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1、 氨 銨鹽的說課稿 一、教材分析 1、教材的內(nèi)容、地位和作用 《氨》選自高中第二冊教材第一章 《氮族元素》 的第二節(jié)。 在第一冊教材中，第一章《化學(xué)反應(yīng)及其能量變化》 、第三章《物質(zhì)的量》介紹了基本概念和基本理論，第二章《堿金 屬》、第四章《鹵素》則是使學(xué)生獲得元素化合物知識的初步感性認識，第五章《物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律》是將這種感性認識上升到理論高度，隨后安排的第六章《氧族元素》和第七章《碳族元素》都可看作是在物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論指導(dǎo)下進行的學(xué)習(xí)。因此，學(xué)習(xí)《氮族元素》這一章，可以使學(xué)生進一步學(xué)習(xí)運用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論分析、研究、解決元素化合物知識的

2、方法。 《氨》主要介紹氨的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)， 另外穿插了介紹了什么是極性分子。從課題內(nèi)容的整體安排來看，教材體現(xiàn)了“結(jié)構(gòu) → 性質(zhì) → 用途”的思想，并通過與學(xué)生已有知識聯(lián)系，不斷完善和發(fā)展學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)。課題中還安排 了豐富的實驗，通過驗證、探究、討論、分析等活動得出結(jié)論，因此具有鮮明的學(xué)科特色。學(xué)習(xí)本課題，可以進一步強化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)方法，還可以使學(xué)生對生產(chǎn)生活中與氨有關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)有一定了解。 2、教學(xué)目標分析 第 1 頁 (1) 知識與技能目標 掌握氨的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及二者之間的關(guān)系

3、 ; 掌握極性分子 的判斷方法 ; 訓(xùn)練學(xué)生基本的實驗技能。 (2) 能力目標 通過學(xué)生實驗和演示實驗，進一步培養(yǎng)學(xué)生動手、觀察、 分析的實驗?zāi)芰Α? 通過對氨的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的分析， 培養(yǎng)學(xué)生以理論指導(dǎo) 元素化合物知識學(xué)習(xí)的能力。 通過氨分子結(jié)構(gòu)和極性的分析， 培養(yǎng)學(xué)生類比、 對比、抽 象、綜合、歸納的思維能力。 (3) 情感目標 通過結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系， 對學(xué)生進行辨證唯物主義教 育，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 3、教學(xué)重點、難點 本課題重點：從氨的結(jié)構(gòu)出發(fā)，分析推斷

4、氨的性質(zhì)。 本課題難點：極性分子的理解和判斷。 二、教學(xué)設(shè)計 1、教學(xué)思想 (1) 認知規(guī)律 高二學(xué)生已學(xué)習(xí)過堿金屬、 鹵素、氧族、 碳族等多族元素 化合物知識，并已經(jīng)把這些實踐上升到理論高度，因此，在 本課題的教學(xué)中，運用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論，學(xué)習(xí)氨的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 第 2 頁 之間的關(guān)系，符合學(xué)生的認知規(guī)律。 (2) 認知過程 通過以往的學(xué)習(xí)， 高二學(xué)生已經(jīng)掌握了元素化合物知識的一般學(xué)習(xí)方法，因此，在本課題的教學(xué)中，仍可沿用“結(jié)構(gòu) → 性質(zhì) → 用途

5、”的學(xué)習(xí)方式，以適應(yīng)學(xué)生的認知過程。 2、教學(xué)手段 (1) 實驗 高二學(xué)生已經(jīng)掌握基本實驗技能， 可以設(shè)計和動手操作一 些簡單的實驗，在觀察實驗現(xiàn)象時，既充滿好奇，又能由表 及里，從現(xiàn)象出發(fā)， 深入思考事物的本質(zhì)。 所以，在教學(xué)中， 完全可以充分利用這個課題中豐富的實驗素材，采取學(xué)生實 驗與演示實驗相結(jié)合、驗證實驗與探究實驗相結(jié)合的方法實 施實驗。 (2) 多媒體 作為這個課題的難點， “分子的極性”很抽象， 教師使用 常規(guī)教學(xué)手段，比如借助模型或者板演等，都需要學(xué)生有很 強

6、的空間想象能力，學(xué)生接受得很吃力，教學(xué)也就顯得枯燥 死板。所以，引進多媒體手段，充分利用動畫和圖片等，把 小的分子模型放大，把靜止的變成活動的，把抽象的變成可 以直接感知的，從而突破教學(xué)難點。 三、教法分析 第 3 頁 1、對比分析法 將分子結(jié)構(gòu)進行分類對比， 便于學(xué)生分析極性分子和非極 性分子的結(jié)構(gòu)特點 ; 將氨和不同酸反應(yīng)的實驗設(shè)計為對比實 驗，便于學(xué)生分析氨與酸反應(yīng)的本質(zhì)。 2、實驗探究法 通過教師的演示，學(xué)生的動手操作，觀察分析實驗現(xiàn)象， 探究氨的

7、性質(zhì)。 3、多媒體輔助法 合理、恰當?shù)剡\用先進教學(xué)手段，將靜態(tài)事物動態(tài)化，將 抽象事物直觀化，以突破教學(xué)難點。 4、演繹推理法 運用已有氧化還原反應(yīng)的知識， 通過邏輯演繹， 推導(dǎo)氨的 還原性。 5、講解法 四、學(xué)法指導(dǎo) 聯(lián)合國教科文組織報告—— 《學(xué)會生存——教育世界的今 天和明天》振聾發(fā)聵的發(fā)出警告：明天的文盲將不是目不識 丁的人，而是不知道如何學(xué)習(xí)的人。因此，重視學(xué)法指導(dǎo)， 教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生具有終身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識、基 本技能和方法等，應(yīng)當成為教學(xué)過程中致力追求

8、的一個目 標。 結(jié)合本課題的內(nèi)容， 教師可以從以下幾個方面指導(dǎo)學(xué)生進 第 4 頁 行學(xué)習(xí)： 1、指導(dǎo)學(xué)生利用生活素材，提煉總結(jié)氨的物化性質(zhì)。 2、緊緊抓住事物內(nèi)部的因果關(guān)系，由“果”導(dǎo)“因”或 由“因”推“果”。如抓住“氨易溶于水” ( 果 ) 探求“氨的 結(jié)構(gòu)” ( 因 ) ，或根據(jù)“氮元素的化合價” ( 因 ) 推測“氨具有 還原性” ( 果 ) 。 3、指導(dǎo)學(xué)生用類比、對比等思維方法，使新知識與已有 知識發(fā)生聯(lián)系，以增進對新知識的理解。如將“分子的極

9、 性”與“鍵的極性”進行類比，將“極性分子”與“非極性 分子”進行對比等。 4、引導(dǎo)學(xué)生變正向思維為逆向思維，達到對知識的深層 理解和運用。 如在分析氨為極性分子后， 及時引導(dǎo)學(xué)生思考： “如果 AB3型分子為非極性分子，它可能的空間結(jié)構(gòu)是什么 呢?” 五、教學(xué)過程 設(shè)計思想：知識為載體，思維為主線，能力為目標，設(shè)疑 探索，實驗貫穿，整個教學(xué)程序中注重師生互動。 共分為五個環(huán)節(jié)： 導(dǎo)入新課 新課教學(xué) 課堂小結(jié) 鞏固練習(xí) 第 5 頁

10、 課后研究 第一個環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課 為了激發(fā)學(xué)生的興趣， 同時提供生活素材， 使學(xué)生從中提 煉出氨的物化性質(zhì)，采用一段新聞視頻導(dǎo)入新課。這段新聞 介紹了本地處置一起液氨泄漏事故的經(jīng)過。 ( 見圖 1) 另外，還可從這段新聞中截取一些能夠體現(xiàn)氨的物理性質(zhì) 的圖片，放在下面的教學(xué)環(huán)節(jié)中使用。 ( 見圖 2) ( 圖 1) ( 圖 2) 第二個環(huán)節(jié)：新課教學(xué) 為了使“結(jié)構(gòu) → 性質(zhì) → 用途”的學(xué)習(xí)線索更明 確，把本課題的知識內(nèi)容分解成以下四個模塊。 溶解性 氨水 結(jié)構(gòu) 堿性 銨鹽 第 6 頁