學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程——《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》課程設(shè)計方案
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1、 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程——《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》課程設(shè)計方案 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 課程名稱 物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計 課程編號 50358030 課程總學(xué)時 64 開設(shè)學(xué)期 5 前導(dǎo)課程: 物理管理、倉儲管理、國際貨代、運籌學(xué)。 后續(xù)課程: 物流管理綜合實訓(xùn)。 職業(yè)行動能力: 1、掌握物流系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計的基本理論與基本方法; 2、熟練進(jìn)行物流服務(wù)設(shè)施流程分析; 3、能夠應(yīng)用SLP方法進(jìn)行總體布置; 4、能夠應(yīng)用進(jìn)行物流圖的繪制與分析;
2、5、能夠應(yīng)用SLP方法進(jìn)行詳細(xì)布置規(guī)劃; 6、能夠應(yīng)用SHA方法進(jìn)行搬運系統(tǒng)分析與設(shè)計; 7、能夠應(yīng)用進(jìn)行物流中心的基本規(guī)劃與設(shè)計; 8、熟悉物流園區(qū)的規(guī)劃設(shè)施設(shè)計步驟與原則; 9、了解國際物流系統(tǒng)的設(shè)計方法與解決方案。 課程學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識目標(biāo): 通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握物流系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計與優(yōu)化基礎(chǔ)知識,特別是對企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃、流程分析、物流節(jié)點總體布置、內(nèi)部詳細(xì)布置、搬運系統(tǒng)分析設(shè)計、物流線路選擇組合及組織營運以及供應(yīng)鏈系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計等內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)掌握。 能力目標(biāo): 通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具備物流系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計與優(yōu)化的基礎(chǔ)能力,能運用物流系統(tǒng)規(guī)
3、劃與設(shè)計的原理、方法、技巧,解決企業(yè)物流和社會物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計問題,對各層次、各階段的物流系統(tǒng)進(jìn)行初步的總體規(guī)劃和詳細(xì)設(shè)計,為企業(yè)的物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)效率的改善提升、物流系統(tǒng)合理化、為支持企業(yè)生產(chǎn)與營銷在不同的系統(tǒng)范圍內(nèi)提供合理物流系統(tǒng)解決方案。 課程教學(xué)的宏觀設(shè)計 打破傳統(tǒng)學(xué)科體系框架,以物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計職業(yè)崗位群能力和技能培養(yǎng)目標(biāo)分析為基礎(chǔ),重新整合現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容,重點圍繞物流規(guī)劃設(shè)計的主要環(huán)節(jié),從微觀系統(tǒng)上升到宏觀系統(tǒng):從微觀層面的某一物流節(jié)點的物流搬運系統(tǒng)及路線分析開始,到物流中心的規(guī)劃與設(shè)計,再到物流園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計,一直到基于某一企業(yè)全球物流系統(tǒng)的構(gòu)建規(guī)劃、設(shè)計
4、實施、運營優(yōu)化。其中包括物流設(shè)施選址、物流節(jié)點平面布局、物流/服務(wù)相關(guān)分析、物流路線、物流系統(tǒng)效率改善與優(yōu)化等能力模塊的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。 根據(jù)物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計的實際工作過程,依照“系統(tǒng)集成”理論,由淺入深,由易到難,由微觀到宏觀,來匯集重組相關(guān)知識,以設(shè)計一個有效率的物流系統(tǒng)為主線,把整本書的教學(xué)演變?yōu)橐粋€連貫的、實際操作的業(yè)務(wù)訓(xùn)練,按照“單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng)及方案——物流節(jié)點(物流中心)的規(guī)劃設(shè)計及方案——物流園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計及方案——國際物流系統(tǒng)及解決方案”的步驟設(shè)計教學(xué)。具體分為以下幾個模塊: 單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng)及方案 單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng)及方案 物
5、流園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計及方案 國際物流系統(tǒng)及解決方案 圖1 物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計業(yè)務(wù)訓(xùn)練體系圖 采用的教學(xué)方法: 針對課程,各種方法包括:項目教學(xué)法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場調(diào)研考察法、頭腦風(fēng)暴法、演示集體評講法。 課程考核方式: 1、專業(yè)知識考核(筆試、口試)(30%); 2、技能考核(技能水平、操作規(guī)范)(30%); 3、方法能力考核(制定計劃或報告能力)(30%); 4、職業(yè)素質(zhì)考核(10%)。 課程特色: 借助企業(yè)實訓(xùn)基地的實際工作環(huán)境、實物、模型、圖片及視頻資料,使學(xué)生先有感性認(rèn)識,在此基礎(chǔ)上,講解必要的理論知識。一些操作中枯燥的原
6、則借助案例來引導(dǎo)。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 實踐技能方面研究推廣必備技能訓(xùn)練、單項基礎(chǔ)操作訓(xùn)練和綜合技能訓(xùn)練三層次有機結(jié)合、以研究項目方式進(jìn)行的開放式實踐教學(xué)模式。 實訓(xùn)項目的設(shè)計方面,注重加強系統(tǒng)觀念的培養(yǎng)和系統(tǒng)設(shè)計方法的訓(xùn)練,增加設(shè)計性實驗和綜合性實驗的比重,既加強學(xué)生的基本技能培養(yǎng),又重視學(xué)生的綜合實踐能力和創(chuàng)新能力、創(chuàng)新意識的培養(yǎng)和提高。 課程主要教學(xué)內(nèi)容 學(xué)習(xí)情境名稱 建議學(xué)時 學(xué)習(xí)目標(biāo) 教學(xué)載體 學(xué)習(xí)情境1 物流流程分析 10 1、全面地描述系統(tǒng),通過建立模型來理解一個系統(tǒng); 2、建模的意義、目的與觀點,對功能活動進(jìn)行分析(逐步分解); 3、區(qū)別“什
7、么”(What)和“如何”(How); 4、自頂向下分解,建立物流服務(wù)功能模型; 5、進(jìn)行物流流程分析。 物流服務(wù)現(xiàn)場調(diào)研+分析報告+演示評講 學(xué)習(xí)情境2 SLP與VisFactory應(yīng)用 18 1、了解經(jīng)典SLP(系統(tǒng)化布置規(guī)劃)方法在VisFactory軟件中的應(yīng)用; 2、初步了解VisFactory軟件環(huán)境和功能; 3、 掌握使用VisFactory軟件完成工廠設(shè)施規(guī)劃、分析和優(yōu)化過程中的難點,并注意局部細(xì)節(jié)問題; 4、加深對教學(xué)環(huán)節(jié)中所獲知識的理解和鞏固; 5、學(xué)習(xí)和培養(yǎng)針對某具體案例進(jìn)行實驗的能力; 6、完成對物流設(shè)施規(guī)劃與布置進(jìn)行實例性系統(tǒng)
8、設(shè)計和分析的任務(wù)。 VisFactory 7.1 學(xué)習(xí)情境3 單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng) 6 1、具體物料/產(chǎn)品搬運路線實況;進(jìn)行時間動作研究; 2、物料/產(chǎn)品搬運設(shè)備與工具; 3、搬運系統(tǒng)所在的設(shè)施,并進(jìn)行設(shè)施布置分析; 現(xiàn)場調(diào)研+分析報告+演示評講 學(xué)習(xí)情境4 物流中心規(guī)劃設(shè)計及方案 8 1、物流中心的規(guī)模設(shè)計; 2、物流中心設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計; 3、物流中心經(jīng)營管理設(shè)計; 4、物流中心信息系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計; 5、物流中心支持政策的設(shè)計。 現(xiàn)場調(diào)研+分析報告+演示評講 學(xué)習(xí)情境5 EIQ規(guī)劃分析技術(shù) 8 1、 EIQ; 2、 運用EIQ
9、進(jìn)行物流中心分析。 現(xiàn)場調(diào)研+分析報告+演示評講 學(xué)習(xí)情境6 物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計 8 1、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計工作步驟; 2、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計注意要點; 3、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計案例分析; 4、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計運作可能問題的討論。 現(xiàn)場調(diào)研+分析報告+演示評講 學(xué)習(xí)情境7 國際物流系統(tǒng)及解決方案 6 1、國際物流系統(tǒng); 2、國際物流系統(tǒng)案例分析; 3、國際物流系統(tǒng)解決方案。 案例分析+演示評講 課程教學(xué)資源: 1、《物流系統(tǒng)規(guī)劃》(現(xiàn)代物流技術(shù)叢書) 李云清 編著 同濟大學(xué)出版社; 2、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》(21世紀(jì)物流管理系列規(guī)劃教
10、材) 董維忠 主編 電子工業(yè)出版社 2006.06; 3、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》(高職高專物流管理專業(yè)系列教材) 李安華 四川大學(xué)出版社 2006.08 ; 4、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》賀東風(fēng) 編著 中國物資出版社 2006.01; 5、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》 方仲民 編著 北京機械工業(yè)出版社 2003.1; 6、《物流系統(tǒng)論》何明珂 北京:中國審計出版社,2001,124-125; 7、《現(xiàn)代物流系統(tǒng)規(guī)劃》 李波 北京:中國水利水電出版社,2005.7; 8、《物流規(guī)劃中的需求與潛在需求分析》[J].趙啟蘭. 中國軟科學(xué),2004(2); 9、《物流配送中
11、心規(guī)劃與設(shè)計》賈爭現(xiàn),劉康 機械工業(yè)出版社,2004; 10、《現(xiàn)代物流管理案例集》 蔣長實 中國物資出版社,2005; 11、《企業(yè)物流工程》鄒安全 中國物資出版社,2005; 12、《物流園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計》潘文安 中國物資出版社,2005; 13、《物流中心規(guī)劃》許勝余 中國物資出版社,2003; 14、深圳各大物流園區(qū); 15、校外實訓(xùn)基地與企業(yè)教師資源; 16、物流系統(tǒng)實景圖片與視頻資料; 17、軟件:AutoCAD 2000和VisFactory 7.1。 學(xué)生能力要求: 具備運輸管理、物流設(shè)備、物流系統(tǒng)分析、國際貨代、運籌學(xué)等知識
12、。 教師能力要求: 1、物流專業(yè)畢業(yè) 2、有物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計的工作經(jīng)驗; 3、主持或參與過物流系統(tǒng)設(shè)計或優(yōu)化項目; 4、雙師型教師; 5、企業(yè)聘請講師參與。 《物流流程分析》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 1 學(xué)習(xí)情境名稱 物流流程分析 學(xué)時 10 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、通過教學(xué)使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握IDEFO理論與方法; 2、使學(xué)生運用IDEFO理論與方法,對于具體的物流
13、服務(wù)進(jìn)行流程描述; 3、使學(xué)生運用IDEFO理論與方法,對于具體的物流服務(wù)進(jìn)行流程分析。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 IDEFO方法學(xué)習(xí) 3 IDEFO案例 教學(xué)單元2 KFC調(diào)研 3 現(xiàn)場分組調(diào)研KFC現(xiàn)場 教學(xué)單元3 流程分析與功能建模 4 報告 教學(xué)建議: 1、采用案例分析講授IDEFO方法; 2、分組現(xiàn)場調(diào)研指導(dǎo); 3、分組展示、當(dāng)堂評講。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、IDEFO方法; 2、物流流程分析與功能建模。 學(xué)習(xí)情境的難點: 1、IDEFO方法; 2、物流流程分析
14、。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 報告形成70%,報告展示表現(xiàn)30%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、IDEFO方法理論部分; 2、安排學(xué)生分組進(jìn)行KFC的現(xiàn)場調(diào)研,制訂調(diào)研計劃; 3、KFC套餐一次購買流程分析。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、學(xué)習(xí)IDEFO理論與方法; 2、KFC現(xiàn)場調(diào)研; 3、形成物流流程圖; 4、進(jìn)行物流流程描述與分析。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源: 1、講義第一章“IDEFO方法與流程分析”; 2、KFC服務(wù)流程分析; 3、KFC現(xiàn)場。 5 《SLP與Vi
15、sFactory應(yīng)用》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 2 學(xué)習(xí)情境名稱 SLP與VisFactory應(yīng)用 學(xué)時 18 學(xué)習(xí)目標(biāo): 對于制造、服務(wù)設(shè)施運用SLP方法進(jìn)行設(shè)施布置以及優(yōu)化布置。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 SLP學(xué)習(xí) 5 講義,案例 教學(xué)單元2 KFC SLP運用 4 現(xiàn)場調(diào)研+形成設(shè)施布置方案 教學(xué)單元3 VisFactory應(yīng)用
16、 9 VisFactory 7.1 教學(xué)建議: 1、SLP學(xué)習(xí)掌握是關(guān)鍵, 2、VisFactory上機操作,使用SLP知識,掌握基礎(chǔ)的軟件工作能力。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、 布置類型; 2、 流動模式; 3、 系統(tǒng)化設(shè)施布置(SLP); 4、 物料搬運系統(tǒng)設(shè)計與分析。 學(xué)習(xí)情境的難點: 1、SLP運用的綜合相關(guān)表; 2、平面布置方案的優(yōu)選。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 報告形成70%,報告展示表現(xiàn)30%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、SLP學(xué)習(xí)理論部分; 2、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行KFC的功能分區(qū); 3
17、、VisFactory操作。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、KFC現(xiàn)場調(diào)研+形成設(shè)施布置方案; 2、VisFactory操作。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源: 1、講義第二章“SLP學(xué)習(xí)與運用”; 2、叉車工廠設(shè)施布置SLP運用案例; 3、VisFactory軟件; 4、KFC實景。 SLP學(xué)習(xí) 教學(xué)單元1設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 教學(xué)單元編號 1 教學(xué)單元名稱 SLP學(xué)習(xí) 學(xué)時數(shù) 5 所屬學(xué)習(xí)情境
18、 名稱編號 SLP學(xué)習(xí)與VisFactory應(yīng)用 教學(xué)目標(biāo) 主要能力指標(biāo) 1、SLP工作步驟掌握能力; 2、物流分析工具運用能力。 相關(guān)能力指標(biāo) 1、數(shù)據(jù)采集、分析處理; 2、工作流程的理解。 教學(xué)單元的重點: SLP工作流程及基本方法。 教學(xué)單元的難點: 總平面布置圖;物流圖。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、設(shè)施布置設(shè)計的概念; 2、設(shè)施布置的目標(biāo); 3、設(shè)施規(guī)劃的原則; 4、某汽車廠設(shè)施布置分析案例; 5、P—Q 分析; 6、布置類型; 7、流動模式; 8、物流分析——從至表; 9、物流分析——物流強度等級; 10、物流分析——作業(yè)單位物流相關(guān)
19、表; 11、物流分析——非物流作業(yè)單位相互關(guān)系表; 12、物流分析——位置相關(guān)圖; 13、物流分析——面積相關(guān)圖; 14、總平面布置圖。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容: 典型的設(shè)施布置案例。 教學(xué)單元的教學(xué)微觀設(shè)計 1、從企業(yè)設(shè)施布置遭遇難題入手; 2、了解基本SLP理論與工作步驟; 3、進(jìn)行設(shè)施布置案例分析; 4、展示各種分析工具; 5、重點在于各種物流分析方法工具的教學(xué)與討論。 具體的教學(xué) 安排 1、從問題開始; 2、了解掌握學(xué)習(xí)SLP理論與方法; 3、掌握物流分析工具。 學(xué)習(xí)任務(wù) 通過本學(xué)習(xí)單元的教學(xué),要學(xué)對于最具有代表性的設(shè)施布置方法是系統(tǒng)布置設(shè)計——S
20、LP方法,該方法提出了作業(yè)單位間相互關(guān)系密集等級表示法,是一種嚴(yán)格采用系統(tǒng)分析手段及規(guī)范的系統(tǒng)設(shè)計步驟的布置設(shè)計方法,具有很強的實踐性,該方法使布置設(shè)計由定性階段發(fā)展到定量階段。掌握定量手段的布置設(shè)計方法 教學(xué)載體 講義、圖示、案例分析。 教學(xué)方法 教師講解、采取圖示與案例分析、使用PPT。 教學(xué)手段 投影儀、網(wǎng)絡(luò)圖示、視頻 學(xué)習(xí)成果 本學(xué)習(xí)單元教學(xué)完成后學(xué)生要進(jìn)行典型的布置形式案例分析報告的展示,采取電子文檔形式進(jìn)行展示。 效果評估 教師對學(xué)生成果應(yīng)該從SLP工作步驟嚴(yán)密性、分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、報告形成的規(guī)范性等方面進(jìn)行評估。學(xué)生對自己的成果應(yīng)該從是否理解案例的物流系統(tǒng)運作
21、背景、有無嚴(yán)格按照SLP工作程序進(jìn)行案例分析。 KFC SLP運用 教學(xué)單元2設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 教學(xué)單元編號 2 教學(xué)單元名稱 KFC SLP運用 學(xué)時數(shù) 4 所屬學(xué)習(xí)情境 名稱編號 SLP與VisFactory應(yīng)用 教學(xué)目標(biāo) 主要能力指標(biāo) SLP全過程運用能力;物流分析工具運用能力。 相關(guān)能力指標(biāo) 數(shù)據(jù)采集、分析處理;繪制圖表。 教學(xué)單元的重點: KFC SLP運用技巧。 教學(xué)單元的難點: KFC SL
22、P運用與優(yōu)化。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、KFC 調(diào)研安排(分組、目的、時間安排); 2、KFC 的物流與服務(wù); 3、KFC的功能分區(qū); 4、KFC的服務(wù)特征。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容: 1、KFC的實地調(diào)研分析; 2、數(shù)據(jù)采集處理; 3、繪制圖表; 4、形成報告。 教學(xué)單元的教學(xué)微觀設(shè)計 1、實地考察; 2、功能分區(qū); 3、數(shù)據(jù)采集; 4、圖表繪制; 5、會議討論; 6、SLP運用; 7、形成KFC優(yōu)化的設(shè)施布置圖。 具體的教學(xué) 安排 本學(xué)習(xí)單元的教學(xué)順序是從考察實景、到SLP運用。教學(xué)組織先課堂布置、再實地考察、再課后形成報告,再課堂集
23、體展示評講。 學(xué)習(xí)任務(wù) 通過本學(xué)習(xí)單元的教學(xué),要學(xué)生對于具體的物流或服務(wù)機構(gòu)進(jìn)行物流分析與非物流的服務(wù)分析,使用一系列分析手法,形成優(yōu)化的設(shè)施布置方案。 教學(xué)載體 使用KFC實景圖片、視頻以及設(shè)施布置方案作業(yè)來進(jìn)行本學(xué)習(xí)單元的教學(xué)。 教學(xué)方法 本學(xué)習(xí)單元采取的具體的布置任務(wù)、任務(wù)驅(qū)動、實地考察、物流分析、形成報告、集體展示、集中評講。 教學(xué)手段 投影儀、網(wǎng)絡(luò)圖示、視頻。 學(xué)習(xí)成果 本學(xué)習(xí)單元教學(xué)完成后學(xué)生要進(jìn)行KFC優(yōu)化的布置設(shè)計分析報告的展示,采取電子文檔形式進(jìn)行展示。 效果評估 教師對學(xué)生成果應(yīng)該從SLP工作步驟嚴(yán)密性、考察實地的細(xì)致性、分析
24、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、報告形成的規(guī)范性等方面進(jìn)行評估。學(xué)生對自己的成果應(yīng)該從是否理解KFC的物流系統(tǒng)運作背景、有無嚴(yán)格按照SLP工作程序進(jìn)行優(yōu)化分析。 VisFactory應(yīng)用 教學(xué)單元3設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 教學(xué)單元編號 3 教學(xué)單元名稱 VisFactory應(yīng)用 學(xué)時數(shù) 9 所屬學(xué)習(xí)情境 名稱編號 SLP與VisFactory應(yīng)用 教學(xué)目標(biāo) 主要能力指標(biāo) VisFactory軟件應(yīng)用操作能力。 相關(guān)能力指標(biāo) 1、SLP全過
25、程運用能力; 2、物流分析工具運用能力。 教學(xué)單元的重點: 應(yīng)用VisFactory進(jìn)行KFC SLP物流分析。 教學(xué)單元的難點: 應(yīng)用VisFactory。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、 介紹VisFactory軟件的環(huán)境、組成和功能; 2、 結(jié)合案例教授使用VisFactory進(jìn)行設(shè)施布置的過程和方法。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容: 1、分組調(diào)研KFC設(shè)施規(guī)劃問題; 2、形成報告。 教學(xué)單元的教學(xué)微觀設(shè)計 1、了解經(jīng)典SLP(系統(tǒng)化布置規(guī)劃)方法在VisFactory軟件中的應(yīng)用; 2、了解VisFactory軟件環(huán)境和功能; 3、掌握使用VisFactory
26、軟件完成工廠設(shè)施規(guī)劃、分析和優(yōu)化過程中的難點,并注意局部細(xì)節(jié)問題; 4、加深對教學(xué)環(huán)節(jié)中所獲知識的理解和鞏固; 5、學(xué)習(xí)和培養(yǎng)針對某具體案例進(jìn)行實驗的能力; 6、完成對物流設(shè)施規(guī)劃與布置進(jìn)行實例性系統(tǒng)設(shè)計和分析的任務(wù)。 具體的教學(xué) 安排 實驗前預(yù)習(xí),閱讀預(yù)習(xí)資料;實驗按照老師指導(dǎo)實驗步驟進(jìn)行;提交實驗報告。 學(xué)習(xí)任務(wù) 通過本學(xué)習(xí)單元的教學(xué),要學(xué)生完成的項目或任務(wù)。 對于KFC進(jìn)行物流分析與非物流的服務(wù)分析,使用一系列分析手法,形成優(yōu)化的設(shè)施布置方案。 教學(xué)載體 使用車間/物流分揀區(qū)/西餐店/實景圖片、視頻以及設(shè)施布置方案作業(yè)來進(jìn)行本學(xué)習(xí)單元的教學(xué)。 教學(xué)方法 本
27、學(xué)習(xí)單元采取的具體的布置任務(wù)、任務(wù)驅(qū)動、實地考察、物流分析、形成報告、集體展示、集中評講。 教學(xué)手段 投影儀、網(wǎng)絡(luò)圖示、視頻、軟件 學(xué)習(xí)成果 本學(xué)習(xí)單元教學(xué)完成后學(xué)生要進(jìn)行車間/物流分揀區(qū)/西餐店的布置設(shè)計,以及布置設(shè)計分析報告的展示,采取電子文檔形式進(jìn)行課堂展示。 效果評估 實驗考核總體分為三部分: 實驗預(yù)習(xí):20% 根據(jù)對英文資料的閱讀情況。 實驗操作:50% 在正常實驗時間內(nèi),應(yīng)正確運用仿真軟件,根據(jù)整個過程和仿真效果給出實驗操作成績。 實驗報告:30% 根據(jù)內(nèi)容的完整性和正確性給出成績。 《單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng)》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編
28、號:50358030 編制時間: 2008.8 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 3 學(xué)習(xí)情境名稱 單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng) 學(xué)時 6 學(xué)習(xí)目標(biāo): 對于制造/服務(wù)物流設(shè)施運用SHA方法進(jìn)行單一產(chǎn)品的物料搬運系統(tǒng)設(shè)計與優(yōu)化。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 SHA學(xué)習(xí) 3 講義 教學(xué)單元2 RAINBOW MILK SHA運用 3 現(xiàn)場調(diào)研+形成/優(yōu)化物料搬運方案 教學(xué)建議: 掌握SHA理論,觀察物流搬運實際工作
29、現(xiàn)場尤為重要。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、SHA基本理論; 2、SHA工作步驟; 3、搬運設(shè)備與工具。 學(xué)習(xí)情境的難點: 1、SHA工作步驟; 2、運用SHA,進(jìn)行現(xiàn)場觀察分析; 3、進(jìn)行SLP+SHA的運用。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 報告形成70%,報告展示表現(xiàn)30%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、SHA學(xué)習(xí)理論部分; 2、指導(dǎo)導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行RAINBOW MILK的觀察分析。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、RAINBOW MILK現(xiàn)場調(diào)研; 2、形成物料搬運方案。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源:
30、 1、講義第三章“SHA學(xué)習(xí)與運用”; 2、RAINBOW MILK SHA運用案例; 3、RAINBOW MILK 搬運實景。 10 《物流中心規(guī)劃設(shè)計及方案》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 4 學(xué)習(xí)情境名稱 物流中心規(guī)劃設(shè)計及方案 學(xué)時 8 學(xué)習(xí)目標(biāo): 學(xué)生根據(jù)客戶企業(yè)物流需求與運營條件,規(guī)劃物流中心的選址、規(guī)模、設(shè)施布置、經(jīng)營管理模式、信息系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計、以及支持政策的設(shè)計
31、。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 企業(yè)物流需求與運營條件 4 講義、案例 教學(xué)單元2 物流中心的選址 1 物流中心現(xiàn)場 教學(xué)單元3 物流中心的規(guī)模與功能、設(shè)施布置、設(shè)備工具配備 3 物流中心現(xiàn)場 教學(xué)建議: 1、具備以上章節(jié)知識與能力; 2、學(xué)生要了解客戶企業(yè)物流需求與運營條件; 3、學(xué)生要分組進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研; 4、需要企業(yè)主管人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、物流中心的規(guī)模與功能; 2、物流中心的設(shè)施布置; 3、物流中心的設(shè)備工具配備; 4、物流中心的物流線路分析。 學(xué)習(xí)情
32、境的難點: 物流中心設(shè)施布置、設(shè)備工具配備、物流線路分析。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 報告形成70%,報告展示表現(xiàn)30%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、物流中心的規(guī)模、設(shè)施布置、設(shè)備工具配備、物流線路分析; 2、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行物流中心的觀察分析。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、深圳煙草物流中心/華為物流中心現(xiàn)場調(diào)研; 2、圖片采集; 3、數(shù)據(jù)采集分析(PQRST); 4、調(diào)研報告形成與展示。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源: 1、講義第四章“物流中心規(guī)劃設(shè)計及方案”; 2、生鮮加工配送中心規(guī)劃設(shè)計案例; 3、深圳煙草
33、物流中心/華為物流中心設(shè)施布置/設(shè)備工具/運營現(xiàn)場。 12 《EIQ規(guī)劃分析技術(shù)》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 5 學(xué)習(xí)情境名稱 EIQ規(guī)劃分析技術(shù) 學(xué)時 8 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、對于EIQ規(guī)劃分析技術(shù)學(xué)習(xí)與掌握; 2、對于某物流中心進(jìn)行EIQ規(guī)劃分析; 3、通過教學(xué),使學(xué)生具備相關(guān)分析能力與技巧。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 EIQ手法
34、 3 講義,圖片 教學(xué)單元2 運用EIQ進(jìn)行物流中心分析 3 生鮮加工配送中心案例 教學(xué)單元3 比較EIQ與其他分析手段 2 分組討論,形成共識 教學(xué)建議: 1、 EIQ方法的全部工作內(nèi)容必須深入剖析; 2、 揭示EIQ方法在物流中心規(guī)劃設(shè)計中的應(yīng)用。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、EIQ理論與技巧; 2、用EIQ進(jìn)行物流中心分析。 學(xué)習(xí)情境的難點: 用EIQ進(jìn)行物流中心分析。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 報告形成70%,報告展示表現(xiàn)30%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、EIQ理論與技巧; 2、用
35、EIQ進(jìn)行物流中心分析示例; 3、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行物流中心的EIQ分析; 4、評講分組調(diào)研報告。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、物流中心現(xiàn)場調(diào)研; 2、圖片采集; 3、數(shù)據(jù)分析(PQRST); 4、使用EIQ進(jìn)行物流中心分析; 5、報告形成。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源: 1、講義第五章“EIQ規(guī)劃分析技術(shù)”; 2、客戶需求與物料/商品物流屬性; 3、生鮮加工配送中心規(guī)劃設(shè)計案例; 4、某物流中心現(xiàn)場教學(xué)。 《物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8
36、 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 6 學(xué)習(xí)情境名稱 物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計及方案 學(xué)時 8 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、對于物流園區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行介紹; 2、對于物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計的工作步驟,設(shè)計原則,運用工具進(jìn)行教學(xué); 3、重視案例分析與現(xiàn)場教學(xué)。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計基礎(chǔ)與案例分析 4 講義,筍崗清水河物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃 教學(xué)單元2 物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計現(xiàn)場調(diào)研 4 筍崗清水河物流園區(qū)現(xiàn)場 教學(xué)建議: 1、重視物流園區(qū)現(xiàn)場教學(xué); 2、利用筍崗清水
37、河物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行案例教學(xué)。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計工作步驟; 2、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計注意要點; 3、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計案例分析; 4、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計運作可能問題的討論(分組模擬用戶企業(yè))。 學(xué)習(xí)情境的難點: 1、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計工作步驟; 2、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計運作可能問題。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 報告形成70%,報告展示30%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計工作步驟; 2、物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計注意要點; 3、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研的計劃制訂; 4、評講分析調(diào)研報告; 5、筍崗清
38、水河物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行案例教學(xué)。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、學(xué)習(xí)物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計工作步驟與規(guī)劃設(shè)計注意要點; 2、制訂現(xiàn)場調(diào)研計劃; 3、執(zhí)行現(xiàn)場調(diào)研計劃; 4、形成物流園區(qū)調(diào)研報告; 5、調(diào)研報告全班展示分析。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源: 1、講義第五章“物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計及方案” 2、筍崗清水河物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃; 3、深圳7大物流園區(qū)(包括筍崗清水河物流園區(qū))現(xiàn)場。 《國際物流系統(tǒng)及解決方案》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案 課程編號:50358030 編制時間:2008.8
39、 編制人:沐潮 學(xué)習(xí)情境編號 7 學(xué)習(xí)情境名稱 國際物流系統(tǒng)及解決方案 學(xué)時 6 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、對于單一產(chǎn)品的國際物流系統(tǒng)及解決方案的設(shè)計進(jìn)行學(xué)習(xí) 2、學(xué)習(xí)掌握國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計的工作步驟、注意事項、運用的工具與技能。 學(xué)習(xí)情境主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)單元名稱 建議學(xué)時 教學(xué)載體 教學(xué)單元1 國際物流系統(tǒng)及解決方案 4 國際物流系統(tǒng)及解決方案案例 教學(xué)單元2 國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計 6 商業(yè)素材+客戶要求+資源發(fā)現(xiàn)與運用 教學(xué)建議: 1、使用國際物流系統(tǒng)實際案例給學(xué)生直觀認(rèn)識; 2、詳細(xì)講解國際物流系統(tǒng)構(gòu)成與功能;
40、 3、詳細(xì)講解國際物流系統(tǒng)設(shè)計步驟與方法。 學(xué)習(xí)情境的重點: 1、國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計流程與步驟; 2、國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計注意事項與原則; 3、國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計的工具與資源; 4、國際物流系統(tǒng)及解決方案的風(fēng)險與防范。 學(xué)習(xí)情境的難點: 1、對于國際物流系統(tǒng)實際案例的理解; 2、對于國際物流系統(tǒng)商業(yè)環(huán)境的認(rèn)識。 考核方式: 報告演示,集體評講,公開給分。 評分結(jié)構(gòu): 案例的理解50%,客戶要求的分析,資源運用的合理性50%。 教師講授的主要內(nèi)容: 1、國際物流系統(tǒng)及解決方案案例分析; 2、國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計流程與步驟; 3、國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計運用的工具與技能; 4、國際物流系統(tǒng)的新發(fā)展。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)或完成的主要內(nèi)容: 1、國際物流系統(tǒng)案例理解與分析; 2、國際物流系統(tǒng)及解決方案設(shè)計流程與步驟的掌握。 本學(xué)習(xí)情境的教學(xué)資源: 1、教材第七章“國際物流系統(tǒng)及解決方案”; 2、國際物流系統(tǒng)及解決方案案例; 3、網(wǎng)絡(luò)資源; 4、外聘企業(yè)講師。 14
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