清潔公司培訓(xùn)教材保潔基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)



《清潔公司培訓(xùn)教材保潔基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《清潔公司培訓(xùn)教材保潔基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)(19頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、清潔急救網(wǎng) 裊膈蕆袈膃膈薀蟻?lái)财P螞袆羅芆莂蠆袁芅蒄襖袇芄蚆蚇膆芃莆羃肂節(jié)蒈螅羈節(jié)薁羈襖芁蚃螄膂莀莂薇肈荿蒅螂羄莈薇薅羀莇莇袀袆莆葿蚃膅莆薁衿肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃蒃蒆蝕膂蒂薈裊肈蒁螀蚈肄蒀蒀羃羀肇薂螆裊肆蚅羂膄肅莄螅肀肄蕆羀羆膄蕿螃袂膃蟻薆膁膂莁螁膇膁薃薄肅膀蚅衿罿腿蒞螞裊膈蕆袈膃膈薀蟻?lái)财P螞袆羅芆莂蠆袁芅蒄襖袇芄蚆蚇膆芃莆羃肂節(jié)蒈螅羈節(jié)薁羈襖芁蚃螄膂莀莂薇肈荿蒅螂羄莈薇薅羀莇莇袀袆莆葿蚃膅莆薁衿肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃蒃蒆蝕膂蒂薈裊肈蒁螀蚈肄蒀蒀羃羀肇薂螆裊肆蚅羂膄肅莄螅肀肄蕆羀羆膄蕿螃袂膃蟻薆膁膂莁螁膇膁薃薄肅膀蚅衿罿腿蒞螞裊膈蕆袈膃膈薀蟻?lái)财P螞袆羅芆莂蠆袁芅蒄襖袇芄蚆蚇膆芃莆羃肂節(jié)蒈螅羈節(jié)薁羈襖
2、芁蚃螄膂莀莂薇肈荿蒅螂羄莈薇薅羀莇莇袀袆莆葿蚃膅莆薁衿肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃蒃蒆蝕膂蒂薈裊肈蒁螀蚈肄蒀蒀羃羀肇薂螆裊肆蚅羂膄肅莄螅肀肄蕆羀羆膄蕿螃袂膃蟻薆膁膂莁螁膇膁薃薄肅膀蚅衿罿腿蒞螞裊膈蕆袈膃膈薀蟻?lái)财P螞袆羅芆莂蠆袁芅蒄襖袇芄蚆蚇膆芃莆羃肂節(jié)蒈螅羈節(jié)薁羈襖芁蚃螄膂莀莂薇肈荿蒅螂羄莈薇薅羀莇莇袀袆莆葿蚃膅莆薁衿肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃蒃蒆蝕膂蒂薈裊肈蒁螀蚈肄蒀蒀羃羀肇薂螆裊肆蚅羂膄肅莄螅肀肄蕆羀羆膄蕿螃袂膃蟻薆膁膂莁螁膇膁薃薄肅膀蚅衿罿腿蒞螞裊膈蕆袈膃膈薀蟻?lái)财P螞袆羅芆莂蠆袁芅蒄襖袇芄蚆蚇膆芃莆羃肂節(jié)蒈螅羈節(jié)薁羈襖芁蚃螄膂莀莂薇肈荿蒅螂羄莈薇薅膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿
3、蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀
4、蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄
5、薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅
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8、薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁
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11、蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇
12、莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀
13、蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂
14、蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞
15、莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃羂罿芅螞蟻膅膁莈螃羈肇莇袆膃蒞莇薅羆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄羂袇蒂莃螞肂莈莂螄裊芄蒁袇肁膀蒁薆襖肆蒀蠆聿蒅葿袁袂莀蒈羃膇芆
16、蕆蚃羀膂蒆螅膆肈蒅袈羈莇薅薇膄芃薄蠆羇腿薃螂膂膅薂羄肅蒄薁蚄袈莀薀螆肅芆蕿袈袆膂蕿薈肂肈蚈蝕襖莆蚇螃肀節(jié)蚆羅袃羋蚅蚅膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿蚃 保潔基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn) 1.使用清潔劑是為了達(dá)到什么樣的效果? 使用清潔劑是為了達(dá)到以下效果: (1)使清潔工作更加容易. (2)消除或減少塵污的附著力. (3)防止物件因受熱、受潮、受化學(xué)污染或摩擦而遭受損壞. (4)延長(zhǎng)物品的使用壽命. (5)美化物品的外觀. 2.飯店常用的清潔劑最基本的類(lèi)型有哪幾種?用什么來(lái)表示? 有三種最基本類(lèi)型:即酸性清潔劑、中性清潔劑、堿性清潔劑.清潔劑的化學(xué)性質(zhì)通常用PH來(lái)表
17、示. 3.酸性清潔劑的主要用途是什么? 酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿堿等頑漬斑垢,所以酸性清潔劑主要用途是用于衛(wèi)生間的清潔. 4.中性清潔劑的主要功能是什么? 中性清潔劑配方溫和,不腐蝕和損傷任何物品,對(duì)被清洗物起到清潔和保護(hù)作用,其主要功能是除污保潔. 5.堿性清潔劑的主要功能是什么? 堿性清潔劑不僅含有純堿(碳酸鈉),還含有大量的其他化合物,對(duì)于清除一些油脂類(lèi)臟垢和酸性污垢有較好效果. 6.飯店常用清潔劑有哪些? (1)酸性清潔劑:①檸檬酸;②醋酸;③鹽酸稀釋液;④硫酸鈉;⑤草酸;⑥馬桶清潔劑;⑦消毒劑;⑧過(guò)氧化氫漂白劑。 (2)中性清潔劑:①多
18、功能清潔劑;②洗地毯劑。 (3)堿性清潔劑:①碳酸氫鈣;②碳酸鈉;③氫氧化鈉;④氨水;⑤次氯化鈉漂白劑;⑥過(guò)硼酸鈉漂白劑;⑦玻璃清潔劑;⑧家具蠟;⑨起蠟水。 (4)上光劑:①金屬拋光劑;②地面拋光劑;③封蠟。 (5)溶劑:①地毯除漬劑;②酒精;③牽塵劑。 (6)殺蟲(chóng)、殺菌劑:①殺蟲(chóng)劑;②空氣清新劑。 7.如何使用家具蠟? 先將蠟倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍,這一遍是清潔家具。約15分鐘后再用同樣的方法擦拭一遍,這一遍是上光。兩次擦拭后效果極佳。 8.封蠟有什么區(qū)分? 封蠟也稱底蠟,有油性和水性兩種,油性蠟一般用于水質(zhì)地面,也可用于水泥地和石料地;水性蠟一般用
19、于塑料地板、橡膠地磚、大理石和水泥地。 保潔員管理制度 保潔員是負(fù)責(zé)商場(chǎng)內(nèi)繁重而辛勞的清潔衛(wèi)生工作,直接服務(wù)于商家、顧客的重要工作集體,亦是衡量公司管理工作質(zhì)量高低的重要基層組織,為了規(guī)范公司賣(mài)場(chǎng)管理,提高服務(wù)工作質(zhì)量,特制定保潔人員崗位責(zé)任制度,每位員工必須認(rèn)真執(zhí)行: 工作時(shí)間:星期一至星期五,早7:30—晚19:30 星期六至星期日,早8:00—晚19:30 1、樹(shù)立高度的責(zé)任心,關(guān)心商場(chǎng)的利益,嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制,在清潔過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管或工程維修人員匯報(bào),負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時(shí)保持
20、清爽、美觀,保證商場(chǎng)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時(shí)巡視賣(mài)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時(shí)處理,隨時(shí)保證商場(chǎng)內(nèi)的清潔衛(wèi)生。 2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對(duì)公司負(fù)責(zé)的覺(jué)悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守公司工作紀(jì)律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請(qǐng)假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。得到主管的批準(zhǔn),方才能到休息室休息。 3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當(dāng)日值班長(zhǎng)須做好詳細(xì)記錄。 4、保潔人員對(duì)商家、顧客服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當(dāng)作上帝,對(duì)客戶的投訴當(dāng)日值班長(zhǎng)必須馬上處理,不得與客戶發(fā)生
21、爭(zhēng)執(zhí)。 5、上班時(shí)必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時(shí)候,任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。 6、保潔人員在工作要堅(jiān)持原則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準(zhǔn)以個(gè)人恩怨懈怠工作,不準(zhǔn)給同事設(shè)備工作障礙,不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。 7、不準(zhǔn)私拿公物,私賣(mài)廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價(jià)賠償。拾到物品,應(yīng)及時(shí)上交主管。 8、商場(chǎng)內(nèi)的垃圾要隨時(shí)清除干凈,用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運(yùn)送出場(chǎng)外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。不準(zhǔn)用扶梯運(yùn)送垃圾,運(yùn)送垃圾必須走樓梯通道,扶梯上、樓梯及周?chē)奈蹪n、垃圾必須及時(shí)清除。 9、保潔
22、人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào),有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。 10、保潔員必須嚴(yán)格按照《保潔員清潔工作程序》執(zhí)行。 保潔領(lǐng)班崗位職責(zé) 一、接受保潔主管的督導(dǎo),按照清潔工作程序帶領(lǐng)屬下員工負(fù)責(zé)完成當(dāng)日清潔工作。 二、合理調(diào)配員工,對(duì)當(dāng)班清潔重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔,督導(dǎo)員工做好責(zé)任片區(qū)清潔工作,不留衛(wèi)生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見(jiàn)附頁(yè)) 三、察看本班員工出勤情況,對(duì)缺勤情況要查明原因及時(shí)采取補(bǔ)救措施,合理安排屬下員工確保當(dāng)日工作任務(wù)完成,并及時(shí)向主管匯報(bào)相關(guān)情況。 四、督導(dǎo)員愛(ài)護(hù)
23、保潔工具,合理使用各種器具,以免造成損壞,科學(xué)使用各種清潔藥劑,以免污染、腐蝕公共設(shè)施、保潔器具或?qū)θ梭w造成傷害。 五、檢查所轄范圍的清潔成效: 1、主要走道、通道、店堂中廳,公司辦公區(qū)域地面、墻面及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。 2、扶梯及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。 3、玻璃墻、玻璃柜、展臺(tái)、折疊門(mén)、護(hù)欄及燈箱等清潔情況。 4、衛(wèi)生間的門(mén)墻、地面、鏡面設(shè)備、潔具等清潔情況。 5、店堂場(chǎng)外公共地面、玻璃幕墻、玻璃大門(mén)等清潔情況。 六、檢查各種保潔用品存量,協(xié)助主管編制材料購(gòu)置計(jì)劃和器具,設(shè)施維修報(bào)告,減少損耗,控制成本。 七、顧全大局,努力維護(hù)公
24、司形象,及時(shí)處理好顧客、商家或兄弟部門(mén)有關(guān)保潔工作的投訴。 八、觀察和掌握屬下員工的工作的情緒,批評(píng)糾正指導(dǎo)及評(píng)估屬下員工的工作成績(jī)。 保潔員培訓(xùn)教材(七步工法) 1.高處除塵: 進(jìn)入工作區(qū)后,對(duì)肩部以上的物品包括燈具、家具、家具頂部、告示牌、通風(fēng)口進(jìn)行除塵。 2.重點(diǎn)保潔和消毒 保潔工作區(qū)內(nèi)的氧氣架、門(mén)框、窗臺(tái)、床頭柜、家具、床架、扶手、休息椅等手能觸及到的物品進(jìn)行保潔和消毒。 3.衛(wèi)生間清掃 注意噴灑潔廁劑的順序:馬桶、小便池、面池。 衛(wèi)生間的清潔順序是:燈具、墻面、鏡面、龍頭、面池、小便池、馬桶、垃圾筒,最后濕拖地面。 4.傾倒垃圾: 注意安裝垃圾時(shí)
25、要收口,收集垃圾時(shí)要扎緊代口,輕捷紙婁或不銹鋼桶時(shí),要將附近墻面清潔干凈。 5.地面清潔 用S型擦地法濕拖包括陽(yáng)臺(tái)、床下、床頭柜下、廁所內(nèi)地面。 6.重點(diǎn)消毒 用1:200的84消毒液,濕拖所有地面。 7.自我檢查。 保潔員培訓(xùn)資料 第一部分 公司組織目標(biāo) 第二部分 員工行為規(guī)范 一、員工守則 1、遵守國(guó)家政策法令、法規(guī)、遵守長(zhǎng)春市民行為道德規(guī)范,遵守本公司規(guī)章制度。 2、按照人事部門(mén)要求如實(shí)填寫(xiě)各類(lèi)表格,提供有效證件,不得有隱瞞或假造。 3、按照本公司《培訓(xùn)制度》的要求接受業(yè)務(wù)指導(dǎo)、各類(lèi)培訓(xùn)及考核。 4、服從領(lǐng)導(dǎo)、聽(tīng)從指揮、團(tuán)結(jié)同事、互幫互助,按時(shí)
26、按質(zhì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 5、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求開(kāi)展工作,作業(yè)場(chǎng)所禁止無(wú)關(guān)人員逗留。 6、講究社會(huì)公德和職業(yè)道德,嚴(yán)守公司機(jī)密,廉潔奉公,維護(hù)集體利益和公司聲譽(yù)。 7、愛(ài)護(hù)公物及公用設(shè)施,自覺(jué)維護(hù)和保持環(huán)境衛(wèi)生。 8、勤儉辦公,節(jié)約用水、用電,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。 9、衣容整潔,精神飽滿、待人熱情,文明用語(yǔ)。 10、關(guān)心企業(yè),主動(dòng)提出合理化建議,發(fā)揚(yáng)企業(yè)精神,為企業(yè)作貢獻(xiàn)。 二、工作態(tài)度 1、服從領(lǐng)導(dǎo):不折不扣地服從上級(jí)的工作安排及工作調(diào)配。 2、嚴(yán)于職守:堅(jiān)守本職崗位,不得擅自離崗、竄崗或睡崗。 3、正直誠(chéng)實(shí):對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事和業(yè)主要以誠(chéng)相待
27、,不得陽(yáng)奉陰違。 4、團(tuán)結(jié)協(xié)作:各部門(mén)之間、員工之間要互相配合,同心協(xié)力的解決困難。 5、勤勉高效:發(fā)揚(yáng)勤奮踏實(shí)的精神,優(yōu)質(zhì)高效地完成所擔(dān)負(fù)的工作。 三、服務(wù)態(tài)度 1、禮貌:這是員工對(duì)業(yè)主和同事最基本的態(tài)度,在任何時(shí)刻均使用禮貌用語(yǔ),“請(qǐng)”字當(dāng)頭、“謝”字不離口。 2、樂(lè)觀:以樂(lè)觀的態(tài)度接待業(yè)主。 3、友善:“微笑”是體現(xiàn)友善最適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式,因此應(yīng)以微笑來(lái)迎接業(yè)主及與同事相處。 4、熱情:盡可能為同事和業(yè)主提供方便,熱情服務(wù)。 5、耐心:對(duì)業(yè)主的要求應(yīng)認(rèn)真、耐心地聆聽(tīng),并盡量在不違背本公司規(guī)定的前提下辦理。 6、平等:一視同仁地對(duì)待所有業(yè)主,不應(yīng)有貧富
28、之分,厚此薄彼。 四、儀容儀表 1、員工必須保持衣冠整潔,按規(guī)定要求著裝,并將工作卡端正佩戴在左胸前。 2、任何時(shí)候,在工作場(chǎng)所不得穿短褲、背心、拖鞋。 3、皮鞋要保持干凈、光亮,不準(zhǔn)釘響底。 4、男員工應(yīng)每日修剪胡須,發(fā)不蓋耳遮領(lǐng),不得剃光頭;女員工頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不做怪異發(fā)型。 5、面部、手部必須保持干爽清潔,女員工不得濃妝艷抹,并避免使用濃味的化妝品,不留長(zhǎng)指甲(不長(zhǎng)于指頭2毫米)和涂有色的指甲油。 6、保持口腔清潔,上班前不吃異味食物。 五、行為舉止 1、舉止應(yīng)大方得體,與人交談雙眼應(yīng)平視對(duì)方,不要左顧右盼。 2、遇上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或有客來(lái)訪,應(yīng)即時(shí)起身
29、相迎并問(wèn)好,先請(qǐng)來(lái)訪人員入座后,自己方可坐下;來(lái)客告辭,應(yīng)起身移步相送。 3、站立的正確姿勢(shì)是:雙腳與兩肩同寬自然垂直分開(kāi)(體重落在雙腳上),肩平、頭正、雙眼平視前方、挺胸、收腹。 4、注意走路姿勢(shì),在樓道內(nèi)行走腳步要輕,不得奔跑(緊急情況下除外) 5、進(jìn)入上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或其他部門(mén)辦公室前,應(yīng)先立在門(mén)外輕叩站三下,征得同意后方可入內(nèi);若進(jìn)去時(shí)門(mén)是關(guān)住的,出來(lái)時(shí)則應(yīng)隨手將門(mén)輕輕帶上。 6、進(jìn)出辦公室、電梯時(shí),應(yīng)主動(dòng)上前一步先拉開(kāi)門(mén)或按住電梯按鈕,請(qǐng)同行的業(yè)主、女士或來(lái)訪人員先行。 7、對(duì)業(yè)主或來(lái)訪人員提出的詢問(wèn)、疑難、要求、意見(jiàn),要耐心傾聽(tīng),在不違背保密制度的原則下,有問(wèn)必答并做到
30、回答準(zhǔn)確(對(duì)自己無(wú)把握回答的應(yīng)婉轉(zhuǎn)地表示歉意,聯(lián)系有關(guān)人員給予解答,或留下文字記錄,限時(shí)予以回復(fù))。 六、接聽(tīng)電話 1、所有來(lái)電,務(wù)必在三響之內(nèi)接答。 2、拿起話筒先說(shuō)“您好,金泰物業(yè)!”,語(yǔ)氣平和。 3、通話時(shí),話筒的一邊置于唇下約5厘米處,盡量不使用免提鍵。 4、必要時(shí)要做好記錄,將要點(diǎn)向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。 5、通話完畢后應(yīng)說(shuō)“再見(jiàn)”,不得用力擲話筒。 6、上班時(shí)間不打私人電話,如有急事,通話時(shí)間不得超過(guò)3分鐘(禁止打聲訊電話) 七、獎(jiǎng)懲制度 為保證公司的各項(xiàng)規(guī)章制度貫徹執(zhí)行,充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性、創(chuàng)造性,實(shí)行獎(jiǎng)勤罰懶的用人機(jī)制,特制定員工獎(jiǎng)懲制度。 (
31、一)獎(jiǎng)勵(lì) 1.獎(jiǎng)勵(lì)種類(lèi) 頒發(fā)獎(jiǎng)狀;通報(bào)表?yè)P(yáng);物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);晉級(jí);發(fā)放獎(jiǎng)金。 2.獎(jiǎng)勵(lì)條件 (1)對(duì)改進(jìn)公司工作、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。 (2)為業(yè)主提供熱情、耐心、周到的服務(wù),受到業(yè)主表?yè)P(yáng)者。 (3)在發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)改進(jìn)、節(jié)能等方面提出合理化建議,使公司在管理中取得良好經(jīng)濟(jì)效益者。 (4)在各類(lèi)報(bào)刊或?qū)W術(shù)研討會(huì)上發(fā)表有關(guān)物業(yè)管理論文者。 (5)發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。 (6)控制開(kāi)支、節(jié)約費(fèi)用有顯著成績(jī)者。 (7)廉潔奉公,敢于抵制不正之風(fēng),事跡突出者。 (8)見(jiàn)義勇為,舍已救人,或做好人好事,事跡突出者。 (9)拾金(物
32、)不昧,主動(dòng)上交者。 (10)敬業(yè)愛(ài)崗,工作勤懇,任勞任怨,模范遵守公司規(guī)章制度者。 3.獎(jiǎng)勵(lì)程序 凡符合獎(jiǎng)勵(lì)條件者,由所在部門(mén)將員工事跡以書(shū)面形式報(bào)告并填寫(xiě)?yīng)剟?lì)建議書(shū)呈報(bào)人事部,由人事部核實(shí)無(wú)誤后報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。 (二)處分 1.甲類(lèi)過(guò)失。有下列行為者屬甲類(lèi)過(guò)失: (1)不按公司規(guī)定著裝。 (2)儀表、儀容不整。 (3)不按公司規(guī)定佩戴員工證。 (4)不使用本崗位禮貌用語(yǔ)。 (5)不認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄。 (6)當(dāng)班時(shí)間吃東西、收聽(tīng)廣播、看報(bào)紙。 (7)在當(dāng)值崗位使用公司電話辦理私事超過(guò)3分鐘。 (8)在當(dāng)值崗位上吸煙。 (9)丟失
33、公司財(cái)物。 (10)私自使用公司長(zhǎng)途電話。 (11)無(wú)特殊原因不按時(shí)完成上級(jí)交付辦的任務(wù)。 (12)工作時(shí)間接待私人來(lái)訪時(shí)間超過(guò)15分鐘。 (13)工作散漫,粗心大意。 (14)無(wú)故不參加公司的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 (15)1月內(nèi)無(wú)故遲到、早退2次或每次遲到、早退超過(guò)10分鐘。 2.乙類(lèi)過(guò)失。有下列行為者屬乙類(lèi)過(guò)失: (1)委托他人或代他人打卡。 (2)當(dāng)班時(shí)間睡覺(jué)。 (3)撤離工作崗位,經(jīng)常遲到或早退(1周達(dá)3次)。 (4)因服務(wù)態(tài)度差受到業(yè)主投訴時(shí),與業(yè)主爭(zhēng)辯、吵鬧。 (5)在轄區(qū)內(nèi)變相賭博或從事不道德活動(dòng)。 (6)未經(jīng)批準(zhǔn)私自配制轄區(qū)內(nèi)房間鑰匙。
34、 (7)弄虛作假,涂改單據(jù)、證明、記錄。 (8)私自向外界泄露公司機(jī)密資料。 (9)故意損壞公司或業(yè)主財(cái)物。 (10)不服從領(lǐng)導(dǎo)的正確命令并在公共場(chǎng)合頂撞領(lǐng)導(dǎo)。 (11)超越職權(quán)范圍或違章操作,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。 (12)工作時(shí)間消極怠工。 3.丙類(lèi)過(guò)失。有下列行為者屬丙類(lèi)過(guò)失: (1)以權(quán)謀私,敲詐勒索業(yè)主或下屬。 (2)組織及煽動(dòng)罷工、聚眾鬧事。 (3)工作時(shí)間酗酒、賭博、打架。 (4)侮辱、謾罵、恐嚇、誣告、威脅他人,造謠惑眾、搬弄是非。 (5)服務(wù)態(tài)度極差,與業(yè)主吵架,或1年累計(jì)被業(yè)主投訴達(dá)3次以上者。 (6)偷竊公司或業(yè)主財(cái)物。
35、 (7)玩忽職守,違反操作規(guī)程,造成重大事故或嚴(yán)重后果。 (8)惡意破壞公物或他人財(cái)物,造成公司或他人重大損失。 (9)連續(xù)曠工7天或1年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上。 (10)不服從正常的工作調(diào)動(dòng)。 (11)私自在外兼職或利用病假、事假炒更。 (12)受到國(guó)家法律及治安條例處罰。 (13)其他嚴(yán)重違反公司規(guī)定的行為。 (三)處罰種類(lèi)及執(zhí)行方式 1、口頭警告。僅限首次觸犯甲類(lèi)過(guò)失的行為,由部門(mén)主管簽發(fā)并報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理審核備案。 2、書(shū)面警告。員工重復(fù)觸犯甲類(lèi)過(guò)失或觸犯乙類(lèi)過(guò)失,將給予書(shū)面警告,并扣除當(dāng)月浮動(dòng)工資的20﹪。 3、最后書(shū)面警告。員工重復(fù)觸犯乙類(lèi)過(guò)失將
36、給予最后書(shū)面警告處分,扣當(dāng)月浮動(dòng)工資的20﹪并下調(diào)工資一級(jí)。 4、降級(jí)、撤職、罰款。員工違規(guī)除給予書(shū)面警告外,還可以給予降級(jí)、撤職、罰款、處分。 5、辭退或開(kāi)除。員工觸犯丙類(lèi)過(guò)失,公司有僅給予辭退或開(kāi)除處理,公司也有僅對(duì)重復(fù)觸犯乙類(lèi)過(guò)失、情節(jié)嚴(yán)重的員工給予辭退處分。 6、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),辦公室可直接對(duì)違規(guī)員工簽發(fā)警告通告書(shū)。 (四)處罰程序 1、員工有違紀(jì)行為,由所在部門(mén)填寫(xiě)員工違紀(jì)警告書(shū),列明違紀(jì)事實(shí),提出處理意見(jiàn),經(jīng)見(jiàn)證人或違紀(jì)人簽名后,送總經(jīng)理辦公室。 2、普通員工的違紀(jì)處罰,由總經(jīng)理辦公室主任審批。 3、主管級(jí)以上(含主管級(jí))人員的違紀(jì)處罰,由常務(wù)副總經(jīng)理審
37、批。 (五)處罰的取消 員工從受到警告通知書(shū)后三個(gè)月內(nèi),如能認(rèn)真改過(guò),積極工作,連續(xù)兩次考評(píng)為“優(yōu)”,或因工作成績(jī)突出,受到公司的通報(bào)表?yè)P(yáng),經(jīng)所在部門(mén)經(jīng)理提出,公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后可取消警告處分。 (六)申訴 員工若對(duì)所受的處分不服,應(yīng)在3日內(nèi)書(shū)面向辦公室或公司領(lǐng)導(dǎo)提出申訴。辦公室經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工申訴進(jìn)行認(rèn)真核查,并作出相應(yīng)的處理決定。 第三部分 崗位職責(zé)及管理制度 一、崗位職責(zé) 1、綠化保潔部經(jīng)理 ①對(duì)總經(jīng)經(jīng)理負(fù)責(zé); ②按照《國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分細(xì)則》、《國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))》的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),做好管理區(qū)域內(nèi)的綠化、清潔工作;
38、 ③按照公司《培訓(xùn)教育體系實(shí)施計(jì)劃》,負(fù)責(zé)本部員工培訓(xùn)教育工作; ④按照公司《績(jī)效管理體系實(shí)施計(jì)劃》,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的績(jī)效管理工作; ⑤負(fù)責(zé)業(yè)主入室綠化清潔服務(wù); ⑥按照《質(zhì)量管理體系實(shí)施計(jì)劃》,制定員工崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和考核工作標(biāo)準(zhǔn); ⑦負(fù)責(zé)員工工作的督促檢查及糾正; ⑧完成上級(jí)安排的其他工作。 2、綠化主管 ①按照《國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分細(xì)則》、《國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))》的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),做好管理區(qū)域內(nèi)的綠化工作; ②協(xié)助部門(mén)經(jīng)理,按照《培訓(xùn)教育實(shí)施計(jì)劃》做好員工培訓(xùn)教育的組織實(shí)施工作; ③協(xié)助部門(mén)經(jīng)理,按照《績(jī)效管理實(shí)施計(jì)劃》做好組織實(shí)施工
39、作; ④負(fù)責(zé)進(jìn)行綠化工的日檢、周檢工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,對(duì)重大問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào); ⑤負(fù)責(zé)組織綠化機(jī)具操作與技術(shù)培訓(xùn)及機(jī)具的維修保養(yǎng)工作; ⑥負(fù)責(zé)病蟲(chóng)害防治工作的組織實(shí)施及質(zhì)量檢查。 3、保潔主管 ①按照《國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分細(xì)則》、《國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))》的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),做好管理區(qū)域內(nèi)的清潔工作; ②負(fù)責(zé)提出培訓(xùn)要求,并按照年度培訓(xùn)計(jì)劃負(fù)責(zé)組織實(shí)施 ③負(fù)責(zé)墻面、道路、樓梯道、路燈、樓梯燈、室內(nèi)外停車(chē)場(chǎng)、會(huì)所等公共區(qū)域的清潔保潔工作的組織安排與實(shí)施。 ④負(fù)責(zé)對(duì)有償服務(wù)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。 ⑤負(fù)責(zé)進(jìn)行員工的日檢、周檢工作。 ⑥負(fù)責(zé)垃圾
40、清理、回收工作的組織、檢查。 ⑦負(fù)責(zé)衛(wèi)生消毒工作計(jì)劃的制定,并組織實(shí)施。 ⑧負(fù)責(zé)清潔設(shè)備的操作培訓(xùn)和督導(dǎo)。 4、綠化工 ①按照《國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分細(xì)則》、《國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))》的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),做好管理區(qū)域內(nèi)的綠化工作; ②負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)草坪、盆景、花卉、喬木、灌木的整枝修剪、澆水施肥、補(bǔ)栽補(bǔ)種、病蟲(chóng)害的防治工作; ③負(fù)責(zé)各類(lèi)綠化機(jī)具的操作及保養(yǎng)維修; ④負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)業(yè)主室內(nèi)綠化菜單服務(wù)工作; ⑤完成上級(jí)安排的其他工作。 5、保潔員 ①按照《國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分細(xì)則》、《國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))》的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
41、,做好管理區(qū)域內(nèi)公共區(qū)域的清潔保潔工作; ②定期做好衛(wèi)生消毒和害蟲(chóng)的殺滅工作; ③負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)道路、綠地、燈具、建筑小品、柵欄、扶手、電梯轎廂、樓內(nèi)走廊、入口、衛(wèi)生間、屋頂、樓地面、電梯大堂、內(nèi)墻面、外墻面等公共區(qū)域的清潔保潔工作; ④負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)業(yè)主的室內(nèi)菜單清潔服務(wù)工作; ⑤負(fù)責(zé)垃圾的清理工作; ⑥負(fù)責(zé)清潔用具的保管、使用和維修工作; ⑦完成上級(jí)安排的其他工作。 二、工作標(biāo)準(zhǔn) (一)清潔工作標(biāo)準(zhǔn) 【國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn))】 1、環(huán)衛(wèi)設(shè)備完備,設(shè)有垃圾箱、果皮箱、垃圾中轉(zhuǎn)站 2、清潔衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任制,有專職的清潔人員和明確的責(zé)任
42、范圍,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化保潔 3、垃圾日產(chǎn)日清,定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒滅殺 4、房屋共用部位共用設(shè)施設(shè)備無(wú)蟻害 5、小區(qū)內(nèi)道路等共用場(chǎng)地?zé)o紙屑、煙頭等廢棄物 6、房屋共用部位保持清潔,無(wú)亂貼、亂畫(huà),無(wú)擅自占用和堆改雜物現(xiàn)象;樓梯扶欄、天臺(tái)、公共玻璃窗等保持潔凈 7、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理有序,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);無(wú)亂設(shè)攤點(diǎn)、廣告牌和亂貼、亂畫(huà)現(xiàn)象 8、無(wú)違反規(guī)定飼養(yǎng)寵物、家禽、家畜 9、排放油煙、嗓音等符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、外墻無(wú)污染 【國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))】 1、高層按層、多層按幢設(shè)置垃圾桶,每日清運(yùn)2次。垃圾袋裝化,保持垃圾桶清潔、無(wú)異味。 2、合理設(shè)置果殼箱或者垃圾桶,
43、每日清運(yùn)2次。 3、小區(qū)道路、廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、綠地等每日清掃2次;電梯廳、樓道每日清掃2次,每周拖洗1次;一層共用大廳每日拖洗1次;樓梯扶手每日擦洗1次;共用部位玻璃每周清潔1次;路燈、樓道燈每月清潔1次。及時(shí)清除道路積水、積雪。 4、共用雨、污水管道每年疏通1次;雨、污水井每月檢查1次,視檢查情況及時(shí)清掏;化糞池每月檢查1次,每半年清掏1次,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)清掏。 5、二次供水水箱按規(guī)定清洗,定時(shí)巡查,水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。 6、根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況定期進(jìn)行消毒和滅蟲(chóng)除害。 (二)綠化工作標(biāo)準(zhǔn) 【國(guó)家物業(yè)管理住宅示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn))】 1、小區(qū)內(nèi)綠地布局合理,花草樹(shù)木與建筑
44、小品配置得當(dāng) 2、綠地?zé)o改變使用用途和破壞、踐踏、占用現(xiàn)象 3、花草樹(shù)木長(zhǎng)勢(shì)良好.修剪整齊美觀.無(wú)病蟲(chóng)害.無(wú)折損現(xiàn)象.無(wú)斑禿 4、綠地?zé)o紙屑、煙頭、石塊等雜物 【國(guó)家協(xié)會(huì)管理服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí))】 1、有專業(yè)人員實(shí)施綠化養(yǎng)護(hù)管理。 2、草坪生長(zhǎng)良好,及時(shí)修剪和補(bǔ)栽補(bǔ)種,無(wú)雜草、雜物。 3、花卉、綠籬、樹(shù)木應(yīng)根據(jù)其品種和生長(zhǎng)情況,及時(shí)修剪整形,保持觀賞效果。 4、定期組織澆灌、施肥和松土,做好防澇、防凍。 5、定期噴灑藥物,預(yù)防病蟲(chóng)害 地毯保養(yǎng)程序 地毯養(yǎng)護(hù)工作程序: 目的 使地毯得到充分的保養(yǎng),以保證地毯的清潔,延長(zhǎng)地毯的使用壽命,提供物業(yè)的
45、環(huán)境檔次。 范圍 適用于大廈公共區(qū)域內(nèi)的地毯養(yǎng)護(hù)和客戶房間內(nèi)的地毯養(yǎng)護(hù)。 職責(zé) 保潔部機(jī)動(dòng)主管負(fù)責(zé)制定大廈內(nèi)公共區(qū)域的地毯養(yǎng)護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃組織開(kāi)展地毯養(yǎng)護(hù)工作,對(duì)養(yǎng)護(hù)質(zhì)量進(jìn)行控制。 有償主管負(fù)責(zé)與客戶協(xié)商客戶房間的地毯養(yǎng)護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃組織開(kāi)展客戶房間的地毯養(yǎng)護(hù)工作,對(duì)客戶房間地毯的養(yǎng)護(hù)質(zhì)量進(jìn)行控制。 地毯養(yǎng)護(hù)工作程序 4.1地毯吸塵操作規(guī)程: 地毯吸塵是地毯保養(yǎng)最基本的一項(xiàng)工作,不但必須每天進(jìn)行,而且應(yīng)該在每項(xiàng)地毯清潔作業(yè)前必須進(jìn)行吸塵。 地毯吸塵應(yīng)選擇在客人較少的時(shí)間進(jìn)行,一般安排在早晨客人上班前或晚上客人下班后進(jìn)行。在客戶房間內(nèi)吸塵時(shí),如房間內(nèi)有客人工作
46、應(yīng)先征得客人同意后再進(jìn)行。 吸塵前做好下列準(zhǔn)備工作:檢查吸塵器的電源線、插頭、開(kāi)關(guān)、外殼是否完好,檢查吸塵器的塵袋是否留有塵土、有無(wú)損壞,啟動(dòng)吸塵器檢查聲音是否正常。選擇合適的電源連接線和轉(zhuǎn)換插頭。 吸塵時(shí)應(yīng)注意觀察地面情況,發(fā)現(xiàn)有大塊的垃圾、尖利的玻璃、鐵屑、鐵釘應(yīng)用手揀拾,防止堵塞進(jìn)氣口或損壞塵袋。 扒頭應(yīng)緊貼地毯前后拉動(dòng),每次向旁邊移動(dòng)時(shí)應(yīng)不超過(guò)扒頭寬度的三分之二,以防止留下空隙。 吸塵結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行檢查,看看是否留有死角,吸塵后地毯的清潔程度是否滿意,必要時(shí)應(yīng)對(duì)局部地毯進(jìn)行重點(diǎn)吸塵,其方法是取下扒頭,直接用進(jìn)氣軟管上的扒頭接口對(duì)局部較臟的地方進(jìn)行吸塵。 吸塵作業(yè)完成后
47、,應(yīng)逐一收好使用的物品,防止遺失。 每天完成當(dāng)日的吸塵工作后,應(yīng)再次檢查吸塵器,清潔塵袋,擦拭吸塵器的內(nèi)外部分,將電線按要求盤(pán)好后入庫(kù)保存。 切記吸塵工作做得越好,清洗地毯的次數(shù)就越少。 4.2 地毯污漬清潔操作規(guī)程 用于對(duì)地毯局部污漬的處理,可及時(shí)消除地毯上的污漬,又避免增加地毯的清洗次數(shù)。 進(jìn)行局部去漬前,應(yīng)由領(lǐng)班事先確定污漬的類(lèi)別選擇正確的去漬方法。常見(jiàn)污漬處理方法: a) 一般的油漬,可用地毯污漬清潔劑進(jìn)行處理。 b) 咖啡漬:可以用梳打水清洗,再用白色清潔之布印干; c) 臘漬:先放一條白色清潔的布在臘漬上,噴水于該位置上,以熨斗熱熨該位置,臘便會(huì)遇熱
48、而溶在該布上; d) 圓珠筆漬:可用酒精清洗,再用白色清潔布印干; e) 口紅漬:可用酒精清洗,再用白色清潔布印干; f) 紅酒漬:須馬上用布吸干該漬,跟著倒一些鹽在漬上,約二小時(shí)后,用吸塵器徹底吸塵; g) 香口膠漬:可先用冰冷卻香口膠,使之硬化,而失去粘力,這時(shí)很容易把香口膠拔掉,余下小量污漬,可以用酒精清洗,再用白色清潔布印干。 局部去漬前應(yīng)先進(jìn)行局部重點(diǎn)吸塵。如污漬未干,應(yīng)用干手巾等材料盡量將污漬吸干后再去漬。去漬時(shí)應(yīng)從污漬四周向中間進(jìn)行清潔,及時(shí)用干毛巾沾去多余的泡沫或液體。去漬后應(yīng)根據(jù)地毯干燥情況及時(shí)安排吸塵。 注意: 1. 在使用任何清潔劑時(shí),要先試清
49、潔劑對(duì)地毯的影響,切忌假設(shè)清潔劑對(duì)地毯無(wú)損; 2. 避免使用過(guò)冷或過(guò)熱的藥劑清洗地毯; 3. 不要將太多的清潔劑置于地毯上; 4. 避免使用過(guò)高的酸性或堿性清潔劑; 5. 不要試圖一次將很臟的地方洗凈,應(yīng)待地毯干后,再重復(fù)清洗,直至清潔; 4.3 地毯表面清潔操作規(guī)程 4.4 地毯干泡清洗操作規(guī)程 4.5 地毯濕式清洗操作規(guī)程 無(wú)論地毯是用何種材料或如何結(jié)構(gòu),地毯上污漬大致可分為5種: 1. 干砂石塵埃; 2. 表面垃圾、碎紙; 3. 藏于地毯底部的砂石; 4. 水溶污漬; 5. 油溶污漬; 切忌:任何污漬應(yīng)盡快清除,日久便會(huì)很難清除。
50、 公共區(qū)域保潔員技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容 一、主要區(qū)域的保潔要求 任何賓館、飯店、公寓和寫(xiě)字樓的公共區(qū)域,如大堂、走廊、休息室、會(huì)議室、餐廳和公共衛(wèi)生間等場(chǎng)所,總是要亮相給來(lái)往的賓客,由他們仔細(xì)的查看、議論。這些區(qū)域應(yīng)當(dāng)始終保持最佳狀態(tài),以免賓客初來(lái)就印象不佳,造成極壞的影響。假如,大堂雜亂無(wú)章,煙蒂和紙屑無(wú)人及時(shí)清理,就會(huì)造成一種印象,即被認(rèn)為整個(gè)飯店處于管理不善,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)低,工作質(zhì)量差的狀態(tài)之中,實(shí)際情況確實(shí)也是這樣。 雖然相當(dāng)大的一部分使用這些場(chǎng)所的人并非就是住在飯店的客人,但是,如果他們來(lái)到飯店出席會(huì)議,用餐或會(huì)見(jiàn)朋友,他們所看到的飯店的保潔狀況,使他們確信飯店從上到下,無(wú)論前臺(tái)、后臺(tái)管理和
51、服務(wù)都完美無(wú)瑕,那么,他們就有可能成為飯店今后的客人,將會(huì)再次光臨或是為飯店做免費(fèi)宣傳。 1大堂 大堂是在賓館、飯店、公寓或?qū)懽謽莾?nèi)賓客日夜使用的場(chǎng)所,需要經(jīng)常受到關(guān)注。它是賓客出入繁忙的區(qū)域,客人會(huì)留下大量的腳印、煙蒂,紙屑和口香糖等。如果想給賓客留下良好的印象,大堂情況的好壞是至關(guān)重要的一個(gè)方面。 雨雪天氣常常會(huì)給大堂的清潔工作帶來(lái)一系列的難題,通過(guò)人們的鞋底會(huì)帶進(jìn)大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在這種天氣下要在大堂入口處鋪上蹭腳地墊或地毯,同時(shí)要安排專人對(duì)大堂入口處進(jìn)行及時(shí)的清潔,不斷地用地拖把擦地,確保地面沒(méi)有水跡,同時(shí)照看腳墊是否鋪好,加以保護(hù),腳墊過(guò)濕要及時(shí)更換。 清洗和傾倒煙灰缸,是
52、大堂當(dāng)班的保潔員的另一項(xiàng)需要不間斷進(jìn)行的工作,同時(shí)這些保潔員還要負(fù)責(zé)保持大堂地面和地毯的清潔,用塵拖不斷地清除地面的雜物和清掃地毯上的雜物。對(duì)大堂的進(jìn)一步保潔,如地面的機(jī)械拋光,地毯的清洗,這些工作一般安排在夜間進(jìn)行,因?yàn)槟菚r(shí)來(lái)往的人員減少,對(duì)賓客的影響較小。 衛(wèi)生間要隨時(shí)保持清潔。對(duì)客人用過(guò)的衛(wèi)生間,保潔員要及時(shí)進(jìn)行清理,如擦洗恭桶內(nèi)外,擦拭鏡面和臺(tái)面,衛(wèi)生紙打角恢復(fù)原狀,清倒紙簍等,并將滴落在地面上的水跡擦干,隨時(shí)保持衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔,空氣新鮮。 大堂的大門(mén)及玻璃。由于客人進(jìn)出頻繁,會(huì)在門(mén)上和玻璃上留下手印和污跡,因此保潔員要及時(shí)地進(jìn)行擦拭。這些部位是最難保持清潔的,要安排保潔員不斷地進(jìn)行
53、清潔。 大堂夜班人員的主要工作內(nèi)容是:用拋光機(jī)對(duì)地面進(jìn)行全面的拋光和清潔,清洗地毯,擦拭銅器和革制品,擦拭吊燈和頂燈,擦凈所有的門(mén)、窗和玻璃等。 2電梯和自動(dòng)扶梯 電梯是使用率很高的設(shè)備,對(duì)它的清潔要經(jīng)常和及時(shí)。如果是自控電梯,客人究竟如何使用,保潔員是難以控制的,不用說(shuō)箱內(nèi)的衛(wèi)生被破壞或墻面被行李撞壞,僅惡作劇者或故意破壞的人就會(huì)使電梯轎箱內(nèi)的地面、墻面和門(mén)面破相,所以要求保潔員要進(jìn)行經(jīng)常的清潔和檢查。清掃電梯要注意的幾點(diǎn): (1)夜間清潔。由于白天的頻繁使用,電梯不能得到徹底的清掃,夜間清掃就顯得尤為重要,以保證第二天以清潔的面貌為賓客服務(wù)。 (2)保證日常的隨時(shí)維護(hù)。一般較大的賓館和飯
54、店為保證電梯一天的使用過(guò)程中始終處于清潔狀態(tài),可安排一名員工輪流清潔電梯,主要是去擦客人留在門(mén)上、鏡上或金屬壁面上的手印,拾起掉在地面上的碎屑,擦拭扶手和腳踏板上的灰土,檢查電梯內(nèi)的設(shè)備,如有損壞及時(shí)報(bào)修等。 (3)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行日常清潔。白天電梯使用頻繁,但為保證電梯內(nèi)處于清潔美觀的狀態(tài),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。清潔應(yīng)避開(kāi)客梯使用的高峰時(shí)間,各飯店住的客人不同,其使用電梯的高峰時(shí)間也不同,一般情況是客梯在早6點(diǎn)至9點(diǎn),中午11點(diǎn)至下午2點(diǎn),下午5點(diǎn)至11點(diǎn)都屬于客梯使用的高峰時(shí)間,不應(yīng)在這些時(shí)間內(nèi)對(duì)電梯進(jìn)行清潔。清潔電梯時(shí)不應(yīng)在大堂的平面處進(jìn)行,應(yīng)選擇客人出入不多的樓層,減少噪音,一般應(yīng)選擇在行
55、政辦公層或會(huì)議層,但也應(yīng)視會(huì)議和宴會(huì)的情況而定。 (4)電梯內(nèi)地毯的保養(yǎng)。電梯內(nèi)的地毯整天被踩踏容易受損和不潔,要定期進(jìn)行清洗,而電梯的空間狹小封閉,地毯清洗后不易干透,新的踩踏落在未干的地毯上,易造成地毯表面不美觀,沒(méi)有起到清潔作用。建議購(gòu)置備用的地毯,以解決清洗地毯的清洗與使用的矛盾。 (5)自動(dòng)扶梯的清潔。自動(dòng)扶梯與電梯一樣,除日常的保潔外,細(xì)致的清潔應(yīng)安排在夜間進(jìn)行。自動(dòng)扶梯的縫隙中沾上的油污、口香糖和煙頭等必須及時(shí)去除,金屬表面和玻璃墻面都應(yīng)仔細(xì)擦拭,扶手應(yīng)擦凈手印和灰土,對(duì)燈箱進(jìn)行檢查,更換損壞的燈管或燈泡,嚴(yán)禁利用自動(dòng)扶梯運(yùn)桌椅、大件物品或大包裝箱等,以免造成對(duì)自動(dòng)扶梯的破壞
56、 二、地面清潔保養(yǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題 1.大理石地面 大理石的主要成分是碳酸鈣的晶體,大理石的漂亮色澤由石內(nèi)的雜質(zhì)所形成。不同的大理石,其密度及韌性有很大差別,但其主要成分相同,故清潔保養(yǎng)方法大致相同,清潔保養(yǎng)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): (1)避免使用酸性的清潔劑,因?yàn)樗嵝郧鍧崉┡c碳酸鈣可發(fā)生化學(xué)作用,能使大理石失去韌性,腐蝕大理石表面,使其失去光澤。 (2)避免使用粗糙的東西磨擦,否則會(huì)使大理石面永久磨損。 (3)避免使用砂粉或粉狀清潔用品,因?yàn)榇祟?lèi)清潔用品干燥后,會(huì)形成晶體,留在大理石表層洞孔內(nèi),造成表層爆裂。 2.木地板 木地板通常是由不同厚度的軟性或硬性木質(zhì)材料制成的。制作上有的木板直接鋪在水泥
57、地面上,而有的是在地面上放木制的骨架,將木板條口交口鑲釘在龍骨上,此類(lèi)的地面需要精心制作、施工和保養(yǎng),才能夠既美觀又耐用。這些木板經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)干處理,不易變形或腐爛,但是過(guò)度的潮濕會(huì)使之變形,清潔工作應(yīng)注意以下幾點(diǎn): (1)避免用水拖把擦地面,更不要用水潑地面。木地板遇水后會(huì)出現(xiàn)變形、松脫或干裂等現(xiàn)象。 (2)天氣潮濕時(shí)要注意做好通風(fēng)工作。 (3)避免用過(guò)重的尖銳的金屬在上面推拉。 (4)地板上的污跡避免磨刨,否則會(huì)使木板表面受損或變薄而不符合使用的要求。 3.瓷磚地面 瓷磚是由黏土混合于水放在窯中燒制而成。黏土是矽化鋁和其他物品的混合物。瓷磚有表面平滑光亮和不平滑光亮兩種,光滑的瓷磚有一層
58、與瓷磚本身不同性質(zhì)的不透水物質(zhì)表層,不光滑的瓷磚則沒(méi)有,將瓷磚鑲在混凝土上便成為墻面或地面。清潔瓷磚地面注意以下幾點(diǎn): (1)避免使用強(qiáng)酸清潔劑,因?yàn)榇祟?lèi)液體浸蝕瓷磚表面及接口,會(huì)使瓷磚失去光澤和發(fā)生脫落。 (2)避免用粗糙的物體磨擦,以免瓷磚被磨損,失去光澤。 (3)避免用粉狀清潔用品,因?yàn)榇祟?lèi)清潔用品干燥后在瓷磚表面形成晶體使磚面燥裂或接縫裂開(kāi),導(dǎo)致磚體脫落。 三、擦拭燈具的程序細(xì)則 各類(lèi)燈具,特別是吊燈、頂燈除日常擦拭其表面外,還要定期進(jìn)行清洗,每次清洗都要做好周密的計(jì)劃。 1選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間 清洗公共區(qū)域的吊燈應(yīng)選擇在夜間進(jìn)行,宴會(huì)廳和多功能廳的吊燈應(yīng)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況而定,一般選在宴會(huì)
59、廳或多功能廳連續(xù)兩三日內(nèi)無(wú)活動(dòng)的情況下進(jìn)行。在人員許可的情況下白班和夜班同時(shí)清潔,縮短清洗時(shí)間,避免影響飯店和宴會(huì)廳的正常使用。 2安排有效人力 清洗大型吊燈是項(xiàng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作,必須提前安排好人員,特別是要挑選有經(jīng)驗(yàn)、耐心和細(xì)心的人員來(lái)做這項(xiàng)工作。因?yàn)榈鯚魞r(jià)格很昂貴,易損壞,配件不易采購(gòu),管理人員一定要在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。 3準(zhǔn)備清洗用具和用品 由于吊燈或頂燈在高處,所以要準(zhǔn)備好升降機(jī)或梯子、旋具、水桶或水盆、專用清潔劑或白醋、擦布等等。 4擦拭燈具 擦拭燈具要切斷電源。擦拭時(shí)要先用潮濕布擦塵,然后再用干布擦凈。根據(jù)燈不同的質(zhì)地,使用不同的方法進(jìn)行擦洗。玻璃和水晶制品的擦拭方法為:將
60、燈飾摘下,浸泡在專用的清洗劑或用白醋與水兌成的液體中,進(jìn)行輕洗,然后用水洗凈,最后用干布擦干。銅質(zhì)和電鍍制品的燈飾要用專用的清潔劑擦拭,擦拭后要用干布擦凈,燈飾表面不得有殘留的清潔劑,以免殘留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)燈具和燈飾有腐蝕。燈泡要用干布輕輕擦干凈,嚴(yán)禁使用濕布和濕手擦拭,以防止危險(xiǎn)事故的發(fā)生。操作完畢后,要按原樣將燈飾裝好。 5燈具裝飾完畢要進(jìn)行仔細(xì)的檢查 檢查安裝得是否牢固,有無(wú)部件短缺,安裝效果是否與原來(lái)一致,既保證安全又達(dá)到美觀。 6檢查燈具的照明情況 擦拭、安裝完畢后,開(kāi)燈進(jìn)行查驗(yàn)燈泡是否有不亮的。有的吊燈需上百個(gè)燈泡,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間使用有些燈泡會(huì)燒壞,日常更換比較困難,有些飯店在定期清洗吊
61、燈時(shí),無(wú)論好、壞將燈泡全部換下,壞的燈泡丟掉,好的燈泡可以安到別的地方繼續(xù)使用。 7注意安全 擦拭吊燈安全問(wèn)題是一項(xiàng)應(yīng)特別注意的問(wèn)題,在操作中、操作后及使用中都要注意安全,不能有一點(diǎn)疏忽,保證萬(wàn)無(wú)一失。 四、銅器及玻璃的清潔方法 1.擦銅器 在公共區(qū)域內(nèi)有很多銅質(zhì)設(shè)備和裝飾物,如廣告架牌、指示標(biāo)牌、欄桿、門(mén)扶手等等。擦拭銅器有一些專業(yè)的要求,得當(dāng)?shù)牟潦梅椒ㄊ菍?duì)設(shè)備的保護(hù),反之,是一種破壞,因此在操作中必須按要求去做。銅器分為純銅和鍍銅兩種,擦拭方法也不同。擦拭純銅制品時(shí),先用濕布擦去塵土,然后用少許銅油進(jìn)行擦拭,直到污跡擦凈,再用干布擦凈銅油,使其表面發(fā)光發(fā)亮。擦拭后銅制品表面不能留有銅油,
62、以免在使用過(guò)程中弄污客人的手或衣物。鍍銅制品不能使用銅油擦拭,因?yàn)殂~油中含有磨砂膏,經(jīng)過(guò)擦磨后會(huì)損壞鍍銅的表面,不但影響美觀,也會(huì)減少使用的壽命。鍍銅制品的擦拭要使用專門(mén)的清潔劑或用車(chē)蠟,或用對(duì)水的醋,可使其表面發(fā)亮、發(fā)光但不會(huì)損傷鍍銅的表面。 2.擦窗及玻璃 擦窗和擦玻璃是定期清潔工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。公共區(qū)域保潔員經(jīng)常要擦各種類(lèi)型的窗和玻璃,因此,公共區(qū)域保潔員要掌握擦窗和擦玻璃的技巧。 (1)掌握擦窗和擦玻璃的方法。擦窗前先將窗框上的浮灰擦凈,再擦窗和玻璃,擦玻璃有不同的方法。 ①潮干布擦。擦布要用質(zhì)地軟硬適中,光滑無(wú)毛容易吸水的布,先將布用清水或兌有玻璃清洗劑的水揩潮。擦玻璃時(shí)按先中心
63、后四角或先四角后中心的順序反復(fù)揩擦,直至玻璃擦亮為止。 ②水擦有兩種不同的方法,一種是用布蘸水擦,一種是用專用的玻璃刮。用水擦是用水把布蘸濕后,在玻璃表面揩擦,對(duì)一般的玻璃用清水或兌水的玻璃清潔劑。布蘸水后的濕度要適宜,要防止因布滴水影響墻面或其他地方的衛(wèi)生。用玻璃刮刮擦,要先用帶有棉毛頭的擦水手柄蘸清水或兌水的玻璃清洗劑,將玻璃表面擦干凈,然后用玻璃刮按橫向或縱向?qū)⒉AП砻娴乃E刮干凈。玻璃刮每刮一下,就要用布將玻璃刮上的水擦干,以免將玻璃刮花。刮玻璃時(shí)要注意玻璃的四個(gè)邊角,不能留有水跡。 (2)注意安全操作。擦玻璃要選擇工作認(rèn)真,身體較好的員工。有心臟病和高血壓的員工切勿高空擦玻璃。在高空
64、擦玻璃時(shí)必須系好安全帶,思想集中,室外擦玻璃要注意天氣的變化,夏天不要曝曬,以防中暑。刮大風(fēng)時(shí)也切忌擦玻璃,以免發(fā)生危險(xiǎn)。|||||| 五、地毯的清潔保養(yǎng) 1.地毯的清潔 在公共區(qū)域保潔工作中,地毯清潔是一項(xiàng)費(fèi)用昂貴的和永無(wú)休止的工作。地毯要堅(jiān)持每天進(jìn)行吸塵,還要定期進(jìn)行清洗。 帶有沙土的鞋一旦踩過(guò)地毯,沙土就會(huì)嵌入地毯內(nèi),使地毯纖維受到磨損。地毯上的食物痕跡和油跡若不及時(shí)消除,時(shí)間一長(zhǎng)就得使用強(qiáng)效清潔劑或溶劑,這些都不利于地毯的清潔保養(yǎng)。因此,定期地對(duì)地毯進(jìn)行保養(yǎng)是至關(guān)重要的,不僅能使地毯干凈,也是減少對(duì)地毯的投資。 2.保養(yǎng)地毯的具體方法 由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,地毯清潔方式也在發(fā)生著一些變化
65、,很多新的洗滌劑配方不斷推出,地毯的保養(yǎng)工作日趨專業(yè)化。 對(duì)于地毯來(lái)說(shuō),保養(yǎng)和清潔是有區(qū)別的。大多數(shù)人是在地毯積塵很多的時(shí)候才去清潔,有些飯店的管理人員總是要到地毯看上去已經(jīng)很臟了的時(shí)候,才安排人員清潔,而這時(shí)積塵已很難去除了。 地毯上約70%的灰塵是小于3微米的(人的頭發(fā)是50微米,一般肉眼可以看清10微米),因此當(dāng)可以看出地毯上有灰塵時(shí),就說(shuō)明灰塵已經(jīng)很多,而且纖維結(jié)構(gòu)內(nèi)永遠(yuǎn)也不會(huì)像新的地毯那么干凈了。如果采取一種正確的保養(yǎng)方法來(lái)防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,那么昂貴的地毯投資就會(huì)得到保障。 (1)定期吸塵。徹底的吸塵是保養(yǎng)地毯最關(guān)鍵的工作。地毯必須每天吸塵,人多的地方一天要吸多次。經(jīng)常吸塵可減少洗
66、地毯的次數(shù),能夠恢復(fù)地毯纖維的彈性,使地毯保持柔軟。 (2)及時(shí)清除地毯上的污漬。墨水、飲料等不慎灑在地毯上,及時(shí)清掃,可避免污漬滲透擴(kuò)散。另外,污漬浸蝕時(shí)間過(guò)久,清洗時(shí)費(fèi)力費(fèi)時(shí),要用大量的清潔劑,易損傷地毯纖維。如發(fā)現(xiàn)地毯局部有污漬,就該立即進(jìn)行局部清洗,否則時(shí)間長(zhǎng)久會(huì)很難清除,可能會(huì)給地毯留下永久的痕跡。以下是常見(jiàn)的地毯污漬處理方法: ①咖啡漬。徹底吸干咖啡液,可以用蘇打水清洗或用專用的清潔溶液擦拭,再用白色而清潔的布擦干,擦凈。 ②蠟漬。在蠟漬上先放一塊白色而清潔的布,往白布上噴水,然后再用電熨斗熱熨有蠟的部位,蠟便會(huì)遇熱而溶在白布上。 ③圓珠筆漬。用酒精清潔,再用白色而清潔的布擦干。 ④口紅漬。用酒精清洗,再用白色而清潔的布擦干。 ⑤口香糖膠漬。用冷卻法使口香膠硬化而失去黏力,這樣很容易把口香糖膠從地毯上刮去,余下的少量污漬,可用酒精或?qū)S们逑磩┛?,再用白色而清潔的布擦干?⑥紅酒漬。需立刻用布吸干酒漬,緊接著往漬點(diǎn)上撒些鹽,約兩小時(shí)后,用吸塵器徹底吸凈,便可去除污漬。 ⑦煙漬。若地毯已燒焦了,須用刀片將燒焦的部分切去。 ⑧血漬。需徹底吸干血漬
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