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1、 1、酸溶液、堿溶液以及溶液的酸堿性。 2、指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色變化。 ［教學(xué)準(zhǔn)備］ 1、教師準(zhǔn)備：研缽、試管架、試管（或點滴板）、稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、石灰水、紫色石蕊、無色酚酞、食醋、酒精、酸果汁、肥皂水、純堿溶液、玻璃片、玻璃棒、藍(lán)色石蕊試紙、紅色石蕊試紙 2、 學(xué)生準(zhǔn)備：植物的花瓣或果實、紗布 ［教學(xué)過程］ 師生活動 設(shè)計意圖 師：你知道日常生活中，哪些物質(zhì)中含有酸？ 生：食醋中含有醋酸、碳酸飲料中含有碳酸、酸雨中含極少量的硫酸和硝酸、胃液中含有鹽酸、檸檬中含有檸檬酸、電瓶的蓄電池中含有硫酸、酸果汁中含有果酸等。 師：投影生活中含酸物質(zhì)的圖片，同

2、時讓學(xué)生完成下表； 類別 酸 堿 名稱 鹽酸 硫酸 硝酸 氫氧化鈉 氫氧化鈣 化學(xué)式 組成上的相似點 生：完成表格。 師：引出課題 板書：第十單元 酸和堿 課題1 常見的酸和堿 師：錄象展示：百花盛開，萬紫千紅的美麗景色。 師：花不僅能讓人感覺到心曠神怡，在化學(xué)上有些花的汁 利用日常生活中的事例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。引出課題。 通過化學(xué)式，讓學(xué)生對酸和堿有個直觀的認(rèn)識。 液還可以用來區(qū)別酸性溶液和堿性溶液。 板書：一、酸堿指示劑 師：請一位同學(xué)，小心地用塑料吸管向裝有適量

3、紫色石蕊試液的試管中吹氣。有何現(xiàn)象發(fā)生？說明原因。 生：紫色石蕊試液變成紅色，因為二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使紫色石蕊試液變成紅色。 師：是否所有的物質(zhì)都能使紫色石蕊試液變成紅色？是否只有紫色石蕊試液遇到某些物質(zhì)才能變色？ 生：按照下圖完成分組實驗，同時將觀察到的現(xiàn)象填寫在表格中。（先做A組，再做B組，注意：紫色石蕊和無色酚酞試液只需2—3滴） 激發(fā)學(xué)生興趣，引起學(xué)生注意，為學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)埋下伏筆。 培養(yǎng)合作意識，提高學(xué)生動手能力。 A組稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉溶液 稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧

4、化鈉溶液 加入紫色石蕊試液后的顏色變化 加入無色酚酞試液后的顏色變化 結(jié)論 稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉溶液 師：為使用方便，通常還可以用藍(lán)色或紅色石蕊試紙來檢驗溶液的酸堿性。 師：演示用石蕊試紙測定鹽酸、水、氫氧化鈉溶液的酸堿性，讓學(xué)生觀察試紙顏色的變化。 生：了解試紙的使用方法，觀察顏色的變化情況。 拓展視野：酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)。 活動與探究一： 對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請將你的各種假設(shè)以及驗證假設(shè)的實驗方案填寫在下表中： 你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸

5、變紅現(xiàn)象的各種假設(shè) 你驗證假設(shè)的實驗方案 通過訓(xùn)練，提高學(xué)生科學(xué)探究的能力。 生：提出假設(shè)和驗證方案 ⑴其他酸也能使花瓣變紅色嗎？ ⑵鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎？ ⑶堿溶液也能使花瓣變色嗎？ ⑴將白醋、稀硫酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象。 ⑵將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象。 ⑶將NaOH、Ca(OH)2等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象。 活動與探究二： 用自帶的花瓣或果實和提供的水果蘿卜，根據(jù)下列步驟進(jìn)行實驗： ⑴、將花瓣或果實分別在研缽中搗爛，加入酒精溶液浸沒固體； ⑵、用紗布將浸泡出的汁液擠到廣口瓶中，得到指示劑，待用； ⑶、

6、用制得的指示劑滴入下列四種溶液中，記錄實驗現(xiàn)象，填寫表格。 指示劑 在不同溶液中的顏色變化 白醋 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉溶液 水果蘿卜汁 師—生：交流實驗結(jié)果，比較所制得的指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好？ ［板書設(shè)計］： 課題1 常見的酸和堿 一、 酸堿指示劑 紫色石蕊溶液 無色酚酞溶液 酸性溶液 變紅色 不變色 堿性溶液 變藍(lán)色 變紅色 酸溶液一定呈酸性，呈酸性的溶液不一定是酸的溶液，堿溶液一定呈堿性，呈堿性的溶液不一定是堿的溶液。

7、 ［反饋練習(xí)］ 1、無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 堿溶液中 酚酞試液 無色 無色 紅色 大紅花 粉紅色 橙色 綠色 紫羅蘭 紫色 紅色 藍(lán)色 萬壽花 黃色 黃色 黃色 皺菊 無色 無色 黃色 上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有________（填名稱） 2、小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為____________。為什么？ 3、一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，請對該無色溶液的酸、堿性提出猜想，并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對你的猜想進(jìn)行驗證。[來~源%:中^國教育*&出版網(wǎng)] 猜想（假設(shè)） 操作方法 可能觀察到的現(xiàn)象 分析及結(jié)論 ［布置作業(yè)］ 教學(xué)反思: