《《文化在繼承中發(fā)展》課件10（21張PPT）（人教版必修3）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《文化在繼承中發(fā)展》課件10（21張PPT）（人教版必修3）（21頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、北京北京2008年奧年奧運會吉祥物福運會吉祥物福娃可愛形象娃可愛形象 請同學(xué)們分析一下福娃是如何繼承和體現(xiàn)傳統(tǒng)文化在今天做到與時俱進的？請同學(xué)們分析一下福娃是如何繼承和體現(xiàn)傳統(tǒng)文化在今天做到與時俱進的？ 今年今年8 8月月2929日，廣東省文化廳、廣東省食品日，廣東省文化廳、廣東省食品行業(yè)協(xié)會共同組建的廣東省食品文化遺產(chǎn)認(rèn)定行業(yè)協(xié)會共同組建的廣東省食品文化遺產(chǎn)認(rèn)定委員會向媒體發(fā)布，涼茶被認(rèn)定為廣東省食品委員會向媒體發(fā)布，涼茶被認(rèn)定為廣東省食品文化遺產(chǎn)，這是廣東省認(rèn)定的首批食品文化遺文化遺產(chǎn)，這是廣東省認(rèn)定的首批食品文化遺產(chǎn)。產(chǎn)。 同時獲得認(rèn)定的還有同時獲得認(rèn)定的還有3333個涼茶配方及其專個涼

2、茶配方及其專用術(shù)語。這是廣東省認(rèn)定的首批食品文化遺產(chǎn)。用術(shù)語。這是廣東省認(rèn)定的首批食品文化遺產(chǎn)。擁有獲得認(rèn)證的擁有獲得認(rèn)證的3333個配方的企業(yè)，包括廣州王個配方的企業(yè)，包括廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司、廣州黃振龍涼茶有限老吉藥業(yè)股份有限公司、廣州黃振龍涼茶有限公司、廣州養(yǎng)和醫(yī)藥科技有限公司等公司、廣州養(yǎng)和醫(yī)藥科技有限公司等1212家。有家。有關(guān)部門關(guān)部門9 9月月3 3日開始了涼茶標(biāo)準(zhǔn)起草工作。這批日開始了涼茶標(biāo)準(zhǔn)起草工作。這批與會的涼茶企業(yè)昨天還簽署了與會的涼茶企業(yè)昨天還簽署了涼茶保護公涼茶保護公約約，以示保護涼茶這一文化遺產(chǎn)。，以示保護涼茶這一文化遺產(chǎn)。 1996 1996年冬天，廣州黃年

3、冬天，廣州黃振龍涼茶有限公司正式成振龍涼茶有限公司正式成立。到立。到19981998年，公司已有年，公司已有幾十家店，到幾十家店，到20032003年，增年，增加到加到500500多家。從不足多家。從不足100100平方米到平方米到1 1萬平方米，工萬平方米，工廠廠3 3次遷址。次遷址。從兩三個品種到幾十個品種，從兩三個品種到幾十個品種，產(chǎn)品成倍增加產(chǎn)品成倍增加黃氏家族黃氏家族用短短的用短短的8 8年時間創(chuàng)造出了年時間創(chuàng)造出了一個涼茶王國，它的涼茶王一個涼茶王國，它的涼茶王國的觸角還在向外擴張，輻國的觸角還在向外擴張，輻射廣東，伸向世界。射廣東，伸向世界。傳統(tǒng)的煮茶方式已經(jīng)不能滿足黃振龍涼茶快

4、速膨傳統(tǒng)的煮茶方式已經(jīng)不能滿足黃振龍涼茶快速膨脹的市場需求，在不斷推出清咽茶等新的品種的脹的市場需求，在不斷推出清咽茶等新的品種的同時，他們邊做邊改，從火煮茶到油煮茶，再發(fā)同時，他們邊做邊改，從火煮茶到油煮茶，再發(fā)展到蒸汽煮茶，他們自己研究出了一整套成熟的展到蒸汽煮茶，他們自己研究出了一整套成熟的現(xiàn)代化煮茶工藝，把涼茶從作坊式的小生產(chǎn)中解現(xiàn)代化煮茶工藝，把涼茶從作坊式的小生產(chǎn)中解放出來，用機器大生產(chǎn)來推進涼茶的規(guī)?；l(fā)展放出來，用機器大生產(chǎn)來推進涼茶的規(guī)?；l(fā)展現(xiàn)在他們用蒸汽煮出來的涼茶，改變了以往用火煮效現(xiàn)在他們用蒸汽煮出來的涼茶，改變了以往用火煮效果不穩(wěn)定的缺陷，同時還保證了涼茶的效果和口

5、味。果不穩(wěn)定的缺陷，同時還保證了涼茶的效果和口味。在不斷的摸索前進的過程中，黃振龍涼茶不僅創(chuàng)出了在不斷的摸索前進的過程中，黃振龍涼茶不僅創(chuàng)出了一套屬于自己的成熟的生產(chǎn)工藝，更走出了一條現(xiàn)代一套屬于自己的成熟的生產(chǎn)工藝，更走出了一條現(xiàn)代化、大規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展之路。化、大規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展之路。20032003年，黃振年，黃振龍涼茶在廣東省內(nèi)的店鋪已經(jīng)達(dá)到了龍涼茶在廣東省內(nèi)的店鋪已經(jīng)達(dá)到了400400家。輻射廣家。輻射廣州、佛山、江門、云浮等廣東省內(nèi)州、佛山、江門、云浮等廣東省內(nèi)2020多個地區(qū)多個地區(qū) 。黃。黃振龍涼茶的品種，也由原來的幾種發(fā)展到幾十種，罐振龍涼茶的品種，也由原來的幾種

6、發(fā)展到幾十種，罐裝、沖劑等多種品種紛紛登場。涼茶是一個古老的產(chǎn)裝、沖劑等多種品種紛紛登場。涼茶是一個古老的產(chǎn)業(yè)，同時又是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)。，業(yè)，同時又是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)。，“改變的是工藝，改變的是工藝，不變的是涼茶不變的是涼茶”，在黃振龍涼茶的這句口號中，也許，在黃振龍涼茶的這句口號中，也許我們的很多創(chuàng)業(yè)者可以體會到其中我們的很多創(chuàng)業(yè)者可以體會到其中“變變”與與“不變不變”之間的玄機。之間的玄機。思考思考1 1：從材料中說明，繼承了什么？：從材料中說明，繼承了什么？發(fā)展了什么？它們之間的關(guān)系是什么？發(fā)展了什么？它們之間的關(guān)系是什么？參考：繼承：用中草藥熬制，可保健、參考：繼承：用中草藥熬制，可保健

7、、防病。發(fā)展：涼茶品種、煮茶工藝。防病。發(fā)展：涼茶品種、煮茶工藝。關(guān)系：繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展關(guān)系：繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展是繼承的必然要求，在繼承的基礎(chǔ)上是繼承的必然要求，在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承P44課堂探究：你是如何看待這兩種觀點的課堂探究：你是如何看待這兩種觀點的?請說出理由。請說出理由。 探究提示：探究提示：(1)觀點一是片面的。認(rèn)為我國古觀點一是片面的。認(rèn)為我國古代教育思想有消極方面，應(yīng)予以擺脫這些消代教育思想有消極方面，應(yīng)予以擺脫這些消極方面的影響是正確的。但我國古代教育思極方面的影響是正確的。但我國古代教育思想中也有想中也有“因材施教

8、因材施教”“”“啟發(fā)誘導(dǎo)啟發(fā)誘導(dǎo)”“”“學(xué)思學(xué)思結(jié)合結(jié)合”的正確思想，對此我們應(yīng)予以借鑒吸的正確思想，對此我們應(yīng)予以借鑒吸收，不能全部拋棄。收，不能全部拋棄。 (2)觀點二也是片面的。我國古代教育思觀點二也是片面的。我國古代教育思想有許多合理成分，但也有不少消極成分，想有許多合理成分，但也有不少消極成分，正確的做法是批判吸收，取其精華，去其糟正確的做法是批判吸收，取其精華，去其糟粕，而不是全面回歸古代教育思想。粕，而不是全面回歸古代教育思想。 同同 一一 過過 程程 的的 兩兩 個個 方方 面面 文化繼承文化繼承 文化發(fā)展文化發(fā)展 文化傳承文化傳承 文化繼承與文化發(fā)展的辯證關(guān)系文化繼承與文化發(fā)

9、展的辯證關(guān)系區(qū)區(qū)別別繼承繼承 取精去糟取精去糟發(fā)展發(fā)展 推陳出新推陳出新革故鼎新革故鼎新聯(lián)聯(lián) 系系1、同一個過程的兩個、同一個過程的兩個方面方面2、繼承是發(fā)展的必要、繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展是繼承的前提，發(fā)展是繼承的必然要求。必然要求。 3在繼承基礎(chǔ)上發(fā)展，在繼承基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承。在發(fā)展的過程中繼承。繼承是手段繼承是手段 ，發(fā)展是，發(fā)展是目的目的 4、做到革除舊的推、做到革除舊的推出新的出新的 思考思考2 2：是什么因素在推動涼茶文化：是什么因素在推動涼茶文化的發(fā)展？除了這個，影響文化發(fā)展還有哪的發(fā)展？除了這個，影響文化發(fā)展還有哪些重要因素？些重要因素？ 參考：技術(shù)在推動涼茶文

10、化的發(fā)展。參考：技術(shù)在推動涼茶文化的發(fā)展。還有社會制度的更替、思想運動。還有社會制度的更替、思想運動。（二）影響文化發(fā)展的因素（二）影響文化發(fā)展的因素1、決定性因素：、決定性因素：社會經(jīng)濟發(fā)展水平社會經(jīng)濟發(fā)展水平其它因素有哪些呢？其它因素有哪些呢？其它重要因素其它重要因素科技進步科技進步社會制度更替社會制度更替思想運動思想運動我們知道社會制度的更替、科學(xué)技術(shù)的進我們知道社會制度的更替、科學(xué)技術(shù)的進步、思想運動的興起對文化發(fā)展會起到積步、思想運動的興起對文化發(fā)展會起到積極的推動作用，尤其現(xiàn)代信息技術(shù)使收集、極的推動作用，尤其現(xiàn)代信息技術(shù)使收集、選擇、傳遞、儲存文化資源的手段和方式選擇、傳遞、儲存

11、文化資源的手段和方式發(fā)生了根本變革，極大地促進了文化傳播、發(fā)生了根本變革，極大地促進了文化傳播、繼承和發(fā)展。另外，除了上述因素對文化繼承和發(fā)展。另外，除了上述因素對文化傳承有重要影響，在文化傳承中教育作為傳承有重要影響，在文化傳承中教育作為傳承文化的能動性活動，其作用也是非常傳承文化的能動性活動，其作用也是非常重要的。重要的。 這是我們學(xué)習(xí)的最后一個知識點：這是我們學(xué)習(xí)的最后一個知識點：教育在文教育在文化傳承中的作用化傳承中的作用。課本。課本P4647材料一：上世紀(jì)二三十年代，曾出現(xiàn)過短暫材料一：上世紀(jì)二三十年代，曾出現(xiàn)過短暫的一段國學(xué)研究的黃金期，如的一段國學(xué)研究的黃金期，如1922年北大文

12、年北大文科研究所創(chuàng)辦的國學(xué)門，科研究所創(chuàng)辦的國學(xué)門，1925年清華大學(xué)創(chuàng)年清華大學(xué)創(chuàng)辦國學(xué)研究院。而辦國學(xué)研究院。而80多年后，在商業(yè)文化、多年后，在商業(yè)文化、網(wǎng)絡(luò)文化、通俗文化充滿我們生活，為我們網(wǎng)絡(luò)文化、通俗文化充滿我們生活，為我們大肆追捧的時候，最近人民大學(xué)將組建國內(nèi)大肆追捧的時候，最近人民大學(xué)將組建國內(nèi)高校中的第一個國學(xué)院，首期國學(xué)班高校中的第一個國學(xué)院，首期國學(xué)班2005年年9月就要開班了月就要開班了 材料二：教材材料二：教材47頁漫畫頁漫畫“教育方式的沿教育方式的沿革革”。 教育在文化傳承中教育在文化傳承中 （1）教育作為人類特有的傳承文化的能動）教育作為人類特有的傳承文化的能動性

13、活動，具有選擇、傳遞、創(chuàng)造文化的特性活動，具有選擇、傳遞、創(chuàng)造文化的特定功能，在人的教化與培育上始終扮演著定功能，在人的教化與培育上始終扮演著重要的角色。重要的角色。 （2）隨著教育方式的不斷變革，尤其現(xiàn)代）隨著教育方式的不斷變革，尤其現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育的發(fā)展和學(xué)習(xí)型社會的構(gòu)建，教遠(yuǎn)程教育的發(fā)展和學(xué)習(xí)型社會的構(gòu)建，教育在人類文化的傳承中將產(chǎn)生越來越大影育在人類文化的傳承中將產(chǎn)生越來越大影響。響。一、同一過程的兩個方面一、同一過程的兩個方面1 1、繼承和發(fā)展的關(guān)系、繼承和發(fā)展的關(guān)系2 2、在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過程、在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承，這就是文化傳承。中繼承，這就是文化傳承。

14、二、影響文化發(fā)展的重要因素二、影響文化發(fā)展的重要因素1 1、社會制度變革、社會制度變革2 2、科學(xué)技術(shù)的進步、科學(xué)技術(shù)的進步3 3、思想運動、思想運動三、教育在文化傳承中三、教育在文化傳承中（單）我國已將（單）我國已將“數(shù)字圖書館數(shù)字圖書館”納入國家納入國家“863863”計劃和國家計劃和國家“十五十五”重點項目，大量的文化遺產(chǎn)重點項目，大量的文化遺產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)化成數(shù)字化形態(tài)。如古老的已經(jīng)轉(zhuǎn)化成數(shù)字化形態(tài)。如古老的“北京人北京人”已已經(jīng)有了宣傳網(wǎng)頁，經(jīng)有了宣傳網(wǎng)頁，“故宮文化遺產(chǎn)數(shù)字化應(yīng)用研故宮文化遺產(chǎn)數(shù)字化應(yīng)用研究究”和和“敦煌數(shù)字化虛擬洞窟敦煌數(shù)字化虛擬洞窟”計劃已經(jīng)啟動。計劃已經(jīng)啟動。這說明

15、（這說明（ ）A A科學(xué)技術(shù)的進步，促進了經(jīng)濟的發(fā)展科學(xué)技術(shù)的進步，促進了經(jīng)濟的發(fā)展B B當(dāng)代信息技術(shù)的運用，促進了文化的傳播、繼承當(dāng)代信息技術(shù)的運用，促進了文化的傳播、繼承和發(fā)展和發(fā)展C C科學(xué)技術(shù)取得了重大突破科學(xué)技術(shù)取得了重大突破D D當(dāng)今世界，科學(xué)技術(shù)是綜合國力競爭的決定性因當(dāng)今世界，科學(xué)技術(shù)是綜合國力競爭的決定性因素素( (單單) ) 某中學(xué)校長在談到中小學(xué)生德育教育某中學(xué)校長在談到中小學(xué)生德育教育時講道，接納國外有價值的思想，吸收他時講道，接納國外有價值的思想，吸收他們的精華，但要以我為主，把我們國家優(yōu)們的精華，但要以我為主，把我們國家優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化繼承下來，對我們自己的文秀的傳統(tǒng)

16、文化繼承下來，對我們自己的文化加以補充、加以修改，使我們更完善，化加以補充、加以修改，使我們更完善，這表明（這表明（ ）A A文化應(yīng)在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展文化應(yīng)在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展B B文化發(fā)展是繼承的必然要求文化發(fā)展是繼承的必然要求C C文化應(yīng)在發(fā)展的基礎(chǔ)上繼承文化應(yīng)在發(fā)展的基礎(chǔ)上繼承D D文化繼承與發(fā)展既有區(qū)別，又聯(lián)系文化繼承與發(fā)展既有區(qū)別，又聯(lián)系 （不）教育是人類特有的傳承文化的能動性（不）教育是人類特有的傳承文化的能動性活動，具有選擇、傳遞、創(chuàng)造文化的特定功能，活動，具有選擇、傳遞、創(chuàng)造文化的特定功能，在人的教化與培養(yǎng)上，始終扮演著重要的角色。在人的教化與培養(yǎng)上，始終扮演著重要的角色。教育在

17、文化傳承中所起的作用是教育在文化傳承中所起的作用是 A A、通過對受教育者的、通過對受教育者的“傳道、授業(yè)、解惑傳道、授業(yè)、解惑”，把文化傳遞給下一代把文化傳遞給下一代 B B、能以濃縮的形式重演人類認(rèn)識世界的過程、能以濃縮的形式重演人類認(rèn)識世界的過程 C C、是人類文化傳承的惟一有效形式、是人類文化傳承的惟一有效形式 D D、使人們在有限的學(xué)習(xí)生涯中獲得既有、使人們在有限的學(xué)習(xí)生涯中獲得既有的文化財富的文化財富（不）下列關(guān)于文化的繼承與發(fā)展的關(guān)系，（不）下列關(guān)于文化的繼承與發(fā)展的關(guān)系，說法正確的是（說法正確的是（ ）A A繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展是繼承的必繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展是繼承的

18、必然要求然要求B B繼承與發(fā)展是相互獨立的兩個過程繼承與發(fā)展是相互獨立的兩個過程C C在繼承的繼承上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼在繼承的繼承上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承承D D文化繼承與發(fā)展是在同一過程的兩個方面文化繼承與發(fā)展是在同一過程的兩個方面思考題思考題辨析題：辨析題： 對待傳統(tǒng)文化，首先是繼承，對待傳統(tǒng)文化，首先是繼承，其次是發(fā)展。其次是發(fā)展。參考答案：參考答案： （1 1）對待傳統(tǒng)文化，既要繼承，又要發(fā)展。）對待傳統(tǒng)文化，既要繼承，又要發(fā)展。 （2 2）繼承傳統(tǒng)文化，就是對傳統(tǒng)文化的精華）繼承傳統(tǒng)文化，就是對傳統(tǒng)文化的精華要肯定，要發(fā)揚。繼承，并不是全盤接受。文要肯定，要發(fā)揚。繼承，并不是全

19、盤接受。文化的發(fā)展，就是要推陳出新，革故鼎新，當(dāng)然化的發(fā)展，就是要推陳出新，革故鼎新，當(dāng)然也不是全盤否定傳統(tǒng)文化也不是全盤否定傳統(tǒng)文化 （3 3）文化的繼承和發(fā)展并不是在繼承之后才）文化的繼承和發(fā)展并不是在繼承之后才發(fā)展，而是在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過發(fā)展，而是在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承，繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展是繼程中繼承，繼承是發(fā)展的必要前提，發(fā)展是繼承的必然要求。繼承和發(fā)展，是同一個過程的承的必然要求。繼承和發(fā)展，是同一個過程的兩個方面，而不是先后兩個過程。兩個方面，而不是先后兩個過程。 （4 4）題目觀點把繼承與發(fā)展分為先后，是錯）題目觀點把繼承與發(fā)展分為先后，是錯誤的誤的