《文化美食節(jié)策劃方案范例通用課件》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《文化美食節(jié)策劃方案范例通用課件(17頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,*,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),南華野生菌王國(guó)美食節(jié),招商活動(dòng)策劃方案,活動(dòng)主題,活動(dòng)目標(biāo),活動(dòng)內(nèi)容,活動(dòng)形式,活動(dòng)組織機(jī)構(gòu),場(chǎng)地規(guī)劃,周邊造勢(shì),布置亮點(diǎn),目 錄,活動(dòng)規(guī)劃,活動(dòng)亮點(diǎn),演藝活動(dòng)安排,運(yùn)作模式,宣傳策略,活動(dòng)需求,活動(dòng)回報(bào),活動(dòng)主題,南華野生菌文化美食節(jié),活動(dòng)目標(biāo),以,南華野生菌文化美食節(jié),為此次文化美食節(jié)的主題,來(lái)推動(dòng)南華餐飲行業(yè)向更高水平,更高領(lǐng)域,更高層次發(fā)展,在弘揚(yáng)南華文化美食文化的淵源流長(zhǎng)同時(shí)激發(fā)帶動(dòng)旅客來(lái)南華游玩、娛樂(lè)的興趣來(lái)促銷和展示,拓展文化旅游的發(fā)展空間,并通過(guò)民間藝術(shù)綜合多元的優(yōu)勢(shì),表現(xiàn)出廣大民眾繼承創(chuàng)
2、新的智慧,更表現(xiàn)南華文化的精心組織,多年培育,打造楚雄民間藝術(shù)文化精品的豐碩成果,也帶動(dòng)塑造了野生菌的形象,進(jìn)一步提高知名度,以營(yíng)造巨大的社會(huì)效應(yīng),使之成為一項(xiàng)具有影響力具有南華特色野生菌美食的盛會(huì)。,活動(dòng)時(shí)間,10,月,1,日,10,月,5,日,16,:,3021,:,30,活動(dòng)地點(diǎn),南華街心花園,活動(dòng)內(nèi)容,以帶有主題性質(zhì)美食展銷活動(dòng),以形式多樣,豐富多彩,展示產(chǎn)品齊全來(lái)帶動(dòng)節(jié)日消費(fèi),活動(dòng)熱烈歡快,情趣橫生的文藝活動(dòng),吸引更多的廠商和游客參與。達(dá)到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。,活動(dòng)形式,一、主辦單位,南華縣旅游局,二、協(xié)辦單位,云南楚雄瀾滄江啤酒有限公司,活動(dòng)組織機(jī)構(gòu),1.,展位展銷區(qū),(一)
3、亭子鋪,小吃,/,企業(yè)展示攤位,(二)民間傳統(tǒng)工藝一條街,(三)啤酒狂歡區(qū)(啤酒吧臺(tái)),(四)糖、煙、食品特產(chǎn)、飲料專區(qū),(五)燒烤攤位,(六)游戲區(qū),(七)其他展位:組委咨詢處、廚衛(wèi)電器商品類,區(qū)域設(shè)備:電源設(shè)置、照明設(shè)施和水源,配備大型垃圾桶,場(chǎng)地規(guī)劃,2.,成品展示區(qū),區(qū)域設(shè)備:長(zhǎng)桌子、臺(tái)卡、投票箱(作投票用),3.,食客用餐區(qū),區(qū)域設(shè)備:餐桌、椅子、太陽(yáng)傘、垃圾桶,4.,主舞臺(tái)區(qū),/,副舞臺(tái)區(qū),/,音響燈光區(qū),區(qū)域設(shè)備:(另附燈光音響設(shè)備和舞臺(tái)規(guī)格設(shè)計(jì)圖),5.,休息區(qū),區(qū)域設(shè)備:投影設(shè)備、宣傳短片、椅子,(,1,)周邊主要道路刀旗,數(shù)量:刀旗,100,面,插放地址:主要道路,(,2,
4、)燈柱吊旗,數(shù)量:刀旗,30,面,插放地址:主要道路,(,3,)橫幅布置,數(shù)量:,10,條,張掛位置:市內(nèi)各主要街道路口,(,4,)大門(mén)對(duì)聯(lián),制作材料:背膠,(,5,)舞臺(tái)背景噴繪,制作材料:燈布,(,6,)升空氣球,數(shù)量:,8,個(gè),(,7,)氣球拱門(mén),數(shù)量:,2,個(gè),周邊造勢(shì),刀旗,氣球拱門(mén),1.,舞臺(tái)設(shè)計(jì)效果圖:,(,如上圖),2.,燈籠柱:,在各個(gè)交叉路中間,樹(shù)立燈籠柱,每處一條,周邊加以盒景裝飾。(注:燈籠柱可做企業(yè)廣告),3.,吊牌廣告畫(huà)(雙面),在路中間懸掛廣告畫(huà)吊牌若干個(gè),廣告畫(huà)兩邊懸掛燈籠,加強(qiáng)氣氛,。,4.,復(fù)古牌坊,:(如左圖),布置亮點(diǎn),1.,喜慶大開(kāi)幕,內(nèi)容:,政府領(lǐng)導(dǎo)
5、講話、宣布美食節(jié)開(kāi)幕,各種慶賀禮儀,(,如鳴炮、舞獅、樂(lè)隊(duì)等,),,邀請(qǐng)歌手和知名的表演團(tuán)體進(jìn)行音樂(lè)、舞蹈,等,楚雄,傳統(tǒng),藝術(shù)形式的表演。,2.,美食大展示,內(nèi)容:,從參展商家須每日制作一道參展成品菜,并由參展商家提供優(yōu)秀飲食文化資料,現(xiàn)場(chǎng)成品展示區(qū),并結(jié)合以美食實(shí)物、文字、圖片的形式介紹名菜美點(diǎn)、餐飲名店、飲食文化歷史,,弘揚(yáng),南華,飲食文化。打造“食在南華”,品牌,展示后由食客投票票高者勝出獲當(dāng)日“最受歡迎美食”獎(jiǎng)。,3.,文藝大匯演,內(nèi)容:,主舞臺(tái)將準(zhǔn)備,具有南華表,性的民間藝術(shù),,以及,活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大游客。,4.,啤酒大狂歡,內(nèi)容:,在副舞臺(tái)右側(cè)設(shè)置吧臺(tái)桌椅根據(jù)室外露天廣
6、場(chǎng)的特點(diǎn),布置成充滿熱帶風(fēng)情 的露天酒廊,并舉行各種游戲活動(dòng),副舞臺(tái)有現(xiàn)代舞蹈、歌手演出、模特走秀等。,活動(dòng)規(guī)劃,5.,旅游時(shí)尚美食嘉年華,內(nèi)容:,向各旅行社發(fā)放美食節(jié)入場(chǎng)券,推介美食旅游線路,組織游客團(tuán)隊(duì)到會(huì)品嘗美食購(gòu)物。,6.,特產(chǎn)大評(píng)比,內(nèi)容:,集齊南華特產(chǎn),通過(guò)評(píng)選“三奇八寶”,挖掘打造食品特產(chǎn)品牌,豐富旅游購(gòu)物內(nèi)容。,7.“,幸運(yùn)美食家”抽獎(jiǎng)活動(dòng),內(nèi)容:,每位食客的入場(chǎng)券就是抽獎(jiǎng)券,副券填寫(xiě)個(gè)人信息,入門(mén)時(shí)將副券投入抽獎(jiǎng)箱中,每日活動(dòng)中將抽出中獎(jiǎng)?wù)撸ㄓ缮碳姨峁┏楠?jiǎng)獎(jiǎng)品)。,8.,廚衛(wèi)家電節(jié),內(nèi)容:,展示國(guó)內(nèi)外名優(yōu)廚房電器及廚房用具、餐具等烹制美味的食品當(dāng)然離不開(kāi) 它們。,活動(dòng)規(guī)劃(續(xù)
7、),1,、高端,規(guī)格高 檔次高 格調(diào)高,組織名優(yōu),合作單位高端:主辦單位由政府部門(mén)、聯(lián)合本地知名網(wǎng)站、楚雄州委宣傳部、楚雄州旅游局、楚雄州餐館業(yè)協(xié)會(huì)、楚雄州各報(bào)社、楚雄州各電臺(tái),/,電視臺(tái)、為美食節(jié)的媒體合作伙伴。,2,、規(guī)模,場(chǎng)面大 人數(shù)多 活動(dòng)多,南華名優(yōu)食企名優(yōu)廚師、美食文化杰出人物應(yīng)邀出席、國(guó)慶黃金周人流量匯聚;,歷時(shí),5,天,精彩紛呈:天天有活動(dòng),,8,大活動(dòng)精彩紛呈、潮汕民俗風(fēng)情傾情演藝。,3,、新穎,立意新 內(nèi)容新 形式新,通過(guò)以“想回到過(guò)去,展望南華未來(lái)”為主題來(lái)勾起消費(fèi)對(duì)于南華民俗的懷舊情愫,而又適逢中秋佳節(jié)和國(guó)慶黃金周,許多在外歸家的南華人,葉落歸根和鄉(xiāng)土情懷對(duì)所有旅居在外
8、的南華人都具有非同尋常的意義南華地區(qū)的風(fēng)土人情,勾起人們對(duì)以往的回憶同時(shí)也更好的推動(dòng)本次活動(dòng),力求營(yíng)造一種健康向上充滿歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同是進(jìn)一步定位,擴(kuò)大其對(duì)市民的影響。,活動(dòng)亮點(diǎn),演藝活動(dòng)安排,活動(dòng)內(nèi)容,藝員內(nèi)容,活動(dòng)內(nèi)容,藝員內(nèi)容,晚會(huì)開(kāi)幕式,鼓手,b-bog/,口技,/,說(shuō)唱,/,舞蹈演員,拉丁舞,拉丁舞演員,晚會(huì)喜慶介紹,男,/,女主持人,猜燈迷,男,/,女主持人,潮詞歌曲演唱,知名歌手,小品,粵東知名笑星,節(jié)目有獎(jiǎng)問(wèn)答,男,/,女主持人,街頭足球,街足聯(lián)盟,雜技頂罁,雜技團(tuán),說(shuō)唱,一指團(tuán)體,互動(dòng)游戲,男,/,女主持人,皮影戲,夢(mèng)幻魔術(shù),南華青年魔術(shù)家,抽獎(jiǎng),“,幸運(yùn)美食家”抽獎(jiǎng)
9、,街頭舞蹈,全國(guó)街舞冠軍,keeponhiphop,食客投票,當(dāng)日“最受歡迎美食”獎(jiǎng),通俗歌曲演唱,快樂(lè)星陣地冠軍歌手,特產(chǎn)大評(píng)比,評(píng)選“三奇八寶”,匯聚華南各種風(fēng)味特色小吃,包括本地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品集中展示,聚攏人氣,以本土餐飲為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),展位按計(jì)劃招商。,重點(diǎn)推廣民間傳統(tǒng)工藝民間藝術(shù)和特色南華美食文化,展示各種美食品種和本土知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道并建立專題網(wǎng)站等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、拱門(mén)、橫幅、廣告氣球、廣告牌,展架等;設(shè)計(jì)美食節(jié)整體,VI,形象并在商場(chǎng)內(nèi)懸掛,商場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳、編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單邀請(qǐng)函或美食節(jié)入場(chǎng)券(在商場(chǎng)出入口和來(lái)
10、往各公交站點(diǎn)周邊地區(qū)想游人及相關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放),擴(kuò)大影響力。,1.,展銷范圍,南華名優(yōu)企業(yè)、酒店餐館、小吃、糕點(diǎn)、燒烤、休閑食品、特產(chǎn)、飲料、酒類、廚房用品電器。,2.,展會(huì)規(guī)模及主要活動(dòng),組委會(huì)將提供美食展位,20,個(gè)(廚具,餐具由參展單位自行提供),小吃休閑食 品特產(chǎn)展位,12,個(gè),飲料,/,酒類展位,13,個(gè)、燒烤攤位,5,個(gè)、其他展位,/,組委咨詢處、廚具商品類共,10,個(gè),運(yùn)作模式,1,、海報(bào)宣傳,2,、報(bào)紙宣傳(楚雄日?qǐng)?bào)),3,、印制有獎(jiǎng)號(hào)的入場(chǎng)券或者購(gòu)物優(yōu)惠券,4,、網(wǎng)絡(luò)宣傳,5,、場(chǎng)內(nèi)播音宣傳,6,、媒體報(bào)道活動(dòng)盛況,宣傳策略,活動(dòng)需求,1,.,主辦單位活動(dòng)需求,提供活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、
11、活動(dòng)場(chǎng)地,水電設(shè)備,組織項(xiàng)目工作人員協(xié)調(diào)配合。,2.,參展單位活動(dòng)需求,承擔(dān)展位租金,廣告位租金,活動(dòng)回報(bào),回報(bào)單位,主辦單位,參展單位,回報(bào)形式,舞臺(tái)背景主題噴繪宣傳,DM,宣傳單宣傳,活動(dòng)報(bào)道宣傳,現(xiàn)場(chǎng)復(fù)古牌坊內(nèi)容宣傳,雙面吊牌懸掛內(nèi)容宣傳,燈籠燈柱內(nèi)容宣傳,橫幅內(nèi)容宣傳,周邊彩旗內(nèi)容宣傳,升空氣球聯(lián)內(nèi)容宣傳,拱門(mén)造型內(nèi)容宣傳,大門(mén)對(duì)聯(lián)內(nèi)容宣傳,提供,1,個(gè)展位,DM,宣傳單宣傳,展位噴繪宣傳,提供活動(dòng)桌子,照明設(shè)施,活動(dòng)經(jīng)費(fèi),80000,元,1000,元,活動(dòng)的成功舉辦,將達(dá)到以下預(yù)測(cè)效果,:,1.,突出彝人傳統(tǒng)美食與南華傳統(tǒng)文化的特色,有效地宣傳了南華傳統(tǒng)文化,更好地傳承傳統(tǒng)文化也能有
12、效的宣傳企業(yè)的正面形象。,2.,在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念,正面的折射出商家對(duì)消費(fèi)者傳達(dá)的理念。,3.,服務(wù)百姓生活,推介美食美味、充分展現(xiàn)野生菌形象,并能有效的帶動(dòng)和知名企業(yè)間建立良好關(guān)系,和群眾建立良好關(guān)系的一紐帶,擴(kuò)大社會(huì)影響力和知名度,也讓廣大的百姓充分領(lǐng)略到南華美食文化的無(wú)窮魅力。,4.,打造知名美食活動(dòng)品牌,繁榮社會(huì)活動(dòng),展示企業(yè)風(fēng)采。促進(jìn)餐飲業(yè)、旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。,5.,將達(dá)到拉動(dòng)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需、提高人民生活水平的根本目的。,6.,引入南華咪依嚕特色風(fēng)情現(xiàn)場(chǎng)表演,讓賓客在消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)同時(shí)切身感受所營(yíng)造的氛圍,以加深對(duì)南華的理解、認(rèn)知和認(rèn)可。,效果預(yù)測(cè),南華野生菌文化美食節(jié),主題活動(dòng)歷時(shí)五天,相信通過(guò)各方的努力,一定能辦出具有高水平和潮汕本土特色的效果,為各單位的發(fā)展錦上添花。,謝謝合作!,結(jié)束語(yǔ),