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1、 污污 水水 處處 理理 知知 識(shí)識(shí)主要內(nèi)容 一、污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 二、進(jìn)污水站前的預(yù)處理及進(jìn)水標(biāo)準(zhǔn) 三、主要污染物指標(biāo) 四、好氧生物處理法 五、厭氧生物處理法 六、氨氮處理 七、污泥的處理一、污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 分為跨行業(yè)綜合性排放標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)性排放標(biāo)準(zhǔn)。有行業(yè)性排放標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。 地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家污染物排放標(biāo)準(zhǔn)眾未做規(guī)定的項(xiàng)目可以制定地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)；國(guó)家污染物排放標(biāo)準(zhǔn)已規(guī)定的項(xiàng)目，可以制定嚴(yán)于國(guó)家污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市人民政府制定。 如：北京市地方標(biāo)準(zhǔn)，上海市污水綜合排

2、放標(biāo)準(zhǔn)，廣東省水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。 肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB13457-92）1992年7月1日起立項(xiàng)的建設(shè)項(xiàng)目及其建成后投產(chǎn)的項(xiàng)目按表3執(zhí)行二、進(jìn)污水站前的預(yù)處理及進(jìn)水標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)處理 禽畜分割、肉制品加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的碎肉、毛皮、糞便、未消化的腸胃內(nèi)容物（肝素鈉）等物質(zhì)。這些物質(zhì)若進(jìn)入污水站會(huì)大大增加污水的處理難度，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)行費(fèi)用，嚴(yán)重時(shí)可能造成污水站癱瘓。 因此，應(yīng)在車(chē)間內(nèi)做好預(yù)處理，盡可能阻止這些物質(zhì)直接沖入下水道。 這就要求車(chē)間內(nèi)加強(qiáng)管理，安排人員及時(shí)打掃車(chē)間內(nèi)的碎肉、毛皮、糞便、腸胃內(nèi)容物，收集后運(yùn)走或做肥料。不能用水直接將這些東西沖入下水道。這樣還起到了節(jié)約用水

3、的作用，減少了噸產(chǎn)品的水耗。 要求在各個(gè)車(chē)間出水口設(shè)置一個(gè)沉淀池,沉淀污水中的比較大的顆粒物質(zhì)。各個(gè)車(chē)間下水道都有濾網(wǎng)，不允許工人為了省事，扒開(kāi)濾網(wǎng)，直接把臟東西全部沖到下水道里。 建議 （3）廢水經(jīng)處理后可進(jìn)一步深度處理和消毒，回用做為車(chē)間地面沖洗水。 進(jìn)水標(biāo)準(zhǔn) 1、肉類(lèi)加工廢水 2、屠宰廢水 3、禽類(lèi)加工廢水 由以上3個(gè)表格可以看出，各個(gè)肉聯(lián)廠的廢水水質(zhì)相差很大，這和預(yù)處理及管理都有關(guān)系。 綜合國(guó)內(nèi)外各肉聯(lián)廠的數(shù)據(jù)，要求各分公司生產(chǎn)廢水經(jīng)預(yù)處理后到達(dá)污水站時(shí)應(yīng)達(dá)到如下水質(zhì)要求：肉類(lèi)加工廢水CODCr2000mg/l，BOD5600mg/l，SS600mg/l，動(dòng)植物油250mg/l，氨氮7

4、0mg/l； 畜類(lèi)屠宰廢水CODCr2500mg/l，BOD51000mg/l，SS800mg/l，動(dòng)植物油400mg/l，氨氮180mg/l； 禽類(lèi)屠宰廢水CODCr1800mg/l，BOD5600mg/l，SS600mg/l，動(dòng)植物油300mg/l，氨氮100mg/l。 三、主要污染物指標(biāo)1、BOD5（5日生物化學(xué)需氧量） 在水溫為20的條件下，由于微生物的生活活動(dòng)，將有機(jī)物氧化成無(wú)機(jī)物所消耗的溶解氧量，稱(chēng)為生物化學(xué)需養(yǎng)量或生化需氧量。生化需氧量代表了可生物降解有機(jī)物的數(shù)量。有機(jī)物的氧化分為2個(gè)階段，碳氧化階段和硝化階段。第1個(gè)階段含碳有機(jī)物被氧化為CO2和H2O，含氮有機(jī)物被氧化為NH3

5、。第2個(gè)階段NH3被氧化為NO3-。 有機(jī)物的生化過(guò)程很長(zhǎng)，在20水溫下，完成2階段約需100d以上。20d以后的生化反應(yīng)速度非常慢了，因此常用20d的生化需氧量BOD20做為總生化需氧量。5d的生化需氧量約占總碳氧化需氧量的70-80%。在工程應(yīng)用上，20d時(shí)間太長(zhǎng)，故用5d生化需氧量作為可生物降解有機(jī)物的綜合濃度指標(biāo)。2、CODCr（化學(xué)需養(yǎng)量） BOD5只能代表有機(jī)物中能生物降解的那部分。COD的測(cè)定原理是用強(qiáng)氧化劑，在酸性條件下，將有機(jī)物氧化成CO2與H2O所需的氧化劑的量，折算成氧的量。COD的優(yōu)點(diǎn)是較精確得表示污水中有機(jī)物得含量，測(cè)定時(shí)間僅需數(shù)小時(shí)，且不受水質(zhì)限制。 3、動(dòng)植物油

6、油脂在污水中存在的形態(tài)有5種：漂浮油；機(jī)械分散油；乳化油；附著油；溶解油。類(lèi)油脂一般可用隔油、氣浮或沉淀等物理方法去除，類(lèi)油主要用生物法或氣浮法去除。 動(dòng)植物油在水體中會(huì)包覆在活性污泥和填料的表面，使填料不容易掛生物膜，隔絕活性污泥外的氧氣，對(duì)生物處理造成較大影響。因此在進(jìn)好氧生物處理前需除去油脂。 4、懸浮物（SS） 固體物質(zhì)按存在形態(tài)可分為：懸浮的、溶解的和膠體的三種。懸浮物一般粒徑在0.1um以上，一部分可在沉淀池中沉淀。 5、pH 污水的酸堿度用pH值表示。 6、氨氮 氨氮包括游離氨態(tài)氮NH3-N和氨鹽態(tài)氮NH4+-N。 7、大腸菌群數(shù) 是每升水樣中所含有的大腸菌群的數(shù)目，以個(gè)/L計(jì)。

7、物理處理單元 1、格柵 2、隔油沉淀池 3、調(diào)節(jié)池 4、氣浮池四、好氧生物處理法 1、活性污泥法的基本原理 活性污泥法是以活性污泥為主題的污水生物處理技術(shù) 向生活污水注入空氣進(jìn)行曝氣，每天保留沉淀物，更換新鮮污水。這樣，在持續(xù)一段時(shí)間后，在污水中即將形成一種呈黃褐色的絮凝體。這種絮凝體主要是由大量繁殖的微生物群體所構(gòu)成，它易于沉淀與水分離，并使污水得到凈化、澄清。這種絮凝體就是稱(chēng)為“活性污泥”的生物污泥。 活性污泥法處理系統(tǒng)，實(shí)質(zhì)上是自然界水體自凈的人工模擬，不是簡(jiǎn)單的模擬，而是經(jīng)過(guò)強(qiáng)化的人工模擬。 菌膠團(tuán)（污泥絮體） 活性污泥由以下四部分物質(zhì)組成：活的微生物群體；死亡微生物的殘留物質(zhì)；由原污

8、水帶入的難為微生物降解的有機(jī)物質(zhì)；由污水挾入的無(wú)機(jī)物質(zhì)?；钚晕勰鄡艋磻?yīng)影響因素 1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)及某些生長(zhǎng)素。 2、溶解氧 3、pH值 最佳pH范圍，介于6.5-8.5之間。集團(tuán)公司的污水一般pH在此范圍內(nèi)。 4、溫度 適宜溫度在10-45之間。 5、有毒物質(zhì) 本行業(yè)廢水一般不含有有毒物質(zhì)。傳統(tǒng)活性污泥法曝氣池（去除BOD）沉淀池剩余污泥回流污泥生物膜法 污水的生物膜處理法是與活性污泥法并列的一種污水生物處理技術(shù)。這種處理法的實(shí)質(zhì)是使微生物附著在濾料或填料等載體上生長(zhǎng)繁育，并在其上形成膜狀生物污泥生物膜生物膜。 生物膜法的類(lèi)型：生物膜法的類(lèi)型： （1）潤(rùn)壁型生物膜法）潤(rùn)壁型

9、生物膜法廢水和空氣沿固定的或轉(zhuǎn)動(dòng)的接觸介質(zhì)廢水和空氣沿固定的或轉(zhuǎn)動(dòng)的接觸介質(zhì)表面的生物膜流過(guò)，如生物濾池和生物轉(zhuǎn)盤(pán)等；表面的生物膜流過(guò)，如生物濾池和生物轉(zhuǎn)盤(pán)等； （2）浸沒(méi)型生物膜法）浸沒(méi)型生物膜法生物膜載體完全浸沒(méi)在水中，通過(guò)鼓風(fēng)生物膜載體完全浸沒(méi)在水中，通過(guò)鼓風(fēng)曝氣供氧。如載體固定，稱(chēng)為曝氣供氧。如載體固定，稱(chēng)為接觸氧化法接觸氧化法；如載體流化則稱(chēng)為；如載體流化則稱(chēng)為生物流化床。生物流化床。 生物膜法具有以下幾個(gè)特點(diǎn)生物膜法具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：固著于固體表面上的微生物對(duì)廢水水質(zhì)、水量的變化有較強(qiáng)的適應(yīng)性；和活性污泥法相比，管理較方便；由于微生物固著于固體表面，即使增殖速度較慢的微生物也能生息

10、，從而構(gòu)成了穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)；生物過(guò)濾法比活性污泥法的剩余污泥量要少。 目前，集團(tuán)公司用的最多的是生物接觸氧化法。目前，集團(tuán)公司用的最多的是生物接觸氧化法。生物濾池的構(gòu)造生物轉(zhuǎn)盤(pán)生物接觸氧化池接觸氧化池內(nèi)的生物膜 厭氧生物膜 好氧生物膜五、厭氧生物處理法 在斷絕與空氣接觸的條件下，依賴兼性厭氧菌和專(zhuān)性厭在斷絕與空氣接觸的條件下，依賴兼性厭氧菌和專(zhuān)性厭氧菌的生物化學(xué)作用，對(duì)有機(jī)物進(jìn)行生化降解的過(guò)程，氧菌的生物化學(xué)作用，對(duì)有機(jī)物進(jìn)行生化降解的過(guò)程，稱(chēng)為稱(chēng)為厭氧生物處理法或厭氧消化法厭氧生物處理法或厭氧消化法。 厭氧生物處理法的厭氧生物處理法的處理對(duì)象處理對(duì)象：好氧法適于處理低濃度有：好氧法適于處理低

11、濃度有機(jī)廢水，高濃度有機(jī)廢水則需用大量水稀釋后才能進(jìn)行機(jī)廢水，高濃度有機(jī)廢水則需用大量水稀釋后才能進(jìn)行處理。厭氧法可用來(lái)處理高濃度有機(jī)廢水，有些有機(jī)物處理。厭氧法可用來(lái)處理高濃度有機(jī)廢水，有些有機(jī)物好氧微生物對(duì)其是難降解的，但厭氧微生物對(duì)其卻是可好氧微生物對(duì)其是難降解的，但厭氧微生物對(duì)其卻是可降解的。降解的。 厭氧處理的特點(diǎn)：厭氧處理的特點(diǎn)： 厭氧微生物生長(zhǎng)緩慢，厭氧設(shè)備啟動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，一般需要厭氧微生物生長(zhǎng)緩慢，厭氧設(shè)備啟動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，一般需要8-12周。處理后出水水質(zhì)差，需進(jìn)一步處理才能達(dá)標(biāo)排放。周。處理后出水水質(zhì)差，需進(jìn)一步處理才能達(dá)標(biāo)排放。一般，在厭氧處理后串聯(lián)好氧生物處理。一般，在厭氧處理后

12、串聯(lián)好氧生物處理。 厭氧處理的3個(gè)階段 第一階段（水解發(fā)酵階段）:在水解與發(fā)酵細(xì)菌作用下，使碳水化合物,蛋白質(zhì)與脂肪水解與發(fā)酵轉(zhuǎn)化成單糖、氨基酸、脂肪酸、甘油及二氧化碳、氫等； 第二階段（產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸階段）：在產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的作用下，把第一階段的產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成氫、乙酸和二氧化碳。 第三階段（產(chǎn)甲烷階段）：通過(guò)兩組生理上不同的產(chǎn)甲烷菌的作用，一組把乙酸轉(zhuǎn)化為甲烷，一組把氫和二氧化碳合成為甲烷。甲烷是沼氣中的主要成分。 厭氧處理的常見(jiàn)工藝 近幾十年來(lái)，開(kāi)發(fā)出一系列用于處理廢水的厭氧生物處理設(shè)備。常見(jiàn)的有：厭氧接觸法、厭氧生物濾池、升流式厭氧污泥床（UASB）、厭氧流化床、厭氧生物轉(zhuǎn)盤(pán)、厭氧折板式反應(yīng)器（A

13、BR）、復(fù)合厭氧法、兩相厭氧法等。厭氧接觸法UASB 厭氧顆粒污泥厭氧內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器(IC)六、氨氮處理水體中氮的存在形態(tài)水體的氮主要有無(wú)機(jī)氮和有機(jī)氮之分。無(wú)機(jī)氮包括氨氮和硝態(tài)氮。硝態(tài)氮包括硝酸鹽態(tài)氮NO3-N和亞硝酸鹽態(tài)氮NO2-N。有機(jī)氮有尿素、氨基酸、蛋白質(zhì)等含氮有機(jī)物質(zhì)，可通過(guò)氨化作用轉(zhuǎn)化為氨氮。水體中氮的危害 氮、磷是水體中的營(yíng)養(yǎng)元素，氮磷的過(guò)量排放會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，藻類(lèi)、微生物大量繁殖，消耗水體中的氧，使水體變黑發(fā)臭，魚(yú)類(lèi)死亡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成湖泊等水體退化、淤泥化甚至消失。藻類(lèi)產(chǎn)生的毒素在魚(yú)類(lèi)等水生動(dòng)物體內(nèi)積累，使用后會(huì)引起胃病甚至死亡。 游離氨對(duì)水體中的魚(yú)及水生物都有毒害作用，當(dāng)N

14、H3-N 1mg/l時(shí)，會(huì)使生物血液結(jié)合氧的能力下降，當(dāng)NH3-N3mg/l時(shí)，在2496h內(nèi)大部分魚(yú)類(lèi)和水生生物就會(huì)死亡。 亞硝酸鹽長(zhǎng)時(shí)間作用于人體可致癌。亞硝酸鹽于胺類(lèi)作用可生成亞硝胺，有強(qiáng)致癌作用，并能導(dǎo)致畸胎。人若引用了硝酸鹽50mg/l的水，可使人體內(nèi)正常的血紅蛋白氧化成高鐵的血紅蛋白，失去血紅蛋白輸送氧的能力出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。當(dāng)人體中高鐵血紅蛋白70%時(shí)，會(huì)發(fā)生窒息現(xiàn)象。 肉類(lèi)加工及屠宰廢水中氮的形態(tài) 廢水中氮以有機(jī)氮和氨氮為主，在處理過(guò)程中有機(jī)氮會(huì)氨化成氨氮，氨氮被氧化成亞硝酸鹽和硝酸鹽。 處理方法 傳統(tǒng)的廢水處理，是以去除廢水中的懸浮物（SS）和有機(jī)物（COD）為目的的。隨著工業(yè)的

15、發(fā)展，近年來(lái)水體的富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題已經(jīng)相當(dāng)突出。 目前已開(kāi)發(fā)出很多有效的廢水脫氮法，應(yīng)用于實(shí)際廢水工程中的主要有：化學(xué)中和法、化學(xué)沉淀法、氨吹脫法、蒸汽汽提法、選擇性離子交換法、折點(diǎn)氯化法及生化法。 集團(tuán)公司內(nèi)目前多用生化法脫氮。 生物脫氮的原理 1、氨化與硝化 氨化反應(yīng) 有機(jī)氮化合物，在氨化菌的作用下，分解、轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮。 硝化反應(yīng) 在硝化菌的作用下，氨態(tài)氮進(jìn)一步分解氧化，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸鹽。硝化菌是化能自氧菌。 2、反硝化 硝酸氮和亞硝酸氮在反硝化細(xì)菌的作用下，被還原為N2。反硝化菌屬于異樣兼性厭氧菌。目前生物脫氮工藝 1、活性污泥法脫氮傳統(tǒng)工藝 2、缺氧-好氧活性污泥法脫氮工藝（A/O工

16、藝） 除此之外，SBR工藝及其改進(jìn)工藝：ICEAS、DAT-IAT、CASS、IDEA、UNITANK、MSBR等；AB工藝及其改進(jìn)工藝；固定化微生物技術(shù)；膜生物反應(yīng)器工藝（MBR）等。組合工藝 屠宰廢水、肉類(lèi)加工廢水屬于高濃度有機(jī)廢水，單獨(dú) 用厭氧或好氧工藝難于達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。一般采用厭氧+好氧組合工藝，先由厭氧處理將高濃度廢水處理到較低濃度，改善廢水的可生化性，再用好氧處理將其處理到達(dá)標(biāo)排放。 具體組合形式可采用前面提到的各種工藝進(jìn)行組合。七、污泥處理 1、污泥濃縮 從各個(gè)構(gòu)筑物排出的污泥一般含水率很高，二沉池排出的污泥含水率可達(dá)96-99.6%。一般采用先由污泥濃縮池初步濃縮，降低污泥的含水率。污泥含水率從99.5%降低至98%時(shí)，體積減少到原來(lái)的1/4。濃縮后可大大減輕后續(xù)機(jī)械脫水設(shè)施的處理負(fù)荷。濃縮池可分為連續(xù)式濃縮池和間歇式濃縮池。 2、機(jī)械脫水 污泥經(jīng)濃縮后體積大大減少，這時(shí)采用機(jī)械脫水裝置進(jìn)一步減少污泥的體積和含水率，方便污泥的運(yùn)輸和處置。 帶式壓濾機(jī)沼氣工程