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1、 課題 粒粒皆辛苦 山東人民版小學(xué)五年級《品德與社會》上冊 第一單元：方便面的來歷 第一課 粒粒皆辛苦 課時建議：2課時 第一課時 單元概述： 本單元以“方便面的來歷”為切入點，設(shè)計了“粒粒皆辛苦”“走進食品加工廠”“珍惜勞動成果”三個主題活動。以方便面的由來為主線，引導(dǎo)學(xué)生來探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們?nèi)粘Ｉ畹年P(guān)系，知道糧食是由許多人付出艱辛的勞動得來的，養(yǎng)成懂得尊重他人的勞動，珍惜別人勞動成果的好習(xí)慣。了解身邊的農(nóng)業(yè)和工業(yè)等活動，增強熱愛家鄉(xiāng)、尊重工人的勞動等情感。 課程內(nèi)容：方便面的來歷：知道我們的生活離不開農(nóng)業(yè)和工業(yè)，離不開農(nóng)民和工人的辛苦勞動。

2、懂得尊重他人的勞動，珍惜他人的勞動成果。知道家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)和工業(yè)，懂得熱愛家鄉(xiāng)。 教學(xué)目標： 1、認識生活中的主要農(nóng)作物，知道它們是怎樣種出來的，在這個過程中農(nóng)民付出了怎樣的勞動，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人民生活的密切關(guān)系。 2、知道農(nóng)業(yè)是衣食之源，各行各業(yè)都離不開農(nóng)業(yè)。 3、知道糧食來之不易，應(yīng)該愛惜糧食。 4、學(xué)習(xí)出不同的角度觀察、認識、分析社會事物和現(xiàn)象，通過多種方式探究和解決問題，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。 5、尊重農(nóng)民，體驗他們付出的辛苦勞動與智慧，珍惜他們的勞動成果。 教材分析： “粒粒皆辛苦”包括“小麥的來歷”“身邊的農(nóng)業(yè)”兩個主題活動。第一主題活動“小麥的來歷”主要是通過

3、探究小麥的生長過程，是學(xué)生知道農(nóng)民種糧的辛苦。第二主題是第一主題的延伸，由小麥的種植擴展到我們身邊的農(nóng)業(yè)勞動。 教學(xué)準備： 學(xué)生準備： 1. 訪問身邊的農(nóng)民，了解小麥的生長過程和在這個過程中農(nóng)民都從事哪些勞動，是怎樣勞動的。 2. 通過不同的方式收集資料，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識。 教師準備： 1. 準備與小麥種植有關(guān)的圖片、文字資料或視頻等。 2. 提供傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植的圖片、文字、視頻等。 學(xué)生分析： 關(guān)于小麥的來歷，五年級的學(xué)生有一定的認識，因為他們大都生活在城市的邊緣，在上學(xué)或放學(xué)的路上能看到小麥種植；有些學(xué)生家里也種植小麥。但是，他們不知道小麥具體是

4、怎樣種植出來的，哪些人付出了哪些具體勞動。通過走訪身邊的農(nóng)民，讓學(xué)生知道小麥的具體來歷，農(nóng)民的辛苦勞動，以及還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了勞動。引導(dǎo)學(xué)生懂得每一粒糧食都來之不易，要珍惜糧食。 教學(xué)設(shè)計思想： 本課的學(xué)習(xí)活動側(cè)重于學(xué)生的調(diào)查和交流，教師要做好相應(yīng)的組織工作。首先，從一首古詩《鋤禾》導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生交流詩的意思，讓學(xué)生初步感受農(nóng)民的辛苦，并引出話題“小麥的來歷”。接著，讓學(xué)生交流自己調(diào)查的內(nèi)容，說說自己的收獲。教師適時的出示圖片等相關(guān)資料，進行補充說明，讓學(xué)生的認識更加深入。然后，出示傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植的圖片資料等，讓學(xué)生進行比較，體會農(nóng)民的艱辛。同時讓學(xué)

5、生模擬農(nóng)民勞作的場景，切身體會農(nóng)民的辛苦，交流體驗的感受，進一步體會農(nóng)民的艱辛。再進行小組討論，交流小麥的生長還學(xué)要哪些人付出辛勤的勞動，進一步讓學(xué)生體會每一粒小麥都來之不易。 教學(xué)重點： 1. 引導(dǎo)學(xué)生知道小麥的生長過程，尊重農(nóng)民，體驗他們付出的辛苦勞動與智慧，珍惜他們的勞動成果。 2. 知道小麥的生長需要很多人的辛勤勞動。 教學(xué)難點： 1. 通過實地調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生進行傳統(tǒng)種植與現(xiàn)代種植比較，體會農(nóng)民的艱辛。 2. 通過調(diào)查比較，引導(dǎo)學(xué)生小麥的種植需要很多人的辛苦勞動。 教學(xué)策略與方法： 本課的學(xué)習(xí)側(cè)重于學(xué)生的調(diào)查活動和交流，教師主要做好組織工作。 1. 學(xué)生小組

6、交流與全班交流相結(jié)合。 2. 個人調(diào)查和小組合作相結(jié)合。 3 . 調(diào)查—交流—討論—探究等方式貫穿始終。 課程資源開發(fā)： 1．結(jié)合課程實際引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解自己身邊的農(nóng)民，收集有關(guān)小麥的素材。可以是照片、圖片、實物、文字資料等方式。 2．學(xué)生可以上網(wǎng)收集有關(guān)小麥的資料：如種植時間、條件、種植過程、以及在種植過程中需要那些人的辛勤勞動。 3．教師可以結(jié)合傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植相比較，讓學(xué)生了解農(nóng)民的辛苦。 教學(xué)條件說明： 1. 城市學(xué)生由于離農(nóng)村較遠，很少有機會接觸小麥的種植，但條件較好，家長重視，可以重點引導(dǎo)他們在家長的幫助下通過上網(wǎng)收集資料、詢問父母或在父母的陪伴下走進

7、農(nóng)村去看一看小麥的種植，以增強他們的真情實感。 2. 地處農(nóng)村的孩子，家庭和學(xué)校條件的有一定的制約，可以在教師的指導(dǎo)下，采取到學(xué)校微機室或圖書室查資料的方法來進行資料的收集。同時他們本身就生活在農(nóng)村，有機會直接體驗小麥的種植，更加 深刻的了解農(nóng)民的辛苦。 教學(xué)進度建議： 本二級主題需二課時來完成，第一課時小麥的來歷，第二課時身邊的農(nóng)業(yè)。本次教案設(shè)計側(cè)重完成第一課時的教學(xué)任務(wù)。 教學(xué)過程 一、誦讀古詩激發(fā)學(xué)生的興趣 引出課題 1. 出示古詩《鋤禾》的圖片，讓學(xué)生誦讀古詩，引出課題 教師談話：看到圖片你想到了那首古詩？誰能背給其他同學(xué)聽？ 讓學(xué)生背誦古詩 教師談話：大家記性很

8、好，還記得我們以前在語文課上學(xué)過的古詩《鋤禾》。 2. 師生一起背誦。 3. 師：誰知道這首詩的含義是什么？ 4．學(xué)生自由發(fā)言。 5．教師總結(jié)，引出探究話題：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！鞭r(nóng)民是怎樣辛苦勞動的呢？今天，我們就一起來看看小麥是怎么來的，真正體會“粒粒皆辛苦”的含義。（板書課題：小麥的來歷）。 二、感受體驗 激發(fā)情緒 1．老師引導(dǎo)：小麥是怎樣種出來的呢？課前同學(xué)們采訪了身邊的農(nóng)民，肯定收獲很大。把你們的收獲說給大家聽聽吧！ 2．學(xué)生自由發(fā)言，教師引導(dǎo)，讓學(xué)生明確小麥種植要經(jīng)過翻地、播種、管理、收獲的過程。在播種之前，農(nóng)民還要選種，這也是一項非常重要的工作。 3．教

9、師啟發(fā)：在這個過程中，農(nóng)民是怎樣勞動的呢？誰能說給大家聽？ 4．學(xué)生自學(xué)課本第3-4頁，并結(jié)合自己的調(diào)查自由發(fā)言。 5. 教師出示傳統(tǒng)小麥種植與現(xiàn)代小麥種植的圖片，讓學(xué)生進行比較，進一步了解農(nóng)民的辛苦。 在學(xué)生講述的過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生體驗。例如：澆水是小麥生長過程中農(nóng)民最常做的工作。在農(nóng)田里給小麥澆水，走路非常艱難，深一腳淺一腳地挪動，弄得滿身泥水，還要保護好每一棵小麥苗。特別是入冬前的澆水，天氣寒冷，井水冰涼；在小麥抽穗、開花、灌漿的時候，農(nóng)民們頂著烈日，在齊腰的麥田間澆水，麥穗上的刺兒扎在臉上，非常難受。讓學(xué)生在教室里體驗農(nóng)民彎腰給小麥澆水的情境；讓學(xué)生體驗農(nóng)民背著沉重的藥水桶給小

10、麥噴藥，或者體驗收割小麥時在麥田里拾麥穗。 6. 學(xué)生分組說說體驗活動后的感受和感想。 7. 總結(jié)： 在小麥生長的過程中，農(nóng)民確實付出了辛苦的勞動，遇到干旱和大風(fēng)等自然災(zāi)害，農(nóng)民的勞動更辛苦。單靠農(nóng)民的勞動，小麥就能收獲嗎？還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動呢？ 三、探究交流 情感升華 1．小組討論。 在小麥的生長過程中，農(nóng)民付出了辛苦的勞動，還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動？ 2．學(xué)生結(jié)合課前收集的圖片文字等進行匯報交流。 3．總結(jié)： 光有農(nóng)民伯伯的辛苦勞動也不會讓小麥獲得豐收，看來，不管做什么事，都離不開人與人之間的合作，一粒米，包含了這么多人的辛苦勞動，來得真

11、不容易呀。 四、課外延伸 激勵導(dǎo)行 教師總結(jié)引導(dǎo)：在探究小麥來歷的過程中，大家有什么感受？趕緊把自己的所見、所聞、所感、所得記錄下來吧。 板書設(shè)計： 粒粒皆辛苦 小麥的來歷 播種 農(nóng)民 管理 收割 辛苦勞動 農(nóng)業(yè)科學(xué)家 、工人、農(nóng)民 共同勞動的結(jié)果 糧食來之不易，要珍惜每一粒糧食。 教學(xué)反思： 一 、本教案的亮點： 《品德與社會》以學(xué)生的社會生活為主線，促進學(xué)生良好品德的形成?！读Ａ＝孕量唷愤@一課從學(xué)生愛吃的方便面出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查研究小麥的來歷，結(jié)合圖片進行研究比較，并進行親身體驗，讓學(xué)生知道農(nóng)業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，懂得不管做什么事，都離不開人與人之間的合作，每一粒米都包含了許多人的辛苦勞動，來之不易，知道要珍惜每一粒糧食，珍惜他人的勞動成果。 二、存在的不足： 1. 在教學(xué)過程中存在部分同學(xué)，前置性調(diào)查不夠充分，在小組討論交流時效果不好，不能積極發(fā)言，學(xué)生獲得的情感體驗也就不夠深入。 2. 由于教學(xué)條件有限，無法觀看視頻資料，準備的圖片資料具有一定的局限性，學(xué)生的體會不夠直接深入。