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2018秋人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第1單元教學(xué)課件:課題2第1課時(shí) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究

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1、課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 導(dǎo)入新課觀察與思考 大 家 是 否 還 記 得 西 游 記 里 太 上 老 君 的 煉丹 爐 ? 其 實(shí) 古 代 煉 丹 和 煉 金 的 作 坊 就 是 現(xiàn) 在 化 學(xué)實(shí) 驗(yàn) 室 的 前 身 。 導(dǎo)入新課 古 代 著 名 的 化 學(xué) 家 拉 瓦 錫 ,在 簡(jiǎn) 陋 的 實(shí) 驗(yàn) 室 里 ,探 究 空 氣 的 成 分 , 為 化 學(xué) 界 做 出 了 巨 大 的 貢 獻(xiàn) 。 化 學(xué) 的 產(chǎn) 生 和 發(fā) 展 都 離不 開(kāi) 實(shí) 驗(yàn) , 許 多 化 學(xué) 的 重 大發(fā) 現(xiàn) 和 研 究 成 果 ,也 都 通 過(guò) 實(shí)驗(yàn) 得 到 的 。 化 學(xué) 是

2、 一 門 以 實(shí)驗(yàn) 為 基 礎(chǔ) 的 科 學(xué) 。 思 考 : 用 實(shí) 驗(yàn) 研 究物 質(zhì) 的 性 質(zhì) 的 一 般方 法 是 什 么 呢 ? 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo)導(dǎo)入新課1.了 解 科 學(xué) 探 究 的 主 要 環(huán) 節(jié) , 理 解 探 究 的 過(guò) 程 。2.學(xué) 會(huì) 觀 察 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 的 順 序 、 角 度 等 方 法 。3.學(xué) 會(huì) 描 述 觀 察 到 的 實(shí) 驗(yàn) 方 法 。4.根 據(jù) 蠟 燭 及 其 燃 燒 的 探 究 學(xué) 習(xí) , 掌 握 觀 察 、 記 錄 的 方 法 , 體 驗(yàn) 完 整 的 科 學(xué) 探 究 活 動(dòng) 。 ( 重 點(diǎn) ) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究一講授新課 在 日 常 生 活 中 , 人

3、們 常 常 用 蠟 燭 營(yíng) 造 愛(ài) 情 的 甜 蜜 與 浪 漫 ,也 用 石 蠟 給 水 果 保 鮮 等 。 思 考 : 對(duì) 于 蠟 燭 燃 燒 現(xiàn) 象 你 有 沒(méi) 有 更 多 的 思 考 過(guò) 呢 ? 比 如 說(shuō)蠟 燭 是 由 什 么 做 成 的 ? 它 燃 燒 后 生 成 什 么 ? 除 了 燃 燒 , 它 還具 有 哪 些 性 質(zhì) ? 實(shí)驗(yàn)與探究講授新課探 究 1: 蠟 燭 的 物 理 性 質(zhì) ( 1) 運(yùn) 用 除 味 覺(jué) 以 外 的 所 有 感 官 對(duì) 一 支 蠟 燭 在點(diǎn) 燃 前 進(jìn) 行 觀 察 , 并 將 觀 察 到 的 現(xiàn) 象 在 表 中 作 詳 盡 、客 觀 的 描 述 和 記

4、錄 。實(shí) 驗(yàn) 目 的 設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) 觀 察 現(xiàn) 象 得 出 結(jié) 論了 解 蠟 燭的 密 度( 2) 蠟 燭 的 密 度 比 水 大 還 是 小 ?蠟 燭 浮 于 水面 沒(méi) 有 溶 解 蠟 燭 密 度小 于 水 ,不 溶 于 水結(jié) 論 : 蠟 燭 的 硬 度 較 小 , 難 溶 于 水 , 密 度 比 水 小用 小 刀 切 下 蠟燭 少 許 , 放 入水 中 觀 察 實(shí) 驗(yàn) 探 究 2: 點(diǎn) 燃 蠟 燭 觀 察 蠟 燭 燃 燒 時(shí) 發(fā) 生 了 哪 些 變 化 ?實(shí) 驗(yàn) 操 作 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象用 燃 著 的 火 柴 移 近 燈芯 ,靠 近 蠟 燭 點(diǎn) 燃 燈 芯 蠟 燭 熔 化蠟 燭 燃 燒 ,

5、 發(fā) 出 黃色 火 焰 , 放 出 熱 量 ,產(chǎn) 生 淡 淡 的 黑 煙 ,火 焰 分 層 。結(jié) 論 : 石 蠟 熔 化 是 物 理 變 化 , 石 蠟 燃 燒 是 化 學(xué) 變 化 。講授新課 實(shí) 驗(yàn) 探 究 3: 蠟 燭 火 焰 各 層 溫 度實(shí) 驗(yàn) 內(nèi) 容 步 驟 與 方 法 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 結(jié) 論蠟 燭 火 焰 哪層 溫 度 最 高 取 一 根 火 柴梗 , 拿 住 一段 迅 速 平 放入 火 焰 中 ,約 1S后 取 出 處 于 蠟 燭 火焰 外 焰 部 分火 柴 梗 最 先炭 化 蠟 燭 火 焰外 焰 部 分溫 度 最 高焰 心內(nèi) 焰外 焰講授新課 實(shí) 驗(yàn) 探 究 4: 小 心 地

6、往 燭 焰 里 插 一 張 石 棉 網(wǎng) 會(huì) 發(fā) 現(xiàn) 什 么 ?點(diǎn) 燃 白 煙 又 會(huì) 發(fā) 現(xiàn) 什 么 ?結(jié) 論 : 說(shuō) 明 蠟 燭 燃 燒 是 蠟 蒸 氣 在 燃 燒 。講授新課 實(shí) 驗(yàn) 探 究 5: 蠟 燭 燃 燒 后 可 能 生 成 什 么 物 質(zhì) ?實(shí) 驗(yàn) 內(nèi) 容 步 驟 與 方 法 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 結(jié) 論蠟 燭 燃 燒后 可 能 生成 什 么 物質(zhì) ? 試 管 內(nèi) 壁有 水 霧 ,澄 清 石 灰水 變 渾 濁 蠟 燭 燃 燒后 有 水 和二 氧 化 碳生 成點(diǎn) 燃 二 氧 化 碳 +水蠟 燭 +氧 氣蠟 燭 燃 燒文 字 表 達(dá) 式 取 一 個(gè) 干 燥 的 大試 管 罩 在 蠟 燭 火

7、焰 上 方 ,然 后 迅 速倒 轉(zhuǎn) 過(guò) 來(lái) 注 入 澄清 石 灰 水 , 振 蕩 實(shí) 驗(yàn) 探 究 步 驟 現(xiàn) 象 結(jié) 論 熄 滅 蠟 燭 , 觀 察 所 發(fā)生 的 現(xiàn) 象 用 火 柴 點(diǎn) 燃 剛 熄 滅 時(shí)的 白 煙 有 白 煙 從 燭芯 飄 出火 順 白 煙 將 蠟燭 重 新 點(diǎn) 燃 剛 熄 滅 時(shí) 產(chǎn) 生 的白 煙 是 石 蠟 蒸 汽 ,說(shuō) 明 蠟 燭 燃 燒 時(shí)先 由 固 態(tài) 變 成 液態(tài) , 再 蒸 發(fā) 成 石蠟 蒸 汽 , 而 后 燃燒 。實(shí) 驗(yàn) 探 究 6: 對(duì) 熄 滅 后 蠟 燭 做 實(shí) 驗(yàn) 探 究講授新課思 考 : 蠟 燭 燃 燒 時(shí) 產(chǎn)生 黑 煙 , 為 什 么 熄 滅后 是

8、 白 煙 ? 黑 煙 和 白煙 各 是 什 么 物 質(zhì) ? 歸納與小結(jié)探 究 步 驟 對(duì) 現(xiàn) 象 的 觀 察 和 描 述點(diǎn) 燃 前燃 燒 時(shí)熄 滅 后結(jié) 論 白 色 圓 柱 形 固 體 , 硬 度 小 , 略 有 氣 味 , 難 溶于 水 , 密 度 比 水 小石 蠟 熔 化 并 發(fā) 光 放 熱 , 火 焰 分 為 三 層 , 外 層最 明 亮 , 里 層 最 暗 ; 生 成 無(wú) 色 的 液 滴 和 能 使澄 清 石 灰 水 變 渾 濁 的 氣 體冒 白 煙 , 用 火 柴 點(diǎn) 白 煙 , 蠟 燭 重 新 被 點(diǎn) 燃蠟 燭 燃 燒 后 生 成 了 水 、 二 氧 化 碳 , 外 焰 溫 度最

9、高 講授新課 交流與討論通 過(guò) 對(duì) 蠟 燭 燃 燒 的 探 究 活 動(dòng) , 體 現(xiàn) 了 化 學(xué) 學(xué) 習(xí) 的 哪 些 特 點(diǎn) ?( 1) 關(guān) 注 物 質(zhì) 的 性 質(zhì) ( 如 顏 色 、 氣 味 、 狀 態(tài) 、 溶 解 性 等 )( 2) 關(guān) 注 物 質(zhì) 的 變 化 ( 如 發(fā) 光 、 放 熱 、 生 成 氣 體 、 生 成 沉 淀 等 )( 3) 關(guān) 注 物 質(zhì) 變 化 過(guò) 程 及 其 現(xiàn) 象 , 并 學(xué) 會(huì) 記 錄 、 分 析 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 , 得 出 結(jié) 論 。 講授新課 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究二講授新課 通 過(guò) 對(duì) 蠟 燭 燃 燒 實(shí) 驗(yàn) 的 探 究 , 說(shuō) 說(shuō) 觀 察 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 的

10、基 本方 法 是 什 么 呢 ?變 化 前變 化 中變 化 后 觀 察 并 記 錄 物 質(zhì) 的 顏 色 、 狀 態(tài) 、 氣 味 等觀 察 并 記 錄 物 質(zhì) 的 形 態(tài) 、 顏 色 、 能 量 的 變 化 等觀 察 并 記 錄 生 成 物 的 顏 色 、 狀 態(tài) 、 氣 味 等 講授新課 通 過(guò) 對(duì) 蠟 燭 燃 燒 實(shí) 驗(yàn) 的 探 究 , 說(shuō) 說(shuō) 科 學(xué) 探 究 的 一 般 步 驟是 什 么 呢 ?提 出 問(wèn) 題 猜 想 與 假 設(shè) 設(shè) 計(jì) 方 案進(jìn) 行 實(shí) 驗(yàn)收 集 證 據(jù)解 釋 與 結(jié) 論 反 思 與 評(píng) 價(jià) 表 達(dá) 與 交 流 點(diǎn) 燃 前點(diǎn) 燃 中化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 基 本 方 法對(duì) 蠟 燭

11、及 燃 燒的 探 究課堂小結(jié)點(diǎn) 燃 后 1.用 于 檢 驗(yàn) 二 氧 化 碳 氣 體 的 物 質(zhì) 是 ( ) A.水 B.白 酒 C.食 鹽 水 D.澄 清 的 石 灰 水 D隨堂訓(xùn)練2.蠟 燭 在 空 氣 中 燃 燒 的 生 成 物 主 要 有 ( ) A.只 有 水 B.只 有 二 氧 化 碳 C.水 和 二 氧 化 碳 D.大 量 灰 燼 C 3.點(diǎn) 燃 一 支 蠟 燭 , 在 其 燃 燒 的 火 焰 中 平 放 入 一 根 火 柴 梗 , 約 1秒 后 取 出 , 可 觀 察 到 的 現(xiàn) 象 是 火 柴 梗 上 ( ) A.接 觸 外 焰 的 部 分 被 燒 得 最 黑 B.接 觸 內(nèi) 焰 的 部 分 被 燒 得 最 黑 C.接 觸 焰 心 的 部 分 被 燒 得 最 黑 D.被 均 勻 地 燒 黑 A隨堂訓(xùn)練

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