手搖蓮子剝殼機(jī)設(shè)計(jì),手搖,蓮子,剝殼,設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)課題：設(shè)計(jì)課題：手搖式蓮子剝殼機(jī)手搖式蓮子剝殼機(jī)姓名：姓名：朱曉翔朱曉翔 學(xué)號(hào)：學(xué)號(hào)：2010116820101168指導(dǎo)老師：指導(dǎo)老師：曾一凡曾一凡 班級(jí)：班級(jí)：機(jī)制機(jī)制104104班班主要內(nèi)容一、蓮子剝殼機(jī)的機(jī)械加工方法及現(xiàn)狀二、蓮子剝殼機(jī)的功用及基本結(jié)構(gòu)三、蓮子剝殼機(jī)的工作原理四、剝殼機(jī)的工作零部件五、剝殼機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)一、蓮子剝殼機(jī)的機(jī)械加工方法及現(xiàn)狀 我國(guó)研究蓮子剝殼機(jī)從20世紀(jì)60年代就已經(jīng)開(kāi)始，直到20世紀(jì)80年代，蓮子剝殼機(jī)在我國(guó)還處于孕育期。從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，許多單位研制了多種蓮子剝殼機(jī)，型號(hào)達(dá)10多種，歸納起來(lái)主要有以下幾種形式：擠壓式蓮子剝殼機(jī)、摩擦式蓮子剝殼機(jī)、撕搓式蓮子剝殼機(jī)、沖擊式蓮子剝殼機(jī)等。擠壓式剝殼機(jī) 摩擦式剝殼機(jī)二、蓮子剝殼機(jī)的功用及基本結(jié)構(gòu) 本次設(shè)計(jì)的剝殼機(jī)的功用主要是對(duì)剛采摘新鮮蓮子的蓮殼進(jìn)行有效的切割，然后用手輕輕搓開(kāi)被切割的蓮殼，得到蓮仁。左圖為剝殼機(jī)的基本機(jī)構(gòu)示意圖，本次設(shè)計(jì)的剝殼機(jī)大體思路是由由料斗（1），輪盤(pán)（2），導(dǎo)向凹槽（3），刀架（4），出料口（5），機(jī)架底座（6）等部分所組成。機(jī)架部分的材料大多數(shù)以木材為主。基本機(jī)構(gòu)示意圖三、蓮子剝殼機(jī)的工作原理 剝殼機(jī)主要工作原理為:將需剝殼的鮮蓮子均勻放入料斗，在輪盤(pán)的帶動(dòng)下進(jìn)入由導(dǎo)向凹槽和輪盤(pán)形成的一個(gè)通道，在此通道中，蓮子受到凹槽橡膠和輪盤(pán)的壓力以及輪盤(pán)的切向摩擦力而處于滾動(dòng)狀態(tài)，隨后進(jìn)入由刀架與輪盤(pán)構(gòu)成的切割通道，蓮子在此通道內(nèi)繼續(xù)受到刀架板與輪盤(pán)的壓力以及輪盤(pán)的切向摩擦力而處于理想的純滾動(dòng)狀態(tài)，刀架板的中間鑲有切割刀片，當(dāng)蓮子滾過(guò)切割通道時(shí)被切割刀片連續(xù)環(huán)切從而完成割殼。四、剝殼機(jī)的工作零部件進(jìn)給料斗的設(shè)計(jì) 良好的進(jìn)給料斗是保證蓮子剝殼質(zhì)量特別是剝殼效率的重要環(huán)節(jié)，其應(yīng)當(dāng)保證蓮子進(jìn)料順暢均勻不堵塞，避免結(jié)拱現(xiàn)象的產(chǎn)生。為了能讓蓮子能夠均勻順暢的進(jìn)入輪盤(pán)凹槽，進(jìn)料口的短邊設(shè)置為22mm，剛好稍大于蓮子的直徑，長(zhǎng)邊直徑設(shè)置為80mm，下料時(shí)最多一次掉落3個(gè)左右的蓮子，這樣蓮子能均勻的進(jìn)入機(jī)體，不會(huì)出現(xiàn)多個(gè)蓮子進(jìn)入導(dǎo)致輪盤(pán)凹槽堵塞并轉(zhuǎn)不動(dòng)的現(xiàn)象。料斗尺寸示意 料斗模型示意 輪盤(pán)的設(shè)計(jì) 輪盤(pán)是帶動(dòng)蓮子滾動(dòng)的唯一主動(dòng)部件，其帶動(dòng)蓮子由進(jìn)料斗依次進(jìn)入調(diào)整通道和切割通道，為了防止蓮子在滾動(dòng)過(guò)程中左右移動(dòng)，造成切割位置和角度的較大偏差，影響切割質(zhì)量，槽寬應(yīng)稍大于蓮子寬度，槽深稍大于蓮子的半徑，同時(shí)輪槽底面貼上一層橡膠，這樣可以更好地將蓮子包裹住使其更好地滾動(dòng)，利于切割。輪盤(pán)結(jié)構(gòu)示意輪盤(pán)模型示意 導(dǎo)向凹槽的設(shè)計(jì) 導(dǎo)向凹槽的作用就是使蓮子進(jìn)行切割之前調(diào)整好切割姿勢(shì)，使切割刀片垂直于蓮子的長(zhǎng)軸方向以確保切割質(zhì)量。由于調(diào)整通道內(nèi)的大部分時(shí)間蓮子都要受到擠壓，為了防止將蓮子擠破，與蓮子接觸的面應(yīng)該是柔性的并且有一定的彈性，為此，將導(dǎo)向凹槽的內(nèi)曲面上中心處挖空，并在整個(gè)面上貼上富有彈性的橡膠。導(dǎo)向凹槽模型示意 切割組件的設(shè)計(jì) 切割組件主要由刀架板、彈簧以及切割刀片組成，共同完成對(duì)蓮子的切割。刀片嵌于兩塊刀架板之間，由螺釘和螺母固定。刀刃伸出刀架板810mm。四個(gè)彈簧用于調(diào)節(jié)刀片對(duì)蓮子的切割力。刀架板與輪盤(pán)凹槽面對(duì)應(yīng)的面1設(shè)計(jì)成略帶弧面，可以避免蓮子在滾動(dòng)過(guò)程中傾斜而導(dǎo)致出現(xiàn)斜切的現(xiàn)象。切割組件結(jié)構(gòu)示意 切割刀片的選取設(shè)計(jì) 切割刀片是蓮子切割時(shí)最為重要的部件，要求刀片薄而鋒利，并且耐磨。刀刃相對(duì)輪盤(pán)的輪心形成一段圓漸開(kāi)線連接一段圓弧，這樣蓮子通過(guò)切割通道時(shí)就能夠進(jìn)行連續(xù)切割并能夠有效控制切入深度而不傷及蓮仁。在蓮子割殼中，果肉上不留下刀痕，必須具備兩個(gè)必要條件：一、切割的深度不超過(guò)蓮殼的厚度；二、大小不同的蓮殼被切割的長(zhǎng)度不能超過(guò)一周。由于蓮子大小不一，所以在設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮到這個(gè)問(wèn)題。切割刀片形狀設(shè)定可以同時(shí)滿足兩個(gè)條件。如圖中：A點(diǎn)為大顆粒蓮子N1的起始切割點(diǎn)，大顆粒蓮子從A點(diǎn)運(yùn)動(dòng)到刀刃末端時(shí)，正好被切割一周。N2為小顆粒的蓮子，當(dāng)從A點(diǎn)運(yùn)動(dòng)到B點(diǎn)時(shí)，由于輪盤(pán)與刀刃之間的間隔大，刀架板不提供或提供的壓力達(dá)不到有效切割力度，只有當(dāng)N2運(yùn)動(dòng)到B點(diǎn)時(shí)才開(kāi)始被有效切割，N2從B點(diǎn)運(yùn)動(dòng)到刀刃末端時(shí)也正好被切割一周，因此保證了不同規(guī)格的蓮殼被切割的長(zhǎng)度均不超過(guò)一周。刀片切割過(guò)程示意 五、剝殼機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1.本機(jī)輕便、靈活，可以隨時(shí)隨地進(jìn)行工作。2.操作簡(jiǎn)單，安全可靠，老人小孩均可操作。3.造價(jià)較低，符合廣大蓮農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況。缺點(diǎn)：1.不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。2.只對(duì)蓮殼進(jìn)行有效切割而不能自動(dòng)脫殼、去衣。3.切割效率不高，符合小戶型蓮農(nóng)使用，而不能滿足企業(yè)大規(guī) 生產(chǎn)加工。以上就是我要講述的內(nèi)容，感謝我以上就是我要講述的內(nèi)容，感謝我的導(dǎo)師對(duì)我的輔導(dǎo)以及同學(xué)提供的幫助。的導(dǎo)師對(duì)我的輔導(dǎo)以及同學(xué)提供的幫助。希望各位評(píng)委老師給出寶貴的建議。希望各位評(píng)委老師給出寶貴的建議。謝謝謝謝 2014/05/17