開式服務(wù)賽百味所有工作人員的“三秒微笑”和“三分鐘服務(wù)”法則,讓顧客得到最周到最迅捷的服務(wù)。三秒鐘服務(wù)是指客人在進(jìn)入店內(nèi)三秒鐘,所有前廳服務(wù)人員向客人微笑問候。顧客點(diǎn)餐到完成制作的時(shí)間不超過,3,分鐘。所有三明治都在您面前現(xiàn)場制作。,LE CAMLIA,凱玫麗亞,凱玫麗亞標(biāo)語:“一茶一世界,一壺一天堂”,Le Camelia,

8、凱玫麗亞,時(shí)尚高雅,充滿法式浪漫風(fēng)情,是經(jīng)典的歐式下午茶,caf,。凱玫麗亞靈感來自于高端法式甜品與世界下午茶文化。主推特色產(chǎn)品有經(jīng)典三層下午茶、拿破侖蛋糕、法式甜品、歐洲進(jìn)口有機(jī)茶。我們同時(shí)也提供創(chuàng)意茶主題晚餐,特色是紅茶鵝肝和茉莉熏香三文魚。享受浪漫、享受悠閑、享受小資!可以品嘗的藝術(shù)品,盡在凱玫麗亞!,粉 彩,深圳巴蜀風(fēng)餐飲集團(tuán)旗下年輕時(shí)尚品牌,是在視覺味覺意識(shí)上混搭各種喜好,模糊地域、國界特征的創(chuàng)新型餐飲模式。粉彩靈感來自于瓷器在色彩上的相撞與融合??臻g氛圍以簡潔為主調(diào),搭配中西各式古典細(xì)節(jié),形成容納中西的審美。菜式以川菜為基底,另傳統(tǒng)七大菜系與之隨性搭配,更包括咖啡、甜品與烘培。,粉

9、彩,深圳巴蜀風(fēng)餐飲集團(tuán)旗下年輕時(shí)尚品牌,靈感來自中國瓷器的色彩碰撞,創(chuàng)造出混搭視覺、味覺意識(shí)上各種喜好的新型餐飲模式。粉彩菜品以川菜為基底,與七大傳統(tǒng)菜系隨性混搭,四川傳統(tǒng)米涼粉和海參、空運(yùn)鮮活海蟹和農(nóng)村原生態(tài)走地雞,搭配出突破地域限制的味覺刺激。視食材、口味不同,采用最恰當(dāng)?shù)呐胫剖址ê团淞洗钆?,既有古法烹制的鮮嫩仔兔、老火燉湯,又有招牌神馬鴨等創(chuàng)新菜式。粉彩打破對(duì)菜品色、香、味的要求,結(jié)合菜的形制,選用最具視覺沖擊的裝盤方式,如手擂茄子等,增加用餐趣味,形成鮮明的混搭特色。,王品臺(tái)塑牛排,是臺(tái)灣第一大連鎖餐飲集團(tuán)王品集團(tuán)旗下的一家高檔西餐廳,臺(tái)塑牛排精選牛肋骨第,6,對(duì)至第,8,對(duì),經(jīng)數(shù)十種

10、香料腌浸,2,天,2,夜,再以,250,高溫烘烤一個(gè)半小時(shí),還能保持,100%,鮮嫩度、是一款獨(dú)具中國口味的全熟牛排,王品臺(tái)塑牛排秉承著只款待心中最重要的人,是您用餐的不二之選。,甜言密語,2008,年廣州市甜言物語食品有限公司與歐洲糖果公司,SWEET&HONEY,合作,共同開拓“甜言物語”零食品牌。本著一切以顧客利益出發(fā)的目標(biāo)為宗旨,“甜言物語”以高品位的產(chǎn)品質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù),得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。至今,“甜言物語”已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳、成都等全國各地開設(shè)數(shù)十家零食專門店,正悄悄地成為消費(fèi)者們身邊的“知心朋友”,花里和食屋,花里日本料理”由已有,300,多年歷史的日本著名懷石料理

11、,-“,美濃吉”家族成員高本治明先生親自指導(dǎo)和管理。其理念是“一期一會(huì)”。這個(gè)是日本茶道的用語?!耙黄凇北硎救说囊簧?,“一會(huì)”則意味著僅有一次相會(huì)。意思是“在接待客人時(shí),將這次機(jī)會(huì)作為一生中僅有的一次,重視這個(gè)緣分,竭盡表達(dá)自己的誠意”。我們重視在成都開日本料理店的這個(gè)緣分,想提供正宗的日本料理,通過精心細(xì)致的烹調(diào),充分發(fā)掘優(yōu)質(zhì)食材本身的特性,為顧客提供健康美味的日式菜肴。希望客人能感受到日本的風(fēng)味。,這里有生魚片、壽司、日式烤物、鐵板燒、日式煮物、炸物等等具有日本料理代表性的品種。原材料是用自己的采購渠道從日本、大連空運(yùn)過來,所以非常新鮮。請(qǐng)?jiān)诨ɡ锵硎茉兜娜毡玖侠怼?名菜故事,1,、我

12、們的原創(chuàng)茶宴個(gè)性化、特色化十足,每一道菜品都與茶不同程度的關(guān)聯(lián)著,或而直接以茶為菜品主料,或而以茶為輔料調(diào)料,或而更為巧妙地讓菜品看似與茶無關(guān),但與茶水同食則美妙無窮,口味各不相同,卻充分發(fā)揮茶的多元化功效,突出“以養(yǎng)為尊,以味為魂”的主題餐廳。,2,、一格一菜,百菜一茶,知茶性,善烹飪,集茶之五彩,聚茶之百態(tài),匯茶之苦甘,觀茶色見茶形好吃菜,問茶香食茶味不見茶。擇明茶之鮮葉,制老茶之醇味,萃茶汁之精華,取茶油之芳香烹制而成。,3,、充分利用中國六大茶類的各種屬性,應(yīng)用于烹制各類菜肴、湯品、點(diǎn)心、主食,或運(yùn)用茶器,茶藝等茶之風(fēng)雅演繹菜品獨(dú)特風(fēng)格。,4,、品茶后提供最適合的菜肴、甜品、茶點(diǎn),達(dá)到

13、味覺平衡、生理平衡。,5,、擅用原材料、原生態(tài)食材,菜品清淡口味卻不清淡。,金牌小籠,金牌小龍”是以主營中華傳統(tǒng)風(fēng)味美食精致面點(diǎn)及特制小籠包而風(fēng)靡香港的著名精品餐飲連鎖品牌,秉承著美食,+,健康的經(jīng)營理念,廣受大眾食客喜愛。先后獲得了香港同業(yè)商會(huì)“名牌金獎(jiǎng)店”及香港“飲食天王機(jī)構(gòu)”評(píng)選的“小籠包天王”等殊榮,香港各主要媒體及,TVB,、亞洲電視臺(tái)等均廣為報(bào)道。小籠包簡介:“金牌小龍”的小籠包獨(dú)具風(fēng)味,堪稱一絕,是非嘗不可的經(jīng)典佳肴。每款都是汁豐味美、皮薄餡多,用筷子夾起,皮薄可透光。包子餡選用豬后腿肉,使口感更滑嫩,并添加豬皮、大骨、筋腱慢火熬制的特制“膠凍”,含有豐富的“膠原蛋白”。,釜山料

14、理,PANKOO,釜山料理是以“燒烤”為主題的韓式料理連鎖餐廳,將韓國傳統(tǒng)料理帶到我國,甄選精品優(yōu)質(zhì)食材,用心專注烹飪技術(shù),搭配地道秘制醬料,巧妙結(jié)合中韓美食,形成了獨(dú)具特色的料理風(fēng)格,創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人口感的美味、健康、營養(yǎng)的韓國料理。在,PANKOO,釜山料理不僅能品嘗地道純正的韓國口味,還能暢享,DIY,休閑餐飲的別樣樂趣。自,2005,年創(chuàng)立以來,,PANKOO,釜山料理已在上海、北京、杭州、蘇州、南京、沈陽、成都、濟(jì)南、天津等中國一、二線城市的核心商圈相繼開業(yè)四十余家連鎖門店,深受無數(shù)熱愛韓國料理食客的歡迎。如今,“,PANKO,釜山料理”已成為上海餐飲市場韓式餐飲的知名品牌。,千 味

15、 涮,千味涮品牌始創(chuàng)于,2007,年,總部萬味源餐飲管理有限公司設(shè)在中國深圳。是一家專注于經(jīng)營健康火鍋的餐飲民營企業(yè)。經(jīng)過,6,年的發(fā)展,千味涮已經(jīng)在深圳、廣州、東莞、中山、上海、杭州、成都、長沙等地開設(shè),50,多家分店。成為華南地區(qū)知名連鎖火鍋品牌之一。,展望未來,千味涮將于,2012,年到,60,家,,2013,年更多,從珠三角、長三角至全國,成為中國臺(tái)式火鍋的最知名品牌!,快樂檸檬,Happy Lemonde,快樂檸檬創(chuàng)于,2006,年,是,【,雅茗天地集團(tuán),】,旗下的創(chuàng)新品牌,我們意在向顧客提供極具質(zhì)量和創(chuàng)新的飲品,從而給顧客帶來新的生活體驗(yàn)。,Happy Lemonde,快樂檸檬的醇

16、香奶茶和健康檸檬子系列飲品,深受年青人的喜愛。我們堅(jiān)持每一杯飲品均具質(zhì)量,所選用之材料必定為高品質(zhì)、新鮮、衛(wèi)生、安全,為顧客帶來每一杯完美的飲品。,優(yōu)格物語,優(yōu)格物語酸奶冰淇淋,2010,年進(jìn)入中國,總部設(shè)于上海,目前在上海、杭州,天津等地開設(shè)連鎖店,成都華潤萬象城,5,樓,548,號(hào)店鋪是優(yōu)格物語在成都開設(shè)的第一家店,旨在將流行歐美風(fēng)靡日韓的健康輕食,-,酸奶冰淇淋引進(jìn)西部。,優(yōu)格物語精心營造綠色夢(mèng)幻世界,讓人們?cè)诔錆M鋼筋水泥的都市中找到一塊放飛心情的休閑港灣。門店簡約清新的設(shè)計(jì),讓客人體驗(yàn)酸奶冰淇淋帶來的無限樂趣的同時(shí),暢享怡然自得的快樂時(shí)光!優(yōu)格物語采用自助式理念,運(yùn)用超過,100,種配料和,93,種冰淇淋口味,使客人享受到超過上千種的別樣口味,!,配料不僅包括由健康角度出發(fā)精心準(zhǔn)備的的新鮮水 果,堅(jiān)果,谷粒,也為甜食愛好者貼心提供了小熊鈣片,奶油曲奇餅干等美食,!,面 包 新 語,由新加坡人郭明忠創(chuàng)辦的面包新語,BreadTalk,食品集團(tuán)于,2000,年在新加坡正式成立,以投資開設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主,至今,BreadTalk,已將業(yè)務(wù)發(fā)展到了印尼,菲律賓,科威特,馬來西亞

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